В хозяйстве 25 айрширок дойных и 10 джерсеек. 4 помеси межпородные. Для нас это лучшие породы: по айрширам жир от 3,9-5,2, белок 3,0-3,6. Вкусовые качества молока ни с одной коровой не сравнить. Джерси жир от 5 до 7, белок 3,4-3,8. Молоко идеально подходит для переработки. Помеси все зависит от того в кого пошли но не ниже 4,5 жир и 3,4 белок. Вообщем шикарные породы. Есть ещё правда помесь с монбельярдом тоже хорошо показала после первого удой на пике 23 жир 4,5-5 показывала, белок 3,6. Удачи вам айрширки прекрасны держим седьмой год.
Здравствуйте почитала с удовольствием ваш коментарий, у вас очень завидное хозяйство из таких шикарных пород. Желаю вам здоровых коров и телят, вам сил и тоже крепкого здоровья. Спасибо что зашли.
Добрый день, мы тоже из самарской области занимаемся животноводством. Хочу приобрести Айширскую породу коров. Если не трудно пришлите пожалуйста ваш номер телефона, хотел бы с вами посоветоваться!)
У меня голфштина чисто породная с трёх банок молока 2,5 литра сметаны и 2,25-2,55 творогу иногда и килограмм творога с банки выходит сыра с трех литров 750-800 гр. Масло не замеряла. Жирность молока первым отделом в первый месяц 7% потом 6% на траве жир немного меньше. Зимой с 40 л молока густых сливок 5 -5,5 л примерно было
Добрый вечер,у вас красеопестрый голштин ? Как то для чёрно пёстрой жир 7% как то на сказку похоже.ничего не хочу плохого сказать о качестве их молока у меня две и обе мне нравятся,но такой жир у меня у Джерси но никак не у гоштина.
Интересная тема! Воронежская обл.У нас голштинка, 3,8 жирности и плотность сказали очень высокая. В лаборатории сказали , что не жир влияет на вкус, молока , а плотность. А ещё, как кормить, не так рацион составил, сразу отражается , на жире, на плотности. А творог с 3литров - 400 г. -+30 г., у моей так.🙂👍👋А ещё жир и плотность всё время меняется, летом на траве может одно,зимой на сене другое.( всё зависит от рациона), Не знаю как у других, у меня так.
У нас простая корова с банки 550гр творог и 450гр сметаны, соответственно с двух банок почти целая литровая сметаны и 1,100 творог... Летом конечно сметаны меньше, но творог с двух банок так же 1,100кг...и молока летом после 3отела 30литров!!! Вот и простая коровка... Молоко пломбировочные вкуса , жёлтого цвета... Я ею довольна...я в процентах ничего не понимаю, а понимаю так, молоко скисло, смотрю что сгусток ножом можно резать, очень плотный и вершок пол-литра...
Хороший показатель 0.5кг тв из 1 трехлитровой банки. Я многих видела. Жир 3.7 отличны а вот белка хорошо когда не менее 3.5. Сильно жирное молоко покупатели не любят
@@user-nd7lu9ge3w многие говорят но не всегда верится кто сколько даёт. Мы держим ещё и по душе что б порода была. Мне очень нравятся швицкая порода. Но в хозяйстве хорошо 4 породы это очень радует когда разнообразие есть
По теме, Ёркширских коров ни когда не видел а когда держали в основном ч/б были и рыжие несколько штук в стаде. ) Всё зависит как и понимаете от возраста, сена и т п? У нас была "Цыганка" молоко жирное было а у "Ласточки" уже не такое. У меня такой вопрос, в планах строить коровник в следующем году, интересует расстояние от кормушки до жёлоба?
тоже мечтаю когда-нибудь айрширку приобрести)))) у меня была простая черно-пестрая. с рук купленная. так вот доила она первым отелом 24. потом до 33 дошла вторым и третьим. но вот жир и белок скакал постоянно и вечные проблемы с молоком при малейшем огрехе... поэтому я решила,что все -таки лучше купить проверенную породистую ,не с рук. хотя бы качество будет более гарантированно.если с кормлением не косячить. а от простых не всегда уверен ,чего ожидать. больше рисков потерять и время и деньги.
Спасибо за ваш комментарий, почитала с интересом, мне правда нравятся айрширы, я довольна. Пусть у вас сбудется ваша мечта, и вы будете довольны каждый день.
Ирина привет! Тема хорошая.А нам нужно для анализа ехать за 20 км в город. Но тоже интересно! У первотелок жирность меньше,так вет сказала. Но по цвету молока у нашей джерси-швиц сразу видно,оно жёлтое.
Коровка черно- пестрая, 4 отёл. Через сепаратор с десяти литров молока выходит литр сливок, из обрата ( девять, восем с половиной) - 1'5 кг творога. Молоко, по ощущениям, жидковато. Хочу менять. Интересуюсь породами, зашёл к Вам на канал.
@@user-Milkriversandmysewing Хотим молока немного жирнее и чуть погуще .и такого я же сладенького и с цветочным вкусом Совсем жёлтое и сливок полбанки не надо. Просматриваем. Айширок.
