Panela Staub - Selagem e Primeiro Uso da Panela de Ferro - As Panelas

Panela Staub
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O Guia das Panelas Staub
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Como selar e usar a panela de ferro Staub na primeira vez
1. Retire da caixa, remova etiquetas, protetores de bordas e a fita decorativa com as cores da França
2. Comece por lavar sua panela Staub com água morna e então a seque completamente
3. Com um pincel macio, passe óleo vegetal por toda a sua superfície interna
4. Pré aqueça gradualmente partindo do fogo baixo durante 3 a 5 minutos
5. Deixe sua cocotte Staub (panela) antes de limpar o excesso de óleo
Este procedimento melhora as características antiaderentes da cocotte.
Pronto! Sua panela Staub está pronta para ser usada pela primeira vez!
Dicas para o cozimento com a panela Staub:
1. Pré aqueça gradualmente em fogo baixo durante 3 a 5 minutos
2. Para fogões a gás: certifique-se de que o tamanho da chama seja menor que a base da panela. Assim a chama não pegará na lateral da mesma, evitando exposição desnecessária do esmalte lateral à chama.
Dicas para limpeza das Panelas Staub
1. Deixe a cocotte esfriar durante 15 minutos antes de lavar
2. Coloque em molho com água quente com detergente de louça
3. Lave com uma esponja não abrasiva ou com uma escova de lavar pratos
4. Apesar de poder ir na lava louças, não é recomendado o seu uso para manter por mais tempo a pátina interna e o brilho externo
5. Guarde-a quando estiver completamente seca
6. Para manter o aspecto preto mate perfeito, aplique uma camada fina de óleo vegetal no interior e na borda da cocotte Staub
Dicas adicionais para maior durabilidade da sua panela Staub
1. Levante sua panela antes de deslizar sua panela Staub, pois assim você evita danificar ou riscar a superfície inferior da panela
2. Recomenda-se a utilização de utensílios de madeira e de silicone para durabilidade máxima do esmalte interior
3. Use um pegador de panela ou luvas de proteção térmica para evitar queimaduras
4. Não coloque utensílios de cozinha em superfícies desprotegidas enquanto ainda estão quentes. As panelas Staub retém o calor por muito mais tempo
5. A panela Staub é linda e pode ser retirada do fogo ou forno indo direto para a mesa. O ferro fundido mantém a comida quente durante toda a refeição
Lembre-se que a Panela Staub é compatível com todas as fontes de calor, em fogões de todos os tipos: fogão de indução, elétrico, a gás, irradiação e halógeno.
O interior preto mate da panela Staub permite assar e tostar com perfeição.
As gotas na parte interna da tampa proporcionam uma chuva de aromas e sabores para um prato especial.
Vai ainda no forno e na lava louças.
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