Rączka gotuje: kurczak na butelce, ciasto jogurtowe z truskawkami
Vložit
- čas přidán 15. 05. 2022
- Odc. 489 - Remigiusz Rączka zdradza sekret soczystego kurczaka pieczonego na butelce i przygotowuje też pyszne ciasto jogurtowe z truskawkami i maślaną kruszonką. Składniki poniżej:
Ciasto jogurtowe z truskawkami
truskawki - 30 dag
jajka - 4 szt.
olej słonecznikowy - 0,5 szklanki
gęsty jogurt naturalny - 0,5 szklanki
cukier - 0,5 szklanki
mąka pszenna - 1 szklanka
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
mąka ziemniaczana - 3 łyżki
maślana kruszonka:
mąka pszenna - 300 g
masło - 200 g
cukier puder - 100 g
Piec 40-45 min. w temp. 180°C
Kurczak na butelce
kurczak cały - 1 szt.
sól - do smaku
piwo jasne butelkowane - 0,5 l
marynata:
masło klarowane - 50 g
czosnek - 2-3 ząbki
tymianek suszony - 0,5 łyżeczki
majeranek - 1 łyżeczka
curry - 0,5 łyżeczki
papryka słodka - 1 łyżeczka
Sałatka majowa
sałata masłowa - 1 szt.
ogórek zielony - 1 szt.
rzodkiewki - 1 pęczek
sos:
świeża bazylia - 1 garść
majonez - 1 łyżka
jogurt naturalny - 2 łyżki
czosnek - 2 ząbki
sól, pieprz - do smaku
ziemniaczki ziołowo-miętowe:
ziemniaki ugotowane w mundurkach - 1 kg
tymianek - 0,5 łyżeczki
majeranek - 1 łyżeczka
świeża mięta - 1 garść
czosnek - 2 ząbki
masło - 2 łyżki
Mistrzu , jak dla mnie za całość prezentacji szósteczka. Smacznego dla wszystkich.♥️🌿😘💃
WAW , chce się jeść , ślinka się zbiera oglądając 😋😋😋😋😋😀😀❤️
Dziękuję Panie Remigiuszu, pozdrawiam serdecznie 🙋
Bardzo dobry przepis na pieczonego kurczaka na butelce piwa. Kurczak 🐥 chrupiący i kruchy. Pan Rączka podaje przepisy kulinarne łatwe do wykonania. Mniam, mniam. Smacznego. 🔶 🔷 🔴
Witam goroco super przepis na kurczaka oraz ciasto takie truskawkowe pozdrawi am serdecznie super bardzo lubię takie ciasta z truskawkami czy rabarbarem życzę dlaczego oraz miłego dnia
Witam szefuno super kompozycja obiadowa a kurczaka takiego muszę zrobić i kartofle pozdrawiam 🤗
I to przezegnanie ciasta przed zamknieciem piekarnika😆znam od babci i zawsze wychodzi pycha ciasto pozdrawiam!!!
Zrobione! Panie Remigiuszu uwielbiam Pana w raz z całą rodzinką🙂 każdemu smakowało
Ciacho Pani też robiła? Bo nie wiem, czy to ma być termoobieg, czy góra-dol 🙁
To jedzenie to skaranie Boskie. Aż zal ze mi tego nie wolno.
Pozdrawiam serdecznie
No to zabierom sie do oglondania 😊
Bardzo lubię jak Pan gotuje. Dania wyglądają na bardzo apetyczne a tym samym są smaczne. Dziękuję za filmiki.
Bardzo proszę 😊
Super najbardziej zaciekawił mnie kurczak
Piekłam w PRLu na dłużej butelce po śmietanie (mam) a w środku H2O i pod koniec miód pędzelek
.W porywach można dwa I trzy,but.po mleku końcówka z termoobiegiem.😊
Sama ślinka leci :)
Kurczaka jutro robię razy dwa dla calej rodzinki.
Wyśmienite przepisy🌟🌟🌟🌟🌟👍💚💚💚
SUPER 👍. Też robię kurczaka na butelce z piwem ale nie dodawałam soli. Dzięki MISTRZU za podpowiedź .🤗
No powiem że kurczaczek wygląda smakowicie ...
