Porkkanapiirakka

Porkkanapiirakka taitaa olla jo klassikkoleivonnainen :)
Blogi: hannele78.blogspot.fi/
Instagram: / tayttaelamaa
Facebook: / tayttaelamaa
PORKKANAPIIRAKKA
Pohja:
5 kananmunaa
5 dl sokeria
2 tl ruokasoodaa
3 tl leivinjauhetta
5 tl kanelia
3 tl vaniljasokeria
7,5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl sulatettua voita
7 dl porkkanaraastetta
Kuorrutus:
100g pehmeää voita
200g maustamatonta sulate- tai tuorejuustoa
400g tomusokeria
5 tl vaniljasokeria
pähkinärouhetta
Kuori porkkanat ja raasta hienolla terällä.
Vaahdota kananmunat ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon.
Lisää myös rasva ja porkkanaraaste.
Kaada leivinpaperin päälle pellille ja paista 200
asteessa n. 20 minuuttia.
Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä
jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele päälle pähkinärouhetta.
Esittäjän Audionautix kappale Short Guitar Clip on suojattu lisenssillä Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Esittäjä: audionautix.com/

[@kimphunguyen4225]

Tein, hyvä resepti, kakku on herkullinen ja paksu. Kiitos Teille.

[@laurarinne2441]

Älyttömän hyvä ohje. Tätä käytän jatkossakin. Mielenkiinnolla testaan ovatko muutkin reseptit yhtä toimivia.

[@arjalahti6670]

Varmasti hyvää ja mehevän näköinen kakku . Pienet suut iloitsee sen mausta 👶👦👧👱

[@tendordi]

Pinnalle voi vaihtoehtoisesti laittaa suklaaströsseleitä.

[@larisa6757]

Kannattaa kokeilla.

👍😊