3時間しか食べられない替玉無制限の“クサうま”博多ラーメン店の九州男児店主に密着【ラーメン健太】

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  • čas přidán 30. 05. 2024
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    ▼今回ご紹介の店名・場所
    ラーメン健太
    〒165-0034 東京都中野区大和町1丁目66−6
    GoogleマップURL:goo.gl/maps/Rapy9X1NoKWLZXScA
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    #ご当地 #ケンミンショー #福岡
    #ケンミン #飯 #東京 #飲食店 #日本食 #和食 #グルメ #ラーメン #博多 #豚骨 #行列

Komentáře • 377

  • @monmon436
    @monmon436 Před 16 dny +43

    店側が強いストロングスタイルに見えるけどしっかり客目線でものを考えてるし
    何より根本に人に対する愛を感じるのがいい。

  • @user-mw6ts4gy7e
    @user-mw6ts4gy7e Před 26 dny +73

    上京してもずっと博多弁を喋り続けてるの素敵

  • @yasuyama1523
    @yasuyama1523 Před měsícem +113

    娘さんが小学生の時から行ってます。
    真夏の夏休みの時のお昼時に行った時、エアコンの効いてない厨房で小学生の女の子が黙々と手伝っててビックリしました。
    でも、店主さん、流石によく見てて・・もう限界かなって思った頃合い見て「休んでいいぞ」って外に行かせて冷たい飲み物飲ませていましたね。^^

  • @hanatare1113
    @hanatare1113 Před 26 dny +39

    いかに無駄なく、シンプルにお客さんが満足する味を提供しつつプライベート時間も確保するか。
    すごい理想的な生き方してる。
    脱サラ出来るなら、自分もそういう生き方がしたい。

  • @bechatecha7271
    @bechatecha7271 Před měsícem +62

    夜呑みに行かな!
    痺れる一言。こういう漢ばっかりだともっともっと日本元気なのにな。

    • @user-rx4yw1uf7h
      @user-rx4yw1uf7h Před 26 dny +8

      カッコいいけど、こう言う漢ばっかりやと成り立たんのも事実やからな…

    • @aaahigashi4670
      @aaahigashi4670 Před 14 dny

      @@user-rx4yw1uf7h たし🦀

  • @otukaregowasu
    @otukaregowasu Před 27 dny +27

    システムが潔くて気持ちいいな

  • @rararamune256
    @rararamune256 Před měsícem +142

    7玉ネキ強すぎて笑った

  • @sougenmeshitero
    @sougenmeshitero Před měsícem +14

    参考になりました。ありがとうございます

  • @user-mm4dx4un7q
    @user-mm4dx4un7q Před 29 dny +28

    この人は常に頭の中に色んなパターンに応じてどうしていくかっていうのを明確にイメージできていて
    仕事を気持ちよくできるようにルーティンを守っているって感じ。
    かといってそこに執着するわけでもなくて臨機応変にやっていく。
    一番良い点が今食べてもらってるラーメンが一番旨いと思っていない点かな?
    改良点を見つけてどんどん良くしていこうと考えてる。そこも魅力よね。
    自分がすべて正しいと思っていないのがいいよね

  • @user-kn8es6mz7p
    @user-kn8es6mz7p Před 15 dny +6

    むちゃくちゃかっこいい生き様

  • @senaka_itasugi
    @senaka_itasugi Před měsícem +40

    クサウマ!食べてみたい😊

  • @user-gh9re1nx2e
    @user-gh9re1nx2e Před 28 dny +31

    客と店主が協力してお互い気持ち良い店にしてるの好き

  • @user-zj4wg5cy9k
    @user-zj4wg5cy9k Před 14 dny +3

    こんな感じの厨房も味があって好きだな

  • @user-xb2vs2xg7h
    @user-xb2vs2xg7h Před 14 dny +4

    かっこいい店主さんやな

  • @user-gj4vm9is2u
    @user-gj4vm9is2u Před 27 dny +30

    カッコいい店主、、
    2回行かせて頂きました。
    替え玉のコールをすると、
    声のする方を見る訳でもなく、
    的確に替玉をオーダーした人に提供している姿を見て、
    そしてお一人で切り盛りされてる姿を見て、ラーメンの味と、
    店主の職人魂に魅せられて、お客はついてきているように思いました、
    また行きたいです😊

  • @shinocube9
    @shinocube9 Před 24 dny +17

    やっぱり名店は信念や哲学をもってますね!

