COMO LIMPAR LULA + RECEITA - HUGO MERCHAN

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  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Vem aprender a limpar, tratar, porcionar, congelar e ainda como fazer uma receita especial com lula!
    Esse entrada com lula vai muito bem com aquela cervejinha, se liga nos ingredientes:
    - lula (pode ser fresca ou congelada, inteira ou em anéis)
    - 2 dentes de alho
    - pimenta fresca a gosto
    - limão da sua preferência
    - salsinha a gosto
    - sal
    - pimenta do reino
    - azeite
    Esse corte que ensinei na lula é tradicional da culinária asiática e em contato com a frigideira quente, enrola dando esse formato lindo!

Komentáře • 97

  • @KelvinDouglas100
    @KelvinDouglas100 Před 4 lety +25

    Eu fico impressionado com aquela parte de dentro da lula, q parece um plástico. Muito interessante!

    • @hugomerchan1003
      @hugomerchan1003  Před 4 lety +1

      A pena!! Muito curioso mesmo eu fico de cara, a textura tbm parece plástico

    • @marciolucas4421
      @marciolucas4421 Před 3 lety +2

      Um santo remédio pra asmático

    • @cacauluna
      @cacauluna Před 3 lety +1

      Chamo de caneta bic kkkk

    • @FernandoVinny
      @FernandoVinny Před 2 lety +3

      É o vestígio da concha que os ancestrais dela tinham no passado evolutivo.

    • @luchianoniza
      @luchianoniza Před 2 lety +1

      Vem dos canudos que são jogados no mar... kkkkkkk. Brincadeiras a parte, também achei bem interessante mesmo...

  • @igorchagas1995
    @igorchagas1995 Před 3 lety +4

    Me ajudou pra caramba e eu gostei muito da parte do respeito aos animais, nós já nos alimentamos deles, é o mínimo, like

  • @leaozinhamaluca6255
    @leaozinhamaluca6255 Před 4 lety +8

    Acabei de descobrir seu canal , você é uma das poucas pessoas que ensinam a fazer frutos do mar no CZcams , obrigada 🥰

  • @dioclau14
    @dioclau14 Před 2 lety +3

    Obrigado pela receita mano, fiz a primeira vez e ficou animal. Eu tirei a pele da parte de fora e depois virei do avesso e tirei a pele de dentro também, ficou bem limpa. Cortei tudo em anéis, eu não tinha pimenta(vegetal) e salsa, mas ficou top com sal e pimenta do reino em pó!

  • @mariangelabortolozzo3720
    @mariangelabortolozzo3720 Před 4 lety +6

    Agora eu sei como se faz! Obrigada, Hugo!!!

  • @fran-hb2510
    @fran-hb2510 Před 4 lety +5

    MANOOOOOO, o Hugo mudou muito depois da final do Masterchef 2018, brabo demais, te admiro muito, ainda acho injusto aquela final mas é a vida, hehe. 👍😆

  • @Yohanvincent
    @Yohanvincent Před 4 lety +7

    Hugo, o que aconteceu depois do Masterchef 2018? Você seguiu carreira? Restaurante? Cara achei que tu foi demais 👏🏼👏🏼 tu tem muito talento! Nunca desista, tu nasceu pra isso

    • @margaridagoncalves2591
      @margaridagoncalves2591 Před rokem

      Espero bem que não tenha qq emprego!!!
      Necessita de ir até Meca a penantes para expirar os seus pecados!!!
      E ele não nasceu pra ser Chef!!!
      Nunca na vida será!!

    • @Yohanvincent
      @Yohanvincent Před rokem

      @@margaridagoncalves2591 tá de mal com a vida? Kkk eita amargura , tenho certeza que alguém te ama não fica azeda assim não, faz mal pra sua vida.

  • @jeaneoliveira149
    @jeaneoliveira149 Před 3 lety +4

    Meu marido comprou pra mim hj 😋😋 já sei como preparar mais tarde 🥰

  • @thauanmaia4031
    @thauanmaia4031 Před 4 lety +6

    Hugo. Amo você e Irina ❤

  • @balduino.iv.de.jerusalem
    @balduino.iv.de.jerusalem Před 3 lety +1

    Muito show o vídeo, aqui na minha região a lulinha nacional inteira é bem baratinho, vou fazer aqui desta maneira parece q ficou muito bom. Muito obrigado pela dica, ótimo vídeo.

  • @nandup
    @nandup Před 2 lety +1

    Hugo! Arrasou no vídeo: curto, direto ao ponto, na total simpatia e competência. Deu certinho aqui! Obrigada! 💗🙌🏻

  • @mariangelabortolozzo3720
    @mariangelabortolozzo3720 Před 4 lety +2

    Ainda bem q vc explicou tudo, pois n é fácil mesmo!!!

  • @Wilma8228
    @Wilma8228 Před 3 lety

    Hugo, muito obrigada! Sua explicação para limpar a lula foi a melhor q eu encontrei, com certeza!

