Saltimbocca & Negroni I Kapten Mat - Stekhäll I No. 180

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 16. 08. 2023
  • Skepp ohoj alla stekhällslovers 🇮🇹
    I veckans avsnitt drömmer vi oss tillbaka till landet som vi alla älskar nämligen - Italien.
    Häng med i denna fullspäckade video där jag visar steg-för-steg hur du lyckas med en av de mest fulländade italienska kötträtterna. Till dig som inte redan har lagat en saltimbocca så säger jag bara: - GÖR DET BARA! Till alla ni andra frälsta så är det bara att tända upp stekhällen och laga den igen, och igen. Nu kör vi!!
    MEDLEMSSKAP
    Vi har nu börjat med medlemsskap på riktigt där du som vill få ut ännu mer av mig och Kamerakvinnan kan signa upp till en för dig lämplig medlemsnivå. Allt ifrån "SUPPORT" där ditt namn syns i sluttexterna upp till "PLATINUM" där du får förutom fina gåvor även blir inbjuden till inspelningar och andra exklusiva aktiviteter.
    BLI MEDLEM REDAN IDAG:
    • Members-only videos
    Min svensktillverkade stekhäll av högsta kvalitet köper du i webbshoppen.
    kaptenmat.se/webbshop/kaptene...
  • Zábava

Komentáře • 163

  • @marcusjorgensen7854
    @marcusjorgensen7854 Před 11 měsíci +6

    Skriver detta med all välmening. Älskar alla recept ni bjuder på. MEN, att bo som ni gör och aldrig någon insjöfisk? Frågade faktiskt om det på en livesändning förra sommaren och skickade till och med nån hundring till en flaska gott. Blir det nån gös med grannen/killen ni pratade med.
    Tack,sköt om er fina ni!❤

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Håller med om att det är dåligt 🙈. Jag kommer att spela in ett gott avsnitt med storfiskaren nu när vädret stabiliseras. Håll ut 😁

  • @DanAkaPharaoh
    @DanAkaPharaoh Před 11 měsíci +20

    Är katten med, får ni alltid en tumme upp! :)

  • @biker19640125
    @biker19640125 Před 11 měsíci +5

    Vad roligt att se era influencer ifrån matmarknader. Så kul att lära mig hur du gör och kamerakvinnan filmar bra så även jag förstår. Tack för att ni delar med er av er livsglädje.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Allt för våra stekhällslovers 😊♥️

  • @kl.9649
    @kl.9649 Před 11 měsíci +3

    Det är klass, Il Capitano. Klass!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @anderslundberg1580
    @anderslundberg1580 Před 11 měsíci +2

    Bästa doftar ända till Sollentuna 🙌🤗❤

  • @SwedishPete
    @SwedishPete Před 11 měsíci +1

    Oj! Det är torsdag! Som nattarbetare snurrar man till det oftare än inte. Tack Kapten och Kamerakvinnan!

    • @SwedishPete
      @SwedishPete Před 11 měsíci +1

      Ser också otroligt gott ut :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Tack så mycket ❤️

  • @akecarijn
    @akecarijn Před 11 měsíci +2

    Du Ni två är bäst - Älskar er båda ock Katten är så fin i objektivet,

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tackar ödmjukast för det 🙏♥️

  • @goranhultgren3524
    @goranhultgren3524 Před 11 měsíci +4

    Trevligt avsnitt som vanligt Kaptenen & Kamerakvinnan. Det såg jättegott ut

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @bjornsvalling1066
    @bjornsvalling1066 Před 11 měsíci +1

    Älskar Italien och italiensk mat! ❤ Saltimbocca är ju bara för gott.
    Katten Mat var en ny och trevlig bekantskap.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Ja, Katten Mat är verkligen en livsnjutare 😊

  • @keijovalikangas2126
    @keijovalikangas2126 Před 11 měsíci +1

    Blir alltid lika hungrig! 🥰

  • @user-lh3sw4tq2n
    @user-lh3sw4tq2n Před 4 měsíci

    Vackra Firenze❤❤❤
    Där har jag varit många gånger. Blir alltid ett besök på mathallen, All'Antico Vinaio❤och Obica, fratelli brigante, gusta pizza osv osv!
    Ljuvligt avsnitt med läcker mat❤

  • @user-lh3sw4tq2n
    @user-lh3sw4tq2n Před 11 měsíci +3

    Yes!🤩
    Nytt avsnitt på bästa feel good kanalen. Här skall njutas i 23 min, och läskas!!
    Kram till er bägge❤️

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Aaaa, hoppas att du blev nöjd?

