홍어도 다듀도 삭힌 맛이 일품이라고 봐 w/개코 | 최자로드8 EP.2

📖 최자의 미식에세이 제 2장
빠지면 답없는 삼박자.
누런 벽지, 일어난 장판 그리고…
톡 쏘는 홍어삼합의 완벽한 하모니.
구수한 된장에 푹 삶은 돼지고기에
감칠맛 업시키는 푹 익은 전라도 묵은지,
알싸함이 입에 멤도는 푹 삭힌 흑산도 홍어까지
함께 한다면 파티는 이미 시작됐다고 봐ⵈ.
[최자로드 시즌 8]
✏️ 최자가 새롭게 써 내려가는 미식 에세이
✏️ 매주 (목) 오후 6시 공개
01:15 삼각지 황토마당 소개
02:08 메뉴 주문
04:06 기가 막히는 묵은지
07:47 홍어삼합
11:49 개코의 홍어코 챌린지
15:24 홍어탕
17:25 경찰을 부른 최자의 도시락
19:28 최자와 개코의 식사평
21:48 삼각지 황토마당 사장님 스토리
23:30 NEXT EPISODE (w/릴러말즈)
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#더밥스튜디오 #최자로드 #최자로드8 #미식에세이 #AEAO #하이트진로 #켈리 #켈리맥주

[@thebobstudioofficial]

🏡상호명 : 황토마당
📍주소 : 서울 용산구 한강대로62나길 20
이곳을 방문하시려는 분들께 말씀드립니다. 사장님께서 당일이더라도 사전에 예약전화를 주셨으면 하셨으면 하시네요. 혹시나 예약없이 오셨다가 못 드시고 헛걸음하실 수도 있어서 그게 마음에 걸린다고 하십니다. 며칠 전까지는 아니더라도, 한번 전화 연락 부탁드려요!

[@user-vq5gp4wj8r]

😮ㄴ

[@user-qz7gk2vd4j]

배려 지렷.

[@user-is7sy7pv6u]

답글도없어 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@setiyoambarwati8515]

Loooooooooooooloooololloloollolllooloolollololo

[@setiyoambarwati8515]

Loooooooooooooloooololloloollolllooloolollololo Om oo
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Oaoaoooooooooomoloooomo pom

[@33urban50]

22:53 사장님 인생의 전부라는 말에 왠지 심장에 진동이... 그 마음 어떤지 헤아릴 수 있겠느냐만은 단순히 돈 벌기 위한 장사가 아니라는 건 마음 깊이 느껴집니다. 리스펙트 할 수 밖에...

[@user-cobaltblue]

황토마당 저희 사촌형님이 하시는 집이에요.
김치가 정말 정말 맛있습니다. 왜냐 저희 고모랑 형이 겨울에 엄청 담궈요. 해남이 고향이라 배추도 좋은거에 젓갈도 직접 담아서 씁니다. 많이 찾아주세요

[@julykomatsu8800]

홍어도 홍어인데 김치가 진짜맛있어보이네요

[@karenopad]

말만 들어도 김치 수준이 기대가 되는군요

[@okplm158]

와 땅끝마을 해남 굳

[@jspmorgan3513]

오우 홍어도 홍어지만 김치 맛보러 가야겠어요^ㅅ^

[@sda9594]

여기 김치 진짜 맛있습니다 두 종류 나누어 내주시는 데 김치만 먹어도 막걸리 한 병 먹습니다.. 진짜 제발 가주세요

[@819aa3]

살면서 홍어를 접해본적은 없어서
이번 최자로드중에 이 편을 가장 마지막으로 봤는데
가장 기억에 남을 편이다
다른 가게 사장님들도 마찬가지였지만
홍어집 사장님은 정말 다른 찐한 뭔가가 느껴졌다
인생을 다 바친 무언가가 있다는건
너무 반짝이고 아름다운것같다
신입사원이 부장 계급을 달고 다시 찾고
긴 칼이 짧고 얇게 변할때까지…
그 시간 속에서 힘드셨겠지만
그만큼 많이 행복해하셨던게 느껴진다
홍어는 평생 안먹어볼것같다 생각햇는데
먹어보고싶다. 이 집에서.

