น้ำยากะทิใต้ สูตรนี้ง่ายมาก ปรุงน้อยมาก เข้มข้นถึงเครื่องหอมมันกะทิ อร่อยลงตัวอย่าบอกใครเชียว
Vložit
- čas přidán 21. 07. 2022
- #น้ำยากะทิ #วิธีทำน้ำยากะทิ #เมนูปลา #น้ำยาขนมจีน #ทำอาหาร ########
วันนี้กาญชวนกิน น้ำยากะทิใต้ สูตรนี้ง่ายมาก ปรุงน้อยมาก เข้มข้นถึงเครื่องหอมมันกะทิ อร่อยลงตัวอย่าบอกใครเชียว
ปลาตาโต(นึ่ง) 5-6 ตัว
พริกแกงเผ็ดใต้ 100 กรัม
กะปิ 1 ชต.
กระชาย 50 กรัม
กะทิ 1000 มล.
ตะไคร้ / ใบมะกรูด
น้ำเปล่า
เกลือ 3 ชช.
น้ำตาลมะพร้าว 1 ชช.
** ปรับรสตามชอบ *** - Jak na to + styl
![ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ : Foodwork [CC] (9 พ.ค. 64)](/img/n.gif)
ใต้แท้ๆไม่นิยมใส่กระชาย จะใส่ส้มแขกหรือมะขามเปียก แต่ข้อดีของการทำกินเอง ชอบแบบไหนใส่แบบนั้น
น่าทานมากค่ะทำก็ง่ายต้องลอง
ขอบคุณค่ะน่าทานอีกแล้วค่ะ
น่ากินมากๆเลยจ้า
น่ากินมากจร้า
น่าทานมากค่ะ
น่ากินมากค่ะขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยม้ากกก
อยากลองทำค่ะ
ที่บ้าน ใช้กะทิ1โลเลยค่ะ ครอบครัวใหญ่พร้อมเพื่อนบ้านค่ะ ชอบทานมากค่ะ
ตอนเรียนที่รามทานเป็นประจำคับ ติดใจมากเพราะเคยกินแต่ขนมจีนลูกชิ้นกะทิ และน้ำยาป่า
ผมเรียกขนมจีนกะทิใต้ อร่อยมากคับ
อยากอยู่ข้างบ้านคุณกานต์จังเลยค่ะ
ช่องนี้มีแต่ของอร่อย🤤🤤
ชอบๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
อยากให้ทำยาป่าใต้ให้ดู
อยากรู้การทำพริกแกงขนมจีนใต้จ้า
เคยเห็นแม่น้องเขยคนพังงาเขาไม่ใส่กระชายนะคะ แล้วคนใต้ที่ชายแกงในตลาดบ้านเราน้ำยาใต้เขาก็ไม่ใส่กระชายค่ะ
ใช่คะไม่ใส่ แต่เราคนอิสานใส่คะเวลาทำกะทิใต้ อร่อยแบะหอมดี
น้ำยาใต้ไม่ใส่กระชายค่ะ ที่บ้านเราก็ไม่ใส่กระชาย
แล้วแต่คนชอบค่ะบางใส่กระชายก็ช่วยให้หอมขึ้น
พริกแกงเผ็ดใต้ทุกชนิด น้ำยาขนมจีนใต้ คนใต้เค้าไม่ใส่กระชายค่ะ แต่คุณกานเค้าก็บอกอยู่ว่าสูตรนี้ คุณกานอยากใส่กระชายเพื่ออยากได้ความหอมของกระชาย!