  • @samuraivhm24
    @samuraivhm24 Před měsícem +45

    一歩も引かぬ自分のスタイルを貫く姿勢が素晴らしい👍食べに行きたい!!

  • @user-rn2cg3vs3k
    @user-rn2cg3vs3k Před měsícem +24

    すっごくいい意味で昭和の漢!清々しいですね。必ずいつか行きたいと思います。

  • @djcon8657
    @djcon8657 Před měsícem +45

    違う動画で前から気になってた店だけど、替え玉無制限は知らなかった。
    最近豚骨臭を抑える店も増えた中凄い食べたい

  • @user-bn8ud4xk2v
    @user-bn8ud4xk2v Před 23 dny +7

    この動画で知って昨日食べに行ってきたけど、美味かった〜‼️

  • @user-mm4dx4un7q
    @user-mm4dx4un7q Před 29 dny +35

    10:49 この人、話し方がプロみたいだ

  • @user-wd4yl7rr7m
    @user-wd4yl7rr7m Před měsícem +19

    駒や、うまいもんね
    佐賀やから中野には行けないけどココも旨いと思います

  • @user-ek6nu6tz4w
    @user-ek6nu6tz4w Před dnem

    自分が毎日食べる物をお客に提供するところも好き😊

  • @user-fb2pc3mr3j
    @user-fb2pc3mr3j Před 13 dny

    素敵な生き方ですね😋

  • @bubbl1041
    @bubbl1041 Před 18 dny +6

    気持ちの良い大将だ

  • @kemurin_densetsu_channel
    @kemurin_densetsu_channel Před 26 dny +1

    もう最高やん🤩✨✨

  • @user-dv2is5nu2v
    @user-dv2is5nu2v Před 23 dny +5

    ひろげずこのスタイルをずっと、がカッコいい!

  • @MsJump23
    @MsJump23 Před 28 dny +15

    夜飲むために昼だけ!どれだけ最高なんですか!しかも故郷の方言を使い続けるとか。絶対食べに行きます

  • @user-uu9hm9ie9f
    @user-uu9hm9ie9f Před 8 hodinami

    毎回腹痛くなるけどすぐ食べたくなる

  • @snb2825
    @snb2825 Před 26 dny +24

    博多から20年上京してまだ博多弁なの凄いわ

  • @user-ng8do3dy7v
    @user-ng8do3dy7v Před 27 dny +5

    ほんとは柔和な人そうww

  • @LEO_0354
    @LEO_0354 Před 16 dny

    和歌山ですが昔廃車パスの中華そば屋が多くて良く食べに行きました まさに獣臭のするスープ 美味かったなー それを思い出しました

  • @takaomi1874
    @takaomi1874 Před 19 dny

    素敵です。

  • @user-py5zn3dx8p
    @user-py5zn3dx8p Před 25 dny +2

    いつも楽しく視聴させて頂いています。札幌在住のオッサンより👍

  • @Ramen_trainee
    @Ramen_trainee Před 29 dny +6

    なんか一言一言全部かっけぇな。
    また食べに行きたい。

  • @user-lg2op3dt8j
    @user-lg2op3dt8j Před měsícem +2

    行きたいな〜。東京行ったら行くで😊

  • @YUKIbb0716
    @YUKIbb0716 Před 3 dny

    とにかくうまいんだろうね!食べてみたい!

  • @dcats3774
    @dcats3774 Před 11 dny

    最高だった!スープの風呂に入りたいくらい!

  • @user-sz2wu3ms2i
    @user-sz2wu3ms2i Před 29 dny +3

    まじでかっけぇ、職人さんやな

  • @user-wj3uo9fe3e
    @user-wj3uo9fe3e Před měsícem +36

    店主さんかっこいいなあ。男らしい

  • @domdom_69
    @domdom_69 Před 29 dny +4

    尊敬する。

  • @MT-uu1vw
    @MT-uu1vw Před 4 dny

    行ってみたいです

  • @peanuts0156
    @peanuts0156 Před 26 dny +9

    都内在住。まじで上手いので是非。

  • @channel14-22
    @channel14-22 Před 29 dny +7

    いいですね、クサウマラーメン!
    何より気さくなご主人の人柄がいい!
    食ってみたいですね!