[@junmoo111]

홍어가 따뜻할수록 냄새가 심해져서 전,탕 이나 찜보단 회가 훨씬 진입장벽이 낮아요 영상으로 봐도 상태가 좋은 것 같아서 한번 가서 회로 드셔보심 좋을듯

[@user-xi4ns6ye1l]

홍어탕 먹은 개코표정이 수리남보고 궁금해서 처음 홍어삼합 시켜먹었을때 제 표정이네요 ㅋㅋㅋㅋ 보는것만 좋았음 ㅠ 너무 허들이 높은 마니아틱한 음식이라

[@user-li8tl6dn2d]

조회수가 예쩐만큼 안나오지만 보는 재미나 편안함은 훨씬 좋아진 것 같음

[@Rachel_Y]

사장님 비주얼에 이끌려서 들어왔는데 따뜻한 분이셨네요😅 최자로드팀은 도대체 이런 곳을 어찌 섭외하는 건지... 존경스럽습니다🥰

[@musehss]

황토마당... 아 소문나면 안되는 집인데... 20여년 전부터 가는 집인데, 냄새만 찐한 식당과 다른 정직하고 맛난 집이죠. 서울을 떠나 이제 추억의 식당이 되었지만 언제나 가고 싶습니다. 사장님 모습이 너무 반갑습니다. 이 식당의 홍어를 좋아하는 경주 사람입니다.

[@user-wr7eo9og5q]

사장님이 사용하신 사시미 칼에서
세월의 야속함과 아련함, 그리고 애환이 눈에 스쳐갑니다.
사장님 부디 건강하시고ㅠ 다듀형들은 이번앨범 대박냅시닷!!!!!

[@user-xj1wb6rb6z]

17:31 아 진짜 개웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집에서 상어가 썩고있고 도시락으로 흑염소랑 사슴고기를 싸왔댘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@jklim9143]

ㄹㅇ여기개룻김ㅋㅋㅋㅋ

[@hanpark9815]

저도 여기 가봤는데..그대로네요.
ㅋㅋ 사장님 말투가 좀 직설적인것 같지만 알고보면 정많고 진국으로 좋은분입니다. ❤

[@gukbapboy]

이번 편 진짜 레전드다 ㅋㅋㅋ 웃음 감동 가가멜 삼박자를 다 잡았네

[@2chunsik]

가가멜 ㅇㅈㄹ ㅋㅋ

[@user-uw7uv4hu1v]

가가멜도랏ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-rh2ib2pj6h]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@ryeong.p]

ㅁㅊ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@seop_iz]

나도 가가멜 생각났는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@yeomkyeokyeo]

음식 냄새가 집까지 나는 걸 보니 이번 편은 레전드라고 봐

[@user-ny9ud9kb4e]

보기만 하는데 코가 뚫린다고 봐

[@uportable342]

사장님 너무 멋있으셔요 연예인을 다 씹어먹음 포스가.. 역시 달인은 아무나 될수도 없고 흉내낼수도 없내요

[@rreinhardt2393]

와 이런집은 성실한분 누가 기술 전수받아서 계속 이어갔으면...

[@newtastechip]

사장님 캐릭터 진짜 확실하시다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@nose_of_dogandcatandcow]

홍어코 먹는 개코형이라니 이건 진짜 귀하네요

[@user-nohandleplz]

서로 "먹어봐" "먹어봤어?" 만 연발하는 깊은 우정 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-wh6jm5rf7w]

황토마당에서 한잔하고 삼각지에서 전철타면 주변 사람들한테 진짜 미안했었다.. 사장님은 우리집은 냄새 안난다고 걱정말라고 하셨지만 결국 드라이크리닝 맡겼던 기억이 납니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-1g9z2t]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ안날수가 없죠 ㅋㅋㅋ
이집은 가보진 못했지만 사당에 있는 홍어집이랑 유명하긴 하죠

[@user-tb4rd2eo2v]

@@user-1g9z2t 신길동 홍어거리도 진짜 맛있던데요

[@aidenpark9515]

사당 홍어집은 어디죠¿

[@user-hd7gz6pr3z]

사장님 인터뷰 뭉클하네.. 담주도 기대되는구만

[@user-yn6jx3jv3k]

개코형이 성격 진짜 좋다고 느껴집니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 최자로드 시즌8도 레전드

[@user-ig1si6ok4f]

22:24 와 무슨 연극 한장면같음 손끝이랑 칼이랑 뭔가 절묘하게 멋진장면

[@user-sz2wx7qm5z]

