КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ. Махеевъ отдыхает!/Ketchup from zucchini/Keĉupo el legomkukurbetoj
Vložit
- čas přidán 14. 07. 2023
- Прекрасный по вкусу. несложный в приготовлении, ароматный и пикантный кетчуп. На зиму заготавливаю минимум 20 баночек. И к мясу, и к рыбе, и к макаронам.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
Ингредиенты (чистый вес):
Кабачки - 2 кг
Лук репчатый - 300 г
Соль - 50 г (2-3 ст.л.) (или по вкусу)
Сахар - 300 г (10 ст.л.) (или по вкусу)
Чеснок - 100 г
Паста томатная - 450 г
Красный острый перец - 1 ч.л.
Уцхо-сунели - 1 ч.л.
Молотый кориандр - 2 ч.л.
Уксусная эссенция (70%) - 15 г (4 ч.л.)
---[English]---
Ketchup from zucchini
Ingredients (net weight):
2 kg zucchini
300 g onion
50 g (3 tablespoons) salt
350 g (14-15 tablespoons) sugar
100 g garlic
450 g tomato paste
1 tsp red hot pepper
1 tsp ucho-suneli
2 tsp ground coriander
15 g (4 tsp) vinegar essence
---[Esperanto]---
Keĉupo el legomkukurbetoj
Prenu (netpezeo):
2 kg da legomkukurbetoj
300 g da cepo
50 g (3 kulerojn) da salo
350 g (14-15 kulerojn) da sukero
100 g da ajlo
450 g da tomatopasto
1 kulereton da kapsiketoj
1 kulereton da blua trigonelo ("ucĥo-suneli")
2 kuleretojn da muelita koriandro
15 g (4 kuleretojn) daa vinagroesenco
---[Deutch]---
Ketchup aus Zucchini
Zutaten (Nettogewicht):
2 kg Zucchini
300 g Zwiebel
50 g (3 Esslöffel) Salz
350 g (14-15 Esslöffel) Zucker
100 g Knoblauch
450 g Tomatenmark
1 Teelöffel rote scharfe Paprika
1 Teelöffel Schabzigerklee ("Utzcho-suneli")
2 TL gemahlener Koriander
15 g (4 TL) Essigessenz
____________________________
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ. В...
2. Мясо, колбасы - • ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. ДВА ...
3. Первые блюда - • ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША...
4. Хлеб - • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА РЖАН...
5. Блюда без выпечки - • ЗЕФИР ЛАВАНДОВО-ВИШНЁВ...
6. Несладкая выпечка - • ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС. Прост...
7. Сладкая выпечка - • Печенье "Пуговки" и ко...
9. Пряники - • ПРЯНИЧНЫЙ НАБОР "Мечты...
10. Заготовки на зиму - • АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ...
11. Кексы - • ПРОСТЕЙШИЙ МОЛОЧНЫЙ КЕ... - Jak na to + styl
Спасибо, вам, большое, второй год готовлю, и мне очень нравится, дети даже и не понимают, что это кабачки
За пять с половиной минут показали,рассказали рецепт из кабачков! Завтра с утра и закашеварим! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт без ,, воды,,.
У нас за зиму, этот кетчуп из кабачков, улетел на ура. Спасибо за рецепт 👍
Ваш ролик просто бомба, медленно,тихо,но так все подробно! Это на заменку очень многим блогерам,которые тянут кота за хвост, пока дойдет до сути уже не хочется слушать!!! Четко,граммотно,подробно, спокойно ,быстро!!! Пятерка с многими плюсами!!! БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ БЛАГОДАРЮ!!!!🙋🥰❤
Огромное спасибо за тихий, успокаивающий голос! Я тут как молекула мечусь огород-хата: борьба за урожай, борьба с урожаем, а тут ваш голос: стоп! всё будет хорошо! всё успею сделать. ВОТ ЗА ЭТО СПАСИБО. Моя мама всё успевала никуда не спеша. Вы мне напомнили
Спасибо
Мы с Вами параллельно мечемся)) Точно подмечено - борьба за урожай, борьба с урожаем). Огурцы вон в этом году атакуют по полной! Но пусть атакуют только овощи, фрукты и ягоды. Мира нам всем. Справимся.
Я тоже как молекула😂
@@user-online-A о, сколько нас!))
Я тоже мечусь, кажется, что ничего не успеваю
Все всегда закатываем , яблонипоотдыхали в прошлом и разродились , ягоды сменились яблоками , и овощами,
Пожалуйста делитесь продукцией излишней со всеми, это тот минимум Добра ,который Мы селяне можем умножить в Сердцах окрущающих😊.
