Молодые ножи. 11 выпуск
Vložit
- čas přidán 1. 02. 2022
- Новое шоу откроет имена профессионалов, способных перевернуть взгляд на кулинарию. Участникам нужно выполнить задания от Константина Ивлева и доказать, что они достойны стать лучшими.
Подписывайтесь на телеканал Пятница!:
Telegram: t.me/fridaytv
TikTok: / fridaytv
ВКонтакте: friday_ru
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/friday
Сайт: www.friday.ru
#ивлев #молодыеножи #левицкий - Zábava
Если бы меня спросили " Какое у тебя желание после просмотра этого шоу? "
Запретите Кате произносить слово " Мишленовский ресторан"
Согласна на все сто процентов!!!!,,,типа мишленовская звезда...и так обосралась...,, Кажется больше она не будет работать в ресторанах такого класса..
она даже не может правильно сказать название карт Таро) о чем вы)
Выглядела передача вообще так, будто её не только по блату в ресторан какой-то там впихнули, но и на передаче она выиграла тоже незаслуженно. Может, блюдо в финале и было хорошим, но её тянули прям до последнего. Неприятно было смотреть.
Она же ещё на АК была
да сколько она там в Швейцарии работала, две недели? голос абсолютно русский.
Катя делала такие ошибки, которые ей с ее вечными «мишленовскими ресторанами» просто непозволительны. Очевидно, что ребятам просто не повезло попасть в один выпуск с участницей «Адской кухни». Ее победа - это защита чести Адской кухни, она незаслуженна. Естественно, было бы позорно для имиджа передачи отдать ее кому-то из фрешменов, «неужели они сильнее бывалой участницы».
Надеюсь, Катя утолит свои мишленовские амбиции этой наградой, и, возможно, ну хоть чуть-чуть, поучит-таки мат часть…
Катя не раз говорила, что она очень любит использовать свои "мишленовские фишечки", но готовить классику - это не про неё. И это присуще многим поварам, у которых иной взгляд на приготовление блюд - сложные блюда у них получаются на раз-два, а вот обычные блюда они не могут сделать без ошибок.
Согласен с вами, победа по- "знакомству"
У Кати были нюансы, но Беслан был слабее в этот раз.
Катерина мыла посуду в Мишленовских ресторанах!
Гадала на картах ТАро 🙈
Интересный выбор супов для 1 задания: вот вам солянка. Ну, кто не угадает солянку? Вот тебе том Ям. Тут тоже ты даже не пробовав этот суп, можешь угадать. Потому что на слуху.
А вот тебе капустняк! Реально щи)
А вот тебе ещё какой-то суп из древнего Египта с пылью фараонов.
В жизни ни разу не ела том ян, но если бы мне в рот засунули ложку острого супа - назвала бы его. Я не кулинар, и не гурман, но это единственный острый азиатский суп, который я знаю.
@@Special0103 там он больше не острый. А остро кисло сладкий. Так что, да
Том ям не спутаешь, даже если не ел его
@@Larina_gotovit не говори
да я бы по отдельной кисеюшке с рисом сразу бы поняла что это том ян
А это практически во всех выпусках так)). Вроде шесть классических (и по идее известных абсолютно всем, априори) блюд в первом раунде. Но на самом деле из них только четыре-пять на слуху даже у, так сказать, простых смертных, которые в обычной жизни с макарон и каш на покупные пельмени перебиваются))). Вот, например, в позапрошлом выпуске было "сверхпопулярное" классическое итальянское блюдо с таким замутненным названием, что его из шести профи знал только один (причем угадывали не на ощупь, а по исходным ингредиентам)😅
@@danilabigali12 удивительно, а как бы вы не спутали свой несуществующий суп с Том ЯМом?
Мне дико обидно за Беслана, парень на 2 головы выше «победительницы! Он молодец 💪🏻
Абсолютли
Или на 3?
Тебе обидно от того,что победила женщина? Она победила вполне заслуженно и в судьях сидят не последние лохи. Знают кто,на что горазд
Согласна с вами!!!
Зачем так спойлерить?
Считаю победа была за Бесланом. Он во всех своих блюдах был лучшим, и с точностью знал что он делает и как он делает. Он не сомневался в своих действиях, он чётко знал что надо делать. В отличии от победительницы которая добавила молоко в Том Ян. Во втором блюде добавила ужасно много васаби. И треть блюдо пересилила.
