So backen Sie Brot aus dem Topf - knusprig und lecker

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Spelled flour bread from the pot, step by step.
    Looks great and tastes delicious.
    Bread Ingredients:
    Slowly boil 20g spelled flour + 100g water then leave to cool for 1 hour
    500g spelled flour
    300g water
    5g fresh yeast
    1 teaspoon salt
    3x 30 min stretching and folding each time
    Let the dough rise for 6 hours
    Shape the dough into a ball and place in the well-floured proofing basket with the end facing down
    Let rise for 45 min
    Oven to 250 degrees
    Also heat up the roaster
    Bake with the lid for 20 minutes, then remove the lid and switch down to 200 and bake for another 25 minutes
    #breadcasserol

Komentáře • 13

  • @viktoria2775
    @viktoria2775 Před 2 měsíci

    Wie soll emaillierte Topf richtig benutzt werden?Erst in Backofen vorwärmen dann Brot darein packen und backen?Oder geht auch in vorgewärmte Ofen kalt gestellt?Wird mit Emaille nichts passieren?
    Liben Dank.

  • @wr4thyr692
    @wr4thyr692 Před 2 měsíci +1

    Überall stehen Angaben dabei, nur nicht wie lange das Brot gebacken wurde ^^

  • @spassmitlena
    @spassmitlena Před 3 lety

    Das Brot schaut richtig gut aus😍 Werden wir auch mal ausprobieren!

    • @BibichWorld
      @BibichWorld  Před 3 lety +1

      Danke auf das Feedback ☺️ Geschmacklich einfach top , ausprobieren lohnt sich Auf jeden Fall 👍

  • @dieterkowalewski8437
    @dieterkowalewski8437 Před rokem

    Guten Tag Bibich !
    Wieder einmal ein tolles Brotrezept von dir - Danke dafür!
    Und die Musik dazu :
    das Brandenburgische konzert No. 4 in G Major - von J. S. Bach !
    Grüße aus Dortmund vom Dieter.

    • @BibichWorld
      @BibichWorld  Před rokem

      Hallo Dieter,
      vielen Dank für dein positives Feedback zu meinem Brotrezept. Es freut mich sehr zu hören, dass dir das Rezept gefallen hat und du es gerne ausprobieren möchtest. Ich hoffe, dein hausgemachtes Brot aus dem Topf wird genauso knusprig und lecker wie in meinem Video.
      Das Brandenburgische Konzert No. 4 in G Major von J.S. Bach ist ein absoluter Klassiker und passt perfekt zur entspannten Atmosphäre beim Backen.
      Ich danke dir für dein Feedback und sende dir herzliche Grüße zurück nach Dortmund!
      Viele Grüße,
      Bibich

    • @dieterkowalewski8437
      @dieterkowalewski8437 Před rokem

      @@BibichWorld
      Ich liebe dieses Konzert No. 4 und es stimmt, es passt gut zu einer entspannten Atmosphäre.
      Vielen lieben Dank, einen schönen Abend und liebe Grüße zurück.
      Dieter.

  • @rafaelkoehler2408
    @rafaelkoehler2408 Před 3 lety

    Hallo es wäre schön wenn unten in der Beschreibung auch steht wo man den Topf den sie benutzen herbekommen kann. Aber tolles Rezept das ich auch probieren werde. Gruß der bayernralle. Und ein Abbo nehme ich obendrauf auch mit.

    • @BibichWorld
      @BibichWorld  Před 3 lety

      Lieben Dank 😊 ich habe das Link zum Produkt in der Beschreibung ergänzt . Liebe Grüße

  • @dmitriy1552
    @dmitriy1552 Před rokem

    хороший рецепт, а нельзя выпекать в холодном горшке и духовке, так не люблю раскаленные горшки брать руками, я их боюсь

    • @BibichWorld
      @BibichWorld  Před rokem

      Конечно, можно попробовать выпекать в холодном горшке и духовке. Просто учтите, что время приготовления может немного измениться, поскольку холодный горшок потребует больше времени для нагрева, чем уже нагретый. Если вы боитесь брать раскаленный горшок руками, попробуйте использовать кухонные перчатки или щипцы для вынимания горшка из духовки. Будьте осторожны и наслаждайтесