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VocĂȘs sabem que as chapas comuns para lanches sĂŁo finas e, por isso, nĂŁo sĂŁo ideias para fazer hambĂșrgueres artesanais que sĂŁo altos. Se vocĂȘ quer fazer um hambĂșrguer artesanal perfeito, vocĂȘ precisa investir numa boa chapa.
Com a chapa da Frigropro seus clientes terĂŁo a experiĂȘncia perfeita de ter comido um hambĂșrguer no ponto certo, selado e nĂŁo todo babado e cozido.
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Show de bola o vĂdeo !!!
Estive na frigo comprando. O pessoal muito atencioso e ainda tive a oportunidade de trocar uma ideia com o Perrone ... Cara super gente fina .
Esse canal Ă© muito bacana.
Chapa top VenĂąncio 8mm chapa top econĂŽmica nĂŁo gasta tanto e segura temperatura de boa faz hamburguer de varias espessuras sem problema e nĂŁo demora para esquentar
Eita Eduardo. Muito bem explicadinho.vou ver uma dessa vou entrar em contato.obrigado
Que chapa foda pqp! um dia terei uma dessa.
Valeu Perrone esse vĂdeo Ă© top parabĂ©ns Paulo Dias de BrasĂlia
Show peperone !!!!!!!!!!!!
Eduardo Perrone.. 4 anos acompanhando o teu canal. Todo o conhecimento que tenho agradeço as suas informaçÔes. Mesmo que não esteja na årea rssss
Kkkkkk
Eu procurando uma chapa de 30 cm Ă© sĂł tinha achado no Amazon. Valeu pela dica!!
Muito top essa chapa eim queria uma
Se Ă© loko que chapa maravilhosa boa
Chapa top sonho .
Gostei Perrone.
Bom dia professor, se eu usar um queimador e deixar um desligado eu tenho uma zona fria ou fica muito quente também?
Top dmais
Legal
Amei acabei de me escrever đ»
Boa noite Perrone. Tudo bem?
Gostei dessa Chapa. Com a sua experiĂȘncia ela serve para fazer Ultrasmashed?
Qual a temperatura ideal para fazer esse hambĂșrguer sendo duas bolinhas de 40g?
200graus com ela lotada
quero muito comprar uma, mas nĂŁo tem no site da frigo pro. vou pedir o desconto do Perrone.. Perrone coloca na sua loja da frigo essa chapa e as char broiler
Essas chapas nĂŁo Ă© pra quem quer começar, Ă© pra quem ja esta bem encaminhado no ramo...imagina pessoas que querem iniciar seu negĂłcio desembolsando por volta R$5.300,00 sĂł por uma chapa, nĂŁo rola nĂ©. Com certeza Ă© de altĂssima qualidade essa marca, mas nĂŁo Ă© pra quem quer começar.
Grande abraço.
Com certeza! Vejo gente falando que elas sĂŁo caras. Mas Ă© um investimento.
@@mariajose64 eu jĂĄ passei da primeira fase e minha demanda aumentou, realmente o valor nĂŁo Ă© surreal, minha dĂșvida Ă©, uma chapa venancio de 60 com 18mm de espessura nĂŁo atenderia, custa 2500
Perrone, salvou nossa maiĂŽ. Agora colocar para gelar e mais tarde comer. Ooooobrigado Tio
Da uma dica das fritadeiras tbm
mestre
top
funciona bem com gĂĄs tradicional?
Gostei de mais, vc deveria sortear uma chapa dessas pra quem tĂĄ precisando como eu e nĂŁo pode comprar đą rsrs
EU QUERO DE TRINTA KKKKKK PRA GRELHAR MEU HAMBURGUERKKKKK AMEI
Mais rĂĄpido que ĂĄgua na chapa quente kkkkkk
Minha opiniĂŁo particular uma boa chapa! Mas quem tĂĄ vindo concorrer nĂŁo pode chegar com o mesmo preço das top de mercado, dĂșvidas que com 5.500 na mĂŁo vocĂȘ vai pegar o que? Uma frigoprĂł ou uma Vulcan?
essa chapa central de 25 mm ela e inox ou carbono ?
Essas chapas sĂŁo melhores que a da VenĂąncio? O lugar de conectar a mangueira nela Ă© a direita ou esquerda?
