Nie mehr Probleme mit der Fruchtfolge im Garten
Vložit
- čas přidán 15. 02. 2019
- Nie mehr Probleme mit der Fruchtfolge im Garten. Das ist mein Ziel. Um dies zu gewährleisten, habe ich mir in den vergangenen Jahren ein Gartenkonzept erarbeitet, welches alle wichtigen Aspekte der Selbstversorgung berücksichtigt. Es finden alle Kulturen in meinem Garten Platz und trotzdem habe ich ein Fruchtfolge von 6 Jahren. Ich muss mir keine Gedanken machen.
Viel Spass dabei.
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Ich habe die ganze Woche damit verbracht, mit Büchern, Pdf's und Pi-Pa-Po - bald konnte ich gestern deswegen schon kaum einschlafen (das hat mich an Zeiten meiner Doktorarbeit erinnert!) - jetzt einmal Dein Video gesehen - gelacht - und jetzt bin ich entspannt!
Der Garten in der Provence kann kommen. :D
Mach' weiter so - abonniert!
Haha, ja genau so habe ich mich auch gefühlt!
Viel zu viel gegrübelt und Kraft reingesteckt. Da tat es gut etwas auf den Boden zurück geholt zu werden ;)
Hallo Ralf,
Erstmal Danke für so viele Ideen (Fruchtfolge, seltenes Gemüse, ...) und Inspiration (Techniken, Experimente, ...).
Ich habe seit ca. 3 Jahren eine Wiener Stadtwohnung mit 15m² Garten.
Die Gemüsefelder sind grob in 50x50cm Quadrate aufgeteilt.
Ein Drittel mit Tee- & Küchenkräutern (Rosmarin, Zitronenmelisse, Bohnenkraut, Liebstöckel, usw.)
Die anderen zwei Drittel habe ich heuer mit Gemüse (Radieschen, Möhren, Erbsen, Bohnen, Pfefferoni, ...) anpflanzen begonnen.
Mein Ziel ist 1 Tag in der Woche mich von meinem Garten zu ernähren. ;-)
Mitlerweile habe ich mit dem Kräuterbeet in der Woche ca. 7 Liter Tee und noch genügend übrig zum einfrieren und trocknen.
Wie wichtig würdest du bei den Minifeldern die Fruchtfolge erachten?
Danke und sommerliche Grüße aus Wien
Markus
Moin Ralf, tolles Video, danke fürs Teilen! Bin immer wieder beeindruckt wie Du diese Riesenfläche alleine bewirtschaftest, plus Familienleben, plus CZcams usw. Hut ab!!!
Ralf, ich bekomme Hunger!!! Finde Dein Prinzip echt toll und Deine unkomlizierte Erklärung toll!!!! Hoffe, das nächste Jahr wird auch so toll!!!💖
Hallo Ralf, sehrgut. Das Verhältnis von Aufwand zu Nutzen ist das Entscheidende👍
Danke für die guten brauchbaren Tips.
DIe Freude an der Natur wird immer stärker, je mehr ich davon sehe.
Herzlichen Dank 🌹
Viele Grüße 🇦🇹
Sehr gut : sachlich, informativ und gibt Lust auf das nachmachen.
Schönes Video, gut erklärt. Toll zu sehen, wie simpel und wohl durchdacht Deine Fruchtfolge ist. Ich staune über die Nachtschatten im Tunnel, dass das jedes Jahr gut geht... Viel Freude in der kommenden Saison! Gruß
Vielen Dank für das Video! Ich freue mich schon auf das Video zur Saatgut-Vermehrung. :)
Super einfach aber toll... vielen dank...… mach weiter so...
Extrem gutes Video!
Thank you.
so ein toller Film vielen Dank dafür.
Gartenplanung scheint noch komplexer als Familienplanung zu sein und schon mit Letzterer hatte ich so meine Herausforderungen.
😂😂😁 jaaa... bei beiden muss man sich mal drübertrauen & anfangen...
Hey, super und danke für dein Video... wir starten dieses Jahr mit dem 1ten Gartenjahr...
3-4 Hochbeete sind und werden gebaut und 2 Gewächshäuser werden aufgebaut... Achja und ein kleiner "Acker" von ca 5x3 Meter grabe ich auch gerade um....
Aber wir danken wirklich sehr denn nun können wir noch besser planen.
Das gezwitscher der Vögel ist einfach herrlich. Du hast einen sehr großen Garten, echt genial! Freue mich auf ein Video mit Saatgutgewinnung😉
Tolles Video hat mir heute morgen bei der Beetplanung sehr geholfen :)👍
ich möchte dich als stamm zuschauer für mein kanal,,, :-)
Du hast dein System sehr schön erklärt. Das hat mir wieder Spaß gemacht :D
Da ich hier mit dem rheinischen Schiefer in Hangposition zu tun habe lohnt sich das bei mir weniger. Ich frimel lieber mit Obstgehölzen herum.