홍어는 안삭힌 생물홍어가 찐이다 단맛이 아주 그냥 기가 막힌다 삭힌건 당연히 마스터고 삭힌홍어의 맛을 느낄수 있는 사람이 생물홍어 먹으면 뒤집어 진다

[@user-hr1gq5js8i]

이렇것도 웃으면거 같이 즐겨주는 친구가 있다는게 부럽다

[@user-zk5ol6cy1v]

😊

[@user-kp8op4hm2b]

ㅋㅋㅋㅋㅋ노량진 디폴트값ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미친거아닌가 ㅋㅋㅋㅋ 와 표현 진짜 아티스트하넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@suetesa3268]

어후 김치 보는데 그 신맛이 상상가서 침이 쭉 나오네요 ㅎㅎㅜ 다듀조합은 언제나 레전드

[@janilee457]

인터뷰에 인생이 서려있네,, 캬 멋있다 낡은 계산기하며 줄어든 회칼하며 인생그자체여

[@sett9263]

사장님 비주얼이 '라스베가스를 떠나며'의 니콜라스 케이지

[@user-th3me2tr6j]

먹자 보다 먹어봐 라는 말이 더 나오는 유일한 에피소드ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@soon4049]

홍어집 사장님 말씀 안에 진솔한 인생이 통으로 들어가 있네요. 은퇴하시기 전까지 모쪼록 건강하시길.

[@b_c_b]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대놓고 점점 정신을 잃어가는 개코와 괜찮은 척 하지만 눈이 그렁그렁해져가는 최자의 환장의 홍어 먹방,, 이거 귀하네요

[@goone9313]

두분 어찌 이리 오랜 친구로 남을수있었을까 부럽습니다^^

[@user-kk1my6qq3b]

정말 마지막 감동이다😢 33년을 같이 해왔는데 없어지면 뭐가 그를 더 증명 시킬까...

[@jjj_jjj_jjj]

사장님 하시는 말씀에 정말 감명을 받았습니다. 저도 요식업을 하지만 체력적으로 힘들고 지치지만, 아직은 젊어서 언제까지고 할 수 있다는 생각이 듭니다. 하지만 사장님 뵈면서 느낀 점이라면 정말 스스로 일을 좋아하고 자부심을 느껴야 롱런할 수 있다라는걸 느꼈습니다. 사장님 정말 멋있으시고 저도 열심히 하겠습니다!

[@user-mh4hq1mg7n]

최자 이정도 식견이면 음식점 사업 해도 나쁘지 않을것 같은데 원래 먹늘줄 아는 사람이 음식도 잘 만듦

[@cantcalldad]

안돼.. 자형 진짜 랩에만 집중하게해줘..

[@sehomedia]

사장님 진심이 감동깊네요

[@user-tq1gt1vd7h]

최자님의 말씀을 들어보니 홍어와 다이나믹 듀오의 닮은 점이 많은 것 같네요! 저도 홍어 정말 좋아하는데 이런 집 소개해주셔서 정말 감사합니다 ㅎ 저런 올드스쿨 가게를 꼭 가보고 싶었는데 진짜 감사합니다! 다듀 화이팅!

[@user-pn1sw5td5k]

이영상은 개인적으로 단편 영화 보는듯 했습니다.잘보았습니다.

[@user-js8sw4db9t]

피아니스트 영화 명작중에 명작인데 ㅋㅋㅋ 진짜 느낌있으시네 사장님ㅋㅋ

[@user-uc8nv3yn5w]

사장님 마지막 인터뷰 정말 멋있네요. 번창 또 번창하시길 바랍니다.

[@inj4006]

개코행님과 최자형님의 조합이라니 선댓후감상이요

[@songdream7]

마지막 사장님 단독인터뷰때 .. 젊었을때 진짜 얼매나 잘생기셨을까 싶네 허허

[@Delmar-Three]

최자 시계 예술이네요 데이토나~~

[@user-jx7bk3my9p]

13:07 세상이 흐려지는 맛

[@onelinedrawin]

23:53 니고 폼 미쳤따

[@user-uv8lr5qn7k]

홍어집이 인생이라고 하셨을 때 울컥했네요

[@user-st6mq1hm1q]

마지막 인터뷰때 두분 모습이 너무 멋있네요. 멋진 남자들♡

[@user-pk3id7zi4h]

