農村常見的3種野菜,有人嫌棄,有人愛,你吃過嗎 | Chinese food made with wild vegetables 广西 美食 | 玉林阿婆

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 05. 2020
  • Welcome to subscribe!
    广西奶奶带你了解广西的美食文化,
    真事农村
    美食传承
    田园生活
    发扬传统
    (不定期更新!)
    Chinese Food
    广西 美食
    玉林阿婆
    #美食 #Chinese Food #中国美食 #大陆美食 #小吃 #家常菜 #广西美食 #李子柒 #liziqi #滇西小哥 #china #玉林阿婆 #Food #木鱉糍粑 #街边小吃 #美食作家王刚 #超小厨 #TikTok抖音美食 #野菜

Komentáře • 164

  • @user-lt8gd3gv6z
    @user-lt8gd3gv6z Před 3 lety +8

    阿婆煮的三樣菜都很天然很好吃,臺灣農村也很多讚!

  • @sophiatien3000
    @sophiatien3000 Před 3 lety +6

    每次看玉林阿婆總想起我的母親,這些菜我也很愛吃天然、健康。

  • @user-xe5qk9ct2s
    @user-xe5qk9ct2s Před 4 lety +37

    阿婆山裡採集的野菜,在台灣很多人會買來吃,因講求天然食材無農藥,有時不好買得到,3樣菜中文名稱叫-昭和菜.龍葵.馬齒莧

  • @user-cc8ck9ld4y
    @user-cc8ck9ld4y Před 4 lety +6

    那隻鴨子我已經十年沒見了!漂亮!如果大飢荒來了玉林阿婆一定穩 如泰山!阿婆👍!

  • @user-pw5ny8ft9e
    @user-pw5ny8ft9e Před 3 lety +2

    阿婆要曰曰健康,平安快樂!

  • @qixing3415
    @qixing3415 Před rokem +3

    同一个世界 同一种奶奶 我看见阿婆会想起奶奶 我四十岁 二十一岁的时候养大我的奶奶走了 。请珍惜有奶奶的日子 每一餐一饭 一句话 最最平淡的东西 都是别人再也会有的幸福。

  • @seojinpark5448
    @seojinpark5448 Před 3 lety +1

    Quarantine brought me here but I will continue watching even we're back to normal. Granny's videos are just my spirit medicine. Stay safe and God Bless to Granny. 😊😊😊

  • @user-xm3bu6xv6e
    @user-xm3bu6xv6e Před 2 lety +1

    這种野菜花芯是紅色的台灣叫做招和菜是日本人用飛機✈️
    拨种的六七十年前我小時候是找回家餵養火雞的台灣!
    台灣小吃店快炒店还蠻貴的好吃另一种是黑色种子的味道很美很好吃😋

  • @user-og3be4ti2q
    @user-og3be4ti2q Před 4 lety +5

    這是昭和菜也是我們口中的山茼蒿,徑與葉都可吃而且非常好吃。

    • @0115wu
      @0115wu Před 4 lety +2

      老奶奶常吃這個身體健康的。
      這三樣是很棒的野菜。

  • @user-uq2ox2yx9j
    @user-uq2ox2yx9j Před 2 měsíci

    阿婆,您採的三種菜我的後花園長的好多,我每天都吃,天然的最好

  • @ayachhay9929
    @ayachhay9929 Před 3 lety

    Grandmother good healthy and be strong
    Very good Cooking ❤💖👍👍👍👍

  • @lieblee3063
    @lieblee3063 Před 3 lety +5

    Thank you for the English subtitles. I live in America and I love to forge for wild edibles. I noticed she was picking and eating the same thing that I eat🥰👍🙏

  • @northascrowsfly
    @northascrowsfly Před 4 lety +6

    If anyone is confused, the plant name translated as "potentilla" is actually "purslane". Where I live, the native species grows much flatter, but I found a seed catalog that sells a type similar to the one in this video.

    • @junew5800
      @junew5800 Před 3 lety

      中间的我们南宁叫它白花菜,我们也是拿来一起炒鸡蛋打汤,有点苦,老人说苦味凉的好。

    • @shannonrobinson262
      @shannonrobinson262 Před 2 lety +1

      Purslane grows every summer in my garden. I never have to plant it. Ours grows up to 24 inches tall, depending on how much water it gets. I suspect the original owners of our home from 65 years ago, a Japanese family, may have grown it as a crop.