Krass, dass bei dir um die Jahreszeit schon so viel wächst. Da muss ich auch hinziehen. 😁
Herrlich, diese Leichtigkeit. So mag ich das. Ich hatte letztes Jahr viele Erfolge und ein paar Lerneinheiten in meinem Garten, und heute bekam ich Panik, wie ich es denn nun dieses Jahr machen soll. Fruchtfolge, Mischkultur, Beetplanung - ach herrje. Und jetzt Ihr Video. Tiefenentspannt. Vielen Dank dafür!
Super, herzlichen Dank für Deine Erklärung. :-)
das ist ja mal ein cooler Name...da guck ich doch schnell mal auf Deinem Kanal
So viel Garten, so toll und ein ganz schlaues System find ich 😎
Super erklärt 👍 jetzt freu ich mich noch mehr aufs gärteln
ist halt unser Ralle ;-) freu mich auch wieder
informatives video wieder. ich lass den zwerg einfach den garten planen...der hat am, meisten ahnung & immer ein gutes bauchgefühl. ^^
wünsche dir ein ertragreiches gartenjahr 2019
gruss
doc
Super Video haste da wieder gemacht. 👍👍
Hallo Ralf,
danke für das schöne Video. Ich halte das ganz ähnlich, nur dass meine Parzellen wesentlich kleiner sind. Auf meinem Feldchen heißen meine 5 Parzellen Kartoffel, Zwiebelgewächse, Kohl, Fruchtgemüse und Bohnen. Je nach Platz und Nachfolge werden aber auch noch andere Gemüse mit eingesetzt. Das Feldchen misst 175m2, jede Parzelle 7 x 5 m.
Dann gibt es noch mein Gemüsegärtchen indem ich Feingemüse, Kräuter, Salate, und alles was sonst nicht mehr aufs Feldchen passt, oder besonderer Pflege bedarf hineinkommt. Dieses misst noch mal 80m2.
Insgesamt sind es 255 m2 und trotzdem viel Arbeit😀😯😀
Gutes, informatives Video.
Tolles video
Sehr professionell. Ich versuche seit Jahren eine Fruchtfolge einzuführen, aber immer lande ich bei absolut gemischten Kulturen im Beet 😂
...immer wieder gut deine Videos ohne Firlefanz u. Schnickschnack, waren heute auch im Garten erste Vorbereitungen machen bei dem geilen Sonnenschein, dieses Jahr ist Tabak dran, nach 2 Jahren Experimenten mit dieser Pflanze :) , werd demnächst schon mal das Trockengestell bauen auf dem Dachboden damit er nicht so schnell trocknet beim Aromatisieren u. besser fermentiert dabei.
Tolles Video, danke dafür! Endlich ein CZcamsr mit tollem content und nicht so eine verkaufsshow wie beim rigotti.
Ok wenn du das sagst
Hallo, so schnell konnte nur noch der Kleine Muck laufen!!!
Sehr interessantes Video!
Sehr informativ 👍 Danke ... jetzt hab Ick Hunger 😉
4:37 wäre es nicht einfacher du läufst das ab und wenn du deine Parzellen eingeteilt hast schlägst du an einem Ende des Trampelpfades einen Stock in die Erde oder so, da weißt du im nächsten Jahr gleich wieder wo du deine Trampelpfade anlegen musst.
Ist nur eine Idee wie ich es machen würde ;-) LG
Tim genau das habe ich mir auch gedacht das ich es so für mich machen würde 😃
Gute Idee! :-)
Oder ein paar Findlinge da hinten in die Büsche, falls auf dem Beet oder auf dem Rasen nichts stehen soll.
Ich habe 4 Grundstücke mit insgesamt 1000qm Gartenland plus Beeren und Obstbau.
Beim Gemüse mach ich fast immer Reihenanbau die in Blöcken nach Pflanzenfamilien eingeteilt werden.Auf jeden Fall sind viele Körnerleguminosen dabei.
Ab nächsten Jahr wächst die Fläche auf ca. 1300qm Gemüse, dann kommt eine Blüweiese mit rein.
Bin Mal gespannt wie es funktioniert.
Bisher aber sehr gut.
super film Daumen hoch
Moin, ich mach es genau so. LG
Genau zur richtigen Zeit. Plane auch grad. Wechsel ist sehr wichtig. Dieses Jahr heißt es Kampf den Kartoffelkäfer -
Ich finde deine Videos echt toll. Ich wäre so dankbar wenn ich ein Grundstück wie du hätte. Gibt kaum noch junge Leute in meinem. Alter die sich mit sowas auseinander setzen. Leider.
Kohl u. Erbsen / Bohnen fruchfolge auf jeden Fall das ist bei mir auch wichtig und rote beete nicht nach oder zwischen kartoffelreihen und nach Möhren gerne zwiebeln ...an sonsten da ich alle Beete in 5x1m eingeteilt habe immer reihum ...bei Möhren achte ich noch auf Beete mit besonders lockeren Boden ...das war's auch schon ...🌱♻️🌱
Lieber Ralf, es war wirklich sehr nötig🙏 das zuhören. Mein Kopf kippt schon um von ganzem Fruchtfolgethema. Ich habe mit ganau so mit 6 Beeten überlegt zumachen. Nur machte mir Sorgen, ob es auf Dauer funktioniert. DANKE! Kein Gefummeln mehr! 🐝
Gefällt mir super dein Video! Ich mach pie mal Daumen und wie es gerade passt, hab aber auch nicht annähernd so viel Platz wie du... 😀
Schönes Video, lass es endlich warm werden.
