Нажористый венгерский бограч в казане

Очень сытный, ароматный, богатый венгерский бограч.
Правильно готовить именно на открытом огне в казане. Почему? Смотрите видос от Антонио!
Чтобы было проще готовить, размещаю состав блюда.
Ингредиенты
• 500 грамм говядины;
• 500 грамм копченых свиных ребер;
• 500 грамм телятины;
• 150 грамм сала с мясными прослойками;
• 2 копченые колбаски;
• 3 болгарских перца;
• 4 картошки;
• 4 зубчика чеснока;
• 2 острых зеленых перца;
• Пол чайной ложки сухого тимьяна;
• Черный молотый перец, соль по вкусу;
• Зелень по вкусу - укроп, петрушка;
• 2 столовые ложки сладкой красной паприки;
• 2 помидора;
• 2 репчатых лука;
• 2 морковки.
• Тмин

[@olegsubbotin5170]

Случайно довелось отведать. Очень понравилось , вкусно.

[@user-un9os4rt2p]

Пробовали- вкуснота! Браво Себариту !

[@user-lo4eh5yd4p]

Я дико извиняюсь. Начинающий поварешка не понял. А разве можно картошку вместе с томатом загружать в казан?

[@CossackofDon]

Тут же практически стрим-видео, все прекрасно получилось. Секрет кулинарии на открытом огне - делай, что считаешь нужным и набивай руку:)

[@ice.outdoor319]

А почему нет?

[@sibarit-camp]

В данном случае можно! И даже вкусно получается.

[@user-gs1ek4lo5z]

Варуют только русские