  • @siinaringo
    @siinaringo Před 23 dny +4

    客含めてめっちゃいい店です ご飯持ち込んでいいのもうれしいです

  • @user-om8kx2kb3r
    @user-om8kx2kb3r Před 13 dny +2

    店主のキャラクターめっちゃええな

  • @user-sw2eh1dh9g
    @user-sw2eh1dh9g Před měsícem +12

    店主さんの生き方、考え方、物凄く好きです。京都在住ですが食べに行きたい。

  • @こばとん
    @こばとん Před měsícem +13

    自由でいいね~頑張って下さい

  • @user-or8mo8mf2g
    @user-or8mo8mf2g Před 26 dny +1

    健太食堂いいね👍

  • @user-sm9pk8dm1k
    @user-sm9pk8dm1k Před 16 dny

    このラーメン屋さん…しもにいが好きで紹介してましたねぇ👍👍👍一度食べてみたい🤤

  • @iwara5379
    @iwara5379 Před 28 dny +3

    だよね。昔、夜やってらっしゃいましたよね。今は昼のみとのこと、かっこよかですね。

  • @diamond8464
    @diamond8464 Před měsícem +21

    7玉は食べ過ぎww

  • @user-fz9zs1gc8b
    @user-fz9zs1gc8b Před 8 dny

    大将の昔気質の爽やかさがたまらんなぁ。
    色気すら感じる。

  • @KeibertRuiz3220
    @KeibertRuiz3220 Před 26 dny +1

    行こうかな

  • @user-cl7xp2gg7g
    @user-cl7xp2gg7g Před měsícem +14

    素敵です✨✨✨✨👏💯
    福岡から応援しよります💪
    ▶️アップありがとうございました🙏

  • @user-px4pn2vz2y
    @user-px4pn2vz2y Před 8 dny +1

    食いたい!!

  • @number336699
    @number336699 Před měsícem +6

    いい✨👍

  • @kj-ks7lf
    @kj-ks7lf Před 22 dny +2

    大将いいね!
    福岡から行こうかね

  • @user-oh9gf4sr6h
    @user-oh9gf4sr6h Před 12 dny

    かっこえぇな

  • @user-ww6oi3nz2f
    @user-ww6oi3nz2f Před 27 dny +5

    最近は臭いとんこつラーメン無いからこういう店は嬉しい

  • @d1Prczr6b29eM82Y
    @d1Prczr6b29eM82Y Před 8 hodinami

    気合入ってるなぁ~

  • @lishu3973
    @lishu3973 Před 24 dny +2

    気持ち良い店主さんですね!行ってみたい

  • @ILLUNEIGE
    @ILLUNEIGE Před 29 dny +5

    スタイル最高!こういう人大好き

  • @user-li8nw6ix5i
    @user-li8nw6ix5i Před 23 dny +2

    すげぇ、プロだ
    俺も仕事がんばろ

  • @user-ji3yw8qb6p
    @user-ji3yw8qb6p Před 29 dny +1

    最近行けてないけど、仕事落ち着いて来たから行こうかな!

  • @user-lc3cm1ee7i
    @user-lc3cm1ee7i Před 14 dny +2

    九州男児でカッコいい👍

  • @shota2515
    @shota2515 Před měsícem +8

    これは食べに行きたい❗️

  • @user-gm4bg9sb4p
    @user-gm4bg9sb4p Před 28 dny +5

    九州人です。地元にも、元祖長浜系はありますが、臭みの先の味がなんか足らないのがあるので、濃厚だけど何か足らない味で替え玉はしてないです。小学生のときに食べた味が懐かしい。

  • @prismymr.3012
    @prismymr.3012 Před 26 dny +1

    お疲れ様です。粋だねえ!! 上京したら必須だなあ。。 この手のchを、死ぬまでどんだけ巡れるんだろうか。。

  • @user-yb6rn7tu1u
    @user-yb6rn7tu1u Před 28 dny

    食べたい

  • @Luckys-rn4hf
    @Luckys-rn4hf Před měsícem +9

    最高すぎる!

  • @user-xq3np2ut7n
    @user-xq3np2ut7n Před 24 dny +1

    サイコー!!!
    食いに行きたいです!!!

  • @user-es3me5mo2v
    @user-es3me5mo2v Před měsícem +16

    中野で博多ラーメン食えるかぁ〜行ってみようか?

