Homemade Fondant / How To Make Fondant Icing ?
Vložit
- čas přidán 13. 12. 2023
- Homemade Fondant / How To Make Fondant Icing ?
Homemade Fondant
Gelatin Powder 10g
Vegetable Glycerin 17 g
Water 40g
Glucose 135g
Vegetable butter 30g
icing sugar 750 g
Corn starch 50 g
1 teaspoon vanilla extract
فوندانت خانگی
پودر ژلاتین 10 گرم
گلیسیرین خوراکی 17 گرم
آب 40 گرم
گلوکز 135 گرم
کره گیاهی 30 گرم
پودر شکر 750 گرم
نشاسته ذرت 50 گرم
اسانس وانیل 1 قاشق چایی
( هرچی پودر شگر بهتر و بیشتر آسیاب بشه نتیجه بهتره. پودر شکری که از بیرون خریدید حتما شما هم در خانه آسیاب کنید .)
فندان محلية الصنع
مسحوق الجيلاتين 10 جم
جلسرين نباتي 17 جم
ماء 40 جرام
الجلوكوز 135 جم
زبدة نباتية 30 جم
سكر بودرة 750 جم
نشا الذرة 50 جم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
سپاس استاد بابت آموزش عالی تون ، فعلا من فقط همه رو میبینم و لذت میبرم و یاد میگیرم تا در موقع نیاز درست کنم 🙏🌺
عالی بود ان شاالله بتونم مثل خودتون درست کنم
Thank you very much for this recipe🍀🍀
ممنون استاد از آموزشهای عالیتون
عالی استاذ مثل همیشه
ممنون از آموزش های خوبتون
ممنون از اموزشهاتون استاد
سپاس از دستورات خوبتون❤
عالی بود استاد جان ❤❤❤❤❤
سلام استاد مچکرم بابت آموزش های زیبا و کاملتون
اگه امکانش باشه شیرینی ماکارون و کرم میانیش رو آموزش بدید
اگه بشه موچی با آرد برنج معمولی درست کنید هم ممنون میشم
با تشکر🙏🙏🙏
مثل همیشه عالی❤
با سلام خیلی ممنون از شما ماندگاری چقدره
تایم دقیق نمیتونم بگم . دو هفته پیش درست کردم هنوز لوکیه
استاد خمیر من ترک برمیداره و قدرت کشسانی نداره باید چیکار کنم
بهتره بازاری تهیه کنید. خونگی اذیت میکنه
استاد خمیر فوندانت اگه سفت شده بود با چه چیزی میتونیم نرمش کنیم
اگر با ورز دادن اوکی نشد کره. روغن جامد.من خودم تو کارگاه مینداختم توی همزن صنعتی و کمی آب بهش اضافه میکردم.
تا چند مدت میشه نگهداری کرد