Eduardo faz vĂdeo dessa fritadeira ai atrĂĄs da frigopro
Up
Tenho uma chapa croydon elétrica, super recomendo ela aquece demais e aguenta muito chega a 300graus fåcil
@@estermartins3403 olå sou d Sorocaba interior sp, se tiver interesse em comprar a minha estou vendendo pela metade do preço , se quiser entrar em contato e vir ver ela na minha lanchonete dd 15 981819337
@@Vittaomtbsz.26 vc vende ela pelo mercado livre?
@@danm161 posso atĂ© vender mas tem que ver certinho ou posso te levar ela dependendo onde vocĂȘ morar
Victor Hugo vc e de onde .. sou da zona sul sp
@@Vittaomtbsz.26 ?
Seria bom falar sobre valores pois como seu canal Ă© a nivel nacional muita gente nao tem acesso a loja
Em um vĂdeo vocĂȘ disse que a croydon para hamburguer alto nĂŁo seria bom porque ia babar... Mas se for para fazer poucos lanches por vez... Serve?
CoincidĂȘncia ou ñ estou procurando uma excelente chapa Perrone, vou ecessar o link da descrição sĂł espero ter algum cupom de desconto referente ao canal, o que mata aqui no Nordeste Ă© o famigerado valor do frete, abraço brother vou estar pesquisando.
VocĂȘ pode escolher uma transportadora ai da sua regiĂŁo que retire nos nossos depĂłsitos aqui em SP, talvez o frete fique mais barato. :)
Quanto tempo ligado chegar 200 graus?
De 30cm pra uso doméstico é top demais. Recomendo muito
até comercial pro burguer vegano pra fazer separado estão comprando
porra Perrone sensacional. Só achei que se tivesse rolado a Fritadeira e o Char Brawler também seria bem legal, foi na loja e o material dos caras e TOP mesmo e vale muito a pena conferir pessoalmente Abraço
Vai rolar !!!
Perrone, tem uma boa chapa elétrica? Mesmo que não seja "pro" mas seja bem legal pra poder fazer excelentes burgers em casa?
Olå meu caro! Estou abrindo agora, burger em media de 120 a 140g. chapa na espessura de 6mm ja serve? Abç!
Também gostaria de saber
O que vcs dizem da chapa Venancio, apesar de nĂŁo ter 2.5cm de chapa tem 1.8 que Ă© um nĂșmero respeitĂĄvel tambĂ©m, e o custo Ă© bem inferior, uma de 60cm sai por uns 2500....o que vcs acham?
estou pesquisando essa chapa venancio tambĂ©m, estĂĄ R$ 1200,00 reais no ML com 5 acendedores 1.8mm, de todas que pesquisamos Ă© a que tem o custo benefĂcio melhor, alguĂ©m ai jĂĄ comprou?
@@JuninhoBrasil Nossa, bem barata, se for nova abraça, tenho uma venancio 90 com chapa de 1.8 modelo americana, fantåstica....segura bem a temperatura e nem coloco no måximo pra não queimar tudo.ehehe...fiz a ligação com p45...potente demais..
Boa noite,por onde começar depois q. Faz o curso de chapeiro?
Onde comprar?
Nesse valor vou continuar fazendo na panela mesmo
tenho uma mdia de 100 a 130 burguers ao dia qual o tamanho ideal a de 60 ou a de 90cm
faça um medição pelo seu pico, quantos hamburgueres vc chega a fazer ao mesmo tempo, uma de 60 cabe muita coisa, mas a de 90 permite que vocà cresça sem precisar trocar a chapa, eu vou comprar uma chapa e um broiler de 60, assim fico com 1.20 de area de trabalho....då pra fazer muitos ao mesmo tempo
NĂŁo consigo achar essa chapa 1.20 onde qual loja?
Cai de paraquedas aqui, ela usa gas glp mesmo?
Edu. Uma duvida, como eu faço a higiene delas? Pode lavar todo dia? O que eu uso pra limpar?
Limpa com vinagre e palha de aço grossa,fica como nova.
Limpa quando ela estiver ainda quente, Ă© RapidĂŁo
Qualquer chapa tendo uma vazĂŁo de gĂĄs com um registro de 2 a 5 kg de vazĂŁo atinge uma excelente temperatura e a carne nĂŁo baba.
Pra ser trabalha com smash qual vocĂȘ indicar Eduardo perrone VenĂąncio, fire ou Vulcan?
