Лепешки Слоеные Марокканские ✧ Mlawi

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 03. 2018
  • Замечательные слоеные марокканские лепешки. Попробуйте приготовить!
    Для теста на 2-3 лепешки:
    400 г пшеничной муки
    100 г муки из твердых сортов пшеницы
    около 350 мл теплой воды
    1 ч. ложка разрыхлителя для теста
    1 ч. ложка ванильного сахара
    1 ст. ложка сахара
    щепотка соли
    Для промазывания:
    растительное масло
    3 ст. ложки сливочного масла
    2-3 ст. ложки муки из твердых сортов пшеницы
    1 ч. ложка разрыхлителя для теста
    Рецепт по вашим просьбам отсюда - • ملوي ب 10 طبقات بطريقة...
    #лепешки #слоеные #иринахлебникова
    ♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
    ♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
    ♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
    ♥ Страница ВК - id177754890
    ♥ Группа ВК vk_c0ms
    ♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 584

  • @Irina_Khlebnikova
    @Irina_Khlebnikova  Před 6 lety +35

    Видео по просьбе зрителей. Мне прислали вот эту ссылку - czcams.com/video/jvpRtkzUzo0/video.html и попросили сделать. Вот сделала. ))) По названию, если ошибка, то поправьте. ))

    • @olstep3563
      @olstep3563 Před 6 lety +2

      Готовим с Ириной Хлебниковой Ирина,скажите,манку можно кукурузной мукой заменить ??

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  Před 6 lety +4

      я очень сомневаюсь, что такая замена возможно, это неравноценная замена

    • @olstep3563
      @olstep3563 Před 6 lety +1

      Спасибо. Значит будем искать😊

    • @user-so6uf7fb4g
      @user-so6uf7fb4g Před 6 lety

      Выглядеть очень вкусно😋

    • @user-gk6wy3wd8g
      @user-gk6wy3wd8g Před 6 lety

      Олеся Степанова можно заменить и на кукурузную муку.

  • @kemssimple4617
    @kemssimple4617 Před 6 lety +5

    Ваш канал стоит у меня особняком.Нравится все:голос, речь,манера объяснения,краткость,ну и ,конечно,сами блюда. Считаю ваш канал находкой.

  • @user-ke7kw8td2b
    @user-ke7kw8td2b Před 6 lety +78

    Ирина, у Вас волшебные руки! Каждое изделие- шедевр! ☺😊😀

  • @user-du4sy8mn4w
    @user-du4sy8mn4w Před 6 lety +11

    Чудесный рецепт. Спасибо Ирина!

  • @user-bz3jm1qw1g
    @user-bz3jm1qw1g Před 4 lety +6

    Уважаемая Ирина!Спасибо за рецепт!Из дома за хлебом не выхожу,пеку Ваши лепешки.Через раз, или сладкие или добавляю жарен лук.Доброго здоровья,берегите себя!

  • @user-np7cx4qn3x
    @user-np7cx4qn3x Před 6 lety +10

    как всегда восхитительно!

  • @Pro-mf2wy
    @Pro-mf2wy Před 6 lety +8

    Рецепт очень заинтересовал.Спасибо,буду готовить.

  • @tatjanalandmann9521
    @tatjanalandmann9521 Před 6 lety +33

    Добрый вечер, очень удачно подобрали музыку-такая уютная,вспоминается почему-то детство..мама на кухне пекла что-нибудь вкусненькое,а по телевизору эта (или похожая) музыка..спасибо за приятные воспоминания

    • @user-vj2iu4qt2z
      @user-vj2iu4qt2z Před 6 lety

      мне ночью музыка в голове крутилась.именно эта)))

  • @user-mh4fm1lz2w
    @user-mh4fm1lz2w Před 6 lety +5

    Как у Вас всё ловко получается. Спасибо.

  • @user-ck3xk2ms6k
    @user-ck3xk2ms6k Před 6 lety +1

    Обалдеть какая красота!Это же на сколько нужно любить кухню и готовку чтобы вот так возиться с тесто!Я в восторге от просмотра видео и от результата ваших трудов.Браво!!!

  • @sashamin3583
    @sashamin3583 Před 6 lety +37

    Какя вы умница, спасибо за рецепт.

