Si, mire la base de la carapulcra es la papa pero seca, luego se pone a remojar para ablandarla, posteriormente se pone a cocinar con todo el aderezo que se ve en el video, se le agrega carne de cerdo y la sopa seca es una coccion de fideos con un aderezo a base de albahaca, aji panca, ajos, pimienta....y se deja cocer, una delicia.
Coco fui a Perú después de 20 años y antes de regresar al extranjero me comí una sopa seca,y ese sabor lo llevaré de recuerdo por siempre. Saludos y felicitaciones.
Hola coco maggio , soy una niña de 9 años me encanta la serie de rebelde way hay te vi por primera vez , yo también vivo en Perú ,me gustaría que veas este mensaje, si lo ves gracias 🙏🏻
Eso me recuerda a unas carapulcras espectaculares de Sunampe, cocinadas por manos expertas en cocína de leña y ollas de barro, eran de otro mundo. Uf, qué recuerdos!
Beato te!!!!!... quien como tu que estas en esta hermosa ciudad,que recuerdos, saludos de una peruana che radica en milano.... un abrazo. Te estimo mucho por ser una persona humilde y por amar a mi Perù.... :)
Lo estoy viendo a la 1 de la madrugada ya me dio hambreee 😫. Lo maximo nuestra comida 🇵🇪♥️. Coco gracias por querer a nuestro pais, fan de Rebelde Way 😁🙌
Amigo Coco, la carapulcra es un gran plato de la gastronomia Peruana. El video es muy bueno acerca de Chincha y de los mejores restaurants de la ciudad. Che se nota que te gusta la comida Peruana. Sigan los exitos campeon. Saludos desde New York city.
Mi sueno es ir a mi país, quedarme a vivir allí y recorrer todo el Perú desde el pueblo más chico hasta la ciudad más grande y vivir comiendo y comiendo. Hermosos tus vieos, Coquito.
Que recuerdos del viaje de promoción😥 cuando fui a chincha, a comer la rica sopa seca, en el restaurante de Mamaine que tambien está ubicado en el Carmen, buen video coco. ✌️🤘🇵🇪🙂
Qué bueno tu visita a Chincha para probar la auténtica carapulcra, también era para que disfrutes de los deliciosos tamales chinchanos. Gracias por compartir tu experiencia, saludos 😆
Coquito, no lo puedo creer porque este Sábado tuve un almuerzo en casa y prepararé carapulcra y sopa seca aquí en New Jersey. Te cuento que por parte de madre tengo familia en Chincha en Canyar, para ir al Carmen se pasa por Canyar. Este Agosto estaré por allá. Muy buen vídeo como siempre 👏👏👏👏👏❤️🇵🇪🇺🇸
Coco se emociona con la sopa seca con carapulcra chinchana! Ya me imagino que pruebe la sopa seca y carapulcra cañetana! Se muere por una sobredosis de sabores
Coco me suscribí..solo por el hecho que eres muy divertido, humilde, que rica sopa seca con carapulcra , mi familia es de chincha felicidades muy bonito video.
Saludos Coco, hubieran conocido el árbol de las siete cabezas, allí en Chincha, y también recorrer los diferentes fundos de vinos, piscos y tipos de aguardientes de frutas etc.,...hubieran disfrutado mucho catando los diferentes sabores y calidad,.... saludos desde usa.....
Sopa seca uno de los platos típicos criollos respetables del departamento de ICA. La mejor comida después está en la Costa Norte del Perú desde Chimbote hasta Tumbes.
El famoso mancha pecho!! Que ricura de plato 🙂y que mejor que cocinarlo a leña 😋😋😍saludos para la familia Chumpitaz en Sunanpe Chincha.Me abriste el apetito coco buen video 😬un abrazote de Italia Roma .
Para Cuto. La mejor carapulcra con sopa seca es el de la Sra. PIlar Herrera (La chinchanita), familia Chichana que conserva la tradición, búsquenla en las redes. Solo atiende a pedido. Sus clientes corporativos la recomiendan.