Добрый день. Ирина, Вы смотрите, канал, моего мужа(Павел Романчук), у нас 3 коровы, разных пород:Джерси, сименталка и Айширка. Самое вкусное молоко у нас у Джерси, выход сыра, в зависимости от сезона от1, 1кг до 1,3,сименталка чуть меньше, от айширки где-то между ними, да и сыры разные твёрдые один выход, молодые рассольные выход больше. Я занимаюсь переработкой, довольна всеми корова и, пока не могу сказать об айширке(у нас тоже первотелка), а вот про Джерси, она до запуска держит молоко почти на одном уровне, как после отела, сименталка постепенно сбавляет, про айширку, пока тоже молоко на хорошем уровне. Джерси, мне нравиться больше всех, но я думаю Айширка, ещё себя покажет, молока она после отела , прибавляла гдето месяца 3,так что ваша ещё не раздоиться
Спасибо вам огромное за коментарий, я и забыла что у вас есть айрширка. Может вы согласитесь принять эстафету, уговорите мужа, я тоже вас смотрю, мне было бы интересно и про джерси и про сименталку и про айрширку посмотреть, какой у вас выход из 10л-творога, сливок, масла и сыра.
Ирина привет. Нам в райцентр надо возить на анализ. Сами пьём. Сметана , творог - само собой, ну и молодняк поим. Держим давно. Хорошая тема . Удачи вам. Лайк 90.
Я говорила сколько выходит сыра из 10 литров молока, в одном из видео. У нас из 3 литров молока 500 мл сливок или сметаны. Ни когда не гналась за модой, это как про нубийские коз. Очень хочу красную степную корову и симентальскую. Спасибо за видео, но участвовать не хочу, у нас даже сдать на анализ не куда молоко. 👍🤣🤗
Красная степная хорошая коровка 😁👍, но вот титьки как пипетки крошечные, у меня их две красотки, аппаратом хорошо доить,но когда руками🙈😂... целая трагедия для меня🤪😂😂😂 Молоко вкусное,жирное
Красная степная у нас на юге Украины распространены. Непривередливая, летом, в самую жару, на практически сухой траве дают 15 литров. При подкорме кашей могут только плотности добавить и жира. А по поводу доек, здесь пишут, что маленькие, есть разные коровки. У моей за первым растелом были маленькие, потом "растянулись". Дою руками. Для жаркого климата лучше, чем степная нет другой!
Лично я ,разговаривал с профессиональным технологом сырного производства .Она мне ответила .Самое подходящее молочко для варки сыра это с Айширских коровок !🤠🌹👍
Ирина привет!!!У айриков нет разницы 1,3 или 5 отел)Если это чистый айршир молоко по качеству будет с 1го отела прекрасным) Но!!!! У меня ещё симменталка была,жир был 6,5%,белок 4,6% и была ярославка ,сметаны я с её молока не видела,но белок зашкаливал и сгусток был не провернуть)) Почему знаю показатели,потому что у меня свой анализатор молока.
Добрый вечер , Ирина . Анализ не сдавала , ехать 40 км до города . Я живу под Севастополем , держу красную степную . Из 5 л молока получается 800 - 900 гр творога и , 0 , 7 - 0 , 8 л сметаны ( сборной , не сепарированной ) . Коровы не первотелки , а уже взрослые , 4 и 6 отел .
Я думаю многое зависит от кормления! Я взяла голштинку она как 🐫 верблюд была горбатая от того что замореная! Откармливали её 2 месяца! Соответственно и надой молока разный!
У первотелок молоко жирнее , если молока очень много жирность и плотность снижается. В начале отела молоко тоже жирность меньше, а перед запуском и жирность и плотность возрастает. У меня сименталы жирность 4- 4,2, у первотелок было у 1 - 7л/с, у 2- 9л/с, у 3-10л/с. Это не показатель, одна может сразу дать много потом меньше добавит, а бывает сначала даст мало а молоко жирное, и потом разгонится. Опыт 7 лет у меня сименталы, коровы мне нравятся не требовательны к условиям содержания и к кормлению.
У меня за 20г..айшири, нахожусь. Дагестане, жир. Било не меньше 4,5.асегоднья среднем 5,0 . Правда единственная проблема климат, постоянно болеют молоко то верх то вниз.
Как я знаю чем больше молока там меньше жирность а так какие ферменты закваски вы добавляете сыр у нас корова Швиц жирность очень хорошая но сыр как делать вкусный не знаем
В сыр я добавляю жидкий натуральный телячий фермент, а если для себя , то еще вкусовую добавку и получается вкусно. Но все равно по сыру я не мастер делаю самый простой...