แล้วบอกไม่ใส่น้ำตาลงง
ถ้าเป็นกระทิสด คั้นกับมือ น่าอร่อยกว่า
ใช้ปลาทูแทนได้ไหมคะ
ขอบคุณมากจ้าน้องกานทีนำคลิปดีมาทำให้ดูไเสืยงดังฟังชัดขอให้น้องเจริญไปนะคะ
กำลังว่าจะทำเลยวันนี้เปิดยูทูปมาเจอพอดี😀😀
ใส่กระชายเยอะๆ หอม อร่อย 🤩 กินกับผักสดสด 👍
สูตรน้ำยาใต้แท้ๆไม่ใส่กระชายค่ะ
@@rd_th2400 ใช่ค่ะนี่ไม่ใช่ใต้แท้แน่นอน
น้ำยาใต้ไม่ใส่กระชายครับ แต่ใส่ขมิ้น อย่างนี้พันทาง แต่ก็ดูน่ากินเมือนกัน
ถ้าใส่กระชายอย่าเรียกน้ำยาใต้ให้เสียชื่อ
👍👍👍
กระชายแล้วแต่ใครจะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบค่ะ
สวัสดีวันหยุดค่ะพี่กาน น้ำยาใต้สีจะสวยชวนกินทุกครั้งเลยค่ะ แต่อย่าให้สีหลอกตาเพราะเคยกินแล้วเผ็ดมาก 555 ปล.บางสูตรเค้าบอกว่าใส่ส้มแขกด้วย แล้วน้ำมะขามเปียกต้องใส่มั้ยคะหรือใส่คู่กันแล้วมันต่างกันยังไงคะ? แต่ในคลิปพี่กานไม่ใส่แสดงว่าไม่จำเป็นต้องใส่ก็อร่อยอยู่แล้ว
นอกเรื่องหน่อยครับ ใช้กล้องอะไรถ่าย ครับ
กะชายต้นตำหรับไม่ใส่กะชาย
ขอบคุณค่ะ
ทำไมถึงไม่ให้กะทิแตกมันค่ะ❤❤❤❤❤❤
คุณกานโชร์หน้าตาหน่อยอยากเห็นค่ะดูรายการนี้มานานแล้วได้ยินแต่เสียง
ในเพจดีกว่ากินดิน เลื่อนฟีดเรื่อยๆ เจอเลยค่ะ
ลวกเส้นหมี่ให้นุ่มกินแทนเส้นขนมจีนได้คะ
ปลาตาโตมีขายที่ไหนคะ
เจอคลิป ตอนสี่ทุ่ม
ปลาตาโตหน้าตาเป็นอย่างไรคะ
ใส่อะไรบ้างจ้า
ใส่กระชายได้ถ้าเราชอบกิน…แต่จะเรียกน้ำยาใต้ ไม่ได้เพราะน้ำยาใต้ ไม่มีที่ไหนใส่กระชาย…
เขาเรียกว่า 'สัมแขก' ค่ะ ไม่ใช่ 'มะขามแขก'
ไม่ใช่ตัวเดวกันเหรอ
ปลา5-6ตัวขนมจีนกินได้กี่กิโล
ถ้าเป็นปลาทะเล กระชายมันไม่เข้ากัน ควรเป็นขมิ้นมากกว่า
ใต้แท้เขาไม่ใส่กระจายครับ ใส่แล้วมันหมินกลิ่นกระชาย
ไม่ใส่ปลาอินทรีย์เค็มด้วยหรือครับ
จ
ใช้เครื่องเเกงกะทิได้มั้ยคะที่ขายตามตลาด
ได้ครับ
ไม่ใส่กะชายแกงใต้
ใต้แท้ๆเค้าไม่ใส่กระชายหรือเปล่าค่ะ ไม่เคยเห็นเค้าใส่ หรือบางพื้นที่ใส่
คนใต้แท้ไม่ใส่ เราคนตรัง แม่เราคน นครศรีฯ ไม่มีที่ไหนใส่
น้ำยาใต้ไม่ใส่กระชายครับ ยืนยันครับทำทาเองหลายครั้ง ดูมาจากหลายๆที่และถามคนแถวบ้านไม่มีสูตรไหนใส่กระชายครับ จริงๆไม่ใช่สิ่งที่ไม่ถูกต้องไม่ควรเอาคลิ๊ปมาลงครับ
จากใจคนนครศรีธรรมราช ไม่เคยใส่กระชายตั้งแต่งปู่ย่าตาทวดค่ะ
@@ok_kpop29________________%__%
น้ำยาใต้เขาไม่ใส่กระชายค่ะ
ไม่ทราบซื้อพริกแกงใต้ที่เจ้าไหนคะ
ของชุมพรค่ะ
เรียกข้างบ้านมาทานด้วยน๊า ไม่เรียกมีเคืองน๊า
ทางใต้แท้เค้าใส่ส้มแขกด้วยค่ะ
น้ำยาใต้ไม่ใส่กระชายค่ะ
พูดน้อยหน่อย
น่ากินมากจ้า
น้องกานรู้ใจจังกำลังอยากกินขนมจีนน้ำยาใต้อยู่พอดีเลยขอบใจนะคะคนเก่งของพี่เจน