61|Yeni Mutfak Düzeni🍶Kargo Açılımı📦Fırında Tavuk🍗Pratik Poğaça🥯Sahil Havası ⛵Kandil Simidi🥯 Sütlaç🍸

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 1. 03. 2024
  • Herkese merhaba 🌸
    Yeni ve dolu dolu bir vlogla sizi karşılıyorum bu gün 🥰
    Yorumlarınız benim için çok kıymetli, hepsini özenle cevaplıyorum. Sizinle sohbet etmeyi çok seviyorum 🥹
    Haftaya görüşmek üzere, Allah'a emanet olun 🤍
    Kandil Simidi İçin Gerekli Malzemeler
    125 gram tereyağı (yarım paket)
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    1 yumurta sarısı ( beyazı dışına)
    2 yemek kaşığı yoğurt
    1 yemek kaşığı sirke
    1 çay kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    1 tatlı kaşığı mahlep
    3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
    Hazırlanışı
    1.İlk olarak teflon tavaya susamları alalım ve tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kavuralım.
    2.Birkaç dakika sonra rengi dönmeye başlayacaktır, kokusu çıkıp rengi istediğimiz kahverengiye döndükten sonra ocaktan alalım. Susamları mutlaka bir tabağa boşaltalım ki tavanın sıcağı ile yanmasın.
    3.Hamuru için 125 gram tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, beyazını dışı için ayırdığımız 1 yumurtanın sarısı, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı mahlep ve unun bir kısmını uygun bir kaba alarak yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor bu sebeple unu yavaş yavaş eklemenizi öneririm. Ben toplamda 3 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla un kullandım.
    4.Bu arada eğer herhangi bir sebepten mahlep kullanmak istemiyorsanız ya da evde yoksa şart değil, kandil simidini mahlepsiz olarak da hazırlayabilirsiniz.
    5.Şimdi pişirme kağıdımızı alalım ve fırın tepsimize yerleştirelim. Pişirme kağıdı sayesinde kandil simitleri tepsiye yapışmadan çok güzel bir şekilde pişecektir.
    6.Hamurumuzdan bir parça alarak elimizle yuvarlayalım ve tezgahın üzerinde ileri geri sürerek uzatalım. Simit şeklini vererek arta kalan parçayı koparalım.
    7.Bütün hamur bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım ve bir yandan da fırın tepsisine yerleştirelim.
    8.Hamuru şekillendirmek hiç gözünüzde büyümesin gerçekten bu şekilde çok kolay oluyor ve hızlıca bitiyor. Ben bu ölçülerle 2 tepsi kadar yani yaklaşık 35-40 adet kandil simidi elde ettim. Siz dilerseniz malzemeleri aynı oranda azaltıp çoğaltarak sayısını ayarlayabilirsiniz.
    9.Şimdi her bir kandil simidini önce ayırdığımız yumurta beyazına batıralım. Ardından kavrulmuş susama bulayarak fırın tepsisine tekrar yerleştirelim.
    10.Tüm simitleri şekillendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Kandil simitlerimiz servise hazır. Afiyet olsun!
    Sütlaç Tarifi için Gerekli Malzemeler;
    2 çay bardağı pirinç
    1 litre su
    1 litre süt
    3 yemek kaşığı pirinç unu
    1 su bardağı süt
    1,5 su bardağı şeker
    Üzeri için;
    Tarçın veya fındık kırığı
    Hazırlanışı;
    1. Öncelikle yıkanmış pirinci su ile tencereye alarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
    2. Pişen pirinçlerin üzerine sütü ilave edip karıştıralım.
    3. Sütün kaynamasını beklerken başka bir kapta pirinç ununa soğuk sütü ilave ederek pirinç ununu çözdürelim. Böylelikle pirinç ununu kaynayan süre eklediğinizde topaklanmayacaktır.
    4. Kaynayan süte hazırladığımız pirinç ununu karıştırarak ilave edelim. Bu şekilde 5-10 dakika daha kaynatalım.
    5. Daha sonra şekeri de ilave edip karıştıralım ve bir kaç dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
    6. Sütlacımız hazır. Kaselere paylaştıralım. Şu an biraz akışkan ama soğuduktan sonra kıvamını alacaktır.
    7. Kaselerin büyüklüğüne göre değişebilir ancak bu ölçülerle 8 kase kadar sütlaç elde edebilirsiniz.
    8. Soğuduktan sonra tarçın veya fındık kırığı serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
    Teremyağlı Simit Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
    125 g teremyağ
    Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
    1 su bardağı yoğurt
    1 adet yumurta
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı şeker
    3,5 su bardağı un
    2 paket kabartma tozu
    İç harcı için;
    Kaşar peyniri
    Dışı için;
    2 yemek kaşığı su
    3-4 yemek kaşığı pekmez
    Susam
    Hazırlanışı;
    1. Poğaçamızın hamuru için tereyağı bir tavaya alalım ve çok kaynatmadan eritelim.
    2.Yoğurma kabına sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker ve erittiğimiz tereyağını alalım ve karıştıralım.
    3.Yavaş yavaş unu ekleyelim ve kabartma tozunu da ilave ederek hamurumuzu yoğuralım, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
    4.Hamurdan göz kararı parçalar kopartarak, elimizle toparlayalım.
    5. Hamurumuzdan bir tanesini alarak elimizle yuvarlayalım, elimizle üzerine bastırarak hamurumuzu açalım.
    6.İçerisine kaşar peyniri koyarak kenarlarını ortada birleştirelim, hafifçe sıkalım.
    7.Elimizle kendi etrafında bir iki tur çevirelim. Hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edelim.
    8.Ayrı bir kabın içerisine su ve pekmezi alarak karıştıralım.
    9.Poğaçalarımızı ilk önce pekmezli karışıma daha sonra susama batırarak tepsimize dizelim. Dilerseniz susama batırmadan yumurta sarısı sürerekte pişirebilirsiniz.
    10. Poğaçalarımızın üzerine bıçak ile çizikler atarak 180°C fırında fansız alt üst olarak yaklaşık 20 dakika pişirelim.
    11.İlk sıcağı çıkan poğaçalarımızı servis edelim. Afiyet olsun.

