ROLLOS DE CANELA Cinnamon Rolls, receta super fácil
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- čas přidán 7. 04. 2017
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El rollo de canela (también llamado pan de canela o espiral de canela) es un pan dulce fácil de hacer y relleno de azúcar y canela que es un delirio al paladar, para comer tibio con un café es muy delicioso sin duda, no pierdan esta receta y luego deleitense.
Ingredientes:
para la Masa:
450 grs de Harina de trigo normal para pan= 3 y 1/2 tazas
20 grs de Levadura fresca de panadero
250 ml de leche tibia (1 taza)
1/2 taza de Azúcar
1 Huevo
50 grs de Mantequilla
1/2 cdta de Sal.
1 huevo batido para barnizar los rollos antes de llevar al horno.
Glaseado:
200gr de azúcar glass
agua
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Para el relleno:
100gr de mantequilla blanda
se esparce por toda la superficie de la masa
40gr de canela molida
100gr azúcar
50gr de azúcar moscabado
Se mezcla todo y se riega en la superficie de la masa encima de la mantequilla
Preparación:
Coloque en un recipiente la leche tibia, la levadura, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de harina, remuévalo, tape y guarde en un lugar cálido sin corrientes de aire durante 15 minutos para que comience a levar.
En un Bol grande ponga la harina con el azúcar mezcle bien, haga un hoyo en el centro y agregue el huevo y la mantequilla o margarina, agregue la levadura activada y comience a amasar con la yema de los dedos, saque la masa del bol y sobre una tabla de amasar o una mesa o superficie plana, limpia y enharinada coloque la masa y continue amasando siempre para que vaya agarrando cuerpo y elasticidad y deje de estar pegajosa, amase enérgicamente durante 10 minutos.
en un bol enharinado o engrasado coloque la masa, cubra con un paño y guarde por 1 hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire para que la masa crezca y doble su tamaño.
Con un rodillo extienda la masa en una superficie enharinada y haga un rectángulo con la masa.
Unte la masa con los 100grs de mantequilla o margarina, luego esparza el azúcar con canela
Comience a enrollar horizontalmente formando un rollo como un brazo gitano, apriételo.
Corte en círculos de 4cm aprox que son más o menos 2 dedos de ancho.
Colóquelos en una bandeja enmantequillada guárdelos y déjelos levar por espacio de una hora en un lugar cálido.
Apriételos en la superficie para que tomen su forma, pincele con un huevo batido.
lleve al horno durante entre 15 a 25 minutos a 180ºc, depende del horno con calor encima y debajo.
retire del horno riegue si gusta con el glaseado y listos para comer.
Los rollos se sirven tibios, si llegan a enfriarse se pueden calentar en el microondas por 10 segundos vigilando que no se queme demasiado el azúcar.
Buen Provecho.
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Soundtrack: Snack Time
Interpreter: The Green Orbs
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"No es sólo música gratis, es la buena música"
Mi hija te ve y dice que tienes cara de mamá, así expresa ella cuando percibe que una persona es tierna, cuidadosa y cariñosa y así ella ve que tú eres. Gracias por todo❤❤❤❤❤
Es tan especial para explicar que dios le bendiga sus manitas msria gracias
Se muy Rica los rrollo de Canela me encanta soy de Paraguay
Gracias, Maria José, excelente tu receta
Yo digo igual que su hija! Saludos y Bendiciones!
Me encanta la forma como explica todo tan detalladamentedios la bendiga siempre
Soy estudiante de gastronomía y debo acotar que la forma en que explicas es fenomenal, felicidades por todas tus recetas. son excelentes !!
Muchas gracias, saludos!
Xx saaa
@@moirafona3962 Muchas gracias por tu receta
Espectacular las recetas se ven muy divinas lastima que estamos en Venezuela pero mas tarde que nunca nos cometemos esos postres deliciosos
Esta excelente m encantó yo voy hacer como para vender
Yo la sigo, mi mamá tambien la sigue, me encanta cocinar y enserio es la mejor persona explicando. ES LA MEJOR :3
GRACIAS BELLA TUS RECETAS ME AN AYUDADO MUCHO Y EL MONTADO UN PEQUEÑO NEGOCIO GRACIAS X TUS VIDEOS DIOS TE BENDIGA
Es maravilloso saber que aunque han pasado Ya 4 años desde que lanzaste tu receta, hoy la prepare y me salió genial!... mi familia los disfruto muchísimo !..Gracias por tu aporte al conocimiento .
