Leipäjankki ja maakuoppa osa 1 Kuopan kaivuu -Selkosen raivaaja-
Vložit
- čas přidán 13. 11. 2022
- Ilma viilenee talven lähestyessä, ja Selkosen raivaajan on aika alkaa rakentamaan talveksi lämpimämpää asumusta.
Jaksossa kokkaillaan myös ruokaa nuotiolla, leipäjankkia.
Eetun Völjyssä myös
Facebook
/ 100051046066882
Instagram
eetun_voljy...
Liity kanavalle ja nauti eduista:
/ @eetunvoljyssa - Zábava
Hienoa ! Kiva kun jaksat tehdä ja näyttää tällaisia vanhan ajan perinteitä , temppuja. Voi vielä tulla ajankohtaiseksi tänäkin aikana.
Tuo kuopan kaivaminen metsään on ihan hirvee työ. Pieniä ja isoja juuria ja kiviä. Ihan eri asia kaivaa jos joskus hiekkasoramontuilla kuoppaa kaivanut.
Isä pyysi minut kaveriksi kun lähti metsän kylvöön iivantiiralle. Tuli puolisten aika ja isä kaiveli repustaan nokisen padan, perunoita ja laittoi perunat kiehumaan pataan, tekemänsä nuotion päälle. Perunoitten ollessa puoli kypsiä, lisäsi perunoitten päälle keitinveteen kolme kourallista edellisen syksyn suolamuikkuja. Lautasina toimi halkaistun honkapölkyn puolikkaat polvien päällä. Lisäksi repusta löytyi ruisleipää, voita ja päälärillinen kotona valmistettua kaljaa. Se keitettyjen suolamuikkujen maku jäi mieleen, miten maistuikaan hyvältä kuuman perunalohkon ja voi nokareen kanssa. Kun oli vielä ryypätty kahvit päälle ja isä tupakoinut itsensä virkeäksi, kylvötyö jatkui. Isä teki suokuokalla laikun ja minä tiputin pari männynsiementä laikkuunsa ja polkaisin siemenet multaan. Lähes pari vuosikymmentä myöhemmin raivasin saman alueen ja hyvin oli männynsiemenet itäneet. Löytyi myös pari laikkua joihin olin tiputtanut viisi siementä ja nekin oli kaikki itäneet. Jouduin sitten poistamaan ylimääräiset männynalut vesurilla.
Kyllä siinä on hyviä muistoja jäänyt isästä ja mitä on touhuttu aikanaan 👍👍😊
Kyllähän tämä miettiin pistää tässä nykyajan yltäkylläisyydessä ja herättää kunnioitusta tuota raivaajasukupolvea kohtaan.
Hyvä video. Siinä onkin lapiohommaa kerrakseen. 💪Vois vähän naama venähtää ulkomaalaisilla vierailla kun tarjoilisi ruoaksi jankkia. Sitten jälkiruoaksi mämmiä ja salmiakkia. 😄
Minun kultavaltauksen lähellä Lemmenjoella on -50 luvulta vielä muutamia maakuoppa asumusten jälkiä vanhoilta kaivajilta jotka niitä asuttivat silloin. Tai no Kammeiksi niitä sanottiin vanhoissa kartoissa.
Hyvä projekti ! Hyvää maanantaita! Hyvä video!
Tämähän onkin mielenkiintoinen kanava ja touhut muutenkin mukavaa seurattavaa, etenkin tälläiselle historiasta kovasti kiinnostuneelle tapaukselle.
Kylläpä oli taas mielenkiintoinen video, kiitoksia! 👍
Kiitos taas kerran asiapitoisesta videosta ja pitäähän sitä lämpimämpi asumisto olla talven varalle,ei muuta kuin hyvää taattua talven odotusta täältä Kainuusta ja uutta selkosen raivaaja videota odotellessa 😊😊
Tää on kyllä huippu "sarja!!
Moikkka kiitos viihdyttävästä videosta ❤😁
Oootko vaihtanu asumusta ihan jokapäiväisesti tämmöseen lunnonläheisyyteen.
Ja luopunu näistä talotehtaitten tekeleistä 👍
Erittäin kova 💪 hienoa että nostat tätä historiapuolta myös vahvasti esiin. Tässä kun pari vuotta siellä heilut niin kohta on torppa kasassa mihin saat perheen kanssa muuttaa 😅
Leipäressua tuli pentuna syötyä tääl etelä-karjalassakin. Hyvää oli kuten myös makaroonivelli maitoon keitettynä. Pulaajan ruokiin kuuluvia. Nam!
Jankki, instasta tuttu jo vuosien takkaa, oiva eines 👍🏻
Hullu mies. Jatka samaan malliin 👊
Vaan varmasti jatketaan 😄
teet hyviä videoita❤️
Nälkään sitä kai söisi. Sydän ystävällistä tuo läski ei ole. Talkkunaa menee piimän ja puolukan kanssa😊.