@@user-ve9xf1dd9m можно найти если постораться за 90т., а так примерно 100-120т.р., но у них молоко вкусное, сладкое, жирное. Дают они хорошо, моя давала после первого отёла , спустя 8-9 мес на траве 25-27л, а после 3 или 4 отёла дают и за 30ть литров..да еще они долго держат удои
Есть Айширка канадской линии,творога с 3-х литровой банки 700 грамм,а вот у моей красногорбатовской коровы молоко плотнее и жёлтое,и выход творога 840 гр.с банки.На жирность не проверяла.Но и молоко на вкус мне больше понравилась красногорбатовской породы.Зато творог и сметана вкуснее у Айширки,вкус сливочный,пломбирный.
Здравствуйте, у нас симменталка, третьим отделом даёт 15л, молоко сладкое жирное бес посторонних запахов, с 10л выход, сыр 1.300, творог так же , есть джерси, из 300гр сливок 270гр масла, а вот сыр и творог не получается жир 8,7 плотность маленькая,но, джерси у нас не телённая налила выме и пошло молоко, пришлось доить, сейчас запустили её ждём отёл на начала декабря, а доила она 18л, запускали её на 10л с большим трудом, на 3х литрах ввели в каждую долю мамифорт секадо и всё мы в запуске, с отела надеемся молоко восстановится жир белок плотность, ну а масло от них божественно вкусное желтое, айрширки тоже хорошие коровки по молоку. Всё зависит как выпивали тёлочку, кормили одним словом рост или. Волгоградская обл, сено солома в волю, драбленка овес пшеница , докупаю пурину для сухостойных, лактирующих плюс витамины филуцен лизунец как для коров так и для телят
Жирность молока зависит от того чем кормить будете корову, можно добиться неплохих результатов и от первотелки,а прибавка молока у коров 3,5,7лет на третий год,пятый,седьмой год
Ребята. Айрширская любит качественное сено лугавым будете кормить зря пакупали. Первотелка айрширская при хорошем уходе даёт 7-9 тонн молока. Всё зависит где брали если на плем брали нечего не надоите первый отёл. Всё говарю из опыта держу айширов больше 10 лет. Всё зависит от корма. Жом это не корм для айширов. На третий отел дают 11 тонн и более. С любым пари заключу кто не верит! Жир до 6 доходит .творога с 3х литров 600 -700 гр отжатого под персом 12кг прес. Кароче нет плохих коров есть прохее хойзяева.
я раньше покупал молоко у тех кто держит каров у некоторых сливок на 2 пальца и а у других в молоке всего на 2 милиметра А теперь там все перевели коров и приходится молоко покупать с фермы
У нас костромичка.жир 4.6.плотность высокая.сыра с 10 литров выходит примерно 1400.творога с ведра примерно 2 кг,когда меньше,когда больше.сливок после сепаратора 2 литра.
Чтобы вывести средний показатель жирности, нужно измерять несколько дней подряд и выводить среднее значение, потому что каждый день разный отстой в банке, ну это мое личное мнение.
зачем вы вводите людей в заблуждение? как бы вы не настроили сепаратор- сливки выйдут все. просто жидких будет больше, а густых по объему будет меньше. но вот масло из них, хоть жидких, хоть густых получится определенное количество. потому что содержание жира добавочной жидкостью не увеличить. если жира мало,то и выход всегда будет не ахти.
Не знаю, у нас две простие корови. Доять в сезон 25-30 л в сутку. А виход всегда иной. Согодні кілограм двеста грам творошу, завтра вообше лишь кілограм, так само сметана - согодні литр с половиною, завтра лишь літр...
Интересная эстафета👍 интересны результаты. Многое зависит от рациона. Если рацион не сбалансированный,то хоть какая породистая будет корова, молоко будет жидкое. На счет первотелок,что у них молоко менее жирное,это миф. Наша первотелка,дает очень жирное молоко. И выход продукции из её молока,ничем не отличается от более старших.
я, например , не когда не говорю о надоях боюсь сглаза , но лучше голштинок я лучше не видела , и вот новый осеменатор голштинке подсодил айширку , я довольна очень очень ,
Конечно раньше были плем совхозы, где работали над улучшением породы. Если перед вами встанет вопрос "сколько раз в день доить корову " Вспомните как вылазят глаза из орбит когда грудь трещит от молока. Меня даже раздражает, когда люди настаивают и убеждают доить 2 раза, при том когда надой 30 литров в летний день. Мне нравятся черно пёстрые, но на айширку я тоже соблазнилась, посмотрю хваленую коровку, отель будет 21 числа
Здравствуйте спасибо за видео я приехал на вашей домик и вы приехаете на моём домик если придёте на моём домик приходите через 2 дня спустя если придёте
В хозяйстве 25 айрширок дойных и 10 джерсеек. 4 помеси межпородные. Для нас это лучшие породы: по айрширам жир от 3,9-5,2, белок 3,0-3,6. Вкусовые качества молока ни с одной коровой не сравнить. Джерси жир от 5 до 7, белок 3,4-3,8. Молоко идеально подходит для переработки. Помеси все зависит от того в кого пошли но не ниже 4,5 жир и 3,4 белок. Вообщем шикарные породы. Есть ещё правда помесь с монбельярдом тоже хорошо показала после первого удой на пике 23 жир 4,5-5 показывала, белок 3,6. Удачи вам айрширки прекрасны держим седьмой год.