Olå sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem? Se quiser mais informaçÔes referente ao equipamento, me chama no Whats 11 95314-1290.
Essa Ă© melhor que a vulcan?
Existe alguma possibilidade de financiar uma cozinha igual ou semelhante a essa aĂ ?
O hamburger vegetariano nĂŁo dĂĄ para fazer no char broiler?
Alguém souber onde encontrar essa chapa 4 queimadores informe aqui
QUAL Ă MELHOR ELĂTRICO OU A GĂS?
Como eu faço para adquirir a frigopro
Qual o telefone e site.. ?????
passa uma dica de como vocĂȘ faz a limpeza da chapa depois de um dia de trabalho.
Vinagre de ålcool com ela ainda quente, mas jå desligada. Passa fibraço (jå que não pode usar Bombril em restaurantes) pra arear ela, depois joga ågua, detergente neutro pra tirar o excesso de gordura e esfrega novamente com fibraço. Joga mais ågua, seca bem com papel mesmo e unta ela com óleo de cozinha pra não enferrujar. Espero ter ajudado!
Usa fibraça somente nas laterais com desengordurante e usa uma escova de cerdas com ĂĄgua nela ainda quente jĂĄ desligada pra limpar a superfĂcie ou vinagre de ĂĄlcool e sempre durante o uso diĂĄrio se tiver um raspado sempre limpa ela pra nĂŁo ter que raspar com a espĂĄtula de confecção do hambĂșrguer
Bom dia! Estou vendendo uma chapa metalcubas cbg 1500 pro novĂssima, chapa de 9.8 milĂmetros de espessura, com menos de um mĂȘs de uso, Ă© uma Ăłtima chapa, vendendo porque infelizmente, a sociedade nĂŁo deu certo. Chapa robusta, aquece bem, Ă© muito econĂŽmica. Comprei por 3000 mil reais, vendendo por 2300. Havendo interesse pode chamar, obrigado!
Quanto que é preço
Qual vc indica a frigopro ou a vulcan
Olå sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem? Se quiser mais informaçÔes referente ao equipamento, me chama no Whats 11 95314-1290.
Vou conhecer melhor.
Sou de Goiùnia Goiås como faço para conversar com um revendedor?
Top Perrone, oq vc acha da chapa fire?
Renato Douglas cara, comprei uma usada pra montar meu negĂłcio. Comparada a essas chapas que vendem por aĂ da de 10 a 0, mas nĂŁo Ă© uma vulcan da vida, mas Ă© muito boa msm
Olå sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem? Se quiser mais informaçÔes referente ao equipamento, me chama no Whats 11 95314-1290.
Perrone podia fazer um video comentando sobre chapa eletrica, se vale a pena ou nao. Vi uma da venancio mais tenho medo de comprar e me arrepender
Eu tbm
Eu me chama José Costa eu quero adqueri uma chapa pra assar carne de um metro evintte como eu faço meu telefone é 094992413147 eu moro na cidade maraba Parå
Chapa elétrica na minha opinião não vale a pena . Jå trabalhei com uma elétrica , com poucas semanas voltei com a chapa a gås.
Obs. Ă apenas a minha opiniĂŁo âđœ
@@marcelomelo2777 Entendi, tenho medo de adquirir e perder dinheiro, a sua era essa da VenĂąncio?
Energia vai gastar mais
Eu em 2020 olhando o preço e me assustando ainda mais era 4 k e agora quase 7k. Antes até dava
Mano eu tĂŽ usando da VenĂąncio, melhor custo benefĂcio na moral, eu comprei a de 18mm, nĂŁo Ă© igual essa mas 18mm Ă© uma espessura boa tambĂ©m
Tem 18mm, chama piloto, a chapa nĂŁo fica muito pra traz na moral
pesquisa chapa alcamar ..
Problema da VenĂąncio Ă© o consumo de gĂĄs!!
@@espuminhadetalhamento eu comprei da alcamar, direto do site deles, chegou super rapido e ja estou fazendo dinheiro. segundo dia ja trabalhando e estamos vendendo em media 20 lanches
Boa tarde meu amigo insano, eu entrei no site dessa firma, e vi que tem outros tipos de chapas a gĂĄs com preços mais acessĂveis, no falo de 750 900 e entre outros, queria sabe se a selagem delas tbm sĂŁo boas tem algum conselho a me da..