Полностью согласна. Протащил кухарку👎😡
@@Nelli1207ify Кухарка это ты, а она шеф-повар
Аааххаахахвхв
@@samurailemonn по её навыкам это как раз таки обычная кухарка. Она абсолютно не компетентна и не знала элементарных вещей, делал грубейшие ошибки.
@@samurailemonn шеф-повар в столовке
Немного не согласна с выбором Константина. Как всегда прекрасный выпуск. Но если смотреть объективно, то Екатерина в 2 первых испытаниях справлялась очень худо. И не стоит отрицать тот факт, что шеф по доброму знакомству ее тянул. Думаю, победитель должен был быть другой, например Беслан. Он неплохо и уверенно справлялся со своими испытаниями.
🏳🌈
Беслан хорош, не спорю. В роли победителя, он бы смотрелся тоже неплохо. Но финал на то и финал, чтобы за победу билось сразу несколько участников. А из всех оставшихся только Катя могла составить конкуренцию Беслану.
Вообще-то они все в одинаковых условиях и шеф должен быть беспристрастым. Но это же ШОУ,здесь нет ничего общего с кулинарией.
@@user-nf1se8sw4g если бы можно было бы поставить 100-200-500 пальцев вверх, я бы поставил!!!!!!!!!!
мало ли что думает человек, который далек от того, что происходит в студии .. да , в общем, и от высокой кухни
Редко пишу, но тут просто вытянули за уши эту «профессионалку». Видимо стыдно, что пройдя адскую кухню, так и не научилась готовить и подавать том ям ( что за старорусская плошка)??, не научилась делать севиче. Почему-то при не самых лучших отзывах в каждом этапе, эта Екатерина становится победителем. Как человек, работающий в мишлене, не считал из данных ингредиентов самое простое блюдо - креветки васаби - и не знает вообще о сочетании таких продуктов, как сгущенка и васаби, которое в Москве уже в каждом Азиатском ресторане является must-have! Принеприятнейшая девушка ещё с адской кухни, которая только говорить умеет о своём «профессионализме» и Швейцарии, но готовить, увы …
Женщина,у нас в Швейцарии почти нет китайцев и латиноамериканцев,нет таких ресторанов,нас не учат этой кухне,потому она ошиблась,мы готовим французскую кухню и местную,Швейцарскую-немецкую,итальянских ресторанов много,потому знаем
Кто-то это написал 🤝
@@arlekin2799теть, то есть у вас в ШВЕЙЦАРИИ сидят моральные пердуны, которые уже не могут ни во что новое? Ну ну
@@arlekin2799а обращаются к дамам женщина 😮😅😅😅? Ндаа, не зря русское слово швейцар происходит от того, что именно швейцарцы приезжали у нас в Россию работать швейцарами😊 так то, швейцарец
Как говорится " пусть победит сильнейший" ! Но увы и ах, в этом выпуске сильнейший занял второе место !
Работаю сейчас в заведении где шеф повар - Беслан. И я вас уверяю, это гений кулинарии.
Спасибо всем комментаторам которые абсолютно заслуженно отдали ему приз зрительских симпатий
Где?хочу попробовать
Зрителя не обмануть ! Победил очевидно тут Беслан!
Очень огорчил финал. Девочка может и хорошенькая, но далеко не лидер. Без карт Таро видно, слабенькая, но вертлявая, вы крутилась! Герой выпуска Беслан, однозначно! С заданиями справился достойно, работает без паники, спокойно, т. к. знает что делает, есть запас знаний и личного восприятия вкусовых качеств и сочетаний продуктов. Молодец. Достойный участник, достойный победитель.
Ребята расходимся, все куплено, победа абсолютно не справедлива
Катя: ,,Я гадала и попалась рыба. Думаю это какой то знак!,,
Мне кажется это знак того что ты повар не очень
ТЫ ЧТО, МИШЛЕН!!!!!
Рыбка гнеет с головы😅👌
" победитель"- человек,который был на грани вылета в каждом туре. Ну такое
Да, действительно, который раз смотрю молодые ножи и у многих победы не заслуженно! Но в этом выпуске должен был победить Беслан. Он всё делал чётко! Считаю победу Екатерины незаслуженной.
Я тоже считаю катю слабой. И не заслуженно прлучившей золотой нож.
Ивлев тащит своих девочек.
Пересолила финальное блюдо - держи золотой нож + 2е блюдо неудачное, понимаю...болел за парня (не блогера) все 3 этапа шел 1м, и проиграл пересолу)
Согласен, парень вынес всех!