Здравствуйте почитала с удовольствием ваш коментарий, у вас очень завидное хозяйство из таких шикарных пород. Желаю вам здоровых коров и телят, вам сил и тоже крепкого здоровья. Спасибо что зашли.
Айрширская порода в самаре
Добрый день, мы тоже из самарской области занимаемся животноводством. Хочу приобрести Айширскую породу коров. Если не трудно пришлите пожалуйста ваш номер телефона, хотел бы с вами посоветоваться!)
Ь Ф
Большое хозяйство у вас!
Приветик Ирина, у нас такие лаборатории прямо на рынках есть. Интересная получится эстафета, будем наблюдать👋👍🤗
Добрый день Ира !
Спасибо, за обзор !Интересный марафон!
Счастья вам, здоровья и радости! 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо
Хорошая коровка, лайк от меня. Дай бог хорошего надоя!
Спасибо
Привет Ирин ,спасибо за обзор Милки ,отлично выглядишь 👍👍👍
У меня голфштина чисто породная с трёх банок молока 2,5 литра сметаны и 2,25-2,55 творогу иногда и килограмм творога с банки выходит сыра с трех литров 750-800 гр. Масло не замеряла. Жирность молока первым отделом в первый месяц 7% потом 6% на траве жир немного меньше. Зимой с 40 л молока густых сливок 5 -5,5 л примерно было
Добрый вечер,у вас красеопестрый голштин ? Как то для чёрно пёстрой жир 7% как то на сказку похоже.ничего не хочу плохого сказать о качестве их молока у меня две и обе мне нравятся,но такой жир у меня у Джерси но никак не у гоштина.
@@user-eo3io4is8b скоро отелится я сделаю анализ молока и отправлю вам только как тут можно это сделать не знаю
@@user-eo3io4is8b с племхозяйства чистокровная черно пестрая видимо брак или в семье не без урода😂
Интересная тема! Воронежская обл.У нас голштинка, 3,8 жирности и плотность сказали очень высокая. В лаборатории сказали , что не жир влияет на вкус, молока , а плотность. А ещё, как кормить, не так рацион составил, сразу отражается , на жире, на плотности. А творог с 3литров - 400 г. -+30 г., у моей так.🙂👍👋А ещё жир и плотность всё время меняется, летом на траве может одно,зимой на сене другое.( всё зависит от рациона), Не знаю как у других, у меня так.
Спасибо огромное за интересный коментарий, я с вами согласна на 100%, не зря говорят "-Что у коровы на языке, то и в молоке."
У нас простая корова с банки 550гр творог и 450гр сметаны, соответственно с двух банок почти целая литровая сметаны и 1,100 творог... Летом конечно сметаны меньше, но творог с двух банок так же 1,100кг...и молока летом после 3отела 30литров!!! Вот и простая коровка... Молоко пломбировочные вкуса , жёлтого цвета... Я ею довольна...я в процентах ничего не понимаю, а понимаю так, молоко скисло, смотрю что сгусток ножом можно резать, очень плотный и вершок пол-литра...
Хороший показатель 0.5кг тв из 1 трехлитровой банки. Я многих видела. Жир 3.7 отличны а вот белка хорошо когда не менее 3.5. Сильно жирное молоко покупатели не любят
@@user-nd7lu9ge3w многие говорят но не всегда верится кто сколько даёт. Мы держим ещё и по душе что б порода была. Мне очень нравятся швицкая порода. Но в хозяйстве хорошо 4 породы это очень радует когда разнообразие есть
@@user-hq9qm7lw1r согласна с вами мне Швицы тоже нравятся
Ирина, добрый день! Рада,что у вас такая эстафета. Хотелось бы поучаствовать,но у меня телка. Отел в декабре!
Ждём в декабре удачного отёла и видео о айрширке
По теме, Ёркширских коров ни когда не видел а когда держали в основном ч/б были и рыжие несколько штук в стаде. ) Всё зависит как и понимаете от возраста, сена и т п? У нас была "Цыганка" молоко жирное было а у "Ласточки" уже не такое.
У меня такой вопрос, в планах строить коровник в следующем году, интересует расстояние от кормушки до жёлоба?
Вот она русская девушка супер молодец удачи тебя
Спасибо огромное
Растим тёлочку айрширскую отёл в марте, тоже давно мечтали о такой, очень актуальный марафончик😉
От меня сотый комментарий) Отличный ролик,познавательный, очень интересно!
Спасибо
Добрый день. У меня есть айрширка племенная, но пока лишь нетель. Тоже будем пробовать. Отел в марте
Супер, жду от вас в марте коментариев.
Привет Ирина! Интересно будет понаблюдать за эстафетой!!! ЛК
Благодарю
тоже мечтаю когда-нибудь айрширку приобрести)))) у меня была простая черно-пестрая. с рук купленная. так вот доила она первым отелом 24. потом до 33 дошла вторым и третьим. но вот жир и белок скакал постоянно и вечные проблемы с молоком при малейшем огрехе... поэтому я решила,что все -таки лучше купить проверенную породистую ,не с рук. хотя бы качество будет более гарантированно.если с кормлением не косячить. а от простых не всегда уверен ,чего ожидать. больше рисков потерять и время и деньги.