Tenho uma edanca 90cm muito boa 1k vale a pena pra caso o dinheiro seja curto, mas logo mais troco por uma dessa
âcabe no seu bolsoâ 4 mil reais BELEZA PERRONI
Chapa decente custa 14mil
Barata
Mas pra quem tå começando é bastante cara
Agora estĂĄ 6k
Eu achando q era uns 200 reais
Cara, liguei na empresa frigo, pediram pra mandar mensagem pelo whatsapp, mandei, até hoje estou esperando, hå faz uns 6 meses que mandei a mensagem. Faz parte né.
Perrone, essa chapa Ă© inspirada na Vulcan, minha pergunta Ă© bate de frente ? tem um desempenho similar ?
Tambem queria saber!
Perroni ela jĂĄ tem pra vender qualquer parte do Brasil
Pra quem tå começando, é muito caro essa chapa. Não cabe no bolso de muita gente, inclusive o meu.
Mas um dia chego lĂĄ
VocĂȘ vende pra portugal
Olå sou a Bruna da loja Maquinbal, tudo bem? Se quiser mais informaçÔes referente ao equipamento, me chama no Whats 11 95314-1290.
Perrone, quero uma chapa residencial, mas boa, algo atĂ© uns 2 mil, qual vocĂȘ recomendaria? Geralmente faço no mĂĄximo uns 6 hambĂșrgueres, sei que no meu caso to querendo investir numa brincadeira pesada, mas eu queria muito uma chapa kkk
Chapa de ferro fundido para fogĂŁo mesmo mano, barato e te entrega um hambĂșrguer top, vai gastar no mĂĄximo 400 reais com a chapa de ferro fundido
OlĂĄ@@viniciusmarinho1967 serĂĄ que vai gastar mais gĂĄs usando a chapa de ferro fundido?
Entendam todos esses vĂdeos de canais grandes eles vĂŁo falar de "qualidade" porĂ©m nunca Ă© o que a gente quer!
Elas tem qualidade sim claro, porĂ©m para o proletariado que estĂĄ querendo crescer consegue investir com muito sacrifĂcio no mĂĄximo do mĂĄximo 2k isso chorando muito.
AtĂ© pq quem tem pra gastar 5/7k em uma Ășnica chapa de inĂcio nĂŁo Ă© o trabalho e sonhador comum que tem o sonho de ter seu prĂłprio negĂłcio.
Otimo produto so q um valor acima do meu orçamento
Vc indica uma marca mais boa q tenha um valor mais em conta?
Ele foi pago pra divulgar esta entĂŁo acho que nĂŁo vai te responder!
eu estou vendo uma venancio de 60 cm com 18mm de largura...sai a 2500
Obrigado pelos comentĂĄrios, nem precisei assistir o vĂdeo, 4 mil caber no bolso? sĂł se for no dele kkk foda.
Sonho kkkkđđđ
Fui pessoalmente em SĂŁo Paulo comprar ela, sĂł tinha uma de 90
Só é uma Ferrari para mim que estou começando no momento, eu deveria ter pegado uma de 30cmbou no måximo 60cm
Essa chama Ă© muito, mais muito pesada, com força, trouxe embora em um celta đđđđ
Até a bomba d'ågua deu problema na volta kkkkkk
Mas vleu pela dica.
Fala das chapa 18mm
Mas tem um vĂdeo q vc fala q pra selar a carne precisa estar com a temperatura entre 250 a 300 graus.!!!
Quero comprar uma chapa mais a dĂșvida de sempre , a mais cara Ă© a melhor ? Vulcan ou frigo , nunca vi nenhuma pessoalmente , sĂł por vĂdeo , serĂĄ que as duas se equiparam em desempenho ?
Up
A espessura Ă© igual a vulcan?
Sim. 25mm
Caraca muito boa porém bem salgado o preço mais tå valendo
Preço da qualidade
Perrone, no meu caso nĂŁo Ă© para uma hamburgueria, Ă© pra casa mesmo, neste caso qual vc recomenda?
Edilson Rocha vai de fire mano
Pega chapa de boca de fogao
Perrone comprei uma chapa 18 mm expressura serĂĄ ela babĂĄ
@@julianoabreudossantos4765 lotaela e voce vai saber
Comprei hoje a de 91cm por 5.300,00 agora Ă© aguardar o envio 15/07/20
E aĂ? Ă boa mesmo?
