FIOCCHI DI NEVE - DOLCI NAPOLETANI SOFFICISSIMI con CREMA DI RICOTTA

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  • čas přidán 9. 06. 2022
  • Benvenuti e bentornati sul mio canale, oggi proveremo insieme e mangerò per la prima volta, i fiocchi di neve, un dolce sofficissimo tipico della cultura gastronomica napoletana ripieni di una favolosa crema di ricotta.
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  • Zábava

Komentáře • 49

  • @gianlucap.2818
    @gianlucap.2818 Před 4 měsíci

    Fantastici! Quelli di Poppella hanno la crema interna un po' più spumosa, ma per il resto sono incredibilmente identici

  • @rosariafatiganti1973
    @rosariafatiganti1973 Před 3 měsíci

    Grazie x aver spiegato dettagliatamente e tecnicamente i piccoli ma fondamentali passaggi...

  • @fabioborsato4787
    @fabioborsato4787 Před měsícem

    Grazie per il video 👍🏻 io li ho mangiati a Napoli da Poppella li fanno anche al pistacchio e cioccolato ma il classico è il mio preferito.

  • @federicaportoghese6369
    @federicaportoghese6369 Před 2 lety +1

    Non li ho mai mangiati purtroppo. Ma sembrano davvero deliziosi. Grazie Canna ❤️ aimé dalla Sardegna non c'è alcun treno ma tornerei a Napoli apposta per queste meraviglie

    • @pasqualecannata_
      @pasqualecannata_  Před 2 lety +1

      Grazie a te Federica 🫶🏻 aspetta settembre che magari trovi un volo low cost per napoli✌️

  • @rosapipola8708
    @rosapipola8708 Před 4 měsíci

    Sei bravissimo 👏👏

  • @lutiger1609
    @lutiger1609 Před 3 měsíci

    Ottimo!!!!

  • @brunagurzeni3982
    @brunagurzeni3982 Před rokem +1

    Complimenti li farò sicuramente

  • @sony4659
    @sony4659 Před 2 lety

    Molto bravo complimenti

  • @prassitele71
    @prassitele71 Před 9 měsíci

    Stupendi e complimenti, vorrei farli ma come si conservano dopo averli fatti? grazie in anticipo per la risposta

  • @antoniasimonaciavarella3980
    @antoniasimonaciavarella3980 Před 11 měsíci

    Anch'io non li ho mai mangiati, grazie a te , me li farò io🤗 ciaaaaooooo grazie mille 😘

  • @lucreziafalco5156
    @lucreziafalco5156 Před rokem

    Buona Domenica Pasquale.E' possibile fare un fiocco di neve gigante 😘😉😋

    • @pasqualecannata_
      @pasqualecannata_  Před rokem

      Buonasera Lucrezia, si certo chiaramente però cambiano tutti i parametri di cottura💪

    • @lucreziafalco5156
      @lucreziafalco5156 Před rokem

      @@pasqualecannata_ mi puoi dire come grazie mille 👍😘

  • @anto_ottantuno_81
    @anto_ottantuno_81 Před 2 lety +1

    Pur avendo dei parenti campani, non conosco questi dolci 😅.. Ingrasso, solo a guardare questo video 🤤🤤😍😍😍❤️. Grande Pasquale

    • @pasqualecannata_
      @pasqualecannata_  Před 2 lety

      Io non ho mai sentito gli originali e dopo aver sentito questi mi sono ufficialmente deciso per scendere giù a Napoli😂😂🤤

    • @alessioferrentino1444
      @alessioferrentino1444 Před 2 lety +1

      @@pasqualecannata_ quando scendi ti vengo a trova e ci rompiamo di fiocchi

    • @pasqualecannata_
      @pasqualecannata_  Před 2 lety

      @@alessioferrentino1444 andata!!! A fine giugno scendo, preparati 🫶🏻😂😂

    • @alessioferrentino1444
      @alessioferrentino1444 Před 2 lety

      @@pasqualecannata_ ok ci sto

  • @lucreziafalco5156
    @lucreziafalco5156 Před rokem

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍

  • @tittip7896
    @tittip7896 Před rokem

    Ciao Pasquale, mi sono appena iscritta, tu che li hai assaggiati a Napoli, porteresti una variazione a questa ricetta? Inoltre nella descrizione la farina è 00 o può essere Manitoba: da esperto quale consigli per una resa migliore? Grazie

    • @pasqualecannata_
      @pasqualecannata_  Před rokem +2

      Ciao, allora chiaramente sì la apporterei ma non sapendo in quale verso dirigermi, questa va benissimo come base di lavoro👌
      Chiaramente più una farina sarà ricca in proteine maggiore sviluppo avrai ma anche una maggiore tenacità, prova a fare 50 e 50
      Come prima volta e valuta il risultato, secondo me dovrebbe andar bene🙏🏻 grazie del supporto 🫶🏻

  • @72Elo
    @72Elo Před 11 měsíci

    Oddio che voglia

  • @antoniodellicarri4405
    @antoniodellicarri4405 Před 2 lety +1

    Bene,ora che hai fatto i fiocchi di neve, devi assolutamente fare le tette della monaca .....sono ancora più buone 🤤
    Attendo la video ricetta 😂🦾

    • @pasqualecannata_
      @pasqualecannata_  Před 2 lety +1

      Non hai idea quanto tempo è che cerco il mix africano per farle😂😂 è in lista🙏🏻🙏🏻

    • @antoniodellicarri4405
      @antoniodellicarri4405 Před 2 lety

      Ahahahah allora siamo in due 😂

  • @lucreziafalco5156
    @lucreziafalco5156 Před rokem

    💯💯💯💯💯💯💯💯👏👍

  • @deeb1997
    @deeb1997 Před 6 měsíci

    Se voglio preparare 7 porzioni, posso dividere gli ingredienti a metà? Otterrò lo stesso risultato?

    • @pasqualecannata_
      @pasqualecannata_  Před 6 měsíci +1

      Sì certamente, mi raccomando, dividi tutti gli ingredienti per lo stesso fattore e vedrai che non avrai problemi

  • @albertolovi6943
    @albertolovi6943 Před 10 měsíci

    Graie per la ricetta sono davvero invitanti

  • @filippoghiberto3899
    @filippoghiberto3899 Před 2 lety +1

    Da tuo tok

  • @giuseppefalcicchio8990
    @giuseppefalcicchio8990 Před 2 lety +1

    Da noi in Puglia di fanno a forma di tette e si chiamano tetta della monaca 🤣

    • @pasqualecannata_
      @pasqualecannata_  Před 2 lety +1

      Quelle sono le prossime che voglio fare però secondo me sono completamente diverse nel senso che bisogna usare un mix di farina chiamato mix africano e all’interno se non dico una cavolata dovrebbe esserci della crema pasticciera alleggerita con la panna montata 🙏🏻🤤🤤🤤

    • @seafx4676
      @seafx4676 Před 2 lety

      @@pasqualecannata_ sisi

  • @manuelpapa3826
    @manuelpapa3826 Před 2 lety +1

    Ma in sto periodo qua non dovrebbero sciogliersi?

  • @tommyfrance2968
    @tommyfrance2968 Před 2 lety +1

    Mai mangiate anche perché sono team salato tutta la vita