Спасибо за ваш комментарий, почитала с интересом, мне правда нравятся айрширы, я довольна. Пусть у вас сбудется ваша мечта, и вы будете довольны каждый день.
@@user-nd7lu9ge3w спасибо)))
Добрый день Ирина, хорошая идея,эстафету пусть принимают хозяева , мы поддержим просмотрами очень интересно,👍
Спасибо
Ирина привет! Тема хорошая.А нам нужно для анализа ехать за 20 км в город. Но тоже интересно! У первотелок жирность меньше,так вет сказала. Но по цвету молока у нашей джерси-швиц сразу видно,оно жёлтое.
Здравствуйте Светлана не хотите поучаствовать?
Коровка черно- пестрая, 4 отёл. Через сепаратор с десяти литров молока выходит литр сливок, из обрата ( девять, восем с половиной) - 1'5 кг творога. Молоко, по ощущениям, жидковато. Хочу менять. Интересуюсь породами, зашёл к Вам на канал.
@@Aleks.._ у нас одна чернопестрая голштинизированная.дает от 28 до 35 литров на пике. яесли хотите жирное молоко,то это сементалы и джерси.
@@user-Milkriversandmysewing Хотим молока немного жирнее и чуть погуще .и такого я же сладенького и с цветочным вкусом Совсем жёлтое и сливок полбанки не надо. Просматриваем. Айширок.
Добрый день. Ирина, Вы смотрите, канал, моего мужа(Павел Романчук), у нас 3 коровы, разных пород:Джерси, сименталка и Айширка. Самое вкусное молоко у нас у Джерси, выход сыра, в зависимости от сезона от1, 1кг до 1,3,сименталка чуть меньше, от айширки где-то между ними, да и сыры разные твёрдые один выход, молодые рассольные выход больше. Я занимаюсь переработкой, довольна всеми корова и, пока не могу сказать об айширке(у нас тоже первотелка), а вот про Джерси, она до запуска держит молоко почти на одном уровне, как после отела, сименталка постепенно сбавляет, про айширку, пока тоже молоко на хорошем уровне. Джерси, мне нравиться больше всех, но я думаю Айширка, ещё себя покажет, молока она после отела , прибавляла гдето месяца 3,так что ваша ещё не раздоиться
Спасибо вам огромное за коментарий, я и забыла что у вас есть айрширка. Может вы согласитесь принять эстафету, уговорите мужа, я тоже вас смотрю, мне было бы интересно и про джерси и про сименталку и про айрширку посмотреть, какой у вас выход из 10л-творога, сливок, масла и сыра.
Ирина привет. Нам в райцентр надо возить на анализ. Сами пьём. Сметана , творог - само собой, ну и молодняк поим. Держим давно. Хорошая тема . Удачи вам. Лайк 90.
Спасибо
Привет из Курской области. В каком районе вы живёте?
Я говорила сколько выходит сыра из 10 литров молока, в одном из видео. У нас из 3 литров молока 500 мл сливок или сметаны. Ни когда не гналась за модой, это как про нубийские коз. Очень хочу красную степную корову и симентальскую. Спасибо за видео, но участвовать не хочу, у нас даже сдать на анализ не куда молоко. 👍🤣🤗
Очень жаль
Красная степная хорошая коровка 😁👍, но вот титьки как пипетки крошечные, у меня их две красотки, аппаратом хорошо доить,но когда руками🙈😂... целая трагедия для меня🤪😂😂😂 Молоко вкусное,жирное
@@user-tn6bl2cj3s спасибо за коментарий
Красная степная у нас на юге Украины распространены. Непривередливая, летом, в самую жару, на практически сухой траве дают 15 литров. При подкорме кашей могут только плотности добавить и жира. А по поводу доек, здесь пишут, что маленькие, есть разные коровки. У моей за первым растелом были маленькие, потом "растянулись". Дою руками.
Для жаркого климата лучше, чем степная нет другой!
@@user-fy5zv2ey8e спасибо за ответ и совет
Ириш приветик шикарная эстафета, Юркино подворье держит только Айширки он очень доволен
Спасибо за совет, если не найду попробую написать, мало кто хочет участвовать, хотя всем интересно.
Три месяца молоко считается молодым, у первотелок
Ирина очень интересная задумка! Будем смотреть!
Спасибо
Лично я ,разговаривал с профессиональным технологом сырного производства .Она мне ответила .Самое подходящее молочко для варки сыра это с Айширских коровок !🤠🌹👍
Согласна с вами, особенно после 2х, 3х отелов молоко становится плотнее и лучше
Глупости.....для сыра.....красная горбатовсеая.....джерси.....симентальская...вот сырные породы коров......а ещё кормление....содержание.....и любовь
Как сепаратор настроите, столько и сливок будет.
Лайкосик за видосик!!)
