Mauro ho visto solo ora che hai fatto anche il risotto al cavolo viola!!!! In pratica io farò in mix delle due ricette! Posso usare usare un brodo leggero al posto di acqua e sale o rovino la reazione chimica per il colore?
ciao io ho usato l'acqua e sale per non variare il gusto del cavolo, stai attento se fai un mix delle ricette ti potrebbe diventare un risotto verde .Dimenticavo se ti piacciono le verdure ci sono molti risotti fatti con le verdure e anche la versione con la pasta un po riadattate ciao grazie
Fantastico!!!!! Farò un risottino così 😍 grazie 🙏🏻
Una verdura che ho scoperto da poco... che colore incredibile... Buona domenica! 👍👍👍
Ma quanta cipolla ci va, e quanto cavolo metti , quanto limone e quanto bicarbonato ?
Per il bicarbonato una punta di un cucchiaino da caffe per la cipolla quantity ti place in info box ci sono tutti I dettagli
Ho seguito il video passo dopo passo, ma mi viene verde anziché blu, mentre con il limone mi viene rosso come nel video, cosa sbaglio??
Provero a rifarlo vedere come mai vi second I colori diversi perche non sei la prima/O che me lo dice
Mauro ho visto solo ora che hai fatto anche il risotto al cavolo viola!!!! In pratica io farò in mix delle due ricette! Posso usare usare un brodo leggero al posto di acqua e sale o rovino la reazione chimica per il colore?
ciao io ho usato l'acqua e sale per non variare il gusto del cavolo, stai attento se fai un mix delle ricette ti potrebbe diventare un risotto verde .Dimenticavo se ti piacciono le verdure ci sono molti risotti fatti con le verdure e anche la versione con la pasta un po riadattate ciao grazie
io ho provato ad aggiungere bicarbonato e mi diventa nero/verde, oltre ad avere un sapore immangiabilmente amaro
Ciao quanto bicarbonato hai messo su un pentolino medio basta una punta di un cucchiaino da caffe
A me è venuto verde scuro. morale della favola...ho buttato pasta, panna, ecc.
Ciao ma hai mischiato il composto viola con quello Rosa? Perche diventa Verde scuro e ugualmente buono . Io non lo mai fatto con la panna provero