お弁当ママ必見【箸が止まらないピーマン炒め】無限ピーマン！後半はお弁当も作ります！常備菜にも｜料理教室

私が毎年この季節に作っているピーマン料理です
しっかり火を通しているのでお弁当にも安心
想像以上に美味しいと思いますのでぜひ作ってみてくださいね
〈箸が止まらないピーマン炒め〉
ピーマン… １０〜１２個
オリーブオイル(ごま油)…大さじ1と2分の1
酒…大さじ1
醤油…小さじ2分の1
※たくさん食べる時は薄味に、ちょこっと食べる時はしっかり味に調整してください
粉末の昆布だし…小さじ2分の1
鰹節… 2パック
※あまりいじらずに焼き付けるようにじっくり炒めてくださいね
#無限ピーマン #ピーマンレシピ #常備菜
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＊＊＊簡単な自己紹介＊＊＊
熊本県で料理教室（FROM MAMA'S KITCHEN）をやっている元気ママです
１５年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住！
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して１２年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで５３歳にしてCZcamsを決意！
（私の中で超〜勇気がいりました！！）
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります！
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです！
今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます！
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