  • @chiaoyutsai3738
    @chiaoyutsai3738 Před 3 lety +1

    客家阿婆都很會料理。

  • @hanhquach865
    @hanhquach865 Před 3 lety

    Grandma I love watching all the animals .so I know they still alive and Happy

  • @zseeima2597
    @zseeima2597 Před 3 lety

    Sometimes we don't know which one we can eat ..but when I follow Grandma Vedio... ...we know more about it... Tq Grandma...

  • @user-fn5jt2dp7i
    @user-fn5jt2dp7i Před 3 lety +8

    昭和菜也叫山茼蒿.龍葵也叫烏甜仔菜.馬齒莧小時候常常吃好懷念

    • @judyfultz5395
      @judyfultz5395 Před 3 měsíci

      We also eat the purslane , it has a lot of vitamins , ❤️

  • @user-gn2mo4ou2m
    @user-gn2mo4ou2m Před 2 lety

    好喜歡阿婆炒的野菜真好吃有古早味的味道

  • @michaelhardy8589
    @michaelhardy8589 Před 4 lety +2

    Great this video 💓 cooking

  • @eswaribalan164
    @eswaribalan164 Před 4 lety

    Delicious veges all foraged..my favourites.

  • @JamesBond-gb1do
    @JamesBond-gb1do Před 4 lety +3

    Absolutely brilliant . I could watch you forever grandma.

  • @brendanmyers5929
    @brendanmyers5929 Před rokem

    Thankyou for your video, the plant in the bou dish looks similar to solanum nigrum here in Australia. Just wondering if the berries turn black ( also edible)❤

  • @GuruRasaVonWerder
    @GuruRasaVonWerder Před 3 lety +2

    "bitter herbs" were made for healing, it says in our bible. Yes, they are good. And the fact that she knows her herbs impresses me greatly. Is she teaching her children, grand children all this knowledge?

  • @misschen3707
    @misschen3707 Před 3 lety +1

    i find these three vege very healthy, apo loves them😍👍✌👌

  • @ermeihuang3996
    @ermeihuang3996 Před 3 lety

    第一时间点赞!几种野菜都认识,飞机菜,打眼波,.....

  • @siuchingchan3925
    @siuchingchan3925 Před 4 lety +2

    3 種野菜我家都有但係從都冇食過

  • @sushadadass
    @sushadadass Před 4 lety +1

    I like your video

  • @user-jl2jl6bs8e
    @user-jl2jl6bs8e Před 4 lety +1

    阿婆你採的野菜,我們這裡,也有人吃,很好吃

  • @shannonrobinson262
    @shannonrobinson262 Před 2 lety +1

    The plant that you call potentilla we call purslane. It’s excellent cooked with onions garlic and potatoes.

  • @user-gm4sn5xf8c
    @user-gm4sn5xf8c Před 4 lety

    這三樣菜我都有買來吃⋯⋯好吃

  • @user-sf3hw3uy7u
    @user-sf3hw3uy7u Před 4 lety +2

    野菜通常都比較冷>偶而吃吃到是還好吧!

  • @user-le5jq9xo4n
    @user-le5jq9xo4n Před 3 lety

    婆婆!讚讚讚!^^

  • @user-fz5rt3qk3c
    @user-fz5rt3qk3c Před 4 lety +4

    龍葵微苦 炒薑真的是超級好吃的~ 鄉下外婆家也常常去摘來吃

  • @xizhilang123
    @xizhilang123 Před 3 lety +1

    我最爱吃的一种野菜:假人蔘,现在在超市都有得卖了。但味道感觉已经不一样了。

  • @yoliegonzalez5825
    @yoliegonzalez5825 Před 2 lety

    Your dog is like my olways sleeping I love your videos grandma blessings 🙏🙏

  • @raydiane1
    @raydiane1 Před 4 lety +2

    Such healthy dishes!

  • @nuggetbot5263
    @nuggetbot5263 Před 4 lety +2

    Que linda mi abuelita se ve q cocina rico y vive en un lugar maravilloso.how lovely is the grandma she cooks amazingly and lives comfortably.