Ну пересол не обязательно критичный, вероятно всё остальное перевешивает.
И Беслан не шёл первым всё время, у него в каждом блюде были косяки. Он безусловно сильный, но сегодня был слабее.
@@dimakuro скажи про пересол тому же талевую в адской кухне, тарелка сразу летела на убой)
Сказали же на грани пересола, и задание было использовать дымок, а гармонично он смотрелся только у неё, а остальные его добавили лишь бы был
Он проиграл из-за горьких суш, и рис в суши был не тот, который должен быть! Ему еще очень далеко до победительницы...
Столько дешёвых понтов относительно опыта в мишленовских ресторанов, а по факту в победители вытянули за уши. Категорически не согласен с выбором победителя
Это точно, у нее папаша просто при бабле , либо известный повар
Катин отец живет в Ивделе, простой работяга. Катя сама пробивается в этой жизни.
@@user-tq7us8li9p а как она попала в швейцарию в 20лет в мишленовский ресторан и что она там делала? Картошку чистила?
@@y.s.877 скорее всего
@Y.S. Она участвовала в Адской кухне 5 сезон. Рассказывала, у неё мама вышла замуж за швейцарца, она уехала с ней, там училась и там же стажировалась в мишленовских ресторанах
С таким удовольствием смотрела каждый выпуск, но этот эпизод просто убил меня своей продажностью. Ни в одном выпуске не было участника, который готовил бы все три блюда одной кухни. Во всех трёх блюдах были весомые ошибки и со всеми этим человек выигрывает у сильного шефа с небольшими недочетами только в последнем блюде. Не описать словами мое разочарование к этой программе сейчас.
Ну против карты Таро не попрёшь. Если карты показали что она выиграть Значит она выиграет.
Почему продажный? приятная девушка)
@@anfissvareychuk7771 "приятная девушка", это как "хороший человек", не качество для повара)
@@anfissvareychuk7771 не обращайте внимания. По их логике, если человек жил в Швейцарии и работал в мишленовском ресторане, значит он типа супер богатый. А если он типа супер богатый, значит он нехороший человек. И если он работал в мишленовском ресторане, значит все классические блюда он обязан делать без ошибок с закрытыми глазами, зажатым носом, заклееным ртом и одной левой. Проще говоря, большая часть здешних диванных экспертов мыслит дурацкими стереотипами.
@@aaronida213 ну так Ивлев по другим "критериям" Выбирает)))
Эта девушка чуть ли не выпрашивала у Ивлева на следующие этапы пройти. Ивлев неправильно делает что жалеет. Она даже в полуфинал не должна была попасть.А Беслан уверенно проходил. Этот выпуск разочаровал. Для меня победитель Беслан.
Я с вами согласна полностью. Не заслуженно !
Пробывал?
редко пишу комменты, но победа Кати не заслуженна. Она кичиться своим опытом, но действительно странно косячит и на чем основывается ее раздутая уверенность - ну, непонятно. Должно же быть также объективное понимание ошибок, это нормально и это основа роста, ее тогда было бы легче уважать как повара. А тут как заладила "я-профи", ну странно. Такое ощущение, что ее победу в этом выпуске проплатил тот, кто ей же оплатил опыт в Швейцарии) давайте уже по-честному, а то неинтересно
большинство так и думает.
Спасибо, узнал с выпуска что не стоит ходить в «мишленовские рестораны». А то принесут Том Ям с кокосовым молоком, или обожгу язык васаби…
Шаг 1. Допустить лютейшую ошибку при приготовлении самого известного азиатского супа.
Шаг 2. Показать, что ты не умеешь готовить креветки, при этом лишив блюда вкуса напрочь.
Шаг 3. Победить в финале, потому что Мишлен и Адская кухня.
Профит
Ивлев сам готовил том ям на кокосовом молоке, а только здесь вдруг решил, что это категорически запрещено, так что сам проебался
Почему кокосовое молоко это лютейшая ошибка? Ни в одном ресторане, кафе в России не пробовал том ям без кокосового молока. Даже в Тае его добавляют для туристов, это норма даже на родине супа. Я готовил том ям без кокосового молока и с ним, знаете, вкусно без него, но это настолько непонятный вкус, что со временем всегда добавлял. Это касается и классической пасты карбонары, в которую не идут сливки, только желтки. Но я не пробовал в ресторанах пасту без сливок, хотя бы немного, но есть. Так что теория одна, но практика другая. И если господин Ивлев собирается готовить том ям для местных в Тае, то да, кокосовое молоко это фейл, во всем остальном мире это норма.