  • @user-um1lj8ch3k
    @user-um1lj8ch3k Před 5 lety +11

    Уважаемая Ирина !
    Спасибо за Ваш труд, за видео.
    Всё, на первый взгляд, очень легко и просто, хотя на самом деле, потрудиться приходится не мало.
    Вы замечательно-талантливая, трудолюбивая женщина.
    Успехов и процветания, вашему каналу, а Вам лично доброго здоровья, большого человеческого счастья.
    С уважением Ваша подписчица.

  • @user-jm9qj4ll6p
    @user-jm9qj4ll6p Před 6 lety +4

    ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЕШКИ,БРАВО!!!

  • @tanlar9176
    @tanlar9176 Před 6 lety +3

    На работу мастера можно смотреть бесконечно. Спасибо вам за вкусные рецепты.

  • @olganabiyeva5550
    @olganabiyeva5550 Před 6 lety +3

    Мне очень-очень понравилось! Спасибо большое за замечательный рецептик!👍👍👍👍👍👍👍👍😘🙋🙋🙋

  • @user-wx1ej8vq6s
    @user-wx1ej8vq6s Před 6 lety +6

    Класс! Здоровья вашим рукам!!!!

  • @user-lv2qt4vg6l
    @user-lv2qt4vg6l Před 6 lety +7

    Как аппетитно выглядят лепёшки.... ммммм..... Уже даже чувствую этот аромат. Забираю рецепт)

  • @user-vl4oi5yp1r
    @user-vl4oi5yp1r Před 6 lety +2

    Отличные лепешки. Спасибо, что делитесь рецептами. Процветания каналу!!!

  • @user-lz4to8bx3i
    @user-lz4to8bx3i Před 6 lety +1

    Какая вкуснятина. Спасибо за рецепт!!! Ручки золото.

  • @user-bf3bo9rg8o
    @user-bf3bo9rg8o Před 6 lety +8

    Случайно попала на такой вкуснющий ролик. Потрясает, спасибо, подписалась.

  • @virtolga7468
    @virtolga7468 Před 6 lety +4

    Профессинально, как всегда! Для меня боюсь сложно будет с таким липнущим тестом справиться. От просмотра получила удовольствие. Спасибо!

  • @tatyanatani8210
    @tatyanatani8210 Před 6 lety +1

    Ирина, спасибо большое за предоставленный рецепт! Супер!

  • @Lily-bn2mp
    @Lily-bn2mp Před 4 lety +1

    Вы - для меня эталон женственности и уеломудрия. Вы сохраняете идентичность рецептов и подчёркиваете их происхождение. Браво!

  • @user-sv3xu1xl7l
    @user-sv3xu1xl7l Před 6 lety +1

    Спасибо вам за ваши рецепты. Очень приятно вас смотреть и слушать.

  • @user-xv4yw6sb3i
    @user-xv4yw6sb3i Před 6 lety +4

    Рецепт отличный, спасибо Ирина.

  • @user-vt9oi7ru5l
    @user-vt9oi7ru5l Před 6 lety +1

    Ирочка ! Спасибо вам за ваш труд, ваши рецепты.
    Вдохновения от Господа на новые изюминки!!!

  • @irinaelizarenkova2500
    @irinaelizarenkova2500 Před 6 lety

    Ирина, вы большая мастерица. Все доступно, и по продуктам . Подписана давно и всеми видео можно просто восхещаться. Вы умница. Браво.

  • @user-bu9mb2pr4e
    @user-bu9mb2pr4e Před 6 lety +2

    Спасибо большое!!!С Вашей подачи у меня всё получается)))Спасибо ещё раз!!!

  • @user-hw3hr8pf9y
    @user-hw3hr8pf9y Před 4 lety +1

    Большое спасибо за великолепный рецепт!!!

  • @user-fu4cm7vj6n
    @user-fu4cm7vj6n Před 4 lety

    Ирочка,Благодарю.Можно бесконечно слушать ваш голос,А Вашими ручками можно любоваться вечно.

  • @ritagospodarenco3786
    @ritagospodarenco3786 Před 6 lety +1

    Здоровое лепешки! Спасибо!

