ทำร้านกาแฟยังไง? ให้ขายได้ทั้งกลางวันและกลางคืน | Torpenguin
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- 👋 [สั่งซื้อหนังสือเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร] bit.ly/3xiWpBr 👋
คลิปนี้ผมพาทุกคนมาเที่ยวคลาร์กคีย์ ประเทศสิงคโปร์
ไปเจอร้านกาแฟ คอนเซปต์น่าสนใจอยู่ร้านนึง
ชื่อร้านว่า Grids Coffee & Bar | grids.sg/
.
เนื่องจากค่าเช่าในเมืองสิงคโปร์นั้นมีราคาที่สูงมาก
ธุรกิจร้านอาหารเลยจำเป็นต้องปรับตัวให้คุ้มค่าเช่า
1. ยืดเวลาเปิดร้าน 2. ขยายกลุ่มลูกค้า
คอนเซปต์ที่เขาทำคือ เช้าเป็นร้านกาแฟ เย็นเป็นร้านค็อกเทล
ทำให้ร้านสามารถหารายได้ ทั้งตอนกลางวันและตอนกลางคืน
.
แต่โมเดลธุรกิจแบบนี้ก็ไม่ใช่ว่าจะเหมาะกับทุกคน
ลองศึกษาทำเลและกลุ่มลูกค้าในพื้นที่ วิเคราะห์ให้ดี
เผื่อได้ขยับขยายเวลาเพิ่มโอกาสในร้านของตัวเอง
.
⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ
Facebook : / torpenguin
CZcams : / torpenguin
TikTok : / torpenguin
Blockdit : Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ
Twitter : Torpenguin
Instragram : torpenguin
📩 ติดต่องานผ่าน E-mail : torpenguin.channel@gmail.com
#ร้านกาแฟ #เปิดร้านกาแฟ #สร้างรายได้
#ความรู้ #ธุรกิจ #torpenguin
หลังๆคาเฟ่ เน้นถ่ายรูปมากกว่ารสชาติ เจอร้านไหนสวยแล้วอร่อย คือโคตรแต้มบุญ
ใช่ครับยิ่งร้านที่อยู่ไกลๆเมื่อก่อนอยากไป แต่พอไปแล้วรสชาติok แต่รู้สึกว่าไมคุ้มจะขับรถไป 555
เมื่อก่อนก็ตระเวนถ่ายรูปกลายเป็นว่าเราไปแต่ละร้านแค่ 1 ครั้ง ไม่มีร้านอะไรที่จะกลายเป็นร้านประจำได้เลย
เคยไปร้านในสวนไปก็ไกล ไม่โอเคเลย
น่าจะยากตรงแต่งร้าน กับ การจัดวาง เพราะเอาจริงๆว่าคนกินกาแฟ กับ คนกินเหล้าลูกค้ามันก็คนละกลุ่มกัน ยิ่งประเทศไทยตัวเลือกเยอะ คนก็จะชอบไปร้านเฉพาะทางมากกว่าร้านที่พยายามทำอะไรหลายๆอย่าง
👋 [สั่งซื้อหนังสือเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร] bit.ly/3xiWpBr 👋
จัดร้านยังไง ให้คนกลับมากินอีก (คือต้องอร่อย) ร้านที่จะกลับไปอีก หากร้านนั้นยังเหมือนเดิมไม่มีการจัดตกแต่งเพิ่มเติมเปลี่ยนมุม ก็ยังถือว่ารับได้ แต่ไม่ได้ไปบ่อยเดือนละครั้ง-2ครั้ง เราไปเพราะกาแฟ อาหาร ขนม แต่เราจะเปลี่ยนโต๊ะแทน เพราะบางร้านแต่ละโต๊ะรูปแบบโต๊ะ มุม วิว ไม่เหมือนกัน ก็เหมือนได้มุมถ่ายรุปขนม กาแฟ อาหารบนโต๊ะใหม่ค่ะ