Qué buena onda la gente de ahí!!! 🥰🥰. De ese plato lo más parecido que me suena a los nuestros de Arg. sería "fideos con estofado". Si alguien probó ambos tal vez me pueda aclarar. Abrazos desde el sur del continente 🙌🙌🙌
Holi! La sopa seca es un plato típico hecho a base de aderezo: ajo, cebolla, ají panca , culantro y creo que también lleva algo de licor .... se come al dente ( ni crudo ni muy cocido) y es espectacular acompañado de pollo o chancho 😋
@@jennyquintanilla6980 Ok. Igual aclaro que para nosotros una cosa es fideos (o tallarines) con salsa, y fideos (o tallarines) con estofado (estofado ya implica tener carne, que puede ser de pollo o de res, por eso mi duda original. Saludos Jenny.
cuando estuve por ica probe ese plato, en lima tambien lo prove lo que nadie me supo responder ni en ica ni en lima por que SOPA SECA el origen del nombre esperaba verlo en este video pero tal vez en los comentos alguien pueda quitarme esa curiosidad
Como siempre buen video, no entendi que es carapulcra con sopa seca😕😬alguien me explica🇪🇸❤Saludos Coco
Yo tampoco lo entendí, el vídeo me encantó 🇪🇸🙋🏻♀️
Si, mire la base de la carapulcra es la papa pero seca, luego se pone a remojar para ablandarla, posteriormente se pone a cocinar con todo el aderezo que se ve en el video, se le agrega carne de cerdo y la sopa seca es una coccion de fideos con un aderezo a base de albahaca, aji panca, ajos, pimienta....y se deja cocer, una delicia.
Mi vídeo es un fracaso 🥺🙏🏽♥️
@@CocoTrips no no lo es sino que no entendemos algunas palabras 🙋🏻♀️😘
@@CocoTrips noooo, está bien! ❤🌸 sigue adelante! Nos gusta tu carisma, simpatía y personalidad, saludos desde AQP
Coco fui a Perú después de 20 años y antes de regresar al extranjero me comí una sopa seca,y ese sabor lo llevaré de recuerdo por siempre. Saludos y felicitaciones.
Hola coco maggio , soy una niña de 9 años me encanta la serie de rebelde way hay te vi por primera vez , yo también vivo en Perú ,me gustaría que veas este mensaje, si lo ves gracias 🙏🏻
QUE rico, con leña tiene otro sabor la comida.
Lorena es recomendado
Vamos pa Chincha familia.
Eso me recuerda a unas carapulcras espectaculares de Sunampe, cocinadas por manos expertas en cocína de leña y ollas de barro, eran de otro mundo. Uf, qué recuerdos!
dieta en Peru nunca, coco gracias por ser tan humilde y darnos estos videos que nos tan nostalgia a todos los que vivimos fuera del pais
los pasos prohibidos que se mandó el Sr, qué genio
Un maestro
9:27 Amo esta parte 🤘😍
Se pega rápido lo chinchano, Coco.
Coco en el resalto la frase es dificil hacer dieta en Peru. Te queremos gracias por tus videos y querer tanto a Peru. Tu eres peruano de corazon.
Yo voto por un video donde intentes preparar carapulcra con sopa seca, a ver qué sale 😅
Buena cocooooo que viva el peru y argentinas
Bienvenido coco a chincha cuna de campeones la tierra del verdadero sabor
Que rico! Para el día del Padre una rica carapulcra y sopa seca con la familia riquísimo!
Planazo mi bro. Y feliz día por adelantado
Yo soy de chincha coco estamos orgullosos de nuestra gastronomía saludos coquito
Beato te!!!!!... quien como tu que estas en esta hermosa ciudad,que recuerdos, saludos de una peruana che radica en milano.... un abrazo. Te estimo mucho por ser una persona humilde y por amar a mi Perù.... :)
Uno de mis platos favoritos. Aqui en Cañete hay una variacion, Carapulcra con sopa bruta
Jajajjaja me reí mucho con tu zapateada coco y si q antoja este video t felicito q divulgue la gastronomía peruana te queremos cocoooooooo love🥰
Toda comida a leña es DELICIOSA!!
Lo estoy viendo a la 1 de la madrugada ya me dio hambreee 😫. Lo maximo nuestra comida 🇵🇪♥️. Coco gracias por querer a nuestro pais, fan de Rebelde Way 😁🙌
Somos dos 😂
Ufff una delicia la sopa seca con carapulcra 😋😋😋🇵🇪
Soy de tacna y a mi me encantaa la sopa seca con carapulcra y sus presitas 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 lo comí en lima y en la huacaChina 😋😋😋😋
Asuuuuu qué buenazo esa Carapulcra con Sopa seca
Se ve fuertísimo 😍
Me muero por ir a Chincha, causaa 🤘
Buena Coco🤗... Me antoje una rica sopa seca😋 se ve tan delicioso 🤤♥️👏💗.
Te admiro Coco, tu eres de los pocos extranjeros q han probado la cream de la cream de la gastronomia Peruana, Bendiciones 😃😃
Abz mi bro!