Komentáře • 66

  • @yagizozcann
    @yagizozcann Před 5 měsíci +13

    Kuzenim diye söylemiyorum inanınki en ufak bir kare için bile o kadar çok emek veriyorki tek bir ayrıntının bile göze hitap etmesi için o kadar çok uğraşıyorki videolarının bütünlüğü ve seyir keyfi diyincede tek adres ebrar beyaz . Videolarındaki bütünlük onun ne kadar bu işi severek yaptığını gösteriyor . Bir izleyici olarakda izlerken çok keyif alıyorum .

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci +2

      Yaaa hahahdjsjfkdkfksfkslfls mayyaksınnnnnn canım kuzeenn 🫶🏼🫶🏼🫶🏼

    • @EbruOzertem
      @EbruOzertem Před 5 měsíci +1

      O kadar haklısınız ki yorum yazmadan geçemeyeceğim.🌸 İzlemek beş dk ama verilen emek, editlemek, zaman saatler sürüyor.😍 Allah emeklerimizi boşa vermesin inşallah. Birde ben sizi takdir ediyorum. 😌Bir çok yakın akrabalar çok destekçi olmaz ama sizin bir kuzen olarak destek vermeniz çaba göstermeniz çok gurur verici, ne güzel kalbiniz var .🌿💚 Sizi hiç tanımıyorum ama herşey gönlünüzce olsun, sizin Ebrar hanima olan desteğiniz beni çok mutlu ettti Allah herkesee sizin gibi kuzen nasip etsin inşallah.🌸💖💐🥰🥰

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci

      Amiinn İnşallah, çok teşekkür ederiz güzel yorumların için 🤍🥰

    • @dilekkurukama7365
      @dilekkurukama7365 Před 5 měsíci

      Kendimizi sorgulayalım derken tesettür kısmı makyaj kısmını size yakıştıramıyorum cok güzel Bi bayansınız bence ihtiyacınız yok