아니 딴건 다 필요없고 오늘의 자형은.. 철권으로 치면 무릎 포지션 ㅋㅋ 너무 천상급의 포지션이라 감당할 수가 없다고 봐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-sr9me2cr4f]

저번주에 공연 잘 봤습니다. 우리딸도 너무 신나했어요 감사해요

[@user-xx9gp7sj9x]

최자형님 항상 응원합니다 (최자로드 시즌1부터 애청자)

[@onelinedrawin]

17:26 도시락 반찬으로 흑염소 사슴고기 ㅋㅋㅋㅋ

[@ChiMisae]

힙합 탑골 공원 해설
1. 다듀는 원래 혼자보다 둘, 둘보다는 셋, 여기 셋이 같이 뭉쳐서 CB Mass라는 3인조 그룹이었음.
2. CB Mass 커빈이 최자 개코랑 에픽하이랑 당시 힙합씬 가수들 안성일해서 팀 박살남
3. 그래서 만들어진 팀이 셋보다 나은 둘, 다이나믹 듀오
4. 개코가 말하는 오늘의 한줄평 "이력서"는 20세기 안성일 커빈 디스곡이자 스스로의 자전적인 노래
이걸 알고 보면 왜 썸네일 개그와 홍어 삼합이 둘보다 나은 셋 인지 와 22분에 나오는 인터뷰가 깊이 있는 맛을 알게 됨.

[@user-vn1sn4bw2v]

안성일 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@kicklani5475]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개코 표현력 죽인다

[@user-rq7dk1mx9l]

형님들 다듀 결성 기념 압구정 클럽에서 공연허셨던게 기억나네요. 거의 20년전 인데, 10집 발매 기대 합니다 ❤

[@user-cj2qo8cl6m]

애드리언 브로디를 여기서 다 듣네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영화 이름 정확히는 피아니스트였던 듯 팬이어서 그 이름 반가웠어요 :)))

[@hhh5383]

가게 인테리어부터 음식이랑 사장님까지 ㄹㅇ 빡세보인다ㅋㅋ

[@jjhanhan7536]

개코형 마지막에 해탈한 표정 압권이요!! 다듀 두형님들 모습이 마치 노부부같네요 ㅎ

[@Roman-yh6qg]

이번시즌 영상미 폼 미쳤네ㅋㅋ

[@fijinight1]

사장님 건드리면 울거같아요~~~ㅋㅋ

[@user-fc4jd3tc2i]

나혼산에 성규랑 민석이 갔던 식당ㅋㅋㅋㅋ 임팩트있어서 딱 보고 알았다는ㅋㅋㅋ

[@kminkyung3844]

오 저두요

[@lmlRockNRoll]

삭힌나믹 듀오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ피아노 주인공 ㅋㅋㅋ
홍어 좋아하는데 코는 지금도 힘들어

[@ithiing]

예전에 회사 회식할때 보통의 부속구이 집이였는데 실장님 한분이 메뉴판을 보시더니 홍어라면 있다고 해서 한번 시켜봤는데 나오자마자 매장에 모든 냄새를 압도하는 아우라가 느껴졌음. 실장님이 맛있다고 연신 드시더니 회식비 결제하시고 먼저 떠나심.

[@user-tb4rd2eo2v]

홍어 한번 우연히 먹고 나서 완전 중독된 사람입니다. 방송에서 막 무슨 화장실 냄새 난다 무슨 냄새난다.... 막 그정도는 아니더만....덜 삭힌거는 속이 편하고 얼마나 방ㅇ구도 잘나오고 몸이 얼마나 좋아지는데....비싼 음식인데 너무 방송에서 무슨 악취나는것처럼 선전해서 진짜 그런줄 알았는데 ;;; 한번먹어보고 완전 중독됨. 아 침나와

[@user-fo9bm1bc5s]

삭은홍어를 매일다루시니까 손이다헐어계시네ㅠ 사장님건강하세요

[@user-os8kh1oz3o]

이정도면 가히 서울에서 가장 하드코어한 식당이라고 봐ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@whiskeywithjazz]

귀한 맛집 찾아주고 음식 하나하나 차근히 설명해주고 보기좋은 남자들 우정에,,, 참 럭셔리한 방송이다

[@modalwoo]

사장님이 힙합이네

[@user-tr5ts8id4z]

크ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번편 레즈언드.. 홍어에 한번 맛들리면 이것만큼 좋은 안주가 없다죠

[@shshsuwns5915]

17:30 진짜 미친듯이 웃었다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도시락반찬까지ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-uw7uv4hu1v]

영상만 보면 홍어 한 번 먹어볼까 싶다가 개코형 리액션보고 위조절장애가 사라졌다.