Amigo Coco, la carapulcra es un gran plato de la gastronomia Peruana. El video es muy bueno acerca de Chincha y de los mejores restaurants de la ciudad. Che se nota que te gusta la comida Peruana. Sigan los exitos campeon. Saludos desde New York city.
Videazo como siempre se come rico en Perú, buena Coco!
Mi sueno es ir a mi país, quedarme a vivir allí y recorrer todo el Perú desde el pueblo más chico hasta la ciudad más grande y vivir comiendo y comiendo. Hermosos tus vieos, Coquito.
Gracias por mostrar la belleza de la cultura Afroperuana, lo máximo para el mundo.
❤️🙏
Me muero de ganas de comer una carapulcra con sopa seca chinchana, es uno de mis platos peruanos preferidos.
Muy bueno el video me sorprendio y tmb. conoci un poco mas de Chincha y su ¡deliciosa ! Carapulcra 🙂👍👍👍
Que recuerdos del viaje de promoción😥 cuando fui a chincha, a comer la rica sopa seca, en el restaurante de Mamaine que tambien está ubicado en el Carmen, buen video coco. ✌️🤘🇵🇪🙂
La carapulcra con sopa seca es fenomenal!
Grande coco...usted siempre comiendo rico ..un abrazo desde la Argentina
Abz Victor querido
Qué bueno tu visita a Chincha para probar la auténtica carapulcra, también era para que disfrutes de los deliciosos tamales chinchanos.
Gracias por compartir tu experiencia, saludos 😆
Provechoooo coquito además barriga llena corazón contento saludos
Lo máximo coco siempre tan divertido😂, cuando nos bailas el jipi Jai ??
Mi plato favorito!! Lo comería todos los días. Para mi, mi plato bandera 🇵🇪
eso esta bueno amigo gracias x esta el peru amigo y a todos
En chincha siempre que viajaba comia la carapulcra con sopa seca en El Batan osino donde Mama Iné de las mejores que eh probado!
La Carapulcra cocinado a leña sale más rico xD Saludos desde Ica .
Grande coco!!! Sigue asi mano excelentes videos saludos bendiciones
La fe , la fe lo mas lindo , que rico , soy de Cusco nunca lo probé pero algún día llegare a esos sitios . Saludos.
Definitivamente, tienes que viajar y también el norte peruano te va a encantar,...saludos al bello e histórico Cuzco, desde usa....
llego a ver el video y justo hoy dia almorze carapulcra con su ceviche
una delicia
Coquito, no lo puedo creer porque este Sábado tuve un almuerzo en casa y prepararé carapulcra y sopa seca aquí en New Jersey. Te cuento que por parte de madre tengo familia en Chincha en Canyar, para ir al Carmen se pasa por Canyar. Este Agosto estaré por allá. Muy buen vídeo como siempre 👏👏👏👏👏❤️🇵🇪🇺🇸
....COCÓ !! SOS GROSO !! MUY EPICARDOS TUS VÍDEOS !! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Una explosión de sabores, te felicito coco sigue asi
Unos de mis platos preferidos. Gracias por el dato voy a apuntar para poder ir a comer rico. .
Ese platillo es una delicia.
Hiciste el de picarones???es una de las cosas que más extraño de mi estancia en Perú.
Saludos desde Nueva York.
En la plaza de armas de Chincha se come un rico picaron, en el Carmen tmbn
Qué hambre das!
Loo máximo coco, jjaja me hiciste reír se te salió el Pucha que buenazo!!! Recontra perucho mi cocomashoo 🤙🙌🙌
Éxitos , buen provecho , que cocine coco
Coco se emociona con la sopa seca con carapulcra chinchana! Ya me imagino que pruebe la sopa seca y carapulcra cañetana! Se muere por una sobredosis de sabores
Papa seca 🥵😂😂
Papa seca 🤮
Que delicia se nota que esta riquisimo buen vídeo #Coco #Magio 🇵🇪✌
Muy buenos esos platos mi amigo
La comida en el bosque es exquisita
Coco me suscribí..solo por el hecho que eres muy divertido, humilde, que rica sopa seca con carapulcra , mi familia es de chincha felicidades muy bonito video.
Activado siempre el recordatorio para verlo de primera Coquis 😘✌
Me voy pa Chincha mañana a comer una sopa seca en el mercado.
Chincha, mi tierra. Cuna de campeones.
Provecho la sopa seca me dió hambre saludos coco
La fe, la fe es lo mas lindo de la vida!!!