Hyvä jakso silti👍
Oot kyllä HUIPPU 🤩 tietoa, taitoa ja viitseliäisyyttä riittää! Arvostan. Kaikkea hyvää sinulle ja perheellesi 💖🙏
Kiitos paljon!! 😊
Nyt jäikin melkoinen kuumotus päälle, yksi odotetuimmista videosarjoista omilla listoilla. Juuri tämäntyyppinen SURVIVE meisinki on omaan mieleen, jännä nähdä miten toteutat ja hyödynnät materiaaleja. Oot kyl mielenkiintonen sälli, sinun kanssa nuotiolla vois riittää jutusteltavaa =)
Sitähän varmasti tunti eli toinenkin vierähtäisi jutustellessa 👍 pitääpä äkkiä touhuta uutta jaksoa niin on mitä katsoa.
Meilläpäin yläkarjalassa leipäressua ja sirveliä, van siankylkeä käristämällä...jätkien perus sapuska omilla eväillä - kämpällähän ne sai sekametelisopasta lähtien 50-luvulla, mutsi oli kokkina.
Tosi hyvää, polakalla voi vähän pehmentää makua. Suosittelen myös sunnuntain riisipuuron ohessa kuin vaimolla oli tapana. NAM NAM
Kiitos taas videosta! Kovaa työtä entisajan asumukset on vaatineet. Ei ole ollut koneita helpottamassa raivaajan työtä. Eikähän ne ruuatkaan ole usein olleet kaksisia. 💪
Kyllähän ennen kaikki on vaatinut paljon, käsin tehty alusta loppuun kaikki. Lakkia nostaa raivaaja sukupolville 🎩
ai että mikä aihe videolla!🔥💯🔥
on ollut aikanaankin iso vaivannäkö maakuoppa-asumuskin perheelle tehdä, vaikka pienempi toki kuin savupirtin rakentaminen
Huikeaa paneutumista huippuhienoon aiheeseen sinulta! Lakki päästä!
Herkullista, leipä on herkullista kaikkialla👍
Hieno videosarja Eetu! Tuo jankki on vähän ankeampi versio savolaisesta leipäressusta, jossa vanhat leivät paistettiin pannulla voissa ja haudutettiin pehmeiksi maidossa. Se oli ainoa ruoka, mitä molemmat sodat käynyt ukki osasi tehdä, ja hyvää oli!
Pitääpä tuota leipäressua kokeilla myös jossain jaksossa 👍
Erittäin mielenkiintoista seurata äkkiä se uus jakso tänne 👍
Eiköhän tuo lähipäivinä saada aikaan 👍
@@eetunvoljyssa mikä maksaa 😮
👌
👍
Kiitos videosta!
Täytyypi sanoa, että huikia idea tämä Selkosen Raivaaja-sarja!
Oles hyvä vaan👍 kyllä itsekin tykkään tästä aivan älyttömästi!
Aikamoisen urakan otit,saa lapiota heiluttaa kerran jos toisenkin..mutta hienoa videosarjaa teet näistä wanhoista perinne jutuista 👍🙂 Älähän riko selkääsi tuossa hommassa..
Kyllä siinä sai piston jos toisenkin kaivaa, että kuopan sai valmiiksi 👍 tärkeää tietoa ja taitoa on perinnejutut kyllä.
Sodan jälkeen moni evakkoperhe rakensi ensi saunan jossa asuivat ensimmäisen talvet ja sitten rakensivat talon. Aikoinaan omistin evakon tekemän talon jonka saunassa he olivat asuneet ensimmäisen talven, hyvät löylyt siinä saunassa sai. Vähän isompi maakuoppa asunto olisi korsu.
Niin se aikoinaan oli tässä meilläkin kun isovanhemmat tuli ja alko raivaamaan,ensin tekivät saunan jossa isompi saunakamari.
Siinä asuivat kunnes talo oli valmis vuonna -50,ei ollu helppoasillon kun koko talon alus kaivettu kellariksi JA on tiukkaa savea,koko paikka on pelkkää savea,kylmää ja routivaa!
Nyt on alkamassa mielenkiintoista vlogia👍Onhan siis aiemmat myöskin olleet, mutta tästä juolahtaa mieleen kovasti youtube kanava 'my self reliance', jonka seuraaminen on myöskin ollut viihdyttävää ja mielenkiintoista😇
👍🙂
👍
Hyviä jaksoja kyllä nämä
Kiiitos paljon 😊
Pitääpä seuraavan kerran ku rouva talkkunaa keittelee ostaa savuläskiä ja paistella kaveriksi. Äkkiseltään tuntuis melko hyvältä yhdistelmältä.
On kerrassaan. 😇☝️🤌👍
👍👍
Sitä leipäressua meilläkin oli muun muassa. Hyvin se vei nälkää.
Kyllähän se ruis ja läski hyvin nälkää siirtää 👍
Todellinen survival meininki.
Terve vaan Eetu & peukku ,
Terve terve!
Pitäis olla vaan pellavaiset rääsyt maakuoppaukolla. Siellä missään sarkapuvuissa kekkuloitu.