Всем достанется Божьих продуктов, 4:52
Вот даже и не могу сказать, что это вкусно.
Это неожиданно ОЧЕНЬ вкусно!
Строго придерживалась рецепта, и мне всё идеально: и соль, и сахар, и чеснок.Перенесла в свою бумажную тетрадь к любимым рецептам, которые,,на века"
Спасибо большое, что поделились !
Вот посмотрела Ваш рецепт и поверила,что очень вкусно будет.Теперь надо приготовить и попробовать!Спасибо за рецепт и спокойную речь
Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления пищи.Желаю Вам всего доброго и светлого.❤❤❤
Спасибо за рецепт! Очень хорошо объясняете как его приготовить.
Голос,подача,быстрота прямиком отправили меня готовить😊Спасибо за рецепт!!!
Светлана,я Вам Благодарна за рецепт . Сегодня обязательно приготовлю !❤
Спасибо большое, попробую. У вас приятный голос и говорите по существу, ничего лишнего!
Спасибо, все по делу, без воды и название без этих идиотских заголовков: готовлю по 300 банок, соседи в шоке и проч. лабуда. И у вас замечательный голос. Лайк, подписка.❤
…Махеев отдыхает это не лабуда ? 😂😂😂
@@user-bz7dx5ew3t😊😅
Спасибо за рецепт, мастер!Как раз во-время!Собрала хороший урожай кабачков на даче,угостила соседку.Остальное переработаю завтра!. Всю зиму будем Вас вспоминать добрым словом!
Большое спасибо, милая землячка за рецепт! Очень вкусно!Сегодня приготовила булочки с маком и кетчуп ,семья в восторге. 🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за идею!!! Делала все на глаз и добавила свои приправы. Получилось супер!🤗
Спасибо за рецепт. В том году его освоила. Всем своим знакомым его разослала. Спасибо, еще раз, дай Бог здоровья! ❤
❤Спасибо вам большое за рецепт!Желаю вам крепкого здоровья счастья любви и Божего Благословение!Супер Кетчуп!❤❤❤
Вот хорошо, что попался ваш рецепт. Обязательно приготовлю. Очень хорошо, что пропорции говорите и в гр., и в ложках. Спасибо!
Благодарю за быструю подачу рецепта. Делала такой кет,чуп. Очень вкусно получилось
Спасибо большое!Увидела ваш рецепт, попробовала и делаю уже вторую порцию. На мой вкус, это отличный кетчуп.Спасибо вам, спасибо огромное тому, кто придумал!
Умница! Все четко, быстро, красиво, и вкусно!🎉😂
Здорово! Буду пробовать!😃 В этом году буду зоготовки делать 5 й сезон, но такого рецепта не встречала!☺️
Благодарю за рецепт, обязательно сделаю! 👍👍👍🌺
Спасибо за рецепт не ожидала что такая вкуснятина получится.
Спасибо огромное,очень подробно, просто никаких вопросов,а то иногда смотришь ролик , и сто вопросов остается!!! Ну просто все супер рассказано,и в ложках и в граммах!!😊😊 Спасибо ещё раз большое ,очень зашло,обязательно прямо завтра начну делать,кабачков в этом году полно! ❤❤❤
Очень вкусно получилось! Огромная благодарность! Делаем сейчас двойную порцию! Здоровья Вам! ❤❤❤
Неужели всё по быстрому. Не ждать когда порежут вае кабачки,не мельчить чеснок. Реально приятно смотреть👍
Спасибо за рецепт, буду испытывать😊
Не бегают коты
Руки без колец!
БЛАГОДАРЮ 🙏💖
@@user-xx6qp9ts4h 😆👍
@@user-xx6qp9ts4hА чем вас кольца на руке раздражают ?
Кетчуп обалденный,понравился очень,спасибо вам большое за рецепт,завтра буду готовить еще🌷🌷🌷
Голос приятный, всё по существу. Быстро, понятно, без лишних нудных отступлений! Подписываюсь!
Умничка ! Рецепт свалился с утра как находка ! Всё понятно , разумно и думаю будет вкусно !!! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!
Благодарю за рецепт! Огромное спасибо всем, кто приготовил и написал отзыв, для меня это важный показатель для приготовления. ❤
Благодарю за рецепт и видео! Все этапы готовки представлены обстоятельно, спокойно, приятно смотреть. Обязательно приготовлю кетчуп по Вашему рецепту!