  • @jlcvodo
    @jlcvodo Před 6 lety +6

    Ирина ,лепёшки у Вас получились просто супер . Не готовила такие ,но такие вкусненькие на вид )))Спасибо за рецепт ,придётся готовить )))

  • @user-cw9wq9ki6t
    @user-cw9wq9ki6t Před 6 lety +13

    Очень понравился рецепт. Огромное спасибо, что Вы постарались показать нам такую вкусняшку. В выходные обязательно попробую приготовить. У Вас все рецепты - просто бомба. Здоровья Вам и Вашим близким

  • @user-lj4rd8rr9s
    @user-lj4rd8rr9s Před 4 lety +3

    Спасибо за марокканское блюдо!!!Так интересно познавать кухню этой страны!Знаю,что у них разнообразие салатов,закусок и веганских в том числе.Буду рад если Вы найдете что-то интересное!

  • @user-wb8so6cj3b
    @user-wb8so6cj3b Před 6 lety +144

    Не только арабы готовят, мы Казахи тоже готовим, и у нас они называются Хаттама, через день на обед детям готовлю, можно и яицо или лук добавлять и очень вкусные слоенные, а зачем себе так усложнять, мы один большои тонкий слои тесто катаем и потом смазываем маслом топленным и в колбаску крутить и как ракушку завернуть поставить на пять минуть а потом сверху один раз скалкои пройти и жарить медленно и все

    • @user-jn1ur9uf1d
      @user-jn1ur9uf1d Před 5 lety +4

      И в Дагестане тоже делают😊

    • @memmedqulu1317
      @memmedqulu1317 Před 5 lety +1

      В Азербайджане тоже так делают...фәсәли наименовали

    • @aidaosmanova610
      @aidaosmanova610 Před 5 lety +3

      И у нас в Дагестане так готовят,как вы написали!

    • @user-bh6mh9pt6e
      @user-bh6mh9pt6e Před 5 lety +1

      Все таки лучше на сухой сковородке или с добавлением масла?

    • @memmedqulu1317
      @memmedqulu1317 Před 5 lety +3

      @@user-bh6mh9pt6e , можно готовить как на сухой, так и на масляной сковороде.
      вам просто нужно смазать маслом после приготовления в сухой сковороде

  • @artmarina2011
    @artmarina2011 Před 6 lety +2

    Выглядит невероятно вкусно!! Спасибо огромное!

  • @user-km4sh9es7q
    @user-km4sh9es7q Před 5 lety

    Ирочка! Вы готовите, как песню поете! Просто смотреть даже, одно удовольствие!!! И сразу хочется попробовать приготовить! Обязательно возьму на заметку!

  • @user-st6mi1lk8q
    @user-st6mi1lk8q Před 6 lety +6

    ВЕЛИКОЛЕПНО.😄😄😄👏👏👏

  • @user-hi1mk3pg5m
    @user-hi1mk3pg5m Před 5 lety

    Как у вас ловко получается, ну очень красиво!

  • @user-hp9yl8oc1l
    @user-hp9yl8oc1l Před 6 lety

    Огромное спасибо за Ваш канал.С удовольствием смотрю и готовлю с интересом по вашим рецептам.Все доступно, интересно,не нужно.Успехов Вам и удачи

  • @farahaliyeva5427
    @farahaliyeva5427 Před 6 lety +12

    У нас такие лепешки тоже готовятся, Гатлама то есть слоённые очень вкусно!)))

  • @user-jx4hv2ds9q
    @user-jx4hv2ds9q Před 5 lety

    Готовила эти лепешки, получились ОЧЕНЬ вкусные, особенно горячие! А сам процесс приготовления медитативный, растягивание теста увлекательное дело!

  • @sevil_as_5627
    @sevil_as_5627 Před 6 lety +2

    Спасибо вам мне так нравятся эти лепешки

  • @bekker3825
    @bekker3825 Před 6 lety +1

    Спасибо за прекрасный рецепт!

