মা ঠাকুমার জন্য নিয়ে এলাম সিকিমের সেরা পাহাড়ি শাক সবজি | organic vegetables of Sikkim | villfood
Vložit
- čas přidán 20. 02. 2024
- মা ঠাকুমার জন্য নিয়ে এলাম সিকিমের সেরা পাহাড়ি শাক সবজি | organic vegetables of Sikkim | villfood
Hope you enjoy this video.
Please Subscribe our channel & press Bell icon for latest video
#villfood
#village_cooking
#bengali_recipes - Jak na to + styl
আমি শিলিগুড়ি থেকে বলছি রাইসাখ লবণ দিয়ে মাখিয়ে জল বের করে ফেলে দিয়ে তার পর কালোজিরা কাঁচা লঙ্কা রসুন ফরন দিয়ে রান্না করলে খুব ভালো লাগে খেতে এইভাবে খেয়ে দেখবে ঠাকুমা ভালো লাগবে ❤❤
পাহাড়ের সব্জি দেখে খুব ভাল লাগল ❤❤❤
দারুণ লাগল। শানুদাকে দেখেও খুব ভালো লাগল। তবে এডিট করতে গিয়ে একটু সমস্যা হয়েছে বলে মনে হল। 14:12 থেকে 21:47 এ ভিডিওর পরের ক্লিপিংস ঢুকে গিয়েছে।
😅😅😅
Khoob bhalo laglo video 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
পাহাড়ি করলা খেয়েছি খেতে দারুন লাগে
North Bengal থেকে দেখছি❤
দাদা আমরা বাংলাদেশে রাই শাকের ভর্তা করে খাই..রাই শাক কুচি করে কেটে পেঁয়াজ, শুকনো মরিচ, ধনে পাতা,মাছ আর সরিষা তৈল দিয়ে মাখালে দারুণ লাগে খেতে। খেয়ে দেখবেন..অনেকটা সরিষা শাকের মত ঝাঁঝালো.
টিক, এই ভাবে একবার খেয়ে দেখবেন সাথে কয়েকটি শুকনো লঙ্কা ভেজে ভেঙ্গে দিলেই স্বাদ আরেকটু বাড়বে
আমরা আমেরিকাতে এই শাক টা সারা বছরই পাই ,
খুবই প্রিয় একটি ভর্তা
😮😮😮
পাহাড়ি সবজি গুলো খুব ভালো, organic
Ato rokom sak-sobji dekhe khub valo laglo
Hello sir. I am from Siliguri. I am Nepali so just wanted to share you some authentic pahadi recipe of 'kuwas er shikor' jeta amra 'iskus ko jara' boli. Apnara je vabe kochu katen thik oy vabe ota kete kalo jeera r shokno lonka foron diye ota ektu bheje lonka r garlic bete upor diye ota valo kore bhajte hobe halka makha makha kore tale otar authentic taste paben. R oy tomato ta torkari te diye otar taste paben na ota aagune pudiye til diye bete chatney khele besi tasty hoy. Hope this will be helpful for you r apnara oy jinis gulor asol taste paben. Thank You
Tomato gulo puriye jemon begun pora banay temon kore khele bhalo lage
রাই শাক নেপালিদের খুব প্রিয়।লাল সিমগুলোর বিজ বের করে তরকারি হয়।। খুব ভালো লাগলো সব পাহাড়ের জিনিস দেখে। আমি শিলিগুড়ি থেকে দেখেছি 🙏🏻
ভালো ভালো কিছু শাক সব্জি দেখতে পেলাম । সুন্দর লাগলো ❤
Pahari ai sak sabji gulo deke khub valo leglo ❤❤
এটা লাই শাক এই শাক মাছ দিয়ে ঝোল রান্না করে খায় আমি শিলচর আসাম থেকে। আমাদের এখানে এই শাক চাষ করা হয়।
আমরা সরিষাকেই রাই বলি
AWESOME AWESOME VLOG DIL KHUSH HO GAYA KAJOL AAJ KEE VIDIO DEKH KAR 👌👍🙌🙏🩵🤍🩵💐 BLESSED YOU BETA 🙌
খুবই ভালো লাগলো ভিডিও টা❤❤
আচ্ছা সানু তোমাদের সাথে দেখে অবাক হলাম সানু তোমাদের কে হয় একটু বলবে তোমাদের সবাই কে খুব ভালো লাগে তোমরা সবাই খুব ভালো মানুষ
❤❤qqqqqqqqqq❤
Onara khala to vai hoi.