  • @user-cm8fs2dr7d
    @user-cm8fs2dr7d Před 4 dny

    ガチで東京で食べられるラーメンのTOPofTOP

  • @user-in8ul3lz2z
    @user-in8ul3lz2z Před 4 dny

    なんかかっこいい人だな

  • @chantube2251
    @chantube2251 Před 25 dny +3

    理想の暮らし

  • @user-lp6oh3qj3b
    @user-lp6oh3qj3b Před 3 dny

    福岡から拝見してます。東区の駒やさんですね!駒やさん、新しい店舗が私の家の近くに出来ました。閑話休題。次回東京に行った際はこちらに必ず伺います

  • @tutty-pp
    @tutty-pp Před 26 dny +1

    横尾さんご自身も九州の喋りで人間臭く、旨味が強いですね

  • @user-rz5hj5nc9g
    @user-rz5hj5nc9g Před 25 dny +2

    最寄高円寺だけど住所的には中野なんだ、初めて知った

  • @tm19830104
    @tm19830104 Před 28 dny +2

    食べに行きたい、、、四国から、。

  • @user-yb4qc5ed2f
    @user-yb4qc5ed2f Před 2 dny

    カッコよかばい‼️

  • @okko302
    @okko302 Před měsícem +44

    七玉も替え玉を言える精神がすごいわ

    • @user-kg3xc1gx3o
      @user-kg3xc1gx3o Před měsícem +1

      そこは女の方が図々しい  男は食えたとしても7替え玉はちょっと憚られるよね。

    • @user-lp5oq9dp7q
      @user-lp5oq9dp7q Před 24 dny +1

      七玉なんぞ図々しい。アンモニア臭になりそう。

    • @user-pl7wi8bg5j
      @user-pl7wi8bg5j Před 23 dny

      ラーメンだけに面(つら)見たら解るよね
      どあつかまし〜

  • @user-ij3uv2lo4k
    @user-ij3uv2lo4k Před 17 dny +5

    これ見て、先週土曜日行ってきた😊めっちゃ美味かった❤

    • @user-ij3uv2lo4k
      @user-ij3uv2lo4k Před 13 dny

      今週、ラーメン花月嵐で無限替え玉してきたけど、やっぱ本家には敵わない…独特の雰囲気と味、また高円寺行きたくなってきたw

    • @user-km1wq4hw1e
      @user-km1wq4hw1e Před 7 dny

      ​@user-ij3uコラボしてますねv2lo4k

  • @ryu3140
    @ryu3140 Před 23 dny +3

    店主の魅力の旨みヤバい

  • @groove2209
    @groove2209 Před 27 dny +1

    惚れるわー

  • @user-zk8hk4hq5e
    @user-zk8hk4hq5e Před 26 dny +1

    高円寺ってなんかコーいうイメージ有るなぁw

  • @user-yw1xe7fh2q
    @user-yw1xe7fh2q Před měsícem +6

    食べに行けないので花月嵐で食べようと

  • @gqkd35insane5
    @gqkd35insane5 Před 18 dny

    若い頃、WORSTのグリコみたい!
    博多弁だし!

  • @user-oe1ok5jo2b
    @user-oe1ok5jo2b Před 10 dny

    お金じゃないよ!粋!美味しいはずだ!

  • @mogemoge8528
    @mogemoge8528 Před měsícem +8

    生き方最高です。

  • @2basach
    @2basach Před 27 dny +1

    夏と冬は店主もお客も大変そうではある

  • @momokaokao564
    @momokaokao564 Před měsícem +8

    シレッと7玉食べたんですけど〜てバケモンかよw

  • @user-lh8df7fg4j
    @user-lh8df7fg4j Před 4 dny

    かっこいいなー!

  • @punpun8949
    @punpun8949 Před 24 dny +1

    店主がいいですね!かっこいいわ!らーめんも美味しそう🎉

  • @user-rz4dn2ft7x
    @user-rz4dn2ft7x Před 29 dny

    生き様がカッコ良すぎるぜ!!ラーメン🍜まじ美味そう!!

  • @user-xi5re6uu8h
    @user-xi5re6uu8h Před 26 dny +3

    ラーメンの話じゃなくて店主の好きな居酒屋の話でも良さそうだなw

  • @hideki929
    @hideki929 Před měsícem +10

    こういう個人店。
    これで良いし、それで良い、それが良い。

  • @user-xy2ie9uy6o
    @user-xy2ie9uy6o Před 20 dny

    かっこよすぎる…。

  • @aa-wh1yf
    @aa-wh1yf Před 29 dny +1

    すごいな長所をとことん極めた店

  • @user-og6vp5fn7z
    @user-og6vp5fn7z Před 25 dny +1

    美味しそう!