[@user-vc3br2vn9g]

12:59 편식하는 조카 먹일려고 연기하는 백수 삼촌 같아..

[@namkung1125]

사장님 마지막 멘트 인상깊네여
신입사원이 부장달고 왔다 그말 그대로 세월을 말씀하시네요

[@cab488]

상어 사슴고기 미치겠닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ웃음참느라 혼났네. 노량진은 또 머얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-mx3gi8sj8s]

나 진짜 옷버리고 웃통벗고 올수있는데 먹고싶어도 같이 먹을수있는 사람이없어서 못먹어요ㅠ나만좋아하나봐ㅠ저 삭힌홍어에 삭은묵은지 진짜 침나온다 마지막 홍어탕 떠먹으며 헛기침좀해야는데ㅋㅋ
와~~ㅠ 이제 줄서서못가겠죠~~
단골분들도 아쉽지않을까... 아쉽고 슬프다

[@decadent_]

홍어라 줄 안설걸요...

[@user-sq3to5by1l]

자형 살 너무 빠졌다고 봐 시즌 마지막엔 살 좀 오르길❤

[@paulo7092]

사장님 분위기가 간지나네 조용하고 칠하게 서늘한 간지

[@user-lk5cf2iv8k]

진짜 영상 처음부터 사장님 어서 봤는데 누구 닮았는데...라따뚜이 였나 했는데 애드리언 브로디 닮았다 했을때 무릎 딱 침

[@user-ue5iy4rn8q]

사장님 포스가👍👍👍

[@user-wf1nm7mh6q]

다듀형들 콘서트 보고싶어요 언제 쯤 볼수있을까요 보고싶어요 형들

[@lilquitlilquit5956]

11:11 울음참는 개콬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@rikka1004]

매체에 소개된 맛집 사장님들 중에 포스랑 분위기 최고이신듯

[@metalmaniacc]

광고때문에 켈리 먹는건 이해함 소주도 정말 잘어울리지요 하지만 옛부터 홍탁이라는말을 잊지마세요 막걸리는 한잔 먹었어야했습니다.

[@dabongyes]

사장님이 약간 슈퍼배드 그루 너낌이시다.ㅎㅎㅎ

[@jake6765]

뭔가 초고수의 냄새가...... 진짜 중에 진짜 같다.....

[@chadl2309]

영화 속에 들어가서 먹는 느낌이네요

[@Clock_the_brokeN]

사장님 카리스마가 워이

[@onelinedrawin]

14:07 홍어게임 첫번째 탈락자 가오가이

[@user-ry9rm6qy6o]

10:02 멘트에 이어 10:11 장면까지 완벽하다고 봐

[@user-yk8ct3ru8k]

1:50 전문가가 아니면 안됨 일단

[@jayjung4808]

장인이시네요! 꼭 먹어보고 싶어요.

[@1010thtm]

사장님 너무 멋있어요!! 존경합니다.

[@user-im3wt5or8k]

메뉴판 진짜 야생이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-ry9rm6qy6o]

15:49 접시 두개 준다니까 하나만이래ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-wc6hj5cw6i]

영상 색감 빈티지한거 진짜 잘했네.......먹방영상도 왜케 힙해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@lilquitlilquit5956]

15:40 홍어탕 냄새맞고 혼미해지는 개코ㅋㅋㄲㄱㅋㄱㄱㄱㄱㄱㅋ

[@MrJwon]

개코랑 사장님이랑 케미좋네ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-zr9zf9ct7q]

어릴적에 집에 대사 치를때는 홍어 두어마리를 통째로 사서 먹던 기억이 나네요..명절에는 꼭 참꼬막을 먹던것과

[@yjonewkim2508]

느낌 참 좋은 사람들 ❤

[@cantcalldad]

최자로드 진짜 좋은점.. 나랑 플레이리스트 똑같아..

[@tankbefor8640]

최고입니다
진리네요
리태원 와우

[@user-vv5ko5xe3k]

첨엔 좀 그랬는데......지금은.......비싸서 못먹어.....진짜........보기만해도...침이...ㄷㄷㄷㄷ