Sano Vai ak khalato Vai Abar aki barite 2 jone bie Korce baira Vai hoa
Masir chele hoy.....
সানুদা এই দাদার মাসির ছেলে
Khub bhalo laglo nana rokom er jinish potro Sikim er dekhe❤
এলোমেলো এডিটিং হইছে
নমস্কার কাজল দাদা, পাহাড়ি শাক, সবজি ও শুটকি মাছ দেখে খুব ভালো লাগলো। কাকিমা রান্না গুলো করেছেন অতি চমৎকার হয়েছে। সবাই মিলে খাওয়া দাওয়া করছেন দেখে আরও ভালো লাগছে। আপনারা সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন। ধন্যবাদ দাদা। 💙💙💙💙💙💙💙
Tree tomatoes! So nostalgic,amar choto belar sob saag,alu,rye ko saag...
Suntala....komla lebu Kay bolay.
Kumro khub khaye.Next time ,try to get some spices. Aludum moshla,roasted spice mix,pickles.
পাহাড়ি শাক সবজি ফলমূল দেখে খুব ভাল লাগছে অসাধারণ সুন্দর তাজা সবজি সব তুলে নিয়ে এসেছে কাজল দারুন হয়েছে শাক রান্না ❤ ঢাকা বাংলাদেশ থেকে
চাটগাঁর, সিলেটের দিকেও এগুলো পাবেন
আমি শিলং থাকি।আপনাদের রান্নার চেনেলের দর্শক। আজ খুব ভালো লাগছে পাহাড়ের সব জিনিষ দেখে।লাই শাখ,শীতের টমেটো দেখে আপ্লুত। লাইশাখ দিয়ে মাছের ঝেল খুব ভালো হোয়।টমেটো দিয়ে চাটনি ভালো লাগে।আমি আপনার চেনেলের দর্শক এবং লাইক দিয়ে থাকি।সবাই ভালো থাকবেন নমস্কার
Oil chara Sutki mach diye shim, alu, tomato garlic diye jhal kore sutki mach ranna kore khaben kakimaa onk mojar recipe try korben kintu..... Assam(silchar) theke bolchi ami Priyanka😊
Khub sundor darun all recipe ❤😊
দুই ভাইকে একসাথে বসে খাওয়া দেখে খুব ভালো লাগলো।
দুই ভাই কে একসাথে দেখে আরো অনেক বেশি ভালো লাগলো beautiful
দারুন হয়েছে রান্না কাকিমা ❤❤
Suru theke sesh porjonto video ta dekhe darun darun laglo Dada Bhai 👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤
Rai Shak bole ota..r ruti dite khete darun lage kajoj da❤
Eto shundor lagche apnader presentation opurbo lovely!
Nice👌👌r onek kichu nutan item dekhe valo laglo👌👌
আজকের ভিডিও টা একটু এলোমেলো হয়ে গেছে দাদা। 😊😊😊😊😊love from Bangladesh.