Un abrazo muy fuerte desde Cali Valle del cauca Colombia.
Hoy me atreví hacer estos roles de canela y me quedaron hermosos, que buena receta hw aprendido varias receta con usted es la mejor para explicar
No todos trabajamos con amor. Es un ejemplo a seguir. Que sigan los éxitos y bendiciones.
Eres estupenda, tienes paciencia en explicar cada detalle, darte la molestia de poner todo en la descripcion que otros no hacen, estoy aprendiendo algo nuevo cada dia gracias a ti
María José , siempre sigo tus recetas, hice tus rolls me quedaron divinos, me encanta tu receta de auyama con queso deliciosas, pronto voy hacer las quesadillas. Gracias por enseñarnos nuestra gastronomía
Buenas tardes señora María José, me puedo ir a vivir con usted? 😋 Eso está delicioso, gracias por sus recetas son fabulosas
Hola María José, eres un Ángel, me encantas, tienes ese toque de venezolanidad, que encanta al mundo, yo también soy venezolana. Dios te bendiga, admiro cada una de tus recetas, y aún más, admiro tu ganas de que aprendamos cada detalle. Desde la Guaira, Venezuela, se te quiere y admira.
Hola es Dannys Martínez de Coro, Venezuela...orgullosa de está venezolana compartiendo sus conocimientos culinarios!!
Excelente técnica, excelente resultado. Un aplauso. Gracias por compartir.
qué ricoos!!! y muy bien explicados paso a paso , gracias por compartir!!
Buenas tardes maria jose.sinceramente le felicito es usted una exelente maestra de cocina y reposteria.Dios le bendiga y le siga conservando ese dón de enseñar, acabo de ver sus roles de canela y hoy aprendi cómo se hace el glasiado.muchas gracias teresita de yucatán
Que fácil haces todo.Que bien explicado .Sin mucho bla bla bla pero suficiente para que entendamos todo Gracias.Saludos desde Argentina.
Dameeeeee uno por fis, jajajaja, me encanta cuando apruebas lo que cocinas, lo haces con un estilo que provoca quitartelo de las mano, felicitaciones y muchas gracias por dar las recetas de una manera muy sencilla, besitos.
Me encantó como le quedaron y sobre todo ese detalle de la sal 🙏
Gracias mil Señora María José, Dios la guarde, cada receta es una delicia y muy fácil de hacer
Holaaaaa sra María Fernanda me gustan sus recetas Xque explica muy y con Amor yo hago muchas de sus recetas y vendo en mi bodega muchas gracias y bendiciones Venezuela
Se me hace agua la boca y me encantó la sencillez y lo económico del glaseado
Soy admiradora suya, me encanta como enseña todos los detalles de la preparación y sobre todo como prueba lo que hace!!! Eso siempre me anima a prepararlo. Tengo un pequeño emprendimiento con el yogurt griego, me encanta!! Muchas gracias, soy de Ibarra Ecuador
súper los rollos de canela, Dios le bendiga grandemente y le siga dando sabiduría de lo alto para que nos siga enseñando todas esas recetas espectaculares rápidas y fácil de hacer. Colombia Barranquilla
Dios te bendiga tienes un don maravilloso del cielo para enseñar 😘
Gracias por compartir la receta y ademas amasar a mano. No tengo maquina de amasar y casi todas las recetas que venia viendo son con maquina que amasa. Cocineras eran las de antes ;)
Muchas gracias María José, sus platos son deliciosos. Apesar de que vivo sola pués siempre estoy preparándo la mitad de todas sus recetas, y me salen muy buenas.
Gracias María José me encanta todas las recetas que preparas soy Mercedes Siri de Yanez de Maravaibo
En verdad eres muy agradable, y la manera de explicar tus recetas, es sin complicaciones.