😀👍🏻tolles Video!!☀️
Tolles viedeo :D
Bei uns ist der Boden noch gefroren ... ich mach mir auch immer so grob einen Plan, wo Kohlpflanzen oder Kürbispflanzen wachsen sollen. Ansonsten versuche ich auch nach meinen Möglichkeiten zu wechseln. Gutes Video! Daumen hoch! LG:)
Sieht gut aus und ich denke es ist auch sinnvoll wie offen die Beete sind
Hey Ralf ! Das hast du in einem ähnlichen Video schon mal gezeigt, aber ich finde, das kann man nie oft genug erwähnen. Ich habe nicht so viel Platz wie du, aber ich bin jedes Jahr am Ausbauen und vergrößern. Dazu kommt, das ich auch Samengewinnung mache, und daher sehr viel mehr Platz brauche und die Kulturen länger stehen. Das mit den Erbsen und danach den Herbstkohl setzen, werde ich aber von dir etwas klauen und bei mir mit einbeziehen. Also Platzmangel: Mischkulturen benötigen wesentlich weniger Platz, daher versuche ich, mir feste Mischungen zu überlegen, die dann immer auf einer Parzelle angebaut werden. Sowas wie das schon vielen bekannte Indianerbeet, Mais, Kürbis(gewächse) und Bohnen. Und dabei möchte ich immer 3 Kulturen gemeinsam haben. Zwei gehen ja noch einfach, aber bei drei wird es spannend, noch dazu, wenn diese in einem rotierenden System zusammen kommen sollen. Also zum Beispiel Kartoffeln, Ackerbohne und Kohlrüben (z.b. Mairübe) oder Zwiebel, Knoblauch, Möhren (dazu Salate) oder Zucchini, Erbsen und rote Bete oder Mangold (dazu passt noch Kapuzinerkresse) usw... . Hinzu kommt, das ich auch versuche, die Mengen zu berechnen, die tatsächlich gebraucht werden. Das bedeutet, Kartoffeln 20 qm (habe ich aber noch nicht, erst 12/15 qm dieses Jahr) usw. . Ich habe auch Winterkulturen, wie Winterroggen, zu dem im Frühjahr Linsen kommen und am Rand einjährige Kräuter, oder Spinat, Winterkohl, Wintersalat etc... also habe ich nie die Beete im Frühjahr frei wie du. Eine Parzelle habe ich frei, da kommt im Januar (in der Regel) die Frostsaat drauf. Das sind nicht Frostkeimer, sondern Samen, die Frost aushalten und dann früher keimen, sobald es warm wird. Dazu gehören Zwiebeln, Möhren, Radieschen, Spinat etc... . Durch bin ich bei den Berechnungen noch lange nicht, da ich bei den Kulturen die benötigte Menge der Ernte noch nicht ganz raus habe, einige noch nicht in die Mischkultur eingeplant habe und immer noch beschäftigt bin, mehr Platz zu schaffen. Aber ich finde dein System gut, grade weil es wirklich wenig Arbeit macht. LG Steffi
🌽 Geil erklärt 🥕 ........... 🌞 Vielen. Dank 🤪
Bis jetzt Auge mal pi mit großem Erfolg. Ab heuer weit größeren Garten, daher auch schon Gründüngung erworben, denn nun kann ich mir Brachbeete auch leisten. Scheine bis dato gutes Gefühl gehabt zu haben. Experimentierbeet finde ich klasse. Werde ich auch machen.
Hey, kannst du vielleicht mal was zu Oliven machen? Sowohl Anbau, als auch Verarbeitung (Einlegen, Öl, etc)
Super Video :)
Ja, genau, wie man Olivenfrüchte bekommt.
Hi Ralf, schön einfach dein System, ich arbeite mit 4 Beeten Stark, Mittel, Schwachzehrer und Gründungenbeet und in den Beeten mit Mischkultur, mache ich aber nur weil ich wenig Platz habe und den Raum nutzen muss uns möchte. Ich stimme die voll zu das das mehr Arbeit macht als deine Variante, aber ich schaffe auf knapp 80 Qm eine gute Ernte.
Lieben Gruß Thomas
wie gesagt, jeder findet seinen eigenen Weg entsprechend den Voraussetzungen, die er hat. :)
Hi Ralf, ich mach das ähnlich wie du. Ich habe 5 Parzellen, die jedes Jahr mit den unterschiedlichen Gemüsegruppen bebaut werden. Ich arbeite etwas mehr mit Mischkultur. Für die Gründüngung kann ich keine Fläche abstellen mangels Platz. Lediglich im Herbst, wenn dann mal ein Beetchen freigeräumt ist säe ich dort Gründünger aus. Im Gewächshaus stehen bis auf die Gurken, die Pflanzen immer am gleichen Platz. Allerdings arbeite ich hier mit Kompost und seit neuestem mit Bokashi und eM. Klappt bestens.