  • @annicaaktiv503
    @annicaaktiv503 Před 10 měsíci +1

    Åh vilket underbart avsnitt ni bjuder på. 🤩

  • @mickegredfors1576
    @mickegredfors1576 Před 11 měsíci +1

    Grymt som vanligt ,inspiration och nya idéer på både mat och dryck.....Tack 😀

  • @dansmacabre8511
    @dansmacabre8511 Před 11 měsíci +1

    Det finns bara ett problem med eran kanal...dvs alldeles för få prenumeranter! Dags för sverige att vakna och inse vad som förgyller vardagen ( och inspirerar inför helg ). Grazie mille! 🥰

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tack så otroligt mycket för fina ord ❤️❤️❤️

  • @Starcrow999
    @Starcrow999 Před 11 měsíci +1

    Herregud vilket fint ställe att avnjuta en utomhuskonsert! Magiskt.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Verkligen 🇮🇹❤️

  • @thinkoholic9441
    @thinkoholic9441 Před 11 měsíci +1

    Vad fina ni är tillsammans.... alltid inspirerande......ser att bildkvalitén ökat, elogé till kamerakvinnan. 🤗

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tackar för det och Kamerakvinnan hälsar 🎥❤️

  • @realhoffatrissla7819
    @realhoffatrissla7819 Před 11 měsíci +1

    Skepp ohoj Trevligt avsnitt som vanligt Kaptenen & Kamerakvinnan. Det såg jättegott ut. 👨‍🍳🍾🍷🍸🍹🍺🍻🥂🥃⚓En fet tumme upp blir det. Ni är bäst ♥Jättesöt katt ni har. Tack för att ni delar med er av er livsglädje.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Tackar verkligen för din fina uppskattning 🙏❤️

  • @IgnatiuzReilly
    @IgnatiuzReilly Před 11 měsíci +1

    Trevligt och inspirerande Italienskt avsnitt!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tackar för det ❤️🇭🇺😁

  • @JMP-ETTAN
    @JMP-ETTAN Před 11 měsíci +1

    Vilken salvia 😳
    Härlig maträtt med !

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Du måste bara laga en saltimbocca 👌

  • @Baboonass
    @Baboonass Před 11 měsíci +3

    Gosekisse katten mat❤

  • @sebastiansmeds5861
    @sebastiansmeds5861 Před 11 měsíci +1

    NI e nog så fina , aldra best när man ser att 2 människor älskar varandra❤ HÄLSINGAR FRÅNERA. LILLABRÖDER ELLER HALVRYSSAR I FINLAND🤔

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tack så mycket 🇫🇮❤️

  • @stefankallin8308
    @stefankallin8308 Před 11 měsíci +2

    Trevligt avsnitt! Iraliensk mat är aldrig fel. Vad gäller Negroni så bör man i dagsläget inte använda Martini Rosso då ägarna, Bacardi, stödjer Ryssland i kriget mot Ukraina. Byt med fördel ut denna komponent mot Cocchi de Torino eller Dolin.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +2

      Jag byter DIREKT ❤️🇺🇦❤️

  • @ovepayne
    @ovepayne Před 11 měsíci +1

    Härligt avsnitt alla och tack för bra tips om Florens! Kommer vi någonsin dit så vet vi var vi ska käka!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Tack för din uppskattning 🙏❤️

  • @snapsenjager
    @snapsenjager Před 11 měsíci +3

    Mycket bra program 🇸🇪

  • @parhogbom5160
    @parhogbom5160 Před 11 měsíci +1

    Grillning är nog de mest överskattade sätt o laga mat på!!! Tacka vet jag stekt mat som ni gör!!! 👍👍👍👍❤️

    • @erik....
      @erik.... Před 11 měsíci

      Ja grillar man ska man göra det under lång tid på låg temperatur, typ rökgrill, inte bränna på en köttbit på 10 minuter.

