Focaccia con le patate: ricetta e consigli per averla morbida e croccante

#focaccia #ricette #patate
Croccante sotto e morbida dentro, la focaccia con le patate è sempre un successone!
Totalmente ricoperta di patate condite cn olio e rosmarino riesce sempre a conquistare nella sua semplicità!
Ricetta: www.tuorlorosso.it/focaccia-c...
▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:17 Impasto focaccia
▪️ 2:37 Olio al rosmarino
▪️ 2:51 Seconda lievitazione
▪️ 3:21 Taglio delle patate
▪️ 4:10 Condimento e cottura
▪️ 5:11 Pronta!
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 300 g di farina Manitoba
● 200 g di farina 00
● 360 g di acqua
● 15 g di sale
● 30 g di olio extravergine d’oliva
● 1 cucchiaino di zucchero
● 1 bustina di lievito di birra disidratato
● 4-5 patate
● q.b. di sale
● q.b. di rosmarino
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 300 g of Manitoba flour
● 200 g of 00 flour
● 360 g of water
● 15 g of salt
● 30 g of extra virgin olive oil
● 1 teaspoon of sugar
● 1 sachet of dehydrated brewer's yeast
● 4-5 potatoes
● to taste of salt
● to taste of rosemary
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 300 g de harina de Manitoba
● 200 g de harina 00
● 360 g de agua
● 15 g de sal
● 30 g de aceite de oliva virgen extra
● 1 cucharadita de azúcar
● 1 sobre de levadura de cerveza deshidratada
● 4-5 papas
● al gusto de sal
● al gusto de romero
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 300 g de farine manitobaine
● 200 g de farine 00
● 360 g d'eau
● 15 g de sel
● 30 g d'huile d'olive extra vierge
● 1 cuillère à café de sucre
● 1 sachet de levure de bière déshydratée
● 4-5 pommes de terre
● goûter de sel
● goûter de romarin
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#recipe #recipes #ricetta #cooking
Life of Riley di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/

[@annacampione6585]

Ciao Floriana, buonissima da provare...grazie di ❤ per la ricetta 👍👍👍👍👍👏👏🥰

[@tuorlorosso]

Grazie a teeeee

[@caterinaguida3941]

Buongiorno a te cara 🎉🎉🎉 questa focaccia con le patate e proprio buona sempre solo cose buone bravaaaa 👏👏

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Sono contenta che ti piaccia! Anche io ne vado matta!

[@caterinainsana5156]

Bravissima 🎉

[@tuorlorosso]

❤️❤️❤️

[@MyVintageLife]

One of my favorites!❤️👌 thanks for sharing ❤️ 👍 😊.

[@tuorlorosso]

Thanks to you!

[@MyVintageLife]

@@tuorlorosso ☺️

[@corsosalani136]

brava e bella

[@tuorlorosso]

Grazieeeee

[@roselynd1586]

Ciao ho fatto la sua ricetta e ho messo più condimento nelle patate olio sale rosmarino salvia a pezzetti e tanto origano e l ho lasciata a macerare un Po. Una bontà unica .ah anche un poco di aglio in polvere 😂

[@tuorlorosso]

💪🏻💪🏻💪🏻

[@doradeluca8937]

Ciao Floriana se nn online lievito secco quando di quello fresco e poi posso fare cn la farina 0 se nn ho la manitoba un abbraccio sei bravissima

[@tuorlorosso]

Puoi usare 4 g di lievito secco. La farina 0 va bene se ha 14 g di proteine

[@grazianardiello3069]

Ciao posso mettere la farina 00

[@tuorlorosso]

Si va bene

[@giovycaravello9111]

Ciao Floriana. Una domanda quanti grammi lievito disidratato?

[@tuorlorosso]

Usane 7 g

[@giovycaravello9111]

@@tuorlorosso grazie 🥰

[@annaceneri]

Lievito fresco, quanto?

[@tuorlorosso]

Usane 15 g

[@linagallucci2981]

A me le patate nn cuociono

[@tuorlorosso]

Falle più sottili