Спасибо
Ирина привет!!!У айриков нет разницы 1,3 или 5 отел)Если это чистый айршир молоко по качеству будет с 1го отела прекрасным) Но!!!! У меня ещё симменталка была,жир был 6,5%,белок 4,6% и была ярославка ,сметаны я с её молока не видела,но белок зашкаливал и сгусток был не провернуть)) Почему знаю показатели,потому что у меня свой анализатор молока.
Это хорошо
Где вы его брали и почём?
Ирина,брала за 25тысяч,с рук,б/у на авито
@@user-bp4ze1yo3q прикольно, а на сколько точно он показывает, его же калибровать надо.
Калибровка раз в год,всё точно),я вам в ватсап скинула видео)
Приветствую, Ирина! Как всегда, полный просмотр и 👍! Интересное видео!
Спасибо
Приветствую Ирина! Спасибо за интересное видео, Айширские коровы, эксперименты с молочком - выход молочных продуктов!🌹👍👍👍
Спасибо
Привет Ирина, да тема интересная и спорная.
Поучаствуете?
Здравствуйте). У вас наверное самое вкусное молоко))
Спасибо👍👍
Ирина приветствую вас.Мой пальчик в поддержку вашему интересному контенту👍👍👍
Привет.я тоже молоко сдавала с летней травы и с зимней .нормативы хорошие .
Поучаствуете?
После отела полтора месяца? Три месяца у первотелок считается пустое молоко.
Поняла, спасибо
У меня нетель на весну телится, не знаю насколько она айширка, ну похожая. Актуальная тема.
У айширської корови роги як ліра якщо ні то красно ряба.
Процветания вам в вашем деле
Спасибо
Работать с животными очень тяжело но интересно, всего вам наилучшего!🥰
Спасибо огромное
Да че там тяжёлого,выгнал и загнал,ну и подоил,ничего тяжёлого
@@user-st2gj3zj7v а у вас есть корова? Комуто легко, кому то тяжело, если корова не одна и еще много других животных.
@@user-nd7lu9ge3w да 12 коров,и 8 телочек нетелей,ещё молодняк
@@user-st2gj3zj7v огого и вы говорите что это легко, а косить, а кормить, и еще куча дел
Добрый вечер , Ирина . Анализ не сдавала , ехать 40 км до города . Я живу под Севастополем , держу красную степную . Из 5 л молока получается 800 - 900 гр творога и , 0 , 7 - 0 , 8 л сметаны ( сборной , не сепарированной ) . Коровы не первотелки , а уже взрослые , 4 и 6 отел .
Спасибо вам за коментарий🤗🤗🤗
привет молодцы интересно мне
Я думаю многое зависит от кормления! Я взяла голштинку она как 🐫 верблюд была горбатая от того что замореная! Откармливали её 2 месяца! Соответственно и надой молока разный!
Согласна с вами
С 3м отелом они хорошо добавляют
Я коров не держу, но очень интересно послушать-выгодно ли.
С коровой в минус никогда не уйдешь, даже если это не очень молочная корова
Ириша превитульки,🥰❤,ох тоже не лёгкий труд 👍🏽🥰
Интересная эстафета, но хлопотная. У меня айширки нет. Ирина вам 👍
Не очень и хлопотно, не обязательно айрширская , что бы была, любая порода приветствуется
привет! ну я как не имеющий крс с интересом посмотрел бы такие ролики и послушал бы!
Спасибо за рассказ. Удачи вам. +17
Спасибо
У первотелок молоко жирнее , если молока очень много жирность и плотность снижается. В начале отела молоко тоже жирность меньше, а перед запуском и жирность и плотность возрастает. У меня сименталы жирность 4- 4,2, у первотелок было у 1 - 7л/с, у 2- 9л/с, у 3-10л/с. Это не показатель, одна может сразу дать много потом меньше добавит, а бывает сначала даст мало а молоко жирное, и потом разгонится. Опыт 7 лет у меня сименталы, коровы мне нравятся не требовательны к условиям содержания и к кормлению.
Спасибо огромное за то что поделились вашим опытом
У меня за 20г..айшири, нахожусь. Дагестане, жир. Било не меньше 4,5.асегоднья среднем 5,0 . Правда единственная проблема климат, постоянно болеют молоко то верх то вниз.
Это круто, дай вам Бог крепкого здоровья и вашим коровкам...
Как я знаю чем больше молока там меньше жирность а так какие ферменты закваски вы добавляете сыр у нас корова Швиц жирность очень хорошая но сыр как делать вкусный не знаем
В сыр я добавляю жидкий натуральный телячий фермент, а если для себя , то еще вкусовую добавку и получается вкусно. Но все равно по сыру я не мастер делаю самый простой...
@@user-nd7lu9ge3w как называется добавки?
Наткнулась на ваш ролик,прошло 11мес,с выпуска,и что зорогая порода Айширки?
Вы имеете в виду дорогая ли эта порода???