@@user-sd3xp6hc9y потому что даже я как повар любитель знаю эти азы, что кокосовое молоко не идёт. Он даже ей подсказал )
@@2vesti подскажи, пожалуйста, несколько заведений в твоем городе, где в том ям не добавляют по рецепту кокосовое молоко?
@@user-sd3xp6hc9y чувак, чтоб ты знал: в том ям НЕ добавляют кокосовое молоко. НЕ ДОБАВЛЯЮТ. У себя на кухне фантазируй как угодно, а в професииональную кухню не лезь.
Это первый выпуск , который я не мог досмотреть. Понимал , что девченку ТАЩАТ к победе , а она делала все , чтобы этого не случилось. БАЗА КОРМИТ
Тоже смотрела на перемотке, с первого конкурса понятно кого вытянут(
аналогично, худший выпуск
в следующей серии ждём Дашу-столовку, которая в финале выйдет со своей собакой, потом приготовит котлетки с пюре, потом расплачется и шеф даст ей победу
@@user-tc9hc6jh9g точно)
@@aaronida213 то
Катерина так кичится своим мишленом,шо пипец. А по факту,учиться и учиться. Что в АК была ни рыба ни мясо,что здесь. Всё притянуто за уши😏 такое ощущение что Ивлеву по фиг кого выбрать.
Столько лажи от этой Екатерины! И золотой нож!
Значит, от остальных лажи было ещё больше.
@@maxshakarov Сколько вам заплатили за то, что так защищаете ее? К каждому комменту затычка🤷♀️
@@user-ei9yg1wp8s а я бесплатно это делаю)
@@user-ei9yg1wp8s фу и фи! у каждого свое мнение и человек его высказывает. имеет право.
как по мне интереснее, когда в жюри не просто звезды(певцы, актеры и т.д.), а люди которые все-таки разбираются в кулинарии и говорят объективное мнение, а не просто вкусно)
Согласна, такими были Дюжев, Добронравов, кайфовала с них. Еще Акзамов, но он впереди
Победитель Беслан как по мне . Парень достойно все блюда приготовил . Не пойму почему девушка выиграла..🤷♀️
Ещё один выпуск с проигравшим победителем. Парни молодцы, во всех конкурсах себя показали. А Катя как там затесалась, вообще не понятно
В очередной раз убеждаюсь, что Катя со своими мишленовскими ресторанами мало чего стоит.. кажется что у нее кроме рассказов фантастических больше нет ничего. Мало верится в ее победу
МИШЛЕН, МИШЛЕН, МИШЛЕН.
ДА СКОЛЬКО МОЖНО?! ВТОРОЙ ГОД ПОДРЯД: «МИШЛЕН, МИШЛЕН, МИШЛЕН». А ЧТО В СУХОМ ОСТАТКЕ? СЫРАЯ ЕДА, ПЕРЕСОЛЕННОЕ БЛЮДО. ТАКАЯ СЕБЕ РЕКЛАМА «МИШЛЕНОВСКИХ РЕСТОРАНОВ»
Она посуду наверное там мыла, либо полы)
В итоге работа фрилансом)
Несправедливо,шеф! Победитель совсем не впечатлил. А вообще молодежь удивляет.Ничего не знают,зато амбиций до небес!
во-Во...! реально наглые))) зато все типа "с бородами")))))
Да этот бородатый хотел её к себе в ресторан работать,она хорошо в Европейской кухне шарит и новые фишечки модные знает,она им бизнес поднимет в их колхозе
@@arlekin2799 ну и правильно, надо молодежь подтягивать к себе грамотную. но вот грамотная ли она? вот в чем вопрос... вон Коста рвет всех и вся и сама себя это видно например... а тут сопли, недосыпы, таро...)))
@@arlekin2799 в каком колхозе? Москва это колхоз?
Пятница, вы думаете вас в ютубе дураки смотрят? Совершенно очевидно, что победитель - Беслан, а ваша протеже еще на первом туре вылететь должна была. Шоу прекрасное, идея крутая, сами участники очень интересные, поэтому прекратите плевать себе в лицо
Король -- шеф , зачем вы загадыеваете такое дермо этим детям?
А может у них в этом и есть задумка ?)) Негативных.коментов больше и рейтинг выше ,да и потом зачем шефу еще одни шефы ...