......Hei Null ! Awesome....!!!
😂 das Wege trampeln im Zeitraffer...herrlich
Dein Konzept gefällt mir sehr gut. Leider haben die wenigsten den Platz in dem Ausmaße ;)
Ich versuche einfach im Reihe zu pflanzen und etwas auf gute Nachbarschaft zu gucken. Das Buch 'der Biogarten' von Marie Luise Kreuter hilft mir bei der Planung
Hallo Ralf.
Ich habe ein kleines Gemüsebeet. Das teile ich in 8 Parzellen ein. Ich achte auf gute Nachbarschaft und auf die Fruchtfolge, und ich plane grob mit Papier und Bleistift. Außerdem pflanze ich zwischen das Gemüse Blumen als Bienenfutter. Bisher ist alles gut gewachsen. Da ich noch Anfängerin bin, schaue ich viel in Gartenbücher, im Internet oder hole mir Beratung direkt beim Gärtner, wenn ich meine Pflanzen kaufe. Ich habe auch ein kleines Gewächshaus. Dort pflanze ich hauptsächlich Tomaten.
Meine Experimente dieses Jahr sind Kartoffeln im Sack anpflanzen und Blumenkohl.
Mann du bist ein riesen Vorbild, gehst den selben Weg wie ich bloß gefühlt nen Kilometer vor mir. Danke für deine Anregungen.
Wie kommt man im Rheinland an so nen Acker?
Keine Ahnung .Würde mich für Bayern interresieren ?
Mein Erfolgssystem heisst. "Let It Grow"
Hi Ralf, ich finde dein System absolut schlüssig und handhabe es ähnlich. Dein langjähriger Erfolg gibt Dir Recht, ich bin auch der Meinung, auf gewisse Dinge sollte man achten (Tomaten, Kohl, etc. nicht hintereinander, Flächen erholen lassen), aber man muss auch keine große "Wissenschaft" daraus machen. Langjährige Erfahrungen sind mehr wert, als jede Theorie. LG Daniel
Hallo Ralf. Das ist wieder ein super Video von dir , allerdings frage ich mich warum Du uns mit " Sie " anredest. Mensch wir sind eine community die Bock auf Gärtnern hat. Wir sind hier alle per Du. Auch wenn es höflicher wäre sich zu siezen finde ich dass du trotzdem besser. Mach weiter so
Zum Thema Gewächshaus : ich hatte dieses Jahr überhaupt kein Glück mit meinen Paprika ich glaube es war zu warm kann das sein?
Moin!
ich habe meinen Garten 12 Beete (1,60m breit und im Schnitt 7m lang).
1. Rotkohl
2. Weisskohl
3. Blumenkohl/Brokkoli/ Wrucken
4. Möhren/Wurzelpetersilie
5. Zwiebeln/Porree
6. Erbsen/Bohnen
7. Erdbeeren (Neubestand)
8. Erdbeeren (Altbestand)
9. Blumen
Rest: Gründüngung
Diese Beete wechseln dann jährlich in Rotation quer durch den Garten. Ich schaue nicht nach gute und schlechte Nachbarn.
Wenn man einen gesunden Boden hat und ein Gleichgewicht an Nützlingen und Schädlingen kann einen nur das Wetter ärgern. Den Kohl aber decke ich grundsätzlich mit einem Netz ab, sonst ist der schneller weg als ich guten Tag sagen kann =). Aber sonst gedeiht alles sehr gut.
Gruß Christian
Hi Ralf. Also da ich dieses Jahr erst in mein 2tes Gartenjahr starte und noch nicht so viel Anbaufläche habe, achte ich eher darauf das da wo der Kohl und Kürbis standen sachen wie Salat, karotten und Zwiebeln, Rote Beete reinkommen. Wo das letztes Jahr stand kommen die Kohlpflanzen hin. Jetzt Zeitnah werde ich noch ein neues Beet anlegen für Kartoffeln und Kürbis. So mein plan. Und in mein 2x3 m Folientunnel kommen wieder Tomaten und Paprika. Chilis kommen Freiland irgendwo hin. Und dann guck ich mal was ich noch an Pflanzen bekomme und auf was für Ideen ich komme. Topinambur kommt z.B ganz wo anders hin. Nicht in die beete. Da hatte ich letztes Jahr eine Pflanze von Permaglück aus Erftstadt mitgenommen. Die knollen habe ich jetzt gestern erst " Umgebettet" :)
Ja so taste ich mich langsam an das ganze ran.