  • @felixnyberg3912
    @felixnyberg3912 Před 11 měsíci +1

    Underbar video, riktigt kul att ni väver samman eran resa med ett riktigt bra recept. Kommer att lagas i helgen!!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Du måste laga saltimbocca i helgen 😁🇮🇹

  • @Thennix
    @Thennix Před 11 měsíci +1

    Härligt avsnitt, som alltid ser allt ni lagar väldigt gott ut :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @user-lh3sw4tq2n
    @user-lh3sw4tq2n Před 11 měsíci +1

    Katten mat!😂❤️
    Han är nog en livsnjutare av rang, précis som sina människor.

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 Před 11 měsíci +1

    Snabb o enkel maträtt, men supergott! Trevligt att följa med till Italien också! 👨‍🍳👩‍🍳

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tack för uppskattningen ♥️

  • @jannekaanta2884
    @jannekaanta2884 Před 11 měsíci +1

    Detta ser ju magiskt ut, så självklart blev jag guldmedlem. 👍❤️👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Tack så mycket och du är så välkommen som guldmedlem. Då får du ta del av ytterligare filmmaterial utöver veckofilmerna 😊

    • @jannekaanta2884
      @jannekaanta2884 Před 11 měsíci

      @@KaptenMat Kanoners.

  • @NordicAdvRider
    @NordicAdvRider Před 11 měsíci +1

    Underbar video igen. Om ni gillar Negroni så måste ni testa Boulevardier. Världens 2 bästa cocktails enligt mig.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Det får bli en sådan ikväll 🥃♥️

  • @akecarijn
    @akecarijn Před 11 měsíci +3

    Vakcker jobbat med dagens maträtt. Älskar er båda två

  • @francisdec1615
    @francisdec1615 Před 6 měsíci +1

    De första restaurangerna var just snabbmatsrestauranger. Romarna var troligen först med dem. Folk som bodde i lägenheter i städerna hade ofta ingen spis, så de kunde bara få varm mat på restaurang. Det var först någon gång på 1700-talet som det började bli status att äta på restaurang. Rika romare åt alltid hemma och all lagad mat gjordes av en kock.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 6 měsíci +1

      Bra historielektion 👌

  • @lennartgustafsson3057
    @lennartgustafsson3057 Před 11 měsíci +3

    Hej o tack för fina filmen, men priset för konsert biljetterna ?

  • @lars-son3599
    @lars-son3599 Před 11 měsíci +1

    Återigen en grym video som du levererar 🔥

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @sunestjern3749
    @sunestjern3749 Před 11 měsíci +1

    Ja jäklarna de där var inte dumt och videon på Italien satt alldeles utmärkt absolut!
    Italien Frankrike Spanien är Solens mat! som har så mycket att välja på absolut!
    Tack bägge två för detta avsnitt jag njöt lika mycket som katten absolut!
    😁🤪👍🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌿

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Tack för din fina uppskattning ❤️

  • @simonsandvik7367
    @simonsandvik7367 Před 11 měsíci +1

    Mycket bra avsnitt, som vanligt! Negroni är en av mina favoriter. Den har något speciellt i konsistensen som gör att man fastnar för den 😋

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Tackar för uppskattningen och håller med om Negronin. En nyupptäckt förälskelse 🥃

  • @pontusstrom4088
    @pontusstrom4088 Před 11 měsíci +1

    Kärlek till er!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @stefannilsson7186
    @stefannilsson7186 Před 11 měsíci +1

    Härligt avsnitt som vanligt😊 inte hunnit med att titta förren nu, vi hade ju Karlshamn Boat show som ju fick klara sig utan Kapten Mat denna gången😊, det blev Kaoten Stefan som fick smasha burgare för glatta livet. Men det blev succé denna gången också 😊😊

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Gott att höra ❤️🥃

  • @hermannordkvist3061
    @hermannordkvist3061 Před 11 měsíci +1

    Varje gång jag ska äta eller lagar mat så sätter jag på ett avsnitt av kapten mat och tror jag har sett alla era avsnitt 15 gånger om!
    Sluta aldrig inspirera😍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Fantastiskt roligt att höra ❤️❤️