Chincha lo maximo....En todo el mundo...Saludos Coco
Saludos Coco, hubieran conocido el árbol de las siete cabezas, allí en Chincha, y también recorrer los diferentes fundos de vinos, piscos y tipos de aguardientes de frutas etc.,...hubieran disfrutado mucho catando los diferentes sabores y calidad,.... saludos desde usa.....
Sopa seca uno de los platos típicos criollos respetables del departamento de ICA. La mejor comida después está en la Costa Norte del Perú desde Chimbote hasta Tumbes.
En todo el país se come de maravilla.
Esos platos lo máximo coco como siempre aciendo antojar
Ven a mi tierra huaral aprobar la deliciosa pato en aji con frejoles
Y el rico chancho al palo
Me encanto el video!!! 🇪🇸
El maestro sandoval es otro level en zapateo
Muy buen video Coco 👍🏼🇵🇪
Mi bro, busca a Celia Ballumbrosio en el Carmen, la mejor sopa seca que he probado
Que rico!!!!!! buen video Coco. Soy tu nueva suscriptora 🙋🏻♀️
Excelente videos como siempre 👍👍👍
No hay nada mas rico q la sopa seca me encantaaa
Jajajaja Coco zapateando fue lo mejor 🤣🥰
En cañete también lo hacen pero más sopa seca con caucau
saludos hermano la vida es una sola
jjjaajajaja que intro mas achoradooo jajaja TOP!!!
Buen video!!!! Felicitaciones Coco👍
Muy buen video .. tenes ir Trujillo.. A Simbal comida a leña
Como no viniste a mi restaurante en Sunampe. La. Próxima será
Hermano no todos los peruanos hemos. Comido tanta variedad como tú lo haces xd son muchos .
Que tales pasos del señor...
SOBEEEEERBIO plato !!! como diría el gran Cuto
El famoso mancha pecho!! Que ricura de plato 🙂y que mejor que cocinarlo a leña 😋😋😍saludos para la familia Chumpitaz en Sunanpe Chincha.Me abriste el apetito coco buen video 😬un abrazote de Italia Roma .
Q rico no? Saludos para Italia
Para Cuto. La mejor carapulcra con sopa seca es el de la Sra. PIlar Herrera (La chinchanita), familia Chichana que conserva la tradición, búsquenla en las redes. Solo atiende a pedido. Sus clientes corporativos la recomiendan.
Buen provecho Coco!
el cocinero es el tío petróleo buen point 👍
Como extraño la comida de mi Patria!!
Qué buena onda la gente de ahí!!! 🥰🥰. De ese plato lo más parecido que me suena a los nuestros de Arg. sería "fideos con estofado". Si alguien probó ambos tal vez me pueda aclarar. Abrazos desde el sur del continente 🙌🙌🙌
Holi! La sopa seca es un plato típico hecho a base de aderezo: ajo, cebolla, ají panca , culantro y creo que también lleva algo de licor .... se come al dente ( ni crudo ni muy cocido) y es espectacular acompañado de pollo o chancho 😋
@@mariagabrielajaureguileon7278 Gracias María Gabriela!! 👌
Fideos con estofado serían tallarines rojos aqui la sopa seca es distinta! Abrazo
@@jennyquintanilla6980 Ok. Igual aclaro que para nosotros una cosa es fideos (o tallarines) con salsa, y fideos (o tallarines) con estofado (estofado ya implica tener carne, que puede ser de pollo o de res, por eso mi duda original. Saludos Jenny.
@@charlini9558 entiendo... gracias por la aclaración
lo máximo coco, tus videos son buenos y me inspira mucho a tener uno igual jaja pero todo con paciencia. :D
La cucaracha...buenisima, jajaja!!!
cuando estuve por ica probe ese plato, en lima tambien lo prove
lo que nadie me supo responder ni en ica ni en lima por que SOPA SECA el origen del nombre
esperaba verlo en este video pero tal vez en los comentos alguien pueda quitarme esa curiosidad
@alex ernesto dentro de todos los comentarios hay uno que hizo la misma pregunta y tiene 28 respuestas, búscalo y te explican el por qué del nombre.
Coco del último point no pusiste el precio manito, cual es tu ranking
gracias 😊
No solo en chincha en varios lugares del sur ay estilos de sopa seca y carapulcra te falta recorrer lugares.
Qqqq rrico hermano me hicistes antojar .
Mi niño la mejor carapulca de chincha esta en la plaza grocio prado y hay un pequeño restaurante cerca a la feria...
La cara pulcra más rica la hace una persona que conozco. Nadie más.
al cuto le gusta este video , la fe
me gusto video sigue asi coco !
Buena edición!!!!