Ten kurczak na butelce piwa, to ciekawy pomysł. Nie znałem tego wcześniej. :)
Witam serdecznie i pozdrawiam okolic Częstochowy
Panie Remku, tak jak ten Pana kolega, ja też mam 15 czerwca geburstag i zawsze było jakieś ciacho z truskawkami, a w gorący dzień potem do tego tako rolada lodowo. Fajnie to wspominam z dzieciństwa jak rodzina była liczna, było jakoś weselej. Chętnie zrobię te jogurtowe ciasto, bo aż ślinka leci, na te inne przepisy też. Pozdrawiam serdecznie 😊
na maśle wszystko jest najlepsze smaczne bardzo smaczne
Najlepszy sposób na kurczaka
Rewelacja aż ślinka cieknie pozdrawiam👍❤
Musze zrobic , pysznie wyglada napewno smakuje wysmienicie , dzieki za przepis fajny filmik miło ogladac mistrza 😊😃
Ma Pan świetne, oryginalne przepisy, zostaje😊.
Właśnie gotujemy,zobaczymy jaki będzie efekt 👍
Witam serdecznie 👋 świetne ciasto ❣️👍😋 ,a kurczak pieczony na piwie powala już mi ślinka leci 🤤😋 dziękuję za przepisy są super 👍 pozdrawiam serdecznie 🤗🌺
Dziękuję za przepis zastosuję pozdrawiam
Brawo, fajne przepisy.
ciasto rewelacja troche jak drozdzowka ale mieciutkie i mniej roboty dzieki za super przepis polecam i pozdrawiam😆😆
Smacznego Raczka. Na pewno to na niedzielę zrobię. Bardzo dobry pomysł z tym kurczakiem. Pozdrawiam💋
Nic dodać nic ująć super gratuluje życzę zdrowia. 👏👌👌👌
☺mniam 😌jakie pyszności 😌
Jesteś pan niesamowity
SUPER.❤️❤️❤️
Mniam 👌
Witamy miłego poniedziałku subik i łapka lecą pozdrawiamy wszystkich oglądaczy 👍
Robilam to ciasto i wyszedl zakalec w polowie ,wszystko robilam wedlug filmiku,nawet 10 minut dłużej piekłam, juz napewno go nie zrobia😮
Ja zawsze mówię Panie Boże dopomóż
Dałeś 1/2 szkloleju a w przepisie jest 1 szklanka ,popraw coś, reszta może być dobra , kruszonkę trzymam w lodowce pozdrawiam
Ślina cieknie👍a przy okazji moga zapytac czy mo pan swoją restauracja,bo chętnie bym pana odwiedziła,dziękuję za przepisy.🌹💪
🌻
Ile oleju do ciasta, pół czy cała szklanka?
😊
Mniam mniam
😋
A jak będzie odrobina cukru , uda się ciasto .
Ja upiekłam dodając 1 szkl oleju i okazało się, że to za dużo. Nadmiar oleju wyciekł podczas pieczenia, ale o dziwo nie było zakalca, ciasto ładnie wyrosło, ale truskawki opadły na dno i trochę było czuć w smaku, że jest za dużo tłuszczu.
A piekła Pani z termoobiegiem, czy góra-doł? Zawsze mam ten dylemat.
Dokładnie! W opisie tekstowym niestety jest błąd. Piszę 1 szklanka oleju a powinno być pół szklanki i niestety ja też zrobiłam że zbyt dużą ilością tłuszczu. Panie Remigiusza Bardzo Proszę poprawić opis bo więcej osób może popełnić błąd piekąc ciasto.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
ile czasu ten kurak
😋☕
Mam pytanie czy kurczaka pieczemy na grzaniu góra-dół czy na innym
W przepisie na ciasto jest błąd. Napisane jest 1 szklanka oleju, a na video pan Remigiusz dodaje tylko pół szklanki. Ktoś kto nie zwróci uwagę może się pomylić
Ja się właśnie tak pomyliłam. Wyszło błoto, nie ciasto. Dobrze byłoby poprawić przepis.
@@siejacyzamet1192 także chciałam zrobić to ciasto , ale nie mam szklanki ( nie mieszkam w Polsce ) . Mam pytanie szklanka ( ta polska szklanka ) ile ma gram ? Będę wdzięczna za odpowiedź. Z pozdrowieniami!
Czy może pan podać orientacyjny czas pieczenia
😄♥️❤️♥️👍
Witej szefie. Tyn kurczakk palce lizać ino skuli tyj soli do piwa ta skora była pierońsko słono. Pozdrowiom
Gdzie pan kupuje zdrowe kurczaki?
JEST BŁAD W OPISIE NA CIASTO JOGURTOWE DODAJE PAN PÓŁ SZKLANKI OLEJU NA FILMIKU A W PRZEPISIE JEST SZKLANKA OLEJU.🧐
Marcowy kot 😂😂😂
Ile należy dodać oleju ? Pomocy i ratunku ! Proszę o podawanie składników w gramach i mililitrach . Pozdrawiam gorąco !