Pitää kesäksi tehdä pellavapaita ja siinä kekkuloida 😄
Teen karjalanpaistia minäkin myös armeijan pakissa siihen kun laittaa pari pottua sekaan sipuli ja porkkana Ukrainan tytöt kaatoi ihmeessä tarjosin heille ei kelvannut sitten ne tarjosi jotakin omia sopian en muista mitä ne teki se niitä nauratti aina pyysivät kun minä pakosarjassa paistoin makkaralenkki rautalanka häkkyrä niille piti aina aukaista konepelti kun näki minut että onko minulla makkarat paistumassa😄 tuo on kanssa hyviä vessapaperia kovalla pakkasella kun nuotiossa lämmittää kalikoita kun on sahannut niitä niin niillä on hyvä pyyhkiä lämpösellä puupalikalla polttopuilla😄 Niin kesähelteellä on mukavampi tehdä pihassa nuotiolla karjalanpaistin kin samalla paistaa makkaroita vaikka
Tuosta videon lopussa olevasta kivestähän saisi hyvän pöydän kaminan viereen. Näkyi olevan sen verran tasainen toiselta puolelta.
Pistähän Eetu maininta maanomistajan luvasta videoiden alkuun tai kuvauskenttään, kun näyttää aina joku kauhistelevan, että millä luvilla moista (vaikka tietänevät jo vastauksen kysymykseensä). Kaikki ei ekasta jaksosta aloita tätä videosarjaa ja kyselevät sit tyhmiä.
Piti ruveta ruokaa tekeen, ku tuli tosta leipäjankista nälkä.
Ois kyllä hyvä kun muuten kommentit on ääripäistä "kyllä mies saa kaivella kuoppia mettässä öyhmm" tai "RIKOLLINEN!" plus olen saanut semmoisen kuvan että moni katsoo videoita puhelimella samalla kun tekee jotain muuta niin varmasti menee puolet jutuista ohi muutenkin. Eikä kaikki varmasti ole katsoneet sitä ensimmäistä videota missä sanottiin että kaverin mailla luvan kanssa ollaan.
Nyt on ÄIJJIEN evästä😆😆
Van 😅😅
Tässä videosarjassa on kyllä kunnon meininkiä. Vaan ettei olisi eetu joutunut ulkoruokintaan ja vetänyt senkin överiksi...
Tuohan hyvä ruoka ole Syöny itekkin
Tuleeko tehtyä jankkia itse? Hyvää oli kyllä 👍
Nälkä tuli katsoessa.
Sehän ei auta sitten kuin jankin keittoon alkaa 👍
@@eetunvoljyssa niin se on tehtävä.
Tommosen pakin ku sais teräs versiona. Jenkeis se yks survivalisti mestari David Cantenbury on laittanu myyntiin ruotsalaisen pakki mallin mukaan tehtyjä mut ei taida saada Suomessa mistään
Hyvä sarja tämä! Onko tuo SA sarkapuku vai mikä? mistähän sais tilattua itelle samanmoisen
Kiitos! Puku on Ruotsin armeijan sarkapuku. Kävin Ruotsista ostamassa tuon. Lekassa näkyi olevan 65 mallin suomalaista takkia myynnissä taas.
@@eetunvoljyssa selevä kiitos!
Seuraavaan kertaan.
Tossa on nyt dokumentoituna katoavaa tai kadonnutta kansanperinnetta
Ruoka alkaa olemaan jo sillä hilkulla, että selkään ottaminen alkaa maistumaan.. 🤣Tietty tuollasen aterian ku vetäseen nii saa kyllä lopputuotteesta oivaa saumauslaastia.
Joskohan eetu tiivistää maakuopan seinät...
Jotkuhan ne laittaa nakkeja kaurapuuron sekkaan.. Jos rukkiisseen läskiä sotkee, niin mikä jottei
Kotona isäukko syö välillä vieläkin leipäjankkia ja muistan kyllä kotoa tuon evään.
Helppo tehdä, halpa ja hyvin vie nälkää niin miksipä ei tekisi 👍
👍💪
Ootko koskaan vuollu puukolla sormeen?
Vuollut varmasti jokaiseen sormeen monta kertaa 😄😄
@@eetunvoljyssa niimmä arvelinkin 😀
No ei oo sattunu pahasti jos kaikki sormet on vielä tallella 👍
piti lukea n. 9000x uudestaan koska luin koko ajan "leipä ja nakki"
Sama. Oli itselläkin jääny oikoluku päälle. 😅
finnish soldier in action east part of finland
Talakkuna on yök, mutta oot sä paras, jaooki tämän, tua meitän Kuivaasenmäes on ollu ksns "kielletyn" nuorenparin asunto, kuulemma
Aika yleinen se on ollut asuntona maakuoppa. Talkkuna on ihan hyvää puuroa 😄
Kuuluuko jokamiehen oikeuksiin hakkaila kaivella toisten maille vain miten on.
taitaapi ola ihan omat maat , jokamies voi ostaa sellaisen
Ei kuulu eihän Eetu luvatta tee
@@SuperNaturaali saisi sanoa se videollakin.
@@HN-up4qv se on sanottu. Kannattaisi katsoa videot ennenku pätee.🤣
@@HN-up4qv Johan se on kertaalleen sanottu. Mikä olettamus sinulla on, että kaivellaan luvatta toisten mailla? Harmittaako, kun ei ole omia maita missä touhuta?