  • @caueazevedo5103
    @caueazevedo5103 Před 6 měsíci

    Eu comprei sem saber se conseguiria fazer kkkk, você abordou tudo desde limpar ao preparo, obrigadão!

  • @TheLincolngeorge
    @TheLincolngeorge Před 3 lety

    Ótimo. Direto, pratico e resolutivo. sem contar que o sabor...hummmm

  • @gloriafalcao8322
    @gloriafalcao8322 Před 2 lety

    Arrasou. Me ajudou demais! Confesso que senti um nojinho no início mas depois que acostumamos, é rapidinho. Obrigad pelo ensinamento.

  • @AnaLaura-is1qd
    @AnaLaura-is1qd Před 4 lety +1

    Eu amei, já disse isso no Instagram e vou dizer aqui também, suas louças são lindaaaaas ❣️👏🏽

  • @arinanynha
    @arinanynha Před 4 lety +2

    Já dá vontade de ir no mercado do peixe agora atrás de comprar kkkkkkk água na boca!

  • @vivianeribeiro8450
    @vivianeribeiro8450 Před 4 lety

    Hugo, que bacana acabou o mistério da limpeza da lula! Muito obrigada!

  • @EdsonAntunesBarbosa
    @EdsonAntunesBarbosa Před rokem

    Sensacional!!!! Parabéns!!!

  • @carlosalberto5340
    @carlosalberto5340 Před 3 lety

    Eu fiz e ficou show de bola

  • @LisCoisasdeMeninas
    @LisCoisasdeMeninas Před 4 lety +1

    Gostei do vídeo , parabéns!😆

  • @lucineiagoncalves9173
    @lucineiagoncalves9173 Před 2 lety

    Adorei vc

  • @samysilva2805
    @samysilva2805 Před 2 lety

    Cara que vídeo ótimo! Obrigada !!!

  • @nanax5415
    @nanax5415 Před 3 lety

    Gostei de vc muito simpático😍👏👏👏

  • @rafaellamartins2424
    @rafaellamartins2424 Před 4 lety

    Aprendo muito ctg a com Irina! Vcs são d++++!!!

  • @leandrosouza-di6fo
    @leandrosouza-di6fo Před 3 lety

    Muito bom, vou fazer hj

  • @MariaLuisa-do5cy
    @MariaLuisa-do5cy Před 2 lety

    Hugo vc na lava? Eu adorei aprender a limpar. Nunca usei pois nao sabia limpar.obrigada!

  • @srtawolf6114
    @srtawolf6114 Před 3 lety

    Vc é um fofo explicando

  • @gatinhadovi
    @gatinhadovi Před 4 lety +1

    Meu marido fala que essa “membrana” (pele, não sei o nome! Hahaha) é fio dental do mar quando pedimos lula empanada em algum lugar e não tiraram. Lula é uma delícia, vou tentar essa receita em casa, obrigada pelo vídeo!

  • @tatimarmac
    @tatimarmac Před rokem

    Era o que precisava, obrigadaaa

  • @danielacecatobarbyeri8969

    Adorei 🥰👏🏽👏🏽

  • @oscaroliveira7701
    @oscaroliveira7701 Před 3 lety

    Esse video faz a 11 meses mas so agora que youtube me indicou😠😡Bom primeiramente parabens pela explicação,alem de ser mega simpatico e carismatico a explicacao de como preparar uma lula foi o maximo. #Bora #preparar #lula

  • @bruna.tukamoto
    @bruna.tukamoto Před 4 lety

    Amooo conserva de tentáculos 🦑😋😋

  • @alicemonaco3260
    @alicemonaco3260 Před 4 lety +1

    muito interessante!! amo acompanhar seu trabalho. beijos pra vc e pra irina ❤️

  • @brunopescasubrj8592
    @brunopescasubrj8592 Před 2 lety

    Gostei do vídeo, eu tenho várias dicas também, sou mergulhador e pego bastante lula, polvo ! Se puder vai lá conferir no meu canal pra dar uma força. Um forte abraço !

  • @valdireneterapeuta3325
    @valdireneterapeuta3325 Před 3 lety +1

    Não tinha ideia de como faziam

  • @matheusveigamatveiga1995

    Realmente tem que saber fazer né, uma vez comi uma que parecia borracha de tão difícil de mastigar

  • @fabianomichelon7021
    @fabianomichelon7021 Před rokem

    Bom

  • @leyossaotome4567
    @leyossaotome4567 Před 3 lety +3

    Eu odeio canal de CZcams achei que ia ser uma bosta ... Mas mano vlw sem enrolação tá de parabéns o///////// vlw msm

  • @samiranaimkassis8985
    @samiranaimkassis8985 Před 5 měsíci

    Farei

  • @joelmamachado8906
    @joelmamachado8906 Před 2 lety

    Ótima explicação, mais não tenho coragem de comer.