Катя через каждые пять минут напоминает всем,что у нее огромный опыт и она работала в мишленовском ресторане.теперь она будет твердить ежеминутно.катерина не переусердствуй!как бы мозоль на языке не вскочила!до профиссионала тебе еще чапать и чапать!
В "Адской кухне" она тоже каждую передачу, при каждой возможности об этом говорила. Но что-то мне кажется, что она как помощник на кухне максимум трудилась, уж слишком заметно, что у нее ни опыта, не знаний нет.
@@tanjazt6940 во время Адской кухни у нее был период, когда она болела ковидом. А так как у нее и без того не самый сильный иммунитет, она не смогла тогда показать себя по-максимуму.
да она скорей всего уборщицей работала там )
У Даниэля сейчас свой канал, учится у поваров мишлен, крутой парень
Что?она профессионал своего дела?ее всю программу за уши вытягивали😂😂😂
Ну Катя и первый парень не могли не угадать блюдо,очень специфические супы,Том Ям был на АК,а уж солянку то не угадать ...
Беслану респект. Собранный и уверенный в себе (прежде всего в кулинарии) человек, который филигранно выполнил второе задание. Просто пришел и без разговоров сделал дело.
По мне так, Беслан был сильнее всех с самого начала… С первого тура у него несомненно, были самые лучшие блюда из всех. Шеф с восхищением их пробовал и не сделал ни одного замечания , в то время как Екатерина 2 раза была на грани вылета и ей оба раза дали шанс. С ее стороны я только заметила понты « работала в мишленовских ресторанах»… И что ? Ну раз такая крутая и задрала плану- Продемонстрировала бы. В финале просто фортануло!
Складывается ощущение , что « по блату» , как я поняла она и на адской кухне участвовала . Не хочу грешить на людей , возможно это не так , но какое-то чувство несправедливости у меня зародилось !
В общем, для нас победил Беслан, а для передачи - Катя. Никакого негатива, просто он профессиональнее, судя по самой же передаче
Лучший повар?! Катя, проснись, тебя просто пожалели! На самом деле Беслан должен был получить этот нож, как он попал к Кате вообще непонятно!
Почему Екатерина так выделывается. Если уж говорить, что у меня огромный опыт, я лучший шеф, то надо соответствовать, а ей натянули победу, видимо все куплено. Для шефа я считаю ей не хватает опыта, а ещё уверенности и собранности.
Простите, но чем она не соответствовала? Или лучший шеф - это тот, кто не ошибается от слова "совсем".
@@maxshakarov под каждым негативным коментом про Катю будешь вонять? Защитник🤣 Она что в АК никудышным поваром была, что здесь, позорница. И о Боже упаси, если в рИстАнаХ МиШлен, работают такие амебы
@@pollyyoully к вашему сведению, с Катей мне приходилось общаться лично. И я не из тех, кто судит о людях лишь по обрезанным фразам.
@@maxshakarov и только по тому, что знаком лично мнения других людей пытаешься опровергнуть, это не красиво.
Бред сивой кобылы. Тут все повара с высоким мнением о себе и пришли за победой, им теперь что говорить что он так не считают? Плюс участники все кроме Кати и Беслана были ниже дна, но Беслан сделал больше ошибок. Натяжка в этом выпуске только в том, что участники слабые, победить их не составило труда.
Повара из молодых ножей должны идти в адскую кухню, а не из адской кухни в молодые, кое-кто уже показал на что способен, так что непонятно зачем это...ужасная победа
Зачем столько пафоса😠 а всё, так хорошо начиналось. До 11 выпуска верил что по справедливости выбирают. Всё пропало желание больше смотреть и ждать новой серии
а с чего Вы взяли, что не по справедливости? наверное тем, кто это все пробует и имеет большой опыт , виднее чем Вам
@@Nant1000 а тот факт, что помимо вкуса есть ещё критерии для оценки блюд, вы не воспринимаете?
@@digitalface3186 с чего это Вы взяли?
@@Nant1000 с Ваших слов. Вы заострили внимание на вкусе, но упустили то, что помимо этого допускается множество других ошибок! Ивлев за незначительные ошибки достойных поваров выгонял, а сейчас тянет тех, кто элементарных основ не знает. Или Вы не слышали с какими словами они эту Катю в финал пропустил?
@@digitalface3186 А Вы являетесь проыессионалом в каком -то виде деятельности? настоящим, признанным профессионалом? Скажите как есть, потом я объясню поведение Ивлева.
