مونكي بريد (( خلية القرفة )) قطنية ولذيذة جدااا 🤎✨ هديل بخاري
Vložit
- čas přidán 28. 01. 2023
- مونكي بريد (( خلية القرفة )) قطنية ولذيذة جدااا 🤎✨ سناب هديل بخاري ...
* المكونات //
* للعجينة :
- كوبين وربع دقيق
- ٤ ملاعق زبدة مذابة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر
- ١/٢ كوب حليب سائل
- ١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ١/٤ ملعقة صغيرة ملح
- ١ بيضة
- ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ١ ظرف كريمة خفق بودرة
* الطريقة //
نعجن كل المقادير في العجانة حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة ونغطيها إلى أن تتخمر.
* الكراميل :
* 50 جم زبدة
* 1 كوب سكر بني رطب
* 1/3 كوب كريمة خفق
* 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري (( اختياري ))
في طاوة على نار متوسطة نضع كل المقادير مع بعض ونقلبهم حتى يذوب السكر ويتجانس الخليط ونرفعه جانبا. ( لو عندكم كراميل خفيف وجاهز استخدموا مقدار كوب واحد )
* تغميسة كرات العجين :
2 ملعقة كبيرة قرفة
1/2 كوب سكر ناعم
50 جرام زبدة مذابة أو حليب
* الطريقة //
نخلط السكر مع القرفة وبعدماتخمر العجينة نكورها لكرات صغيرة بحجم حبة الكستناء ونغمس كل كورة في الزبدة ثم في خليط السكر والقرفة ونضع طبقة او دور واحد من كرات العجين في صينية عميقة ثم نصب ثلث مقدار الكراميل فوق الكرات ثم نضيف دور اضافي من كرات العجين وثلث من مقدار الكراميل وهكذا حتى انتهاء مقدار العجين..
نغطي الصينية ونتركها تتخمر ٤٠ دقيقة اخر تخمير قبل الخبز..
نخبز الصينية في فرن مسبق التسخين من تحت فقط على ٢٠٠ درجة مئوية او ٤٠٠ فهرنهايت لمدة من ١٥ الى ١٨ دقيقة.
بعد الخبر مباشرة نقلب الصينية في صحن التقديم
* اختياري : ممكن نحشي كرات العجين بالجبنة..
وبالعافية 💖
اكواد الخصم في ايهيرب ( iherb cod ) AYA2301 - CDQ9996
مشاهدة ممتعة ،،
لا تبخلوا علينا بالإشتراك واللايك والتعليق و مشاركة الفيديو .....
🎀 _ ＬＩＫＥ ❤ ＳＨＡＲＥ ❤ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ _ 🎀 - Zábava
مو عاجبكو تاكلو اكل حلو نظيف مرتب
لازم تحطوه زي الزق وتحطو عليه سلح
عشان تاكلو خرا
لا اله الا الله😳😳 صلي عالنبي بس وما ينفع تقول/ي على النعمة كذا!! الله لا يبلانا