  • @user-xm3bu6xv6e
    @user-xm3bu6xv6e Před 2 lety

    都对脾胃功能很好的👌👍👍👌👍👍

  • @hemiabraham1981
    @hemiabraham1981 Před 4 lety +1

    Sedapnya 🤤😍

  • @ananeriadasilva6716
    @ananeriadasilva6716 Před 2 lety +1

    Essa plantinha bem pequena que VC colheu aqui no Brasil agente chama de berdoega e uma suculenta

  • @muthou
    @muthou Před rokem

    i cook exactly like these, simply with stir fry chopped garlic and dried anchovies, chicken essence powder, salt or light soya sauce with veges, simply delicious.

  • @wilei3119
    @wilei3119 Před 3 lety

    婆婆超勤劳!

  • @eswaribalan164
    @eswaribalan164 Před 4 lety

    All my favourite forage veges.

  • @joannap.3473
    @joannap.3473 Před 4 lety

    I like the way you cook

  • @LYLTF55
    @LYLTF55 Před 4 lety

    Love to see veggies.

  • @user-up4uj3qy6f
    @user-up4uj3qy6f Před 3 lety

    没有簕菜吗?那个我很喜欢吃😊

  • @chanpeggy4830
    @chanpeggy4830 Před 4 lety +3

    这些叶能食,我这也有呀👍👍

  • @nana7788
    @nana7788 Před 3 lety

    马齿菜好吃,酸酸的。。。阿婆的乡村算丰富了,什么度有。。。我的乡村土地不好种菜,属于沙石地。。。

  • @user-oj9fc7pv5i
    @user-oj9fc7pv5i Před 3 lety +1

    龍葵很好吃

  • @wenhuaji4390
    @wenhuaji4390 Před 4 lety +1

    野生菜很健康

  • @thihonglamle6434
    @thihonglamle6434 Před 2 lety

    Ok ! Cô xào rau ngon quá !

  • @Anna-bd5ef
    @Anna-bd5ef Před 3 lety +2

    昭和菜(野茼蒿)
    龍葵(黑甜仔)
    馬齒莧(豬母奶)
    小時候我外婆也教我認,還有更多野菜,
    慶幸有鄉村的童年。

  • @user-mx4ck3eo6z
    @user-mx4ck3eo6z Před 2 lety +1

    สวัสดีค่ะคุณยาย

  • @user-ih1hh9sq2y
    @user-ih1hh9sq2y Před 11 měsíci

    這三種台灣都有,我們也會吃

  • @流浪者l
    @流浪者l Před 4 lety +3

    老人家吃东西的口味好重😂

  • @aliceliu8708
    @aliceliu8708 Před 4 lety +1

    這三種野菜,我都吃過:馬齒莧-吃了降血糖。野茼蒿口味不錯,龍葵性涼,多吃會瀉肚子,炒時加上薑絲,和蔴油美味可口!唯有龍葵素,不可多食!

    • @cyst007
      @cyst007 Před 3 lety

      不是野茼蒿,是昭和草

  • @raisalyskina9659
    @raisalyskina9659 Před 3 lety

    Помощь нужна этой бабушке.

  • @user-ku8qw4pk7f
    @user-ku8qw4pk7f Před 3 lety

    طبيعة جميله جدا تحية من قناة دانة ونانسي للطبخ النجاح للكل

  • @xiaoxiao6333
    @xiaoxiao6333 Před 2 lety

    其实金子银盘(又叫鬼针草)的嫩茎比龙葵的还好吃。

  • @laiwasou8498
    @laiwasou8498 Před 3 lety +3

    阿婆,野菜不用放雞精應該也好吃。

  • @marielinecombes4360
    @marielinecombes4360 Před 4 lety +1

    Merci beaucoup. Je garde vos vidéos qui m apprenent beaucoup.. merci

    • @ameliasilva9038
      @ameliasilva9038 Před 4 lety

      Eu queria saber que tipo de fugão e o dela que tem uma tomada na parede.