@@user-nd7lu9ge3w да дорогая и многоли дает молока?спс,что ответили
Цена телочки недельной или месячной
@@user-ve9xf1dd9m можно найти если постораться за 90т., а так примерно 100-120т.р., но у них молоко вкусное, сладкое, жирное. Дают они хорошо, моя давала после первого отёла , спустя 8-9 мес на траве 25-27л, а после 3 или 4 отёла дают и за 30ть литров..да еще они долго держат удои
@@user-ve9xf1dd9m в среднем думаю 30т.
Доброе утро, Ирина! Отличная идея! Будем вместе с вами наблюдать 👍🤗
Спасибо
Привет. В эстафете учавствовать нет, а вот молоко на анализ сдать, интересная тема. Прям зажгла интерес.🙂👍
Почему не хочешь поучаствовать?
Лайк авансом , любим ваш канал.
Спасибо огромное, очень приятно
Есть Айширка канадской линии,творога с 3-х литровой банки 700 грамм,а вот у моей красногорбатовской коровы молоко плотнее и жёлтое,и выход творога 840 гр.с банки.На жирность не проверяла.Но и молоко на вкус мне больше понравилась красногорбатовской породы.Зато творог и сметана вкуснее у Айширки,вкус сливочный,пломбирный.
Спасибо огромное за коментарий, а где взять хоть тёлочку красногорбатовскую??
Здравствуйте! 🤗 от меня дружеский лайк+просмотр !
Спасибо
Good work 👍
Thank you
Здравствуйте, у нас симменталка, третьим отделом даёт 15л, молоко сладкое жирное бес посторонних запахов, с 10л выход, сыр 1.300, творог так же , есть джерси, из 300гр сливок 270гр масла, а вот сыр и творог не получается жир 8,7 плотность маленькая,но, джерси у нас не телённая налила выме и пошло молоко, пришлось доить, сейчас запустили её ждём отёл на начала декабря, а доила она 18л, запускали её на 10л с большим трудом, на 3х литрах ввели в каждую долю мамифорт секадо и всё мы в запуске, с отела надеемся молоко восстановится жир белок плотность, ну а масло от них божественно вкусное желтое, айрширки тоже хорошие коровки по молоку. Всё зависит как выпивали тёлочку, кормили одним словом рост или. Волгоградская обл, сено солома в волю, драбленка овес пшеница , докупаю пурину для сухостойных, лактирующих плюс витамины филуцен лизунец как для коров так и для телят
Спасибо что поделились своим опытом, мне было очень интересно прочитать.
Жирность молока зависит от того чем кормить будете корову, можно добиться неплохих результатов и от первотелки,а прибавка молока у коров 3,5,7лет на третий год,пятый,седьмой год
Спасибо
Ребята. Айрширская любит качественное сено лугавым будете кормить зря пакупали. Первотелка айрширская при хорошем уходе даёт 7-9 тонн молока. Всё зависит где брали если на плем брали нечего не надоите первый отёл. Всё говарю из опыта держу айширов больше 10 лет. Всё зависит от корма. Жом это не корм для айширов. На третий отел дают 11 тонн и более. С любым пари заключу кто не верит! Жир до 6 доходит .творога с 3х литров 600 -700 гр отжатого под персом 12кг прес. Кароче нет плохих коров есть прохее хойзяева.
А где брать как выбрать?.подскажите пожалуста многим думаю поможите с выбором.
я раньше покупал молоко у тех кто держит каров у некоторых сливок на 2 пальца и а у других в молоке всего на 2 милиметра А теперь там все перевели коров и приходится молоко покупать с фермы
А где сейчас чистопородные айширские коровы? В каком хозяйстве они остались?
Я думаю можно найти, просто сейчас все меньше людей кто держит коров, а тем более айрширов.
У нас костромичка.жир 4.6.плотность высокая.сыра с 10 литров выходит примерно 1400.творога с ведра примерно 2 кг,когда меньше,когда больше.сливок после сепаратора 2 литра.
Отличный выход, а после какого отела она у вас?
@@user-nd7lu9ge3w 3 отела
Мы держали и простых,и джеррсеев,и айширов.но почему то больше по душе костромички.хорошая иммунка ,не привередливые,спокойные.и удой хороший.
@@user-gm1qz6tk3v и сколько они доют? Я тоже хотела, но у нас таких в радиусе 800км не было
@@user-nd7lu9ge3w с растела до 30.в данный момент 25
Чтобы вывести средний показатель жирности, нужно измерять несколько дней подряд и выводить среднее значение, потому что каждый день разный отстой в банке, ну это мое личное мнение.
Я думаю вы правы, но это только если есть специальный аппарат, если здавать в лабораторию, то дорого.
С меня лайк! Вам удачи и процветания вашему хозяйству и прироста!
Спасибо огромное
Приветствую Ирина ✋ эстафета 👍
Благодарю
Добрый день! С 11литров молока 1кг. Сыра. С ведра молока 0.7сметаны и 1.5кг творога.
Хороший результат, спасибо за ваш ответ, всегда интересно сравнить
Да.
Добрый день! Не скажите вы с какого города?