  • @gukaguka5582
    @gukaguka5582 Před 6 lety +15

    У меня нет слов😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @raisamarhenko2154
    @raisamarhenko2154 Před 4 lety

    У Вас так ловко получается, поражает аккуратность и профессионализм

  • @sararahim6933
    @sararahim6933 Před 6 lety +17

    Получила огромное удавольствие от Вашего шедевра. Эти лепешки готовят в Иордании, Марокко и др арабских странах. Называются они - Мисмим. Это кажется что они трудоемкие, а так тесто очень податливое и легко растягиваестя. Моя бабушка жарила их на кунжутном масле. Как всегда лайк.

  • @user-he8dt6db4n
    @user-he8dt6db4n Před 6 lety +35

    За свою жизнь я их пекла штук 1000 они на самом деле невероятно вкусные

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy Před 6 lety +11

    Отличные лепешки

  • @gulchehramusaeva4077
    @gulchehramusaeva4077 Před 6 lety +1

    спасибо за рецепт очень понравилось обязательно попробую приготовить!

  • @lenaalsurbje2301
    @lenaalsurbje2301 Před 6 lety +2

    Ирочка Вы Умница и кудесница. Я живу в Иордании но такой прелести я сдесь встречала только один раз и то технология приготовления была немного другой но на вид похожа.очень вкусно но трудно...начинка состояла из жареного лука оливкового масла и приготовленной до полуготовности хельба (пажитник).

  • @user-er6dc1sz1l
    @user-er6dc1sz1l Před 6 lety +1

    Ирина, не перестаю удивляться Вашему таланту. Огромная радость и большое удовольствие смотреть Ваши ролики и претворять их в жизнь. Тысячу раз спасибо.
    Ваша подписчица Елена.

  • @user-kc9rd4qz1f
    @user-kc9rd4qz1f Před 6 lety +1

    Большое спасибо за рецепт 👍
    Очень хочется попробовать такую аппетитную лепешку))

  • @mumsiki2628
    @mumsiki2628 Před 6 lety

    Спасибо за рецепт, для меня-очень необычные лепёшки.

  • @user-ln4jw3zz4f
    @user-ln4jw3zz4f Před 6 lety +7

    Спасибо Ирочка.Наверное очень вкусно.А красиво то как.

  • @user-vq1os8qp8h
    @user-vq1os8qp8h Před 6 lety

    Вы как всегда виртуозны , а ручки прекрасны смотреть на них одно удовольствие , ловкие и аккуратные

  • @user-xt6ex1fm3n
    @user-xt6ex1fm3n Před 6 lety +33

    Очень красиво и наверняка вкусно,но столько труда на одну лепёшку! Вы просто волшебница!

    • @user-wi3ky9dz2i
      @user-wi3ky9dz2i Před 6 lety

      русские привыкли к бутербродам и пельменям из магазина плюс кофе с сигаретой им не понять, приятно, что есть и другие , хорошие хозяйки как Ирина, спасибо ей.

    • @ovecherep
      @ovecherep Před 5 lety +6

      @@user-wi3ky9dz2i ага. Расскажи это про пироги, домашние пельмени и прочее. Я понимаю, что нести бред это модно, но злоупотреблять не стоит.
      Выводы основаны на своей жизни или просто бред ради бреда?

  • @user-pk2kz7fj6m
    @user-pk2kz7fj6m Před 6 lety

    Какая вкуснятина и красота!!!

  • @Doimpossible100
    @Doimpossible100 Před 6 lety +1

    Спасибо за чудесный рецепт!
    Освоила...

  • @user-qf1pk7fd6c
    @user-qf1pk7fd6c Před 6 lety

    Ирочка смотреть все ваши шедевры одно удовольствие,

  • @user-rc5gu2uh7f
    @user-rc5gu2uh7f Před 6 lety

    Спасибо за рецепт! Это действительно очень вкусно и не так сложно, как мне показалось на первый взгляд.💖

  • @user-oz1bg1ti5g
    @user-oz1bg1ti5g Před 6 lety

    Очень рада,что нашла ваш канал. Большое вам спасибо.

  • @cheska799
    @cheska799 Před 6 lety

    Очень красиво, навергяка очень вкусно. Обязательно сделаю. Обожаю ваш канал.