  • @anisahabdaziz5716
    @anisahabdaziz5716 Před 4 lety +1

    Please put in subtitles..or translate the ingredients..name the herbs and fruits that grandma is using.. TQ

  • @jiojio6381
    @jiojio6381 Před 2 lety

    Great grandma

  • @tortoiselife2021
    @tortoiselife2021 Před 2 lety

    看起来不错,可惜我都没有吃过。也不认识。

  • @valerie4579
    @valerie4579 Před 4 lety +9

    她說客家話、她衣服穿著好像客家人、我是客家人

    • @venacheng8446
      @venacheng8446 Před 3 lety

      我也是客家人:-)

    • @user-ct8ji1uu5z
      @user-ct8ji1uu5z Před 3 lety

      我也是客家人(我娘家是說四縣),可是阿婆的客家話,我聽不太懂,不知道這是哪一種腔調。

  • @piggropigs3362
    @piggropigs3362 Před 4 lety

    Very very nice

  • @user-pw3ud7wl9h
    @user-pw3ud7wl9h Před 4 lety +4

    野菜吃了很健康,可惜現在很少見了,只剩鄉下較多吧~

    • @user-rz7rz7iv7x
      @user-rz7rz7iv7x Před 4 lety

      野菜我們鄉下很多但是沒有人敢吃,因為農作物噴農藥的時候有可能會碰到

  • @rhondaclark716
    @rhondaclark716 Před 4 lety

    What a beautiful dog 🐕 I like that ducks 🦆

  • @surimeenu9594
    @surimeenu9594 Před 4 lety

    Love u paati 💖

  • @melodyl2431
    @melodyl2431 Před 3 lety

    第二种是白花菜,国内菜市场都有卖的

  • @user-zx9hg7kj9c
    @user-zx9hg7kj9c Před 4 lety +1

    三重野菜綜合炒一盤就很好吃了
    酸酸苦苦甜甜
    就如我們鄉下七月七
    7種蔬菜綜合炒1盤其中就有馬齒莧
    炒青菜只需放油與鹽大蒜
    這才是原味

    • @shirleychin2516
      @shirleychin2516 Před 3 lety

      李子清 其實這種天然野蔬菜等不需要加添鸡精粉,當妳炒煑熟了有會有天然知道出來也很健康⋯⋯!謝謝分享,但也請參考意見。😍👍

    • @shirleychin2516
      @shirleychin2516 Před 3 lety

      李子清 其實這種天然野蔬菜等不需要加添鸡精粉,當妳炒煑熟了有會有天然知道出來也很健康⋯⋯!謝謝分享,但也請參考意見。😍👍I

    • @shirleychin2516
      @shirleychin2516 Před 3 lety

      李子清 其實這種天然野蔬菜等不需要加添鸡精粉,當妳炒煑熟了有會有天然知道出來也很健康⋯⋯!謝謝分享,但也請參考意見。😍👍I

    • @user-sv9hx9lk6k
      @user-sv9hx9lk6k Před 3 lety

      @@shirleychin2516 她不叫李子柒,是玉琳阿姨

  • @gohkimnee7439
    @gohkimnee7439 Před 4 lety +1

    小时候吃过,请洗过程也一样,煮法可香多了。香茅,九层塔,葱,蒜,辣椒 和本地的 虾酱。

  • @ritagavetti686
    @ritagavetti686 Před 8 měsíci

    ❤❤❤

  • @deboraaparecidadasilva7953

    Muito legal a senhora

  • @amyho9172
    @amyho9172 Před 3 lety

    婆婆身體 一定健康 全部啲嘢冇農藥 自給自足

  • @Jerry-he2ye
    @Jerry-he2ye Před 3 lety

    Enjoy your food grandma

  • @user-ny2qf3vl9d
    @user-ny2qf3vl9d Před 3 lety

    我吃过很好吃

  • @user-nj8gj5sv7j
    @user-nj8gj5sv7j Před 2 lety

    後面炒的叫(豬麻兒)會有點酸酸的。

  • @user-vn6cb8vq7u
    @user-vn6cb8vq7u Před rokem

    😋👍

  • @xinggaiwu2049
    @xinggaiwu2049 Před 4 lety

    吃过马齿苋,其它两个没吃过,马齿苋还是太酸了,吃一两次比较好,太多受不了啦。

  • @Cho207
    @Cho207 Před 2 lety

    Kalau di Indonesia itu sayuran rumput liar..
    Sintrong
    Kerma
    Buah lumay