хороший рецепт когда помидор мало, а кетчуп любишь. кабачки тот продукт который может увеличить количество любимых соусов в разы. обожаю этот овощ. выручает всегда
Благодарю! Желаю Вам, здоровья и процветания вашего канала! ❤
Спасибо огромное !!! Рассказываете здорово, слушать приятно, а результат превзошел все ожидания! Уже сварила, завтра варю снова, пробую варианты со специями!!! Браво!!!👍👍👍👏👏👏
Замечательный рецепт, готовим уже второй раз, очень понравился❤
Огромное спасибо за прекрасный рецепт.Успехов Вам.
Добрый день.Не кетчуп а бомба.Большое Вам спасибо за рецепт.Крепкого здоровья и процветание каналу.
Спасибо за Ваш рецепт!!
Здравствуйте , Светлана ! Случайно попала на ваш канал , на рецепт кетчупа ! Я остаюсь с вами ! Подписка и лайк !!! Желаю здоровья и благополучия !!!
Спасибо за рецепт и его подачу без нудной демонстрации очищения от шкурки, нарезания и т.д. Все очень четко, сжато и понятно
Быстро, понятно, спокойно, вкусно! Благодарю!!))
Светлана спасибо вам большое за рецепты !!! Мне много лет ,я думала что все умею готовить и ничем не удивить,но вы меня очень удивили с хлебом и кетчупом.Больше пока ничего не просматривала.Большое спасибо и мое уважение.
Сделала по вашему рецепту ,получился очень вкусный кетчуп, большое спасибо!!!Всех вам благ!Вот что значит,век живи и век учись 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Очень приятно слушать. Всё чётко, понятно, и без клоунады. Спасибо
Спасибо Вам большое за рецепт! Очень очень вкусно получилось!❤
Какой приятный у Вас голос! Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю,порадую близких! 👍👍👍
Голос и впрямь ангельский
А для меня годом слух режет
Спасибо за прекрасный рецепт. За 5минут всё рассказала без лишних слов и движений, так бы все показывали свои рецепты ,я в восторге. Большой лайк и подписка!
Полностью согласна с вами.
А где полный рецепт
Спасибо, рецепт лёгкий, а вкус отменный!
Спасибо за новый рецепт попробую Спасибо за Ваш труд и МК
Сегодня впервые приготовила кетчуп по вашему рецепту,отличный рецепт,вкусный кетчуп))) готовится очень даже легко
Неожиданно😮 спасибо за рецепт, буду пробовать
Спасибо большое за видео рецепт, всё быстро четко и понятно!!!👍🖐️❤️💐
Спасибо за рецепт! Только что сделала-очень вкусно! Боялась, что будет слишком остро, но нет, всего в меру. Даже дети, которые не любят кабачки, сказали, что вкусно! Прекрасный рецепт!!!!
Готовила в прошлом году, очень вкусно, спасибо за рецепт❤
Благодарю за рецепт! Мира вам и добра!
Спасибо за рецептик, ооочень вкусный кетчуп🎉
Светлана,как вы обьяснили все четко иясно, попробуем, спасибо!!!🎉🎉🎉
Классный рецепт!!! Спасибо!!! Приготовлю.👍👍👍❤❤
спасибо за рецептик, люблю, что то новенькое
и в этом году буду готовить,отличный рецепт, спасибо за рецепт
Спасибочки за рецепт, обалденный кетчуп получился 😘😘😘
Здравствуйте.скажите пожалуйста не чувствуется вкус кабачков?
Абсолютно нет
Проще рецепта не найдёшь. Готовлю завтра. Спасибо за рецепт.🎉
какая милая и приятная подача материала, спасибо
Спасибо за рецепт. Ну ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт! Вчера делала кетчуп,за счёт измеренного сока от кабачков времени ушло совсем немного,по составу ничего не меняла,получился вкуснющий кетчуп,отличная консистенция.Супер!
Спасибо большое за рецепт чего только не приготовила из кабачков а кабачки растут и растут и тут ваш рецепт попался понравился очень, отзывы хорошие, все пошла делать кетчуп ещё раз спасибо! ❤
Спасибо большое за рецепт. Обязательно сделаю. Много делала по вашим рецептам. Ещё раз благодарю Вас 💞 ❤❤🌹🌹🌹. Всё очень вкусно. 👍
Очень интересно. Для меня это открытие. Спасибо.
Огромное спасибо за ваш рецепт, очень вкусный и шикарный вкус, все в меру, делала 2 порции думаю на зиму не хватит 😊, ещё надо сделать!!!!!
Благодарю за рецепт, получилось очень вкусно, особенно хвалят те кто не любит кабачки
Это очень смешно, но это правда)) У меня знакомая кабачки не ест ни в каком виде. Утащила три банки кетчупа, сказала "суперский какой!" Я уж молчу, что там ненавистный ею овощ)))
Спасибо за рецепт очень понравился, все просто, вкусно.