  • @SuperBoUeT
    @SuperBoUeT Před 11 měsíci +1

    Jag säger som Gert Fylking - ÄNTLIGEN 🤩

  • @1roffeg
    @1roffeg Před 3 měsíci +1

    Ja du kapten mat älskar ditt program

  • @bobbopepparrot2.023
    @bobbopepparrot2.023 Před 11 měsíci +1

    Grazie Mille 💚🤍❤️

  • @ingerbarvadansen5143
    @ingerbarvadansen5143 Před 11 měsíci +1

    Spännande ni laga idag. Måste prova. Må så gott. Kram

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Du måste bara prova. Enkelt och bara så goda smaker 😁

  • @tommyjaverfalk3852
    @tommyjaverfalk3852 Před 11 měsíci +1

    Love your cat!

  • @fredrikjaensson7350
    @fredrikjaensson7350 Před 11 měsíci +2

    Det där såg mycket gott ut😋👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Enkelt och gott 🇮🇹

  • @henrikofficialproduction4289
    @henrikofficialproduction4289 Před 11 měsíci +1

    Härlig video! 😁

  • @erik....
    @erik.... Před 11 měsíci +1

    Hej, vore kul om du och Nicke från Vinsmart kunde göra nåt tillsammans, han är riktigt grym på vin (och matlagning också för den delen).

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Det kommer säkert ett sådant avsnitt. Vi skall bara få ihop våra kalendrar 😁

  • @joacimjarkeborn2049
    @joacimjarkeborn2049 Před 11 měsíci +1

    Tack för mycket bra videos.
    Vi ska på en 2v road-trip Venedig-Rom i mitten av Sept, tipset om Trattoria Za´ Za´ var ju skitbra då vi är två nätter där :)
    Nåt bra tips i Vendig?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Ja, ni måste bara boka Za-za!! Venedig har jag ingen koll på alls. Tyvärr.

    • @joacimjarkeborn2049
      @joacimjarkeborn2049 Před 10 měsíci

      @@KaptenMat Vi besökte Za-Za och det var verkligen bra. Körde en antipasto och ost, sen jag carbonara och frun tomatsoppa och sen T-bone med potatis men lyckades byta potatisen emot blandad grönsallad (thank god!)....rundade av med Vin Santo

  • @supremefantastic
    @supremefantastic Před 11 měsíci +2

    1. Den italienska stämningen får mig att tänka på tv-programmet SOLENS MAT med Bosse. Har du sett det?
    2. Jag besökte International Food Festival i somras. Festivalen turnérar på diverse svenska orter. Nästan samtliga utställare tillagar sina rätter på stekhäll och utställarna är utländska och erbjuder spännande rätter. Har du besökt den?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Jag har tittat på Solens mat för väldigt länge sedan och vill minnas att det var en bra serie. Matfestivalen lät ju mycket spännande 👌♥️

    • @supremefantastic
      @supremefantastic Před 11 měsíci +1

      @@KaptenMat Oj, trodde du hört talas om den :) Men om den kommer nästa år så är en rekommendation att du besöker den :) Kanske till å med att du är en av utställarna ;)

  • @SuperPepzz
    @SuperPepzz Před 11 měsíci +1

    får bli italien nästa år då :)

  • @patricdahlin6174
    @patricdahlin6174 Před 11 měsíci +1

    Som vanligt levererar kaptenen på hög nivå, och kamerakvinnan visar hur en kamera ska skötas

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tackar ödmjukast 🙏❤️

  • @michaelandersson2856
    @michaelandersson2856 Před 11 měsíci +2

    😋👍

  • @hasse7487
    @hasse7487 Před 11 měsíci +1

    Ser gott ut

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @SuperAmos33
    @SuperAmos33 Před 11 měsíci +1

    Det är nästan syndigt hur det vattnas i mungiporna varje torsdag efter era uppladdningar👍Dillkött, är det en lämplig stekhällsrätt?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Dillkött skulle absolut kunna lagas på en stekhäll. Jag har funderat på den ett tag så bra att du påminde mig så får vi se vad som händer i framtiden 👌

  • @johanenander7992
    @johanenander7992 Před 11 měsíci +1

    Ärligt! Vilken Viking Båt knegade ni var på?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Jag jobbade på m/s Athena mellan 1989-1993 😊

  • @Noll19
    @Noll19 Před 11 měsíci +1

    Negroni David Kringlunds favorit.