Жалко Битву шефов не снимают, было очень интересно смотреть!
Беслан объективно достоин победы
Этот выпуск научил меня самому главному. В любой непонятной ситуации делай тар-тар! Спасибо!
как говорил Ивлев в одной из программ - не знаешь что делать? Делай котлетки.
Осталось ощущение несправедливости. Впервые, за все выпуски
Смотрю на Ивлева и Левицкого, поймал себя на мысли, как было бы круто если с их участием сделали бы шоу "Мастер Шеф"!! Очень органичны, грамотный, професиональны.
Каждый день может быть идеальным - надо только хорошо поработать.
Они клоуны а не шефы , и готовить не умеют
Зачем нужна эта клоунада!?????
@@user-tp3oy9jq3w Человек может любить, не находя для этого слов. А другой может владеть всеми нужными словами, и при этом никогда не испытать этого чувства.
@@user-qu9vb8hz4e Чел, который пришел да, а Ивлеев нет. Ивлеев знает всю русскую кухня, а также многие известные кухни. Сделал много различных блюд, а кондитер - немного.
Думаю парень должен был победить(не блогер),он очень профессионально работал,чем остальные
Беслан, если ты читаешь это, то знай, ты победитель!
Честно говоря, шоу Нагиева "Окна" и то было более реалистичным.
Спасибо.
Давай дружить улицами.🤪
😄👍
Почему же не сделали акцент что она провально ушла с Адской кухни? Мне кажется в этом выпуске ей дали шанс и изначально было запланировано, что она выиграет. Слишком странный контраст людей. И странные уходы.
Я бы очень удивился , если бы мне хоть раз в мясную солянку не положили лимон
Лимон идет в солянку, консервный шеф просто не в курсе.
@@Haligen88 А еще рисовый уксус оказывается - Мицукан, только вот он не учел что это название японской фирмы)
Лимон в вагоне - ресторане Ужгород - Тагил. Ещё к варёной осетрине можно, как к безвкусной фигне, остальное - в сахар и на дольки.
пф, на одной турбазе как-то зашли в столовую, так там лимон кладут за милую душу)) И заходит на ура) Я даже не в курсе была, что так не принято, нам было очень вкусно.
я бы тоже)))) А так-просто рассольник)))
Шведке самое элементарное досталось , креветки в соусе васаби ( сгущёнка с васаби ) , ну и лайм для взбрызгивания.
Беслан победитель, а не кто другой, профи, уверенный в себе!!!!
Беслан и Дакукер - ТОП
Выпуск, как всегда-огонь🔥НО. Победа не оправдана. За выпуск или уплачено, или, как кто-то ниже написал в комментариях (не хотят портить репутацию Адской кухни). Победу заслужил Беслан, а Катя пусть со своими Мишленовскими ресторанами, идёт и учится готовить
По моему салат с арбузом очень красивый и аппетитный😍 и гораздо вкуснее селёдки с творогом😂
Сразу Полисорб реклама у меня высветилась😂😂😂
Мдааа, разочаровал меня выбор шефа, зачем надо было при каждой возможности вытягивать Екатерину как в адской кухне, лучше бы дал выиграть кому-то из остальных
В Адской кухне он никак не вытягивал Катю. Там он вообще перестал ее замечать. Здесь же совсем другое
@Максим Шакаров но факт остаётся фактом он её вытягивал
@@ParkourOfMinecraft по вашей логике, парня с а-ля форшмаком тоже вытянули в финал.
@@maxshakarov учитывая то что она хвастается работой в мишленовском ресторане а блюда готовит с ошибками как с "том ям" тем более мне кажется что это блюдо было а АК, а вот гаспачо приготовить учитывая что сам шеф говорит как то не комильфо
Катя проиграла, парень вынес всех!
Не справедливая передача! А Катя прям выбесила!!!!
Просто убило😅, -этот суп которые запекают в печке?
-да
- хорошо принимается.
Кате достались самые простые блюда азиатской кухни, особенно креветки васаби , но она жёстко обо*ралась. Я не профессиональный повар , но готовить умею достаточно профессионально , но даже мне как только я увидел сгущёнку, креветки и васаби пришло в голову блюдо креветки васаби...