Lg Jens
Bin ganz deiner Meinung 👍🏼 einfach machen: wenn’s klappt ok, wenn nicht dann nicht. Pflanz mehr bunte Blumen, dann können deine Jungs der Mama öfter nen Strauß draußen holen😁 Lg 👋🏼🙋🏼♀️Sandra
tja, soviel zum Thema 3 Balkonhochbeete und diverse Töpfe und Blumenkästen.........versuch mich nur auf "geht gar nicht zusammen" zu konzentrieren.....der Rest muss mich einfach überraschen....Letztes Jahr war mein erstes "Selbstversorger-Jahr" auf dem Balkon. Wohl eher ein probieren: was bringt was und was bringt nix. Vieles kann ich bei dem Platzbedarf und der langen Reifezeit aussortieren. Macht nix, dieses Jahr nur das, was klappt!!! Immerhin zieh ich gerade nach der letzten Tomaten-Pleite Ananas und Prince Tschernij vor. Wieder mal ein Experiment. Gurke und Zuckerschoten werd ich an den Rand setzen und runterranken lassen.....Wie Du so schön sagst: Versuch macht klug. Liebe Grüsse
Ist sehr kompliziert. Wobei mir scheint, Fruchtfolge ist wichtiger als Mischkultur. Mache meine Planung mit Tabellenkalulationsprogramm.
Hallo! Also ich lass die Beete auch rotieren und wo Kohl stand kommt das andere Jahr Salat oder Möhren , wo bei ich immer nur kleine hab. Ich weiss auch nicht weshalb, aber die sind nur mickrig und dieses Jahr erhoffe ich mir größere. Aber man hat bei manchen Gemüsesorten halt auch pech. Ich gebe aber nicht auf! Ich habe im Garten zwar einen großen Walnussbaum, der meinem Garten Nachbarn gehört, vielleicht liegt es auch daran. Aber bei dir werden die Möhrchen bestimmt größer. Aber das andere wächst und man hat was zu Ernten . Aber dieses Jahr werde ich öfter mal mit effektiven Mikroorganismen düngen. Und vielleicht hab ich dann mal Glück .😊🌱
willibraun50
Hallo Ralf
Es ist schön wenn man so eine Fläche besitzt wo man jedes Jahr die Beete anders bestellen kann.
Ich kenne das alle vier Jahre die veschiedenen Gemüse die Beete gewechselt haben.
Wo dann Starkzehrer gestanden haben(Kohl usw) folgten Mitelzehrer danach dann die Schwachzehrer.
Auf dem letzten wurden dann Gründüngungspflanzen ausgesät,bzw. bei Kohl und Kartoffeln kam Mist im Herbst in den Boden.
Erdbeeren werden alle drei Jahre auf ein neues Beet gepflanzt um der Bodenmüdigkeit vorzu beugen.
Freue mich wenn man bald wieder gärtnern kann.
Gruss Willi
willi ich möchte dich als stamm zuschauer für mein kanal,,, :-)
Du bist mein Held! Ich achte nur auf Starkzehrer/Schwachzehrer und das was über der Erde wächst und was unter der Erde. Das im Wechsel. Wie rettest Du das ganze Gemüse über den Winter? Trocknen? Sauer einlegen? Einkochen? Einfrieren? Würde mich über ein Video darüber freuen. :)
Von allem etwas. Vor allem aber einfrieren. Ist die einfachste und beste Methode, bei allem, was sich einfrieren laesst.
@@rrhase ...es gibt 2 Arten von Gärtnern....die einen, bei denen alles akkurat sein muss, alles in Reihen, alles geplant und immer schön die Fruchtfolge einhalten, alles in Stark, Mittel und Schwachzehrer aufteilen und dann gibt es diejenigen, die alles kunterbunt durcheinander einpflanzen....hier ein Brokkoli, da ein Salat, hier ein Paprika und hier hat gerade noch ein Porre platz. Das nennt man Mischkultur. Viele Bauerngärten sind in Mischkultur angelegt und die Natur selbst, wenn man so will ist Mischkultur. Die einen sagen, Mischkultur ist so aufwendig und ich sage nein, genau das Gegenteil ist der Fall.
Ja wenn man gewohnt ist, immer zwischen den Reihen zu hacken und zu jäten...aber der Gedanke der Mischkultur folgt eher dem Ansatz der Permakultur.
Man sollte nur ein bischen darauf achten, wen man zusammen pflanzt, daß niemand dem anderen zu viel Licht nimmt....meine Hochbeete sind so dicht bepflanzt, daß ich gar nicht mulchen müsste, was ich aber trotzdem mache...und alles wird super.
Für mich die beste Art.
Ich baue so schon 20 Jahre in den Beeten Kohl an, in allen Beeten, keine Kohlhernie, Bodenmüdigkeit oder anderes.
Ich finde ja, es sind 2 vollkommen andere Weltanschauungen!
Endlich mal jemand, der das sinnvoll und pragmatisch erklärt. Das mit dem Kohlbeet hab ich auch schon angedacht. Tomaten und Paprika ähnlich geplant. Erbsen, hm, weiß ich jetzt irgendwie nicht. Aber bei mir ist alles in den Kinderschuhen und klein. Toll, dass es bei Dir so gut klappt und der Weg ähnlich ist, wie mein angedachter. Da kann in 2020 ja nix schief gehen. Vielen lieben Dank dafür. Man könnte ja ne Wissenschaft draus machen und es passt trotzdem nicht so richtig. Ich werds dank deinem Video genau so probieren.
