พาสต้าเส้นสดทรัพเฟิลซอส ร้าน The Yard Restaurant (2/2) 2 ธ.ค. 64 ครัวคุณต๋อย

พาสต้าเส้นสดทรัพเฟิลซอส ร้าน The Yard Restaurant อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้าน The Yard Restaurant โทร. 09 9178 5386 , 0 2103 2069)
พาสต้าเส้นสดทรัพเฟิลซอส
ส่วนผสม
1 เส้นพาสต้าสด 300 กรัม
2 น้ำมันปาล์ม 3 ช้อนโต๊ะ
3 เห็ดแชมปิยองหั่นชิ้น ¼ ถ้วยตวง
4 ไส้กรอกอิตาเลียน ¼ ถ้วยตวง
5 หอมหัวใหญ่สับ 2 ½ ช้อนโต๊ะ
6 ไวท์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
7 น้ำสต็อกผัก ¼ ถ้วยตวง
8 พริกไทยดำป่น 1 ช้อนโต๊ะ
9 เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
10 ทรัฟเฟิลเพส 1 ช้อนโต๊ะ
11 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
12 พาร์เมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
13 ทรัฟเฟิลออย 1 ช้อนโต๊ะ
14 น้ำสะอาด สำหรับต้ม
วิธีทำ
1 ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ใช้ไฟกลาง ต้มให้เดือดจัด ใส่เส้นพาสต้าลงต้ม ให้สุกประมาณ 70 เปอร์เซนต์ ช้อนขึ้นจากหม้อ ใส่ภาชนะ ใส่น้ำมันปาล์ม 1 ช้อนโต๊ะ คลุกให้น้ำมันเคลือบเส้น พักไว้
2 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันปาล์ม 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อนดี ใส่เห็ดแชมปิยอง ไส้กรอกอิตาเลี่ยน ผัดให้เข้ากันดี ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดอีกครั้ง ให้ชิ้นหอมใส เติมไวท์ ผัดให้เข้ากัน
3 ใส่น้ำสต็อกผัก ปรุงสสด้วยเกลือ พริกไทยดำป่น ทรัฟเฟิลเพส ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นพาสต้าที่เตรียมไว้ (ข้อที่ 1) ผัดให้เข้ากันดี ใส่เนย พาร์เมซานชีส ทรัฟเฟิลออย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ
#ครัวคุณต๋อย #เห็ดทรัพเฟิล #พาสต้า #พาสต้าเส้นสดทรัพเฟิลซอส #ร้านTheYardRestaurant #แจกสูตร #เมนูอร่อย
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
CZcams : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Googleplus:plus.google.co...

[@thewisonn]

น่าทานมากค่ะ💖

[@dragonmum5353]

ม้วนเส้นลงจานก่อนจะสวยขึ้นเยอะเลยค่ะ ขอบอก!!!!