  • @anamarialeitepicoli2153

    Nunca fiz, vou fazer
    Sou costureira de viscose

  • @nadjarodrigues4281
    @nadjarodrigues4281 Před 4 lety

    Muito bom!!

  • @patriciabarrosodeoliveira3213

    Eu adoro tuas reações, Hugo!!! 😂😂

  • @juliananatalli4393
    @juliananatalli4393 Před 3 lety

    🤣Ameiio

  • @Pedro75151
    @Pedro75151 Před rokem

    anel de lula é feito com a ventosa?

  • @albert6470
    @albert6470 Před 3 lety

    Aí meu bom eu comprei aqui em santa Catarina 4kg por 40,00 reais.

  • @alcionepaixao533
    @alcionepaixao533 Před rokem

    👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️

  • @medusattt
    @medusattt Před 2 lety

    O que é botão de lula? 🤔 Vejo em várias receitas, mas n consigo identificar que parte é o botâo no corpo da lula

  • @raquelsaboongi3462
    @raquelsaboongi3462 Před 3 lety

    O que eu posso fazer com os tentáculos ? Qual preparação?

  • @SaraSantos-uk5ik
    @SaraSantos-uk5ik Před 3 lety

    Obrigada,sempre comi mas nunca fiz !

  • @gessoespanha6098
    @gessoespanha6098 Před 3 lety

    Uma delícia

  • @raquelhorsthkeel8027
    @raquelhorsthkeel8027 Před 2 lety

    Comprei lula e estava fedendo a podre, porem com aparencia de fresca. É normal esse odor tao ruim?

  • @luiztv2563
    @luiztv2563 Před 4 lety +1

    Dá para fazer farofa com os tentáculos?

  • @Vinicius-ze3oj
    @Vinicius-ze3oj Před rokem

    Cozinhei antes de limpar, algum problema?

  • @gustavo4523
    @gustavo4523 Před 3 lety

    Qual a dica pra saber se não tá estragado? Frutos do mar é um perigo. Minha mãe já comprou peixe podre congelado.

  • @nikolasfranco1191
    @nikolasfranco1191 Před 3 lety

    Oloco eu paguei 30 reais em 1 kg de lula, e tava fresquinha

  • @jmt1564
    @jmt1564 Před 2 měsíci

    Por quanto sairia um prato assim em um bistrô?

  • @Carlosantonio4cruz
    @Carlosantonio4cruz Před 4 lety

    Pode lavar essa parte de dentro pra tirar toda essa baba das entranhas?

    • @jaquelineesteves4913
      @jaquelineesteves4913 Před 4 lety

      Poder até pode, mas não é recomendado, porque você acaba tirando parte do gosto!

  • @carinabianca3137
    @carinabianca3137 Před 3 lety +1

    Essas lulas custam mais ou menos quanto???

    • @casafelizz2451
      @casafelizz2451 Před 3 lety

      Paguei 12,00 o quilo no Extra. Estavam pequenas, mas dá pra matar a vontade. Rsrs

  • @macaco1976
    @macaco1976 Před 3 lety

    R$19,90kg em POA/RS oh magrão

  • @Milcachos
    @Milcachos Před 2 lety

    Será do que Tem gosto ? Já comi polvo mas Lula não

  • @dalvanidesilvaribeiro6289

    A câmera está oscilando muito. Melhor filmar mais de perto.

  • @cezaraugusto2748
    @cezaraugusto2748 Před 2 lety +1

    Limpar o Lula é impossível a ficha e extensa......

  • @junacke
    @junacke Před 4 lety

    Eu odeio lula mas esse vídeo foi mto satisfatório

  • @camilasoares451
    @camilasoares451 Před 3 lety

    Nossa... Aqui na Argentina é 15 reais o quilo da lula...

  • @rebecaassuncao8936
    @rebecaassuncao8936 Před 3 lety

    Eu comprei meio quilo e paguei 18 reais

  • @Isa_bellaB
    @Isa_bellaB Před 4 lety +3

    Muito hipocrisia querer tapar o sol com a peneira e fingir que não ta comendo um animal 😌😌😌 Se acha bizarro não deveria estar comendo né não?

  • @fabianarodriguesfabiana3472

    Gente eu nunca saborei lula😂

  • @a375eu
    @a375eu Před 3 lety

    Provei Lula por 8 anos, e depois tentei refogá-lo com Dilmanta. Deu certo não. Acho que não dá para limpar essa coisa!!! KKK

  • @Vikikinha13
    @Vikikinha13 Před 9 měsíci

    500gr e joga a metade fora 😂😂😂😂

  • @Nos-xl3pd
    @Nos-xl3pd Před 3 lety

    Queria q tivesse mostrado melhor tirando a membrana,passou muito rápido.🤦‍♀️

  • @rosangelalopes9266
    @rosangelalopes9266 Před 3 lety

    Que gosto tem isso é o povo? ??

  • @soniagarcia3439
    @soniagarcia3439 Před 3 lety

    Nem do nome eu gosto...credo..