  • @tommylundgren7549
    @tommylundgren7549 Před 11 měsíci +1

    Eran katt är nästan en kopia av min misse Skrållan också en livsnjutare

  • @royaumeuni5730
    @royaumeuni5730 Před 11 měsíci +1

    Gammaldags svenska oxrullader kunde väl vara ett kommande avsnitt?

  • @Styggnamnet
    @Styggnamnet Před 11 měsíci +1

    Kommer det ett avsnitt där du skulle följa med och fiska gös som det pratades om för nåt avsnitt sen?😍👏

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Absolut, vi väntar på rätt väder bara. Det har ju varit en bristvara av det på sistone...☔️

  • @nikkelund
    @nikkelund Před 11 měsíci +1

    2:46 Sjöhäst.

  • @claesljung4663
    @claesljung4663 Před 11 měsíci +1

    Trevlig genomgång.
    Varför ska svenska restauranger vara så mycket dyrare än i Italien, Spanien och Frankrike?
    De hugger inte för sig med överpriser på drycker etc som i Sverige.
    Vi har så skickliga kockar i Sverige och då borde maten hålla betydligt högre klass när man är ute och åker i Sverige.

  • @lollebolle8
    @lollebolle8 Před 11 měsíci

    Var hittar man där man blir medlem?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      På startsidan så hittar du mer informartion. czcams.com/channels/AiCuMprBmL2TvjiyxX9e1Q.html

  • @lassenilsson9923
    @lassenilsson9923 Před 11 měsíci +1

    Vad händer kring Annas ansökan till Sveriges mästerkock 🙂

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Hon väntar på att få bli kallad till audition 😊

  • @jourwalis-8875
    @jourwalis-8875 Před 10 měsíci

    Är han en riktig sjökapten, eller......?

  • @matssvensson3834
    @matssvensson3834 Před 11 měsíci +1

    Har jag Missat från när ni va i Ukraina ? Kapten :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Säg inte att du har missat det?? czcams.com/video/ze1mwpH1hl8/video.html

  • @fredriklundin1560
    @fredriklundin1560 Před 11 měsíci +1

    Veckans verklighetsflykt check

  • @jourwalis-8875
    @jourwalis-8875 Před 10 měsíci

    Är det verkligen "helt sjukt" med mat?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 10 měsíci

      Vad tyckte du om filmen annars då?

  • @gustavwarngren
    @gustavwarngren Před 11 měsíci +1

    Katten mat hahahaha

  • @noob_elis
    @noob_elis Před 11 měsíci +1

    first :D

  • @tommyjaverfalk3852
    @tommyjaverfalk3852 Před 11 měsíci +1

    Loce your cat!

  • @AdjunktenFlygare
    @AdjunktenFlygare Před 11 měsíci

    Fågeln orre vill jag se dig tillaga

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tjädet har jag lagat men orre vore superintressant att laga 😁

  • @biker19640125
    @biker19640125 Před 11 měsíci +1

    Er katt liknar min han katt.

  • @kenljunggren4896
    @kenljunggren4896 Před 11 měsíci +1

    Ser gott ut. Precis som vanligt. Testar gärna din mat igen när du lagar. När e nästa tur med hällen😀

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci +1

      Tack så mycket 🙏. Det finns lite roliga inspelningar under hösten kan jag lova 😊

  • @Flinus1000
    @Flinus1000 Před 11 měsíci +2

    Söta missen alltid med

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Hon älskar verkligen när vi är ute vid stekhällen 😻

  • @memetastic100
    @memetastic100 Před 11 měsíci +1

    Katten Mat lol (love it!)

  • @patrik9258
    @patrik9258 Před 11 měsíci +1

    10/10!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @parhogbom5160
    @parhogbom5160 Před 11 měsíci

    Negroni??!! Undra va de är gjort av??!! 😝😝😝😝😝

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Před 11 měsíci

      Det framgår av videon. Andra kommentarer är helt onödiga!