  • @yonca9292
    @yonca9292 Před 5 měsíci +4

    HEPSİ ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELİNİZE SAĞLIK HAYRINIZIDA YAPTIN ALLAH KABUL ETSİN

  • @esraninsayfasi
    @esraninsayfasi Před 5 měsíci +3

    Cok guzel seyler almissin. Güle güle kullan canim ❤️🌷

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci +1

      Çok teşekkür ederiiiimmmmm 🫶🏼🥰

  • @denizguner3998
    @denizguner3998 Před 5 měsíci +4

    Emeklerine sağlık canım harika bir vlog olmuş yine huzur dolu ebrarcımm❤

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci +1

      Çok teşekkür ederimmmmm 🤍🥰

  • @Lavisa_World
    @Lavisa_World Před 5 měsíci +5

    Çok güzel bir vlog olmuş ellerine emeğine sağlık ❤

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci +1

      Beğenmene çok sevindiiiimmmm, çok teşekkür ederiiimmm 🤍🎀

  • @aydeniz5655
    @aydeniz5655 Před 5 měsíci +3

    Çok güzel görünüyor video emeğine sağlık❤❤❤❤

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci +1

      Çok teşekkür ederiiimm 🤍🥰

  • @yonca9292
    @yonca9292 Před 5 měsíci +3

    ALEYKÜM SELAM BU HAFTADA SENDEYİZ

  • @EbruOzertem
    @EbruOzertem Před 5 měsíci +1

    Sütlaç çok severim. 🤎🤎🤎 Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor 🤩. Herşey cok lezzetli duruyor.😊🤍

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci +1

      Çok teşekkür ederimmm 🤍😍

  • @canantozak3645
    @canantozak3645 Před 5 měsíci +1

    Ellerine sağlık güzel bir video olmuş

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci

      Çok teşekkür ederiiiiiiimmmmmm 🤍🥰

  • @user-lm4rh5pv3q
    @user-lm4rh5pv3q Před 5 měsíci +1

    Hem çalışıyorsun hem evinle ilgileniyorsun helal olsun kız sana ❤🎉

  • @pinaraytemiz3838
    @pinaraytemiz3838 Před 5 měsíci +1

    Çok güzel bir vlog olmuş canım emeğine sağlık🥰

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci

      Çok teşekkür ederiiiimmmmm, beğenmene çok sevindim 🤍🥰

    • @mustafaylmaz9349
      @mustafaylmaz9349 Před 5 měsíci

      Abla lütfen cevap verirsen çok sevinirim. Ocaktan itibaren zamlı tıbbi sekreter maaşı ne kadar? Ocak ve Şubat ayında net olarak ne kadar maaş aldın? 37 diyen var 43 diyen var. Ocak ve Şubat ayında net olarak ne kadar maaş aldın abla?@@ebrarbyzz

  • @nazlozkaya5766
    @nazlozkaya5766 Před 5 měsíci +2

    Aleyküm selam

  • @fatmakoybas5017
    @fatmakoybas5017 Před 5 měsíci +1

    Yine emek kokan bir video olmuş eline emeğine sağlık 🥰

  • @yonca9292
    @yonca9292 Před 5 měsíci +2

    TATLI TOZ BİBER PUL BİBER DEĞİL EBRARCIM 😇

  • @furkankaragoz7542
    @furkankaragoz7542 Před 4 měsíci +1

    Huzurlu bir video emeğinize sağlık 😊 bu arada Eşiniz ne iş yapıyor ?

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 4 měsíci

      Çok teşekkür ederim, eşim inşaat teknikeri 🌸

  • @yesilsevenbiri5252
    @yesilsevenbiri5252 Před 5 měsíci +2

    Benzer baharatlığın büyüğünü bizde almıştık.sonrasında nası koysak tezgaha dedik ve bambu 3 basamaklı ufak merdivenimsi birşey aldık.kavanozları ona dizdik.senin baharatlıklar için bizim aldığımız çok daha güzel olur.❤benden minik bir öneri.❤

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci

      Şuan farklı şekilde konumlandırdım haftaya cumartesi atacağım videoda gösterdim, içime çok sindi böyle hem tezgah üstü kalabalık da olmamış oldu 🤍😍

  • @derya832
    @derya832 Před 5 měsíci +2

    müq😘

  • @hakankaradagoglu8258
    @hakankaradagoglu8258 Před 5 měsíci +2

    Vlog bitince mumluklar yağdanlık yanına olmamış yazacaktım kiiiiiii öğütücüler süper fikir diye katılıyorum❤ hepsi harika aldıklarının güle güle kullan aşırı zevklisin maşallah sadece bi önerim çöp kovasını balkona koysan daha iyi olacak gibi zaten çok yakın hem hoş görünmüyo hem kalabalık yapmış gibi tabi yine senin kararın ev senin söz seninnn😅😅😅