  • @user-ez8su9zb9l
    @user-ez8su9zb9l Před 6 lety +7

    Милая Ирина, вы просто прелесть! Все у вас мне симпатично: и объяснения и лаконичность при том же объяснении, ничего лишнего и дополнительную информацию акцентируете только для подачи нам, пользователям, ваших профессиональных знаний, которые нам же, любителям готовить,так необходимы (думаю мысль свою смогла объяснить по-русски))).Огромное спасибо за информацию о качестве манной крупы, о которой я и не знала и которая очень нужна во во многих кондитерских изделиях. Еще раз спасибо вам и я ни разу не пожалела, что потратила отведенные на просмотр видеоролика 9.14 минут, а наоборот использовала их с большой пользой (о чем не скажу, нервно наблюдая за многими другими роликами) Желаю вам здоровья, достатка, благополучия и процветания!.

  • @aishatimohina7326
    @aishatimohina7326 Před 5 lety

    Ирина ,cпасибо за рецепт!

  • @user-bp3qm7ww3i
    @user-bp3qm7ww3i Před 5 lety

    лепешки обалденные, супруг увидел и сказал что хорошо с чайком, спасибо большое за рецепт, удачи вам

  • @priceless2382
    @priceless2382 Před 6 lety

    Как красиво!💐

  • @user-tr6hh7yn6r
    @user-tr6hh7yn6r Před 6 lety +7

    Благодарю за м/к. В моей семье все Вегетарианцы, но много рецептов беру у Вас (посные). Мне очень нравятся Ваши рецепты и Ваши объяснения. Удачи.

  • @my_quiet_homeland
    @my_quiet_homeland Před 5 lety

    Золотые ручки!

  • @user-xi5ns4iu5m
    @user-xi5ns4iu5m Před 5 lety +3

    Ирина,спасибо за видио и за рецепт! Я готовила с вами пр видио получилось очень вкусно!!!Спасибо!!!

  • @user-sv1sc2vc3k
    @user-sv1sc2vc3k Před 6 lety +7

    Этоо по узбекски называется катлама. Между слоями можно лук, фарш, шпинат или просто кинзу нарезать и посыпать. Но она и так вкуснятина. Спасибо вам Ирина у все получается отлично

  • @laran8586
    @laran8586 Před 6 lety +1

    Какие счастливые те, кто вас окружет...

  • @user-hj5lz6hd2v
    @user-hj5lz6hd2v Před 5 lety

    Ирина,Вы чудо.Я ОБОЖЕСТВЛЯЮ ВАС.💋💋💋❤❤❤❤

  • @user-zc4qf2wf7g
    @user-zc4qf2wf7g Před 4 lety

    Спасибо за Ваш труд.

  • @user-ym1ne9xu6z
    @user-ym1ne9xu6z Před 3 lety

    Работа на загляденье, голос чудесный, музыка отличная!

  • @valentinazarif2083
    @valentinazarif2083 Před 6 lety

    Ирина,Вы кулинарная кудесница!!!подписалась на Ваш канал!Спасибо за Ваш труд🌷

  • @Shane-reflection
    @Shane-reflection Před 6 lety

    спасибо за рецепт, а про манку я такого не знала))), интересно. И вообще ваши рецепты, всегда интересно смотреть, и нравится учиться у вас. Спасибо.

  • @user-vi5gx9kc3n
    @user-vi5gx9kc3n Před 2 lety

    Умничка и хозяюшка!!! Я желаю Вам ,Ирина счастья!!! И конечно удачи!!!

  • @user-ph5bk9xw6l
    @user-ph5bk9xw6l Před 6 lety

    Спасибо вам большое приятно слушать

  • @natalianatalia3120
    @natalianatalia3120 Před 6 lety +4

    Ирина спасибо вам за такие классные лепёшки, я сегодня же попробую сделать.

  • @chakarfaetonova547
    @chakarfaetonova547 Před 6 lety

    Вы такая приятная и слушать приятно ,а готовите 👍🏻высший класс😍

  • @galynkaprots2050
    @galynkaprots2050 Před 4 lety

    Попробую приготовить, уж ооочень аппетитно все выглядит.
    Потрачу немного своего драгоценного времени.
    Ирина, Благодарю за рецепт !