Also ich weiß nicht so recht, mein Opa, alter Ungare, hat jedes Jahr im selben Gewächshaus seine Paprika gehabt. Im selben Gewächshaus die Tomaten und der Garten sah auch immer gleich aus, Glaub nicht das der nach Fruchtfolge geschaut hat. Und des Zeug is jedes Jahr gewachsen wie blöd. Hats halt gemacht wie er es in seiner Kindheit in Ungarn von den Alten gezeigt bekommen hat. Ich war allerdings noch z u klein damit ich was von Düngung mitbekommen hätte. Allerdings sind sämtliche Küchenabfälle und Abschnitt immer gleich auf den Beeten und zwischen den Pflanzen verteilt worden. Sah immer aus wie ein 40qm Kompostplatz. :-)
Da ich hauptsächlich einen Obst,- Beeren,- und Rosengarten habe, bleibt mir längst nicht so viel Platz für Gemüsebeete. Darum kommen die Kartoffeln in Töpfe, Paprika, Tomaten und Chilis, Physalis usw... Der Rest kommt auf mein Gemüsebeet in Mischkultur und die Kulturen wechseln jedes Jahr.
Also ich hab noch ne kürzere Fruchtfolge, nutzte aber auch zwischenfrucht, im Herbst z.B Winterroggen der dan im Frühjar untergepflügt wird. Hab bis jetzt auch nie Probleme gehabt. Der dümmste Bauer hat die grössten Kartoffelln. Damit kann ich leben :-)
Tolles Video, danke! Ich habe zwei Hochbeete und ein normales Beet, jeweils 2m². Da ist leider nicht viel mit Fruchtfolge. Ich gehe jetzt ins 3. Jahr hoffentlich bleibt die Tomaten und Chiliernte so gut. Im normalen Beet steht ein Bohnenzelt, hat da jemand Erfahrung ob Bohnen an der gleichen Stelle auf Dauer Probleme macht?
Schön und verständlich erklärt. Vielen Dank. Wird der Kohl so offen wachsen gelassen oder hat der irgendwann mal einen Schutz vor Schädlingen drüber gehabt?
Und das tolle Gewächshaus 👍gibt es da ein Video oder bzw. was ist das für ein Gewächshaus und wo kann ich so eins kaufen?
Ich lege fast immer ein Netz ueber alle Kohlpflanzen. Den Anbieter des Tunnels findest du auf meinem Blog ganz unten in den Links und auf dem Kanal vom Gartengemüsekiosk muss es ein Video geben, wo ich mit Jen ueber meinen Tunnel gesprochen habe. Einfach mal bei denen auf dem Kanal suchen.
hallo lieber Selbstversorger, bin brandneu auf deinem Kanal und habe des gehört dass du was zum Substrat suchst das keinen Torf hat, aber die selbe wirkweise hat. Ich verwende zur Aussaat nur noch Kokoserde, das besteht zu 100% aus Kokosfasern und hat sich bei mir seit Jahren bewährt. LG
Ja das ist wirklich keine gute Überlegung
Haste jut gemacht😂
Schönen Gruß vom self Maker😋
Hört sich praktikabel an.
Am kritischsten sind also Kohlgewächse (Kreuzblütler) und Erbsen (Leguminosen, Schmetterlingsblütler).
Gelten die 6Jahre Abstand nur für die Erbsen oder auch Bohnen, Linsen, Klee, usw.?
Ich schau eigentlich nur drauf das ich die Großflächen wie Mais- und Kartoffelfelder wechsle. Bei dem restlichen Gemüse ist es mir eigentlich egal. Da lege ich die Beete so an wie die Vorzuchten gerade fertig sind. Ich bin der Meinung das man auch aus jedem Mist eine Religion machen kann. Wer da Freude dran hat soll es machen. Ich bin da eher schmerzfrei. :D
@ Die Auswandererdoku- Hallöchen, hast recht! Wer nur kleine Fläche hat muss gucken was rechtzeitig vorgezogen ist und fertig zum einpflanzen. Da ich nur ein kleines Hochbeet habe ( 2x1m) und mir sonst mit Mörtelwanne und großen Blumenkübel behelfen muss, mach ich mir nur Gedanken: wann ist der Knoblauch fertig und kann raus und was kommt danach rein😊 im kleine GWH kommen wieder 🍅rein und auf die Freifläche schau ich einfach. Baue nur das an was wir auch essen. Wenn ich noch alles nach Fruchtfolge und gute und schlechte Partner( wobei ich versuche da zu gucken) machen würde, würde das nie was werden🤣. Nach dem Motto: entweder wird das was, oder es war ein Versuch wert. Gruß 🙋🏼♀️Sandra
Ich denke mit 3300m² bin ich da schon anders aufgestellt als der Ralf mit 800m². ;) Bei Kartoffeln habe ich eher Probleme mit den Käfern. Tomaten sind hier dagegen immer eine sichere Bank. :) Lieben Gruß.