Muchas gracias por compartir.
Yo vivo encantada de conocerle Maria José me encantan sus recetas es la mejor
BUENAS TARDES AMIGA. GRACIAS POR CADA RECETA. TODAS SON EXQUISITAS .SABROSAS.
Si se ven que son deliciosos muchas gracias y bendiciones para todos 🇨🇴🇨🇱👍
me encanta mucho sus recetas, su forma de explicar no queda nada de dudas..... gracias por compartir. Dios te bendiga mucho.... me encanta el final cuando pruebas lo que haces... mmmmmmmm disfruto contigo....
hola María José, gracias por compartir tus recetas ,sabes de todas las personas que comparten sus recetas ,tú te has convertido en mi favorita, gracias.
ME ENCANTAS TUS RECETAS Y ASÍ COMO EXPLICAS EXCELENTE
Hola, eres excelente explicando tus conocimientos culinarios, cero protocolo, te felicito. Desbordas simpatía. Gracias
hola se puede hechar levadura instantánea
Hola @Elsa Espinoza . En el video dice que los 20 gramos levadura fresca se puede reemplazar por 10 gramos de levadura seca (instantánea)
Me encanta que tus recetas son para todos. Ya me estaba chocando CZcams porque solo encontraba recetas para veganos y vegetarianos. No todos necesitamos bajar de peso o estamos enfermos.
Gracias María José, eres muy especial , y más con las que empezamos nuestros primeros pasos y conociendo sus enseñanzas y preparativos, Dios te bendiga y nos siga enseñando, soy primeriza, bendiciones
Mis amigos y yo hicimos unos rolles de canela, para despedir una amiga que se va para Chile. Bueno como tu sabes en Venezuela hay que usar los recursos que se tienen a la mano, en vez de usar azúcar usamos papelón molido (que venden en el supermercado) junto con la canela y se enrollo, pues la melaza del papelón le dió un hermoso color dorado, que no hizo falta pintar los rolles con huevo batido. Quedaron muy ricos. Y el topìn de margarina, con el queso crema y el azúcar glass nos quedo fenomenal.
Magnífico! saludos!
aaaayyy dios me da una hambreeeeeeeeee cuando los pruevas
Pruebas
Felicidades me encanta Como explica su sencilles Dios le bendiga Como he aprendido con sus recetas gracias por su humildad al ensenar y no ser egoista al compartir
Mmmmmmmm!!!! Se me hace agua la boca. Muchas gracias por compartir su conocimiento y ser tan excelente Maestra!!!!
Muchisimas gracias me quedarón deliciosos, lo hice con mi hijita, le agradezco x la receta q Diosito le bendiga, exitos...
Facilisimos de hacer y quedan deliciosos a mi familia le encantaron. Muchas gracias por compartir la receta. Saludos desde La Ceiba, Honduras 🇭🇳
Yo ahorita los ise y están bellos grasias por la reseta
Querida amiga me has recordado mis tiempos felices en nuestra querida Venezuela , con tantos platos venezolano ,gracias por tener estos vídeos tan ricos y variados; un abrazo de una canaria que desde los 7 años hasta los 30 viví en la que para mi es mi tierra como lo es España en Venezuela
¡Que ricos se ven esos Rollos de Canela!. Gracias por compartir tu receta.
Me encanto la receta! Explicas superior fácil! Eres maravillosa un abrazo desde Venezuela específicamente desde falcón (Tucacas) Gracias por compartir tus recetas😆
gracias temperos amo sus recetas estan bien explicadas no hay pierde muchas gracias por compartir Dios la bendiga
Buenísimas sus recetas, me encanta la explicación, porque el que no tiene con que medir o pesar ya sabe cuánto gr por ejemplo son 2 cda de mantequilla. Un saludo desde Venezuela, en éstos momentos con la situación país que tenemos, se nos dificulta, pero a la vez nos ayuda porque uno mismo como se pueda tratamos de encontrar el material y nos ahorramos y nos evitamos los madres colones para comernos un pan o un dulcito
Deliciosa,muy bien explicado. Te felicito por El AMOR Y EMPEÑO que le pones a tus recetas. Gracias, Dios te bendiga.😇
Buenísimo Maria José... Eres estupenda y lo explica bien para que te entendamos.. Lo haré seguro que mis hijos chiflaran con estos pastelitos un beso reina... Y no salgas de casa... Cuidate 😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🏠🏠
Riquísimos voy hacerlos ya..