Ekdum thik
Right
Rai shakta chicken r sathe khete darun lge🤤
দিদি এইসময় আপনার বাড়ি গিয়ে কয়েক দিন থাকলে ভিডিও খুব ভালো হতো এই অজানা সবজি খাওয়া হতো। কাজল ও পারে কোথার থেকে এতো সবজি বয়ে এনেছে আজকের ভিডিও টা দেখে মনটা ভরে গেল।
দাদা উত্তরবঙ্গ থেকে বলছি, দাদা ওই লাল সিম টাকে রাজমা বলে ওর দানা গুলো দিয়া আলু দিয়া রান্না করো, রায়ও সাগ বলে ওটাকে জিরা ফোড়ন দিয়ে আদা থেঁতো দিয়া কাকিমাকে রান্না করতে বলো তবে বেশি ভাজবে না তাহলে টেস্ট হবে না,অন্য টা ফাফর শাগ ওটাও ভালো ওটা পেয়াজ আদা রসুন দিয়া করতে বলো, ওটা করলা না কুদ্রীই ওটা আলু দিয়া ভাজা করো খুব ভালো লাগবে,আর কুমড়ো দিয়া চিকেন করো খুব ভালো লাগবে, আর রায়ও শাগের শুকনো টাকে gundruk বলে ওটাও খুব ভালো খেলে গরম হয় আরো আছে অনেক কিছু আর টিম্বুর টাকে টমেটো র ধনেপাতা রসুন পুরিয়া আচার করো খুব ভালো লাগবে❤
Rajma chinis na bengoli ra rajma chene na taye simer Dana k rajma bolchis pgl
এই কচু শুকটি দিয়ে খেতে খুব ভালো হয়,বাংলাদেশে আমরা মাছ দিয়েও খাই।
I just simply love ❤you guys
খুব সুন্দর নতুন নতুন সবজি দেখলাম
খুব সুন্দর লাগলো ❤❤
Shidol gulo onion,garlic , tomato diye chatni kore khaben onk tasty hoy... Sathe Mosur dal patla kore korben vhat er sathe khaben....
Assam (silchar) shidol chatni onk famous recipe pls kore khaben....Assam (silchar) theke bolchi Ami Priyanka😌
Amader Assam e ei shak k Lai shak ble...Winter season e ei shak prochur hoi Assam e 😊
Gahori sathe kheye kemon lage shyta bolo dekhi😋
@@daxxsuvobiker3051 seta toh ufff....🤤🤤🤤😍😍😍
@@user-fo6kp2zj2l assam a kothai thako tumi?
@@daxxsuvobiker3051 Tinsukia 😊 r tmi
@@user-fo6kp2zj2l margherita.. tahole tumi amr video dekhonai okhno
খুব ই স্বাদ। শাক ভর্তায় শাকের মাঝের শক্ত ডাটা ফেলে দিয়ে শাকটা সরু সরু করে কেটে নিতে হয়।
Darun video hoyeche 🎉
ভিডিও টা খুব সুন্দর ❤❤ রেসিপি খুব সুন্দর ❤❤
হায় ভগবান, ও কাজল পাহাড়ে বেড়াতে গিয়ে একেবারে হাটবাজার করে আনলে 🤔🤔। সবজি, মাছ, ফলমূল মশলা সব। শুধু তেল নুন থাকলে ই রান্না শুরু 😀😀। যাইহোক গ্যাঙটক ঘুরে এসেছি আমরা। পাহাড়ের বিভিন্ন সবজি, ফলের টেস্ট দেখলাম। কিছু টা অবাক ও হলাম। ভাল লাগল আজকের ভিডিও টা।
Ami asame thaki ami aigulo sob kichu khai darun lage khete
ঠাকুমা র যোগ্য উত্তরসূরী কাজলের মা। তোমাদের জন্য অসংখ্য অসংখ্য শুভেচ্ছা ভালোবাসা ও শুভকামনা❤️❤️
Aita shimul aalu bole mach diye jol khabe khub test
বাশেৰ মত সেইটা মনে হয় বেত গাজ, লাই শাক, শিমলু আলু। ভাল লাগিল অসমৰ জিনিশ সব
পাহাড়ি অঞ্চলে অনেক কিছু দেখলাম খুব ভালো লাগলো
Kajal amra khi
That red 🍒 u can make pickle like jujube adding jaggery n masala n organic vegetables 👍 enjoy with your family
খুব ভালো লাগলো ❤
Ai tomoto diya sukki mass diya chatni wowwww ❤
খুব ভাল লাগল ঠাকুমা ❤
ভাই আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি আমাদের এখানে রাই শাকটাকে হালকা ভেজে তার পরে মাছ দিয়ে মাখা হয় অনেক ভালো লাগে ❤
Dadavhai darun darun laglo vegetable
