สูตรหมักเนื้อย่าง หมักเนื้อให้นุ่ม สามารถทำขายสร้างอาชีพได้ ทำกินก็แซ่บ
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- สอบถามหรือพูดคุยเพิ่มเติมได้นะครับ ที่
:เพจfacebook เติมไขมันChannel
www.facebook.c...
ติดต่องานโฆษณา
Line id : 0966955511
email : theetiwat.lion@gmail.com
#สูตรหมักเนื้อ #วิธีหมักเนื้อวัว #เนื้อย่าง
สามารถเพิ่มความอร่อยลงตัวได้โดย ซอสย่างจิ้มแจ่ว ตรา บีเคซี
หอม แซ่บ นัวครบรส สูตรเด็ด รสแซ่บสไตล์อีสาน ส่วนผสมของความลงตัวจากข้าวคั่ว มะขาม และพริกขี้หนูแห้ง มารวมกันเป็นซอสย่างจิ้มแจ่ว ที่อร่อยรสจัด ประหยัดเวลา
บีบง่าย ครั้งเดียวเอาอยู่ ไม่ต้องกลัวหก เพราะเค้ามี Stop valve ฝาหลอดที่ออกแบบมากันเลอะเทอะโดยเฉพาะ ใช้งานง่าย สะอาดและพกพาสะดวก ที่สำคัญรสชาติยังปรับให้มีความเผ็ดพอดีกับอาหาร มื้อนี้ฟินไปอีกแน่นอน
อัตตราส่วน
:เนื้อวัว 2 กิโลกรัม
เนื้อหนอก 7 ขีด ,เนื้อเสือร้องไห้ 6 ขีด ,เนื้อสันนอก 7 ขีด
:เครื่องหมัก
-พริกไทเม็ดขาว 2 ห่อเล็ก
-กระเทียมประมาณ 10 กลีบ
-เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
-ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ทัพพี
-ซอสหอสนางรม 1 ทัพพี
-น้ำตาลปิบ 1/2ทัพพี
-น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
-นมข้นจืด 1ทัพพี
-รสดี 1/3 ทัพพี
-เบคกิ้งโซดา 1/3 ช้อนโต๊ะ
-สับปะรด 4-5 ชิ้น
หมัก 4-6 ชม. ได้ครับ