¡Jesús Bendito, qué preciosidad! Casi huele a canela desde aquí. Yo pensé que eran más difíciles de hacer, pero me animaste a hacerlos ;) ¡Mil gracias!
Muy facilitos, saludos!
si lo es
Que buen el curso
Temperos e Sabores v. Icmv
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Que form de explicar, haces que toso parezca muy fácil. Encantada con tu canal. Una pregunta, si no tengo levadura fresca, puedo usar levadura seca y en que cantidad? Gracias y bendiciones del cielo
Me encanta como explicas... Dios te bendiga. Caracas-Venezuela
Ya lo he dicho usted es la mejor es un arte como usted trabaja, su explicación no deja duda alguna una excelente chef de cocina y una exelete profesora, felicidades, bendiciones
Listos! La receta sale perfecta y el grado de humedad que tienen es excelente! Gracias por compartir!
Me alegro, saludos!
Te mereces más que un simple like
me encanta sus Recetas todas Dios la continúe Bendiciendo con sabiduría y esa carisma tan linda un beso 😘 de 💕 California los Angeles Bendiciones
Hoy hice estos rolls y de verdad que son una delicia. Gracias por compartir tanto.
Que rico los rollos de canela uhhh los preparare gracias
Amiga Maria Jose felicitaciones, que deliciosas recetas y fáciles, me encantan todas tus recetas, y yo agregaría glaseado pero de leche condensada a esos Cinnamon Rolls, besos...
Suesplicasion es facil de entender y su voz es agradable los pondre en prqctica muchas grasias dios le bendiga
se ven divinos..quiero hacerlos cuanto antes.... gracias por compartir, explicas de forma excelente. Saludos desde Cúcuta, Colombia.
Gracias! estoy haciendo muchas de tus recetas, La verdad es que quedan muy bien. Eres una gran docente, explicas muy bien,
Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos con esta comunidad. Hice primero los panes dulces y ahora acabo de hacer estos rollos y han quedado excelentes... mi familia afirma no haber probado unos panes y unos rollos de canela más deliciosos que estos... Yo le agregué a la masa del pan dulce un poquito de granos de anís dulce lo que hizo que se potenciaran los sabores y el aroma. Nuevamente Muchísimas gracias y sepa que soy su admirador y fiel seguidor. Con mi respeto por usted.
si los granos de anís son exelentes de verdad, gracias, saludos!
Jfjzjjjxummmnomķk
Quoñ
Ñjko
Todas sus recetas son entendibles los resultados son adictivos de las que e preparado e recibido elogios, así que gracias!!!
Los hice hoy y me quedaron geniales. El sabor inigualable
Los hice y quedaron deliciosos muy suavesitas y tiene un sabor exquisito
Saludos!
@@TemperoseSabores esperando que aún estés activa si uso levadura seca en polvo hago lo mismo
Como me encanta la canela, esta receta está super especial, gracias por compartir esta receta...
Me estoy saboreandoo
ŮtvfynjUj6BJEKGK6HWGJSHA5TATAYR&@&@€_#_@^^@#《
Que ricos..rollos de canela
Falta el café ☕
@@estefaniacampos5051 ssq
Me encanta como lo explicas. Muchas gracias
Me encanto. Gracias Maria José. Dios te siga bendiciendo
Hola.María José!
Ya estoy saboreando esos rollosde solo verlos...
Te prometo que los haré..
Me gustan mucho tus recetas!
Te felicito!!!😋😋😋
Hola. Gracias por tus recetas. Doy gracias a Dios de haberte conocido y de este canal. Vives aquí en mi casa porque hago muchas recetas tuyas y mi flia contenta. Esta la haré es súper fácil. Desde la Urbina Venezuela un abrazo.