  • @tutedear
    @tutedear Před 3 lety

    You are very smart grandma

  • @davegarcia7851
    @davegarcia7851 Před 3 lety

    这些野菜我吃过 小时侯外婆做过给我吃

  • @-waytoourheart2580
    @-waytoourheart2580 Před rokem

    好想吃

  • @mykimusd8662
    @mykimusd8662 Před 3 lety

    阿婆煮東西很喜歡放醬油

  • @GuruRasaVonWerder
    @GuruRasaVonWerder Před 3 lety

    He calls purslane potentilla. Someone else told us in comments, but I guessed it also.

  • @GuruRasaVonWerder
    @GuruRasaVonWerder Před 3 lety

    She remembers SO MANY RECIPEES. I wonder how far back her memory goes? To Grandma, great grandma? How many generations did this type gardening, harvesting & cooking? How old was she when she started? Did she learn it all from family or by any chance, a cooking school or books? Does anyone know? Her LIFE STORY would interest me greatly, but it would have to be in English, maybe Lithuanian {haha, Lithuanian is similar to Sanscrit, I know it but not as well as English}..............So Grandson, how about it? Or Granddaughter? And I keep asking, no one answers, HOW OLD IS GRANDMA?

    • @andrewzhang985
      @andrewzhang985 Před 2 lety

      She has got great grand children now, so it is four generation in her family. I guess she is in her late seventies or early eighties. Peope in China generally learn this kind of knowledge and skills from family elders, or village elders.

    • @GuruRasaVonWerder
      @GuruRasaVonWerder Před 2 lety

      @@andrewzhang985 Thank you very much!🥰😍🥰😍🥰😍

  • @user-gm4sn5xf8c
    @user-gm4sn5xf8c Před 4 lety +2

    阿婆講的口音好像龍潭的嗎?

  • @user-wv1fn3br7p
    @user-wv1fn3br7p Před 2 lety

    몸에좋은 들나물 붉은서나물, 까막중, 쇠비름 요리법 잘배웠습니다

  • @user-xo7pr6fk1d
    @user-xo7pr6fk1d Před 4 lety

    Я заметила что к возрасту они едят меньше мяса больше травы и рис почти разваренный, возьму на заметку 👍

    • @user-xw6mw9eq1f
      @user-xw6mw9eq1f Před 4 lety

      Соня Ниязова может, это зависит от предпочтений?китайцы вроде очень любят мясо

  • @huilanchen7072
    @huilanchen7072 Před 2 lety

    豬母酸炒豬油比較好吃,龙葵瘦肉汤好喝,另外不认识

    • @xiaoxiao6333
      @xiaoxiao6333 Před 2 lety

      那个其实就是绿叶苋菜。只不过是野生的。其实它的头长大了煮汤才好。里面煮熟了像果冻一样,滑溜溜的,一吸就出来了。

  • @GuruRasaVonWerder
    @GuruRasaVonWerder Před 3 lety

    These are WILD HERBS & veggies - should be good. Let's see if I recognize any.

  • @mykimusd8662
    @mykimusd8662 Před 3 lety

    我只要是吃不死人的菜我都會吃

  • @amaaling7002
    @amaaling7002 Před 3 lety +1

    👍

  • @dianwidia3874
    @dianwidia3874 Před 4 lety

    Diindonesia namanya blostrok, crokot dan daun leunca

  • @renoaira1313
    @renoaira1313 Před 4 lety

    Sintrong,daun leunca,krokot...

  • @user-ow3pb8yr5b
    @user-ow3pb8yr5b Před 4 lety +5

    阿婆你幾歲了!我沒住農村、沒野菜可吃!有点羨慕你!阿婆找的那三種我們這裡也有!沒農村的野菜好!

  • @MariaJose-ft8nn
    @MariaJose-ft8nn Před 4 lety

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

  • @elizabethquinonez7025
    @elizabethquinonez7025 Před 2 lety

    Hierva mora yummy food

  • @kingkeiching7212
    @kingkeiching7212 Před 3 lety

    瓜子菜不是