Czy ta butelka nie pęknie w tym kurczaku w piekarniku?
Jaka średnica tortownicy?
26cm
Pan kucharz mówi i pokazuje ,że trzeba pół szklanki oleju. A dlaczego w przepisie niżej pod filmem jest napisane szklanka oleju??
Ja też zauważyłam to czekamy na odpowiedź co prawidłowe
Wydaje mi się, że 1 szklanka oleju to za dużo. Na 1 szklankę mąki dodam po 1/2 szklanki oleju i jogurtu. Napiszę jak wypróbuję no chyba, że Remigiusz nam wcześniej odpisze. Pozdrawiam.
@@mariolaziemba9114 ❤
@@mariolaziemba9114 chciałam tez wypróbować przepis , ale nie wiem co z tym olejem , ile go dodać ? Czy może już robiłaś to ciasto ?
@@magorzatasawicka-machaj9446 Witaj. Przepraszam, że nie odpisałam wcześniej.
Z tego przepisu nie korzystałam i nie będę, bo po głębszej analizie - drugi przykład - na szklankę mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia- brrry - coś nie tak. Mam wypróbowane przepisy z kanału Orchideli - "błyskawiczne ciasto z rabarbarem" oraz z kanału Uwaga Babcia gotuje - "sprawdzony przepis na ciasto z truskawkami". Oczywiście są również dobre przepisy na innych kanałach, ale podaję Ci te dwa kanały, z których najczęściej korzystam. Pozdrawiam serdecznie.
Mam pytanie ile piec kurczaka
Na filmie mowa jest że co 15 minut sypać soli do butelki żeby się piwo wylewało na kurczaka , i tak 3 razy czyli 45 minut piec tak plus minus
Jeruna, jok tyn Roncza waży to ni możno yno podziweć, trza ni skorzy ważyć somemu...
Witom serdecznie jakoś nie mom przekonania do flaszki z kurczakiem źe ona nie pęknie w piekarniku
Nie pęknie .Piekłam w sobotę. Pyszne.
NNa filmie 1/2 szk. oleju ,a w podanym przepisie 1 szk.
miszcz!
Jak smacznie,ale kuper zawsze wyrzucamy to genitalia i odbyt same bakterie😮😂❤
Najlepszy na butli ... Ciast to ja nie umiem pięć,jedyny jabłecznik mi wychodzi na kruchym.
Trzeba było pokazać to piwo jak wypływoło.
18:56 (dociepne jeszcze tam pora) Ktoś niedowidzący mógłby dodać pora, zamiast kilku ziemniaków. ;)
niestety zakalec mi wyszedł z tego ciasta jogurtowego po upieczeniu🤔
Kartofle bez cebul? Czemu?
Ja widzę 0,5 szklanki oleju
Nie lubię kurczaka na piwie (piwo zostawia posmaczek leciutko gorzkawy), dwa razy w życiu robiłam i już nie powtórzę. Co prawda mięso jest mięciutkie, a nie wpół surowe, ale piwa w ogóle nie lubię. Surówka doskonała. Ziemniaczki zasmażane są przepyszne, lecz ja obieram je ze skórki (i tak każdy skórę zostawiał mi na talerzu). I w żadnym wypadku nie dodaję mięty... brr. Ta moda na miętę i ser prawie do wszystkiego mnie doprowadza do szału! Pan Rączka ma specyficzny smak, lecz jest bardzo łatwo dostosować jego przepisy pod własne gusty. Podoba mi się bardzo jego sposób prezentacji, gwara, poczucie humoru. Po prostu nie sposób nie lubić człowieka. Z nadzieją więc na nową inspirację serdecznie pozdrawiam i czekam na następne przepisy.
Pierwszy
Szefie ale chyba ten kuperek nie pójdzie do rosół bo to nie nadaje się pozdrawiam
Poproszę o napisy w języku polski, bo ta plemienna gwara przyprawia mnie do porzygania.
Naucz się szybko tej plemiennej gwary bo to jest cześć polskiej kultury ! Pozdrawiam !
Zapytaj hanysa, czy jest częścią polskiej kultury? Skád piszesz babo, bo ja urodziłem się i mieszkam na pograniczu z hanysami którzy nawet na ligowych meczach z polskimi klubami wywieszają transparenty w niemieckim języku!
@@pawenowak7805 czy pan Remigiusz mówi po niemiecku ? Nie !!!!
Nie mówi NAWET po niemiecku. W tej grypserze, zachwyt Pani urodą brzmi "jo by dupił"!
Chłopie, ale krojone owoce zawsze do gory