ПЕСОЧНО-МЕДОВОЕ УЗОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ/Honey patterned shortbread cookies

Текстовый вариант - clck.ru/QJnaq
Ингредиенты:
80 г сахарной пудры
130 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. мёда
30 г кукурузного крахмала
щепотка соли
230 г муки в/с
--------------------------------------------------------------
Ingredients:
80 g icing sugar
130 g butter
1 egg
1 tbsp honey
30 g maize tarch
a pinch of salt
230 g premium flour

[@user-fb1dw5dp6l]

Светлана! Печенье у меня получилось с хорошим узором! Вкусное!
БлагоДарю!
Пусть в Вашем доме,
в Вашей семье всегда горит
не сгорая очаг Счастья,
Радости, Любви и Добра!
С наступающим Новым годом!🎄❄️🌹

[@AcookingA]

*Спасибо за рецепт! Очень красивое печенье! Уверена что очень вкусное!*

[@user-fj6uq1ql4t]

Отличный рецепт!Благодарю

[@user-fb1dw5dp6l]

Спасибо Вам большое!
Очень красиво! Попробую сделать на подарки!🎄❄️🌹😋

[@Evgenija68]

Спасибо большое за рецепт!Как раз приобрела такую скалочку узорную,обязательно печенье испеку!!!!!

[@uxoraliena]

Удачи))

[@user-sm6wu8ji6u]

🥰красота. Спасибо,Светлана, за рецепт и рекомендации

[@user-ow2ht2wg9r]

Огромное спасибо за рецепт. Приготовила, понравилось.

[@j_darchuk]

Попробую сегодня сформировать печенья по вашему рецепту пряничной доской)

[@user-jx2cr5fp4p]

Случайно заглянула на ваш канал, подписка и лайк! Всё доступно, просто, а голос какой обволакивающе завораживающий, прелесть! Спасибо вам.

[@uxoraliena]

И Вам спасибо за добрые слова)

[@ella-ss1uv]

mm this looks so good!! ✨

[@vasilisavasina3247]

спасибо за отличное видео, все четко и ясно. а разрыхлитель совсем не нужен? вместо него крахмал?

[@uxoraliena]

Разрыхлитель не нужен, это песочное тесто, оно хрупкое и без всякого дополнительного разрыхления. Можно и без крахмала, но с крахмалом более нежное получается.

[@user-ow2ht2wg9r]

Светлана, я выпекала при 150 градусах, около 15 минут. Это не мало??? Как долго Вы выпекаете???

[@uxoraliena]

Духовки разные, я выпекаю минут 15-17. Важно смотреть, чтобы печенье было светло-бежевым, не сильно "загорелым".

[@НаталіяСнігир-ы4е]

Светлана, скажите, пожалуйста, а для зефиросендвичей такое печенье подойдет?

[@uxoraliena]

Да, Наташа, подойдёт. Оно хрупкое и лёгкое)

[@НаталіяСнігир-ы4е]

@@uxoraliena спасибо большое, завтра буду творить

[@НаталіяСнігир-ы4е]

Светлана, подскажите, можно заменить кукурузный крахмал картофельным? Делала с кукурузным, отлично получилось. А сейчас надо срочно замесить тесто, но есть только картофельный крахмал. Или все же лучше на кукурузном?

[@uxoraliena]

Да, можете заменить. Вкус чуть изменится, но не критично.

[@ИгорьМ-о7ц]

Светлана вопрос: на какую толщину примерно раскатывать тесто?

[@uxoraliena]

Я обычно раскатываю толщиной 4-5 мм.

[@ИгорьМ-о7ц]

Спасибо.