ฟังพี่ต่อมาหลายคลิปแล้วไม่ได้เปิดร้านอาหารแต่บางคลิปสามารถเอาไปประยุกต์ใช้กับธุรกิจตัวเองได้ ตอนนี้เปิดร้านความงามสักคิ้ว สักปากชมพู และเอากระเป๋ามาวางขายที่ร้านด้วยโดยตกโซนร้านให้ดูน่ารักและแบ่งส่วนทำหัตถกรรมชัดเจนจึงยังดูสะอาดเหมาะกับการทำหัตถกรรมแต่อีกโซนที่เป็นโซนนั่งรอก็จะแต่งเป็นเหมือนร้านกระเป๋าสวยๆน่าถ่ายรูป พอฟังคลิปนี้แล้วจึงมีแรงจูงใจที่อยากทำให้โซนตรงนี้มีประโยชน์มากขึ้นอาจจะเพิ่มเสื้อผ้าเข้ามาด้วยแต่ทำเลของร้านไม่ได้มีคนเดินผ่านมากเพราะปกติลูกค้าที่มาจะได้จากการยิงแอทและนัดล่วงหน้าเพื่อมาทำสวยเลยไม่รู้ว่าควรลงทุนตรงนี้เพิ่มดีไหมหรือแค่ขายกระเป๋าก็พออยากให้พี่ต่อแนะนำหน่อยค่ะ
ทำไมไม่หาสินค้าที่มันสอดคล้องกับบริการในร้านมาขายหละคับ น่าจะตรงกับความต้องการลูกค้ามากกว่า
ลูกค้ายืมกระเป๋าขอถ่ายรูปลงโซเชี่ยล เสร็จ จบ... ไม่ซื้อ
ผมทำ NFT อยู่ครับ คิดจะทำประมาณนี้เช่นกัน แต่ช่วงนี้เหรียญตก เงินที่จะลงทุนทำคาเฟ่หายไปในพริบตา
ในเชียงใหม่มีหลายร้านเลยครับ เช่นร้าน looper แยกโซนกันอย่างชัดเจน ผมว่าโอเคเลยนะ
ต้องไปลองละคับงี้
ส่วนใหญ่ Cafe ในสิงคโปจะเน้นไปทางทั้งกาแฟและอาหารด้วยครับพี่ต่อ มีน้อยร้านมากๆที่กาแฟอย่างเดียวล้วน (Apartment Coffee, NYLON) ซึ่งร้านเหล่านี้จะขายดีมากๆ เวลาเจ้าของร้านคาเฟ่สิงค์โปมาไทยเค้าก็ตกใจทำไมมีแต่กาแฟ จะอยู่รอดได้หลอ 555
ขอบคุณมากครับเป็นความรู้ที่ช่องไหนก้อไม่บอกจริงๆ เปิดโลกมาก
บรรยากาศดีมาก ดูสะอาดจัง
คุณต่อ มีความรู้และสอนดีนะครับ
แต่ผมยังรู้สึกว่าร้านแพนกวิ้นเอง ยังไม่สามารถถ่ายถอดความรู้นี้มาให้รู้สึกได้เลย อาหารและคุณภาพยังไม่สอดคล้องกับความรู้กับคุณ
ปัญหาคืออะไรครับ เอาตรงๆ เคยไปครั้งเดียวแล้วไม่คิดจะไปอีกครับ
ขอบคุณสำหรับคอมเมนต์นะครับ👋
ไปเจอที่สุโขทัยฮะ กลางวันต้มกาแฟโมก้าพ็อต ผ่านตอนดึกไหงกลายเป็นร้านค็อกเทลฝรั่งนั่งเพียบ
ว้าวฟิวดีน่าดู
พูดเก่งมาก ไม่หายใจเลย🤣🤣🤣
ฝากกดติดตามให้ช่องของเราด้วยนะ😃
@@Torpenguin กดให้ทุกอย่างแล้วจ้า เก่งมากค่ะ
ขอบคุณพี่ต่อมากๆครับ 🙏🏻
ชอบฟังพี่ต่อมากๆเลยค่ะ
อุบลมีร้าน Impression Sunrise ครับ บรรยากาศได้ทั้งกลางวันและกลางคืน
ทำค็อกเทลต้องเสียภาษีมั้ยครับ ขอความรู้หน่อยครับ
ต้องยื่นขออนุญาตจำหน่ายสุรา
สวัสดีครับ เพิ่งเห็นช่องนี้วันนี้ ได้ดูคลิปคำนวนต้นทุนเปิดร้านกาแฟอเมซอนแล้วก็คลิปนี้ ชอบมากครับ มีคำภีร์ขายสินค้าออนไลน์มั้ยครับ ถ้ามีเดี๋ยวผมจะซื้อครับ😊
หมายถึงหนังสือใช่ไหมครับ
@@Torpenguin ใช่ครับ ตอนนี้เริ่มขายสินค้าออนไลน์ได้2เดือน กำลังสนุกเลยครับ เผื่อพี่จะมีหนังสือดีๆให้ผมซื้อ อยากหาความรู้เพิ่มเติมครับ
การรวมธุรกิจใช้คำว่า Consolidation ก็ได้ใช่ไหมครับ
ช่วยแนะนำ โรงแรมกับร้านอาหารเย็นแถว Clarke Quay ด้วยครับ กำลังจะพาลูกไปเที่ยวพอดีเลยครับ
ผมเองก็ไม่รู้เหมือนกันครับ ผมพักใน China town รร สวยดีครับ Hotel Mono