Se me hizo agua la boca q delicia, me fascinaaaaaaaa, deliciosooooooo gracias amiga, eres demasiada buena
Gracias Saludos!
Excelente receta me gustó estoy aprendiendo de las recetas gracias
Hoy descubrí tu canal. Y me obsecioné.
Y Ya hice la torta de maïz yme quedo
estupendo. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Creo montar un negocio pronto con tus recetas.
Muchas gracias. 💋❤️🙏🏻De todos los canales q he visto, la tuya es FENOMENAL.
FELICITACIONES DE VERDAD👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥂🎂🥳🥳🥳
Que preciosos y que ricos se ven, gracias por compartir buenas recetas.
que delicia 😉 gracias por compartir sus recetas están buenisima 😄
me encanto!!! abrazo enorme♥
Sus recetas son fabulosas y su manera de explicarlas es simplemente maravillosa, me encanta. Felicidades señora y gracias por compartir.
😊Solo falto un cafecito... que rico!
exactamente, saludos!
Temperos e Sabores Que lindo detalle al responder... Gracias!👍
saludos desde falcón Venezuela exquisito dulce usted me puede asesorar sobre dulce conserva de coco o maní gracias
Hola maestra gracias bendiciones🙏😘🦋👏👏👏👏👏👏👏♥️
De ven muy buenos los prepararé,felicidades todas tus respetas me gustan Mariajose,😍😃
Ya lo he hecho varias veces y quedan súper geniales gracias por compartir
Corazon ¡que Delicia! Me encantan los Royos de Canela. Los acompaño con un Capushino...
Ostras, me has convencido 😁
Me suscribo a tu canal ya!!!
Muchas gracias, saludos!
newdawnjackie ...ajajajaa💙
Maravilloso Dios siga Bendiciendo sus manos
SRA BONITA muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas. Es usted lo máximo explicando, la quiero mucho mi preciosa.
Dios te bendiga siempre. Saludos desde Veracrúz México. 🙏🙏👍👍👏👏😋😋😋😋😋🌷🌷🌷🌷
sobroso yo les corto con hilo de cocer
Gracias a Sabores logre hacer los roles quedaron bellos y ricos
madre mia! que mal lo paso siempre en el momento que lo prueba 😣😢😫 un saludo señora guapa!!!
jajaajaj, saludos!
rolos de canela uma delicia
Temperos e Sabores que delicia
Laura Sol 🏝🈺🈷
Laura Sol .
No hay palabras para elogiarte muchas gracias desde Uruguay
Excelente explicación! Se ven fáciles de hacer y muy deliciosos... muchas gracias!!!
Que fácil explica y se lo agradece mi familia ya hemos practicados varías recetas y muy rico todo GRACIAS
María José, explicas muy bien las recetas que elaboras,gracias por compartirla.
María José,me encanta que des las medidas por tazas y cucharadas.tus recetas y forma de explicarnos me fascina,muy calmada,música bajita !!!!! Gracias por ser tan amorosa.Cariños desde Chile !!!!!
Uuyy si, solamente de verla degustarlo me hace agua la boca.. Se ven deliciosos.! Gracias y bendiciones.. 🤗😋😊😍
Me encanto la levadura como quedó.... hermosa que bellaaaaaaaaa!!!!! y el resultado final 20 puntos wow maximo gracias chef
Gracias por enseñar y explicar muy bien,esos rollos de Canela se ven tan deliciosos !!!😋😋😋😋
Me encanta lo sencillas y ricas que son sus recetas. María Jose
me encantó su batidor,lindo y se ve q bate muy fácil 😍
Excelente. Eres muy sencilla y le pones mucho corazón a tus recetas.Felicitaciones. Me ayudas mucho
Queridísima la señora. Siento que la adoro. Los voy a hacer son mis favoritos. Justo lo que buscaba.
Me encanta tus recetas, le felicito. Gracias por su dedicación...
Aprendida esta receta gracias, tocaya desde Panamá 🇵🇦
Me encanta como explicas todo, hace que todo se vea muy facil. Excelente.