Crostata Sbriciolata alla Nocciola in Friggitrice ad Aria

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La Crostata sbriciolata alle Nocciole è un dolce semplice, ideale per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Un dolce super goloso composto da un guscio croccante di frolla sbriciolata alle nocciole che racchiude un delizioso ripieno alla nutella e nocciole tostate. Una ricetta facile e veloce, oggi ancora più veloce perché cotta nella friggitrice ad aria ​#cosori Dual Blaze Smart da 6,4 litri.
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Ingredienti per una Crostata da 22 o da 24 cm di diametro:
PER LA PASTA FROLLA
2 Uova medie
470 g di Farina 00
50 g di Nocciole tostate tritate finemente
150 g di Zucchero
140 g Burro
8 g Lievito per dolci
Un pizzico di Sale
Una bustina di Vanillina
PER IL RIPIENO
400 g di Nutella o Crema spalmabile alle Nocciole
30 g Nocciole tostate
Cottura in Friggitrice ad aria a 160° per 8 minuti +165° per 12 minuti +170° per 15 minuti
Tot 35 minuti
Cottura in Forno statico preriscaldato a 180° per circa 45 minuti
Consigli:
Conservare la Crostata a temperatura ambiente, coperta da campana di vetro.
Se la temperatura esterna è alta, meglio conservare la sbriciolata in frigorifero.
🇬🇧Ingredients for a 22 or 24 cm diameter tart:
FOR THE SHORT PASTRY
2 medium eggs
470 g of 00 flour
50 g of finely chopped toasted hazelnuts
150 g of Sugar
140 g Butter
8 g baking powder
A pinch of salt
A envelope of vanillin
FOR THE STUFFING
400 g of Nutella or hazelnut spread
30 g toasted hazelnuts
Cooking in an air fryer at 160° for 8 minutes +165° for 12 minutes +170° for 15 minutes
Total 35 minutes
Cooking in a preheated static oven at 180° for approximately 45 minutes
Advice:
Store the tart at room temperature, covered in a glass bell jar.
If the outside temperature is high, it is better to store the crumbled bread in the refrigerator, covered.
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Giusy🌸
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