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci

      Çöp kovamı aşırı seviyorum yaaa balkona atıp harcamak istemem ama önerin için teşekkür ederim 🫶🏼 Güzel yorumların için de ayrıca teşekkür ediyorum 🤍🌸

    • @hakankaradagoglu8258
      @hakankaradagoglu8258 Před 5 měsíci +1

      @@ebrarbyzz yaaa güle güle kullan hep o zaman başka eleştiri bulamadım demekki o gözüme battı her güzel şeyin bir kusuru olur gibi diyelim 😄😄😄

  • @sehercakmak6804
    @sehercakmak6804 Před měsícem +1

    Senin vloglarini izlemek çok keyifli ama ben ve esim salata ve çorba olmadan yemek yiyemiyoruz çok kuru geliyo 😂 size dikkat ettim ana yemek var sadece

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před měsícem

      Öncelikle çok teşekkür ederim 🙂‍↔️🤍 Yaz geldikçe menüden yemekler yavaş yavaş azalıyor bizde 😂 Yazın asla yemek yemek istemiyoruz yemeklerin yerine meyveler alıyor 🍒 Buda bizim işime geliyor tabi 🥳

    • @sehercakmak6804
      @sehercakmak6804 Před měsícem +1

      @@ebrarbyzz afiyet olsun severek izliyorum devamını bekliyorum 💌😍

  • @EmirAsaf-0666
    @EmirAsaf-0666 Před 5 měsíci +1

    Canım bulaşık deterjanı koyduğun amber sabunluklarin linkini atarmisin

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci

      Kendi trendyolumdan almamışım 🥲

  • @esrayldrm1234
    @esrayldrm1234 Před 5 měsíci +1

    Eline saglik ebrarcim fakat "su kıtlığı yaşanacak!" Cumlesi bile beni cok korkutur.. lütfen suya dikkat edelim bir pirinc o kadar suda yikanmasin😢

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 4 měsíci +1

      2 kefe yıkadım kıızz ne su kıtlığıııı 😅 şaka maka ben de dikkat ediyorum israf etmemeye 🤍🌸

    • @esrayldrm1234
      @esrayldrm1234 Před 4 měsíci +1

      @@ebrarbyzz ne bileyim kiz videoda foşur foşur geldi gözüme.. dikkat ediyorsan ne mutlu. ⚘

  • @yonca9292
    @yonca9292 Před 5 měsíci +3

    BEN KANDİL SİMİTLERİNİNDE SADECE ÜSTÜNÜ SUSAMA BATIRIYORUM

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci +1

      Susamlı şeyleri o kadar çok seviyorum kiii anlatamam 😍

  • @binazyagmur515
    @binazyagmur515 Před 5 měsíci +2

  • @betul17
    @betul17 Před 5 měsíci +2

    Aldığin ahsap urunlerin linkini bırakır mısın

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci

      Tabi ki 🫶🏼
      ty.gl/ophy880bmi
      ty.gl/f45r0joum2
      ty.gl/t8x02uu40l

  • @moncur5846
    @moncur5846 Před 15 dny +1

    Tezgaha koyduğunuz standı nerden aldınız acaba

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 14 dny

      Sanırım bunları diyorsun 🌸
      ty.gl/1hr21132ba

  • @kahveve_espiriler
    @kahveve_espiriler Před 5 měsíci +3

    Bı kitap çekilişi vardi açıklandi mi

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci +1

      Haftaya cumartesi günü atacağım vlog da açıklayacağım, katılabilirsiniz🤍🎀

    • @merve2297
      @merve2297 Před 5 měsíci

      Bende katılıyorum 😊

  • @aydeniz5655
    @aydeniz5655 Před 5 měsíci +2

    Ablamm

  • @aydeniz5655
    @aydeniz5655 Před 5 měsíci +2

    Mum linkini paylaşır mısın abla

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci +1

      ty.gl/xi2qfl1iig
      ty.gl/6ui36dm717
      🤍🎀

  • @Veseymanur
    @Veseymanur Před 5 měsíci +1

    Diğer memnun olduğunuz süpürge hangi modeldi acaba?

    • @ebrarbyzz
      @ebrarbyzz  Před 5 měsíci

      Direk link atayım 🫶🏼
      ty.gl/tzk6u5acrs

    • @Veseymanur
      @Veseymanur Před 5 měsíci +1

      @@ebrarbyzz Allah razı olsun 🙃