Это невероятно. Я еще сама сделала томатную пасту из своих помидоров. Это обалденно!
Рецепт вкуснейший! В этом году сделаю много! Огромное спасибо Светлана!
Я в этом году тоже побольше сделаю, быстро баночки пустыми оказались))
Огромное вам спасибо !
Вы профи не только в кулинарии, но и как режиссёр и оператор роликов. Всё четко быстро, понятно - без лишней трепалогии!
Здоровья вам и удачи🤝
Спасибо большое)
Спасибо большое❤ . Я вчера сделала по вашему рецепту, вкуснятина👍
И спасибо,что указываете кол-во в ложках,удобно,чем возиться с весами,да у меня их и нет)
А вот мне удобнее в граммах. В ложку соли можно набрать разное количество.
Спасибо, Светлана! Сегодня моя кулинарная копилочка пополнилась вашим кетчупом из кабачков. Продолжайте радовать нас своими вкусняшками 😊
Спасибо за классный рецепт
Ах, наши самые любимые кабачочки!!!! Ичто из них производят наши кухонные кудесницы!!! Памятник нашим кабачкам! ❤😂❤🎉❤🎉❤😂🎉😂❤!
Для меня настоящая находка,всегда делала с яблоками а в этом году все яблони замёрзли даже высохли.А кабачков - море,спасибо большое вам🙏👌
Поделитесь рецептом кетчупа с яблоками.У меня яблок очень много.
Большое спасибо за рецепт, очень понравился, буду варить ещё 2 порции. СПАСИБО!
Приятный голоса. Ничего лишнего. Ночь на дворе, завтра после работы, надеюсь, успею.
Спасибо ❤
Спасибо за подачу материала,отдельное спасибо за рецепт,аджика из кабачков поднадоела.
КЕТЧУП из кабачков-супер рецепт. Делала первый раз. Просто, доступно и ОЧЕНЬ вкусно
Спасибо за рецепт. Надо попробовать сделать😊
Благодарю Вас за рецепт!
Случайно увидела Ваш рецепт. Сразу приготовила кетчуп. Правда без уцхо сунелей. Сказать, что очень вкусный, значит ничего не сказать! Супер!
Здравствуйте. Большое спасибо,за то,что поделились с нами таким замечательным рецептом. Сегодня 3 раз буду делать. Это очень вкусно. Всем кто пробовал ,в восторге! Рецепт уже ,,пошёл гулять по рукам,,. Спасибо вам огромное. Всех вам благ.
Спасибо за рецепт!!!
Такой приятный голос.!!!
Деточка, спасибо приогромное, это чудо!
ПрЕогромгое...
@@user-lr3lm9oc9i ПрЕогромНое😊
Спасибо за рецепт, а то не знала куда кабачки девать, очень вкусно, напоминает соус южный, если кто помнит..
Хороший рецепт, получился вкусный кетчуп.Спасибо.
Готовила. Очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое, Светлана. Что-то подобное тоже делаю. Здорово, что напомнили😊
Вчера долго смотрела на ящик кабачков. Но меня смущал Ваш рецепт. Как?? Кетчуп из кабачков (!!)? Не их было жалко, а свое время. Решилась. Сделала. Это какая-то фантастика! Браво! Огромное спасибо за рецепт! Невероятно вкусно. Завтра остальным моим кабачкам придёт конец 👌👌👌
Ура!))
Здравствуйте. А масло раст не надо?
@@Aigul1978-gn1dt нет, масло не нужно здесь.
@@uxoralienaспасибо большое за ответ а то я делала и переживала.все сделали получилось теперь надо попробывать пиццу сделать.спасибо за рецепт кабачки все использовала.
@@Aigul1978-gn1dtнадо попробОвать😂
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТИК И ВАШ ТРУД 👍💯. ОБАЖАЮ КЕТЧУПЫ ИЗ КАБАЧКОВ У МЕНЯ УЖЕ ЕСТЬ ПАРА РЕЦЕПТОВ НЕПРЕМЕННО ПРИГОТОВЛЮ И ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.
Добрый вечер, Светлана. Вот только остыл кетчуп и мы его попробовали. Такая прелесть, так вкусно, замечательно. Спасибо. Желаю вам здоровья, счастья, удачи. Жду новых рецептов.
Спасибо за рецепт в прошлом году делала на пробу две баночки кетчуп получился супер сегодня решила удвоит норму еще раз спасибо