  • @ninonersesyan2036
    @ninonersesyan2036 Před 6 lety +16

    Моя бабушка такие лепёшки прослаивает сливочным маслом и сахаром. Это очень вкусно...

    • @newmultik5167
      @newmultik5167 Před 6 lety

      Nino Nersesyan молодец Ирина ,

    • @Emma68257
      @Emma68257 Před 5 lety

      Ирина самый счастливый мужчина тот у которого есть такая хазаюшка жена дома а самый счастливый ребёнок тот которая у него такая мама как вы и самая счастливая вы сами что у Вас так много появилась знакомые друзья подруг и самая счатливая втом же списке Я что я нашла вас здесь и много к чему научилась от ваших чудесных рецептов дай Бог Вам всего что вы пожелаете в этом мире и лай Вам 1000000 как всегда вы молочина .

  • @oleksandrashannon4331
    @oleksandrashannon4331 Před 3 lety +1

    Очень нравиться, спасибо за рецепт

  • @user-oq5ex2cs8z
    @user-oq5ex2cs8z Před 3 lety

    Ирина! Спасибо за рецепт, пекла лепешки по 4 рецептам, ваш самый вкусный. Получается все отлично.

  • @user-sf1nn6tx3e
    @user-sf1nn6tx3e Před 4 lety

    Я просто в восторге от вашей стряпни, сколько времени и терпения надо, спасибо

  • @user-ty5mc2ee4b
    @user-ty5mc2ee4b Před 6 lety

    Обожаю слоеное тесто.
    Давно ищу рецепт пироженого "Язычки" стоили они 6коп.и продовались в школьном буфете.Наряду с другими сладостями,они были любимыми.
    Спасибо за это видео.

  • @user-kq6cr3xn3r
    @user-kq6cr3xn3r Před 6 lety +1

    Золотые руки!

  • @Luda_VZ
    @Luda_VZ Před 5 lety

    Это высший пилотаж приготовить такую лепешку. И, вообще, это блюдо для тех кому делать нечего. Столько времени!

  • @user-ym6em4tw6j
    @user-ym6em4tw6j Před 6 lety +7

    А лепёшки то, огонь!!! =)

  • @user-kl6bf3uc5s
    @user-kl6bf3uc5s Před 6 lety

    Приятный голос И обьясняет очень спокойно

  • @user-zd6yp9rx8w
    @user-zd6yp9rx8w Před 5 lety

    Класс супер высший пилотаж очень хотелось такое спесь спасибо

  • @user-sm8ln9ey8v
    @user-sm8ln9ey8v Před 6 lety

    Спасибо за помощь,про манку даже не знала

  • @tanyayev907
    @tanyayev907 Před 6 lety

    ИРИША, вы знаете,что я в восторге от вас. Сама не могу ничего делать из за правой руки. Она 5е работает. Но,скажу,что эти лепешки мама готовила на праздник Пурим. И называлась она Бищи. Это на яыке кавказских евреев. После жарки смазывала медом.

  • @ludmilabulgari9417
    @ludmilabulgari9417 Před 6 lety

    Ирина вы большая умница.

  • @salsa_555
    @salsa_555 Před 6 lety +1

    Так и хочется творожка добавить тоненьким слоем)) Спасибо за рецепт❤

    • @elenavasilkovskaya8972
      @elenavasilkovskaya8972 Před 6 lety

      Спасибо, все очень доступно, у вас талант, люблю смотреть ваши видео уроки, спасибо за ваш труд

  • @user-pi4ou5ms3z
    @user-pi4ou5ms3z Před 6 lety

    Ирина я подписалась на ваш канал спасибо за лепешки За доступное объяснение Умничка , Удачи вам

  • @user-vo4pb8kk3z
    @user-vo4pb8kk3z Před 6 lety

    Классная лепешка.
    Завтра обязательно попробую испечь. Сегодня не смогу, нет масла, делала шоколадную пасту и масло потратила, а в магазин идти не хочется. Спасибо за рецепт.

  • @user-zp3rd6nx3y
    @user-zp3rd6nx3y Před 6 lety

    СПАСИБО ЗА МАСТЕР КЛАСС!!!