@@jeangustavopaula ainda nĂŁo instalei, ela veio numa caixa đŠ de madeira muito bem embalado, o problema Ă© o peso, 140kg đ€Ł tenho que subir escada e tĂĄ difĂcil achar alguĂ©m que possa levar ela, parece que o produto Ă© de Ăłtima qualidade
Eu comprei uma tambĂ©m, vocĂȘ Ă© de SĂŁo Paulo? Eles sĂł instalam se for de SĂŁo Paulo. Estou achando complicado.a assistĂȘncia deles, o manual Ă© em inglĂȘs
@@eduardoscarabelli3086 sou de bh, ainda nĂŁo instalei, pois mudei de planos, sĂł irei instalar abril do ano que vem
@@eduardoscarabelli3086 NĂŁo instalou ainda?
Agora surgiu a dĂșvida..
Qual a melhor chapa para hambĂșrguer, chapa de ferro ou chapa de aço carbono ?
SerĂĄ que alguĂ©m pode tirar essa dĂșvida!?
Também queria saber.
A que der pra comprar
@@jhonnydf22 kkkkk
Boa!!!
A de ferro esquenta mais råpido mas a de aço segura mais temperatura
Cara vou começar a trabalhar agora com delivery, a cidade onde moro tem 40 mil habitantes, porĂ©m aqui nĂŁo temos hambĂșrguer de qualidade, estudei bastante, porĂ©m nessa parte de tamanho de chapa, essa de 60cm sera que jĂĄ estĂĄ de bom tamanho ou devo pensar futuramente em uma chapa de 90cm tem como me ajudar a tirar essa dĂșvida? Abraço
Mano , uso uma de 1 metro , vale a pena uma grande , ainda mais s for fazer tudo sozinho , abraço
Estou exatamente na mesma situação amigo. Vou optar pela chapa grande logo(farei tudo sĂł e nĂŁo quero que demore muito,meu diferencial serĂĄ a rapidez. Meu concorrente demora demais). Mas depois vou querer uma chapa bem pequenininha, pois terĂĄ dias fracos e nĂŁo compensa gastar gĂĄs com uma chapa de 1,20 pra fazer 1,2 hambĂșrgueres de uma vez.
@@vinivinicius1219 bom , estou no mercado a 3 anos , faço até 8 hamburgeres artesanais de uma vez , é questão de håbito , mas prefiro fazer 6 , sai mais råpido , boa sorte pra vcs
Chapa grande e com pouca espessura a carne cozinha, o resultado Ă© a qualidade que nĂŁo vai ser boa. Isso resulta em um hambĂșrguer pequeno
Olå prezados! Estou abrindo agora, burger em media de 120 a 140g. chapa na espessura de 6mm ja serve? Abç!
Qual o valor dessa de um metro e vinte
perrone na minha regiao nao tem gas encanado posso estarlar no butijao P13
pode sim ... Ă© sĂł comprar pro gĂĄs glp.
Qual Chapa vocĂȘ recomenda atĂ© 1200 reais??
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Rapaziada alguĂ©m pode tirar uma dĂșvida minha ... usar a BRASA pra hamburgueria Ă© viĂĄvel, atente a demanda, custo benefĂcio, me ajudem ai por favor
Stanley Claudio da silva nĂŁo vale a pena, usei durante 6 messes e mudei para o broiler. Ambos sĂŁo bem ruim na hora da limpeza
Broiler muito melhor pra trampar mano
Boa noite pessoal, preciso de uma marca boa de chapa, para uso doméstico, reunião de amigos. Qual vcs indicam ?
Tbm gostaria de saber
@@diegofranca5719 comprei a VenĂąncio, estou gostando, tĂĄ atendendo muito bem !!
@@klaytonsousa4875 obrigado, estava em dĂșvida em relação a estĂĄ marca, vou adquirir uma agora.
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Perrone por favor. Indica umas chapas pra smash.
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SaudaçÔes bonita sem dĂșvida mas 5.500,00 nĂŁo decola
Meu sonho de consumo.
AliĂĄs, difĂcil de realizar
OlĂĄ Evanete, nĂłs parcelamos pra vocĂȘ! :)
@@atendimentofrigo955 bom dia qual a formar de pagamento ?
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@@atendimentofrigo955 entre em contato comigo (11)981908671
Achei daora porém, não cabe no meu bolso não. Rsrsrs. Um dia quem sabe
8mil Ă© barato?
Qual o preço da chapa de 90 cm?
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