Не сказал бы, что солянка или картофельный суп с луком порея сложнее особо, а особенно луковый, по 2 туру тут соглашусь, креветки васаби это прям было очевидно, хотя опять же для какой кухню, на данный момент из зарубежных стран чаще всего видел такой формат блюд в Америке и Вьетнаме, хотя Вьетнамцы в прицепи любят соусы на основе сгущенки, если там французский или итальянский ресторан, навряд ли это блюдо есть в меню. Как пример в ресторане в котором я работаю повара могут не знать, что идет в классический Том Ям, хотя этого не знают в большинства мест, где специализация идет на азиатскую и паназиатскую кухню, адаптация блюд у нас сильно распространена.
У меня сердце кровью обливалось когда Катя готовила том ям 🥲 я не проф повар, но готовлю лучший том ям как Тае
Как можно проф повар не знать что идёт в суп, особенно такой известный 😬 кокосовое молоко добавила, а лайм нет
И бульон делается на основе обжаренных панцирей и голов от креветок
Она ещё молодая, не обязана знать все кухни мира.
@@aleoshkahans да я тоже не старая 😅 тут речь о самых популярных блюдах, и так как она себя позиционирует как супер повара мишленовского ресторана, могла бы и том ям нормально приготовить
Кокосовое молоко добавляют абсолютно все, и в России и в тае
@@Roman88811 Ивлев же вроде сказала что только в России? Или я чего то не поняла..
@@user-tt1sn5wr6c вот знаете, сколько раз ела том ям в Тае, там всегда было кокосовое молоко
Во втором испытании у Кати подозрительно простые продукты, которые сочетаются между собой. Соус сгущёнка/васаби это уже попса к креветкам
Потому что на большее она не способна😏
Вы серьёзно?! Лохикейтто, Капустняк? Назовите мне хотя бы два-три ресторана, где готовят эти супы! Почему кому-то попадается элементарное блюдо, которое и обыватель узнает, а кому-то те же щи, но с пшеном?
больше скажу, капустняк даже в Польше редко где встретишь ( живу в Польше ) , а лохиккейто много где в Питере подаётся )
@@lietuvoskariuomene501 в теремке(блинный фаст-фуд) как то была финская уха .
Лохикейтто (Финская уха) очень популярна в Санкт-Петербурге, И в Карелии. Почти в каждом ресторане есть.
@@desertolog2477 да теремок фигня полная. Я дома готовил лохиккейто , офигенная уха!
Катя бесила с самого начала. Её еду попробовать хочется меньше всего
Ну так она и не доллар, чтобы всем нравится.
Кто смотрит"Кондитер , Адская кухня, Черный список, Гастротур, Четыре свадьбы,Молодые ножи,На ножах,Битва шефов, Белый китель"?
У меня даже муж смотрит!!! 🌝
Всё смотрю)
все мы деградируем, все мы это смотрим)))
Не знаю, а мне нравится солянка именно с лимоном! Без него не то пальто! Невкусно!
Беслан победил! Он заслужил золотой нож 🔪
как можно готовить новое, не зная "старперское"? мне кажется, что база все-таки должна быть. да и не только база, если ты кулинар, то ты же увлекаешься этим, интересно же пробовать и готовить новое. можно же велосипед изобрести...
Эта Катя бесила весь выпуск, Мишленовская повариха, "я там посуду мыла" 😂
Беслан достоен победы больше всех.
Очень разные по сложности блюда в первом испытании, не узнать уху по-фински или солянку - невозможно, а вот капустняк... вообще первый раз слышу про такой суп)
Посоветовал бы вам после такой провальной серии, сделать прорыв и позвать на молодые ножи финалистов адской кухни и устроить максимальную зарубу, ну и количество участников можно было бы поднять, были бы обречены на успех, но после просмотра этой серии остались только негативные эмоции...
В луке много карамели поэтому когда жаришь выделяется сахар … к шефа совсем кукуха поехала 😂😂
Арбуз слабит, поэтому я бы приготовил из него лимонад.... здесь же.... СОЕДЕНИТЬ ВСЕ ИГРЕДИЕНТЫ В ОДНОМ БЛЮДЕ!!! 🤦♀️
Ну если финал главный, зачем тогда финальные испытания. А Екатерина показала себя уже в адской кухне. Беслан желаю тебе удачи....
Болею за Даниеля,ну почему то у него всегда самые сложные продукты! На мой взгяд нечестно все как то!
Даня молодец! Ивлиев к нему очень сильно придирался и все время указывал, что Даня блогер. Так блогер вот именно, что не повар профессиональный! А пришёл соревноваться с шефами. И при всем этом ещё и в финал вышел, и достойные блюда представлял. Креветки васаби вообще не сложно приготовить, как и лосося с кинзой. А вот селёдка с творогом или печень с арбузом вызывают вопросы большие.
