BATANG Pisang Masak Gulai? Boleh Makan Ke? Sedap Ke? | Resepi Tok Kedah
Vložit
- čas přidán 3. 03. 2022
- Selepas Pulau Pinang, Langkawi & Perlis, pengembaraan siri Resepi Tok diteruskan ke negeri terbesar di utara Malaysia, negeri Kedah!
Dalam episod pertama siri Resepi Tok Kedah, Fendi ke Pokok Sena untuk mempelajari resipi dan sejarah di sebalik hidangan wajib kenduri ini. Fendi bertemu Abang Zul untuk mengetahui bagaimana batang ataupun umbut pisang diperoleh dan ciri-ciri yang perlu diketahui untuk mendapatkan batang pisang yang baik.
Fendi bertemu juga dengan Mak Anjang (Pn. Nur Juridah) mempelajari proses masak Gulai Batang Pisang cara orang lama di kampung ini. Uniknya gulai ini, tidak seperti gulai-gulai lain menggunakan serai, lengkuas dan kerisik. Sedapkah rasa hidangan ini? Kenalah tonton sehingga habis untuk tahu.
Tonton Siri Resepi Tok di bawah:-
Resepi Tok Pulau Pinang : • Resepi Tok Pulau Pinang
Resepi Tok Ramadan : • Resepi Tok Ramadhan
Resepi Tok Langkawi : • Resepi Tok Langkawi
Resepi Tok Perlis : • Resepi Tok Perlis
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti CZcams, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
Gulai daging batang pisang ni dia kena belah2 baling..ori pnya..kuah nak hitam2 sikit..pokok pisang pn guna jenis pokok pisang hutan..mmg powerrr...
Gulai batang pisang terbaik adalah dari Baling,Kedah
fendi kena pergi kelantan, masuk kampung, sana kalau kenduri ada gulai buah ara. gulai tu pun dah rare sangat sekarang, gulai umbut kelapa tu biasa lagi, gulai buah ara ni payah nak jumpa skrg.
Setiap kali pi Kedah,gulai batang pisang ni wajib dicari, family saya memang suka gulai ni, pantang nampak, mesti ambil,tapi yang paling sedap, memang betul kenduri kat Pendang, depa rewang , pakcik2 otai masak, memang padu gila.,tapi memang nak kata,masakan orang Kedah memang sedap2,tak perna mengecewakan, kalau pi makan kedai pun murah ja.
Saya dari Sabah, penah makan nie kt kenduri kawin kt Baling rumah mertua sepupu abg ipar, mang sedaplah,ada acar limau, siap brtambah².Teringat² sampai sekarang. 🤭 Kali ke 2 makan kt kenduri jg tp kt Sidam Kiri Padang Serai. Puas lh mkn sbb kndri rumah kak angkat, mereka teruja lh layan tamu dari Sabah, Alhamdulillah syukur sgt. Terima kasih kak Syam, kak Sarimah.... 😍😍😍
Saya pernah makan benda ni di Sungai Petani kenduri kahwin,tapi mereka campur dengan daging salai(kerbau)mimang sedap....!!
Fendi ni klw bujang lagi ramai mak pak berkenan nak wat menantu ni. Boleh nampak seni komunikasi fendi yg bijak dgn org2 lama. Bila boleh buat abg Zul rasa selesa sharing kat public tu 1 pencapaian yg boleh dibanggakan team destinasi tv. Terbaik.
Gulai Batang Pisang ngan daging... Kena pulak dengan kerabu togey ngan qhisik.... Mmg surrrrrrr
"teguh pendirian" HAHAHAHAHAHA adoiii lawak aiihh
Zaman tok nenek Kita mmg sangat pandai untuk mengolah sesuatu makanan itu menjadi lebih sedap & resepi tersebut menjadi Turun temurun sehingga generasi sekarang dapat menikmati.....
Destinasi TV tak salah pilih HOS.. Fendi terbaikkk!!!
kedah: tegas, nmpk garang tapi mesra
kot belah baling Sik gulai daging batang pisang ni turun temurun benda wajib dalam kenuri..xcaya mari tgk 😂😂..tu belom pekena lagi kerabu umbut bayas lagi rare
Rancangan ni jadi best sebab host dia Fendi ja...kekalkan dia..👍👍
Aku rasa ini antara episod resepi tok terbaik yang aku tengok. Tok tok sporting. Pendi mcm biasalah melayan. Paling best episod dia tak split dua. Seronok tengok. Terima kasih Pendi dan geng Destinasi TV
Betoiii.. Sedapp ni.. Wajib ada time kenduri kawin ka, jamuan makan2 ka, time buat tahlil ka, hahaha.. Kalau belah daerah Baling ni.. Kuah kami warna gelap2 skit.. Fuhh sedap tuu..
Pendi thorbaekkk!!
Gulai batang pisang belah BALING KEDAH lagi sedap merecik
Tahniah fendi.. 1 family kami suka bila fendi jadi hos.. cara hos yg betul2 buat kajian untuk setiap negeri dan resepi.. pandai ambik hati penonton.. tahniah..
Salam Melayu Tenggarong kak Fendi, nyaman episode kali ini