@@DieAuswandererDoku wir haben insgesamt über 10 ha
Hi, wie lagerst du das Gemüse ein, dass es über das Jahr nicht schlecht wird?
Bei Kartoffeln kenne ich kühl und dunkel, lassen sich Paprika und Co dadurch auch über Wochen und Monate Lagern? Gruß aus Berlin
alles was sich einfrieren laesst, wird auch eingefroren. Ist die einfachste Methode.
Sehr gutes informatives Video Ralf. Na ja, ich merke, dass ich mir bislang da keine Gedanken drüber gemacht habe. Könnte aber erklären warum der Kohlrabi letztes Jahr so schlecht kam. Mein einziges frei bepflanzbares Beet war bislang 2 qm groß und nochmal 3 qm im Gewächshaus. Da ist schwer zu rotieren. Dieses Jahr kommen nochmal 4qm dazu. Da werden keine Blumen mehr gepflanzt, sondern sollen Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch hin.
Das auch Tomaten nicht immer an der gleichen Stelle sollen wusste ich auch nicht, werde ich mal versuchen zu berücksichtigen.
Sind Paprika und Rosenkohl also auch eher was für das Gewächshaus?
Rosenkohl sicher nicht. Das habe ich ausprobiert
@@rrhase Danke für die schnelle Antwort, wie sieht das mit Salatgurken aus? Eher draußen oder "überdacht".
@@alexanderklausen6624 Haengt von der Sorte ab. Habe draussen wie drinnen schon Erfolg gehabt.
alex ich möchte dich als stamm zuschauer für mein kanal,,, :-)
Super Videos. Habe aber eine Frage: Wann kommt der dritte Teil der Pop Corn Reihe?
Lg Ramler☺
weiss ich noch nicht. Ist mir irgendwie durchgerutscht.
Gudde. Ich frage mich wo geht das ganze Gemüse hin ? Einfrieren...Wie lagert du dein Gemüse für den Winter ?
das meiste wird eingefroren. Ist am einfachsten.
culed ich möchte dich als stamm zuschauer für mein kanal,,, :-)
@@AKOthePERSIANkiller hä wieso das ! Begründe!
Mich würde interessieren, wie du das mit dem Düngen machst? Bitte?
Ein wenig weit ausgeholt, aber zum Thema Langzeitplanung im Garten würde ich jedem raten der Walnussbäume pflanzen will, dies gut zu überlegen. Das Laub ist stark säurehaltig (ja nicht auf die Beete für den Winter legen!) und ruiniert den Kompost, bzw. die ganze Kompostierung verlangsamt sich und die Komposterde wird auch sauer. Also muss man das Laub separat kompostieren oder entsorgen und das ist dann vielleicht ein Aufwand den sich nicht jeder antun will.
Wieso ist alles so grün ?
Ist das im Sommer aufgenommen wurden?
Wie handhaben Sie Salat und Radieschen? Ich pflanze sie in die Lücken, habe aber insbesondere bei dem Radies oft Probleme.
Radieschen nur im Fruehjahr. Salat ueberall hin
Wir haben auf ca 800 qm auch 6 Beete, die jährlich routieren: Leguminosen, Kartoffeln, Kohl, Kürbis+Zucchini+Einlegegurken+Salat, Hackfrüchte (alles mit Knolle) +Zwiebeln, Brache (Gründüngung). Die Beete sind durch Hecken als Windschutz getrennt, tw Buche, tw Beeren. Tomaten und Erdbeeren sind im Gewächshaus. Dieses Jahr soll noch ein Kräuterbeet dazu. An Getreide haben wir uns noch nicht rangewagt, ich zweifle, dass das bei unserem Klima funktioniert...
Ich hätte noch eine Frage: gehen die 6 Parzellen auf dem Acker jedes Jahr eines weiter oder irgendwie anders? Also ist der Kohl im nächsten Jahr auf der Nachbarpazelle oder noch weiter weg?
Nein, so genau nehme ich das nicht. Hauptsache, die gefährdeten Kulturen haben einen genuegend grossen zeitlichen Abstand.
Zumindest beim meinem Vater im Gewächshaus stehen Paprika, Chilis und Tomaten, dazu ein paar Gurken, vor dem Haus Zucchini, seit Jahren an den selben Stellen. Er arbeitet im Winter einmal die Beete durch, ergänzt frische Erde, Kompost, und fängt im Frühjahr wieder von vorne an.
Ernte, Pflanzengesundheit jedes Jahr gleich gut, natürlich je nach Wetter.
Das mag bei anderen Sorten natürlich nicht so sein. Er macht aber nur diese.
LG, Bernd
rheinerft ich möchte dich als stamm zuschauer für mein kanal,,, :-)
Ich hab leider nie nen Plan ;D
Aber auch nen nicht so großen Gemüsegarten, es stehen überall Obstbäume... und ich hab eh nie 2 mal das gleiche nacheinander
Ist dat der neue Löwenzahn?