ধুলো গাছের মত যে গাছটা হয় সেটা হচ্ছে কাপ্পা হ্যাঁ কাজল দা খুব ভালো লাগলো গ্যাংটক গেছো এগুলো এ সমস্ত খাবার গ্যাংটকের পাওয়া❤❤❤🎉🎉🎉
আজ কাজলদার জন্য অনেক কিছু জানতে পারলাম। জীবনে প্রথম দেখলাম।
কাজল দা বিডিও অসাধারণ লাগলো ❤আজকে এডিট ছাড়া ও বিডিও টা খুব সুন্দর হয়েছে ।কোচবিহার থেকে রোজ তোমাদের বিডিও দেখি ❤❤
Khub sundor hoyache. Kakima ranna ta ❤❤
😅❤ খুব ভালো লাগলো দেখতে ধন্যবাদ
Kakima wants to plant everything 😅
লাল আলুর ভতা অনেক অনেক অনেক মজা লাগে বশি শুকনো মরিচ আর কাচা পিয়াজ সরিসা তেল দিয়ে খেতে অনেক সাধ হয়❤❤❤❤❤।
পঞ্চ মুখি দিয়ে শোল মাছ, চিংড়ি দিয়ে ও ভালো লাগে। আমাদের এখানে ও আছে। সিদল শুটকি ভর্তা খেতে হয়। রান্না করা যায় বেগুন আলু দিয়ে।ভর্তা করতে হয় দুটো তিনটে মাছ শুকনো কড়াইয়ে ভেজে নিয়ে ময়লা বেছে তারপর হাল্কা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হয়। তারপর দু তিন মুঠো রসুন দুই তিন মুঠো কাচা মরিচ দুই তিন টা পেয়াজ বড়ো করে কেটে এগুলো একটু তেলের মধ্যে ভেজে নিয়ে মাছও এর সাথে ভেজে নিও।তার পর বেটে খাবা।খুদের ভাত, খিচুড়ি, বা অন্য তরকারির সাথে নিয়ে খেলে ভালো লাগে।
Lal shim ta k bole ghiwsim ai rai shak ta kalojeere r shuknolonka foron diye bhaja khabe darun lage
Kajol tumi to onek kichu enecho thakuma r jonno sob kacha sabji khub sundor r lai sag khete daru lage amader Assam Guwahati o pawa jai tomara sobai valo theko krishab sona ke dekhlam na
Everything is available in our assam also!!you can visit assam also for such unique things..
Khub vhalo laglo video ta.
সিকিমের বাজার টা ভালোই ছিল, রাই শাক টা ভাল খেতে আমি ভাজা করে খেয়েছি,অন্য গুলো প্রথম দেখলাম।
Amrao noldog sim boli r prothomer sakta rai sak r porer ta dekhe mone holo susni sak r pancho muhki kochu ta macher jhol khete valo lage ami north bengal theke ❤❤❤
দুইভাইকে একসাথে খেতে দেখে খুব ভালো লাগলো।
শুভ কামনা রইল বাংলাদেশ থেকে 🇧🇩❤️
Kub valo laglo video ta dehke kub valo
যে ডাল গুলো আছে ওই ভিতরে শাস টা সিদল শুটকি দিয়ে রান্না করে খেয়ে দেখো অনেক সাদ হয়... শুধু হালকা মসলা জিরা আর পিয়াজ রসুন দিলে হবে আর তরকারি রান্নার শেষের দিকে চালের গুরো হালকা করে দিবেন😋
আমি তো আপনাদের সবার ভিডিও গুলো দেখি।মনে হয় কলকাতা গেলে একবার আপনাদের ওখানে বেড়াতে যায়।
আজকে ভিডিও টা খুব সুন্দর লাগলো
Lai pata r chicken diya recipe bohot tasty hoi r lai pata boil o khaita tasty hoi 😊
নতুন নানারকম সবজি দেখে খুব ভালো লাগলো ভিডিও টা খুব ভালো হয়েছে কাকিমা রান্না অসাধারণ ভালো থাকবেন
নগা টেঙা আচাৰ বৰ ধুনীয়া হয়।
খুব ভালো লাগলো ❤️❤️❤️❤️
Wwwwwwww nice recepie
Ai kochu shadho khabe khub valo lage Assameo pawa jai
প্রথম কমেন্ট, আপনাদের ভিডিও এর অপেক্ষায় থাকি। আসাম, শিলচরের বাসিন্দা, রান্না করতে খুব ভালোবাসি। আপনাদের ওখানে গিয়ে সিদল বা চ্যাপা শুঁটকি দিয়ে চালকুমড়া পাতার বড়া খাওয়াতে চাই। ❤
Chole asun ekdin tahole
Lal colr er jegulo ke shim er moto dekhte...oi gulo shim noy .oi gulo kancha rajma. Or khosha ta fele dite hoy . Bij gulo die alu diea ranna korte hoy.. peyaj, Ada, roshun die.