Воронеж
Добрый день Ирочка.
Здравствуйте
Выход масло зависит как прогониш молоко, сливки житкие, среднии, густые. А не от коровы. Остальная молочная продукция уже от коровы
Согласна
зачем вы вводите людей в заблуждение? как бы вы не настроили сепаратор- сливки выйдут все. просто жидких будет больше, а густых по объему будет меньше. но вот масло из них, хоть жидких, хоть густых получится определенное количество. потому что содержание жира добавочной жидкостью не увеличить. если жира мало,то и выход всегда будет не ахти.
👍👍👍👍👍😉
Не знаю, у нас две простие корови. Доять в сезон 25-30 л в сутку. А виход всегда иной. Согодні кілограм двеста грам творошу, завтра вообше лишь кілограм, так само сметана - согодні литр с половиною, завтра лишь літр...
Спасибо за коментарий
Привет друзья отличных вам трудовых будней
Спасибо
Like 51 big like nice sharing
Full support
Stay connected 😍
Thank you
Калининградская область, обычные местные коровы на 25.07.24 ж-4,1; б-3,12
Удачи вам.
Благодарю
Я сам лично незнакомые с этой пароди но говорят что это породы тоже хороший уних молока сколько литров педелис снами тоже
Первотелка давала 25-27л
И 75й лайк)
Спасибо
У меня обычная Зорька,сепаратора нет выход сыр панир из 7литров 960гр,сметана съём с 6литров 0.7л,творог с 7литров 1кг100гр,масло не взвешивала
Отличный результат,
Хорошая хозяйка такое хозяйство держать молодцы!
Спасибо, очень приятно, вам удачи и крепкого здоровья.
А хотя почему нет. Можно и поучавствовать.🤝
Давай в ватсапе договоримся
Я тоже звал народ на Эстафету про осень бравда но не кто не согласился.
Да и мне пока еще ни кто не написал с желанием поучаствовать🙁🙁
Интересная эстафета👍 интересны результаты. Многое зависит от рациона. Если рацион не сбалансированный,то хоть какая породистая будет корова, молоко будет жидкое. На счет первотелок,что у них молоко менее жирное,это миф. Наша первотелка,дает очень жирное молоко. И выход продукции из её молока,ничем не отличается от более старших.
Здравствуйте а вы не хотите поучаствовать в эстафете, я была бы рада вам её передать.
@@user-nd7lu9ge3w спасибо,у меня Симменталки. И я практически забросила канал. Времени катастрофически не хватает. Даже на то,чтобы почистить телефон.
100% правильно, если будет рацион сбалансированный то и молоко будет вкусное, жирное
я, например , не когда не говорю о надоях боюсь сглаза , но лучше голштинок я лучше не видела , и вот новый осеменатор голштинке подсодил айширку , я довольна очень очень ,
Я за вас очень рада, так хорошо когда хозяйка довольна и управляться и иметь коровку в радость.
Ира а где у нас такой завод? А тел твой я опять не сохранила
8 919 185 09 94
Симпатичная и очень умная девушка в своём деле! Умничка!!!
Спасибо очень приятно
Приятно смотреть когда люди стараются и понимают что делают! Хорошего развития вашему делу! А сколько коров у вас?)
@@user-kr6vp4vc2j спасибо, и вам всех благ
У меня корова была простая , беспородная, давала по25 литров , при самом простом питании, очень был высокий процент жирности.
Вам повезло
Конечно раньше были плем совхозы, где работали над улучшением породы. Если перед вами встанет вопрос "сколько раз в день доить корову " Вспомните как вылазят глаза из орбит когда грудь трещит от молока. Меня даже раздражает, когда люди настаивают и убеждают доить 2 раза, при том когда надой 30 литров в летний день. Мне нравятся черно пёстрые, но на айширку я тоже соблазнилась, посмотрю хваленую коровку, отель будет 21 числа
Спасибо за коментарий, удачного отёла
Нормально
Привязка к породе не покажет картины без других триггеров...
В коровнике как дома!
👍
И мой дружеский лайк
Спасибо
Привет ирина.
А бички сколько весят в годик
Честно, даже и не знаю, бычков раньше не выращивала
36..это Воронеж или просто цифры?
Воронеж
@@user-nd7lu9ge3w здорово...и я из Воронежской области..
Привет Ирина.Очень интересный канал, можно я останусь с вами,я так молочко люблю,и буду ждать вас на чаёк с мёдом.лк78.
Спасибо, зайду
Не знаю как сейчас измеряют жирность- у всех зашкаливают и жир и белок, по регионам базисная жирность разная была,
Какая жирность и калорий видно при первом удое молозиво, а дальше особых изменений не ждите😊
Здравствуйте спасибо за видео я приехал на вашей домик и вы приехаете на моём домик если придёте на моём домик приходите через 2 дня спустя если придёте
Спасибо вам , зайду
@@user-nd7lu9ge3w спасибо большое
У меня коровы голштинки помесь с обычной.И жир и белок все отлично! Жду на канал к себе...
Спасибо зайду