ขอแนะนํา Park Regis Singapore ครับ ผมไปพักมา ใกล้รถไฟฟ้าใต้ดิน อยู่ตรงข้ามClarke Quay เลย สามารถเดินไปทานข้าวหรือเดินเล่นแถวClarke Quayได้สบายๆครับ เดินข้ามถนนไม่เกิน5-10นาทีก็ถึง เดินไป Chinatown ก็ประมาณ15-20นาทีครับ เดินชิลริมนําจากClarke Quay ไปชิลถ่ายรูปที่Merlion Park ก็ได้ครับ ยิ่งเดินช่วงเย็นยิ่งชิล โรงแรมห้องโอเคร สระว่ายนําก็โอเครดีครับ
ที่เชียงคำ มีร้านนมปั่นที่ตอนเช้าขายนม ตอนเย็นขายเหล้าปั่นนะฮะ
ผมว่าแผนการตลาดนี้ดีมากเลยครับ
ตอนนี้เป็นสงครามคาเฟ่
จริง
ส่วนใหญ่ไม่รู้จักกาแฟแต่อยากเปิดร้าน 😕
ติดตามตลอดครับ
คุณต่อออออออออ ท้ายคลิป รีบไปจนลืม ไอแพด เลยนะคร้าบบบ (^ ^)// ปล.ขอบคุณข้อมูลดีๆครับ
5555 เดินไปกดปิดกล้องครับ
ขอบคุณไอเดียมากๆ คะ
สอนธุรกิจบริการด้วยได้ไหมคะ ร้านซาลอน
ขอข้อมูลความรู้
เกี่ยวกับความคึดเรี่มต้นร้านบาร์เหล้าหน่อยค่ะ
ไว้จะมานั่งพูดร้านชิว ร้านเครื่องดื่มนะครับ
ไปกินมาแล้วครับอร่อยมาก สุกกี้ตี๋น้อย
คนละร้านกันนะคะ 😆 อันนี้เพนกวินกินชาบูค่ะ
ดีมากเลยคะ ขอบคุณนะคะ
ดูครบหมดทุกวีดีโอแล้วจ้า รออันใหม่ 555
แฟนตัวยงครับแบบนี้ 😀
@@Torpenguin พี่ฟังน้องพูดทุกวัน เหมือนฟังครูสอน ให้ความรู้ดีมากค่ะ พูดชะฉาน แม่นยำ ให้เต็มสิบจ้า
ยากขายกาแฟกลางคืนต้องเปิดไฟ ไม่งั้นจะมืด
ชอบครับ
เดี๋ยวไปซื้อหนังสือมาอ่านน่ะจ้ะ
ขอบคุณครับผม
นี้เปิดร้านขายสารเคมี จะเปิดของกินอะไรควบก็ไม่ได้ 555 โอ้ยหัวจะปวด
คงเป็นที่ผมอ่านหนังสือไม่แข็งแรงเอง...
1:18 US Dollar Singapore อันนี้พูดผิดหรือเค้าเรียกแบบนั้นครับ
ที่เลยได้ยิน คือ สิงคโปร์ดอลลาร์ หรือ ดอลลาร์สิงคโปร์ นะคะ
กราบขออภัยครับ รีบไปหน่อย
@@Torpenguin 555 ใช่ๆบางเม้นบอกน้องต่อพูดเร็วมาก แต่ผมว่าเข้าใจง่ายดีครับ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆที่น่าสนใจทุกคลิปเลย
ผมไปเดินบ่อย
อยากสอบถามครับ
ถ้าเปิดร้านสไตล์นี้
social ต่างๆ FB IG ควรแยกหรือรวมโพสดีครับ
รวมกันก็ได้ครับ ถ้าใช้ชื่อร้านเดิม ไม่ได้แยกโซน
+1 NFT ครับ
ร้านเล็กๆ บ้านๆ ไม่ได้มีงบการตลาด จะทำยังไงให่สู้ โปรแบรนใหญ่ๆ ลดราคาแบบ โหดๆ 1แถม1 เทคนิค คือยังไงครับ (ดิลิเวอรี่) ที่ร้านนี่ โดนหักgp ต่ำๆ ก็ 30% อัพ ไม่รุ้จะทำไง เอาไรไปสุ้เลย
รอบด้านนี่ เจอโปรโหดทั้งนั้น แบรนนกแก้ว แบรนช้างไทย บลาๆ
ร้านแถวบ้านจัดพื้นที่สวยน่าถ่ายรูปมาก แต่แค่สมูธตี้ยังไม่อร่อยเลยค่ะ ครั้งเดียวจบ
ไม้ละแปะลิงค์ซื้อหนังสืออยู่ตรงไหนไม่เห็น
👋 [สั่งซื้อหนังสือเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร] bit.ly/3xiWpBr 👋
ทำเลกับธรรมชาติ
ภาษีไม่เท่ากันครับ ในไทยทำได้ยาก
คลาร์ก คคคคค