В общем, ужас!
Нурсултан: я тоже приготовил луковый суп, но немного другой! 🤣🤦🏻♂️
Как по мне победить Беслан!!!
Всем привет от Дани)))
острота "глушится" молочкой - сметаной, молоком, кефиром, ряженкой! убивать остроту хлебом - испытание для самых верующих
Господи, эта Катя из АК не только душная, она ещё и в таро верит... Кринж
"Это гребанный ад" плюс за отсылку
А почему шеф так отреагировал на эту фразу?
@@user-tf4iu8zn6m на самом деле шеф не понял отсылки, он просто отыграл роль Рамзи как сам это и задумал.
@@imelanofamilano9662 Спасибо большое
Катя просто долго и нудно парафинила АК и Ивлева в инсте и телеге)) видимо канал или сам Константин решили "искупиться"😂
Екатерина теперь по всем шоу у Ивлева будет ходить?
Аххаа тоже подумала
А что ей ещё делать ,фрилансеру)
Уже не будет. У нее другие планы на жизнь.
Выпуск какой-то не понятный , Катя которая готовила всякую херь, одни ошибки и победила. Беслан делает бомбовые блюда, шеф их хвалит, но нет, там что-то на "мишленовском" и Кате нужнее. Зачем устраивать шоу, можно просто была сразу Катюшке победу отдать😂
теперь у Кати не только мишленовский ресторан в словарике, но и золотой нож, поэтому она лучшая (нет, недостойная и противная) эх, теперь у неё нет повода сомневаться в себе, когда надо бы
Екатерина? Серьезно? За что нож...
Смотрю передачу и просыпается дикий ЖОРР) и это на ночь глядя 😂
Вот.. Вот такихх гостей нужно звать.. А не костюшкиных..
Костюшкин был приятным гостем, без фанаберий. Вот Бузова вообще испортила выпуск!
Ооо У Константина знатно пригорело . 10 выпусков держался , а тут знатно показал Гордона Рамзи 💪😅
Я кстати не выкупил отсылки, есть пояснение? Он же не злился на него, а цитировал Рамзи наверно
Если вы поняли о чем речь,и почему у него так взорвало пукан,пожалуйста просветителе нас😁 я если честно тоже не поняла что этот Дмитрий такого сказал,но по всей видимости ярую дичь сказал,так как Константина так вывести получается крайне редко😁🤔
@@anastasiyatsvetkova1391 ваще это шоу Рамзи ,кошмары на кухне, и в русском переводе он всегда говорит гребанный ад)) вот и все )
Это было ради шутки потомучто ивлев оч любит Гордона)
Когда это она успела в 23 года поработать в мишленовских ресторанах? Такое чувство что на каждом месте по два три месяца перебегала через дорогу...
моя знакомая в ресторане занималась только чисткой овощей, но всем говорила, что работала первым помощником шеф-повара, а после того как отработала посудомойщицей в кондитерской рассказывала о своем опыте работы кондитером.
С 16 лет она жила в Швейцарии. Соответственно, там она и набралась опыта.
@@maxshakarov вот умора)) и сразу ее шеф поваром))) не смешите,может реально кортоху подчищала)) хватит народ дурить 23 года она ппц профи
@@maxshakarov то есть с 16 лет работала? Кем можно работать в ресторане в 16 лет?? Как многие уже сказали- только мыть посуду - тем более эмигранту- ну или чистить овощи..а где же ее кулинарное образование??
то чувство, когда смотришь канал даниэля сейчас и восторгаешься его видео
Победитель Катя??? Не Справедливо,шеф!!!
Французский луковый суп похож на Тұздық Нурике, емое 😂 как же ты не понял.
Вуахахахахаа
на что-Что?) 😇
Помню, как шеф у себя на канале готовил хрючево, мало похожее на том ям. А тут к кокосовому молоку придрался 🤣👌
Да он всю жизнь работал в заводской столовке , либо в столовке фссссб , а вы его восхваляете , он враг народаааа
Если бы придрался -было бы правильно, а так -поговорил и пропустил.Она вообще не должна была попасть во второй тур даже!
Тянули- тянули и вытянули Катю!
вы больше не будете снимать битву шефов? это шоу мне очень нравилось, как по мне было одно из лучших
Уже ведётся новый кастинг
Лайк, если кладёшь лимон в мясную солянку 😄🍋