Der beste deutschsprachige Gartenyoutuber!
danke danke
Joah das ist der Ralf Er hat es drauf Beste Grüße Benny
wat....da jibbet abber noch mehr...lol
Mal gucken wie viele Kommentare sich wieder auf den Vegetationszustand deines Gartens befassen. Ob es viele geben wird, die sich wundern, das bei dir mitte Feburar Hochsommer ist? Wann werden sie es verstehen?
😋
Lieber Ralf, wie macht sich dein Spargel?
Noch passiert da gar nichts. :) Kommt aber sicher noch.
👍👍🌱👍👍🌱👍👍
3:06, ist das dann für die Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten?
Früher wo kaum noch jemand einen Rechner zu Hause hatte wurde auch nur auf einem Blatt Papier geplant wo vielleicht was hin kommt. Mein Papa hat das glaube ich gar nicht so gemacht, der hatte seine kleine Planung im Kopf und wenn die Pflanzen da waren (Kurken, Tomaten, Salat, Radieschen, Kartoffeln, .....), hat man ja dann gesehen was es ist 😊. Aber ob Papa dann mit den Pflanzen im Garten von Jahr zu Jahr gewandert ist, das weis ich ehrlich gesagt gar nicht 😯.
Es wird gepflanzt was gebraucht wird, ich mach mir keinen Kopf drum, da ich bisher aus Zeitmangel nur zwei Beete habe, ist oft keine sinnvolle Fruchtfolge mgl.
Kohl, Bohnen, Kartoffeln, Erbsen im gleichen Beet. Soviel wie hineinpasst.
Salate wachsen bei mir in Balkonkästen, Tomaten, Zuchini, Chili, Gurken je in ner Maurerbütt. Seit Jahren klappt das so....
Bin ich als Landwirt der einzige den es interessiert wie viel Kompst und Hornmehl auf dem Flächen verteilt wird oder wie hoch die Erträge sind? :D
Einfach nur mal um die Effizienz einschätzen zu können
Die Frage verstehe ich jetzt nicht ganz. Ich muss ja keine Maximalertraege erzielen. Aber eine Auflistung der Ertraege aus einem vergangenen Jahr habe ich ja schon mal gezeigt. czcams.com/video/GnQsXOMYc2E/video.html
@@rrhase Als Landwirt habe ich genau Vorgaben was ich zu welcher Kultur düngen darf. Hobbygärtner haben diese Vorgaben nicht. Man hört von Gärtnern ja oft dass 10kg Kartoffeln geerntet wurden oder dass man eine Schubkarre Mist verteilt hat. Dass die Erträge aber nur Bruchteile moderner Landwirtschaft ausmachen bzw dass die Düngermengen offensichtlich stark übertrieben sind glaubt kaum jemand
@@MarKus-dp2qj Keine Frage. Viele, vor allem wenn sie mit mist duengen, nehmen viel zu viel. Nur, wahrhaben will das von denen niemand. Ich habe schon von 10 cm dicken Schichten Pferdemist gehoert. Ich sage dann immer, dass sich kein Landwirt das jemals erlauben koennte. Die Antwort ist dann regelmaessig: "Mein kleiner Garten wird schon das Grundwasser nicht beeitraechtigen". Finde ich sehr bedenklich.
Moin Ralf du sltest in deine Fruchtvolge noch Lupine aufnehmen. Das schöne an Lupine ist das sie die fähigkeit hat Luftsticksoff in den poden zu bringen. Du wirst überascht sein wie dein garten ab geht.
...wie bekommst du den bitteren Geschmack aus den Bohnen der Lupine?
@@schnorschassar9262 Ich Pflanze süss Lupine.
@@guntramschmitt1231 ...hast du da evtl. eine gute Adresse zum Bestellen für mich?
@@schnorschassar9262 www.amazon.de/s/?ie=UTF8&keywords=s%C3%BC%C3%9Flupine+saatgut&tag=hyddemsn-21&index=aps&hvadid=80607976520574&hvqmt=e&hvbmt=be&hvdev=c&ref=pd_sl_2vp0yhmbq5_e
Werft ihn auf den Poden, den Purchen! 😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻
Hallo,
Ich mache das auch so mit den Trampelpfaden.
Wenn etwas geerntet ist Pflanze ich irgendwas was dazu passt noch dazwischen. Zur Not Blumen. U wenn mal ein Jahr kaum Zeit ist dann kommen nur Blumen u Wiese drauf.
Ich mach mir da auch keinen Stress.
Bei mir rotiert das Beet einfach. Bzw rückt das Feld dann auch einfach auf. Sortiere auch nach Pflanzenfamilien.
Es kam auch schon vor dass wild Tomaten gewachsen sind. Mitten im Beet. (Von abgefallenen des Vorjahres) die hab ich einfach angebunden u stehen lassen egal wo. Gab auch gut Ertrag 😅
Oder wenn Hühnerfutterreste vom Kompost (ja ich mische Kompost u Misthaufen) austreiben stört mich das nicht oder Kartoffeln dort. Wird wachsen gelassen u verwertet.
Da sitz ich lieber auf meiner Bank u beobachte die Tiere u meine Kinder als Unkraut zu suchen etc. ...
LG