Rai shag/amra Assam ye lai shag boli... Eta mach diye bhalo Lage khete , sidol diye o bhalo Lage khete rosun kacha lakna diye jal jal kore jol , rosun kacha Lanka diye bata khete o bhalo lage..sidol diye chatni banabe onek darun Lage khete piyaz kuchi tometo rosun kacha Lanka diye dry dry chatni ...
আপনারা ছেলেরা একা একা ঘুরেন কেন?লিমুকেও নিয়ে যাবেন আর আপনার বাবার সাথে মাকেও পাঠাবেন।আমার হ্যাজবেন্ড আমাকে ছারা একা কোথাও যায়না।
দারুণ খেতে আমি খেয়েছি।
Darun sundor Akta Vdo Dhake khub bhalo laglo kajal Bhai Poro Gangtok er Bajar Neay Ashlo Thakuma er jonno kakima Thakuma ranna golo khubi bhalo hoyeche
আমরা এটাকে বলি লাই শাক। গন্ধ খুব সুন্দর
Amra lai shak boli Assam a khub famous fish diye jhol khete khub taste hoi.
Dada video dektesi r comment kortesi. Sim ranna korteso, onek sundor lagtese. Koto kisu anle dada. Vison valo laglo dekhe. Shela from Bangladesh.
Atai Rai sake khubi sundar khele lage..vhate sedha kheteo khub vhalo lage
দাদা ঐ লম্বা যে একটা ডালের মতো ঐটা নিরামিষ ঘ্যাট এর মধ্যে দিলে ভীষণ ভালো লাগে।এটার নাম তারা
পাহাড়ি আমড়া ছোট মাছ দিয়ে রান্না করলে দারুণ লাগে।
Ami Andaman theke dekhi aapnader video gulo.... khub valo lage....ei pahari jinish kichu kichu Andaman a pawa jai.....
Khub valo lage khatey.....
Khub valo laglo Sanu k tomader barite khete dekhe 😊😊😊👍👍
Alu shak er moto jeta bolle eta Water Cress shak, rosun ba methi dana - ada kucci foron diya bhaja khete khub bhalo lage. English ra kacha salad a diya khay. Aj k er video onno level er sundor laglo.
Bhai Tree Tomato it's very sour use one in once can eat chatni mixed with dry fish .from Darjeeling
বাংলাদেশের ঢাকা থেকে দেখছি ❤ অনেক সুন্দর একটা ভিডিও দেখে খুব ভালো লেগেছে অসাধারণ ❤❤❤❤
খুব সুন্দর একটি ভিডিও দেখলাম 👌 দারুন লাগলো 👍❤
ওমা তোমাদের রান্নাও দেখতে সুন্দর খেতেও সুন্দর আমি বাংলাদেশের থেকে দেখি সব সময় তোমাদের রেসিপি খুব ভালো লাগে
লাই পাতা মাছ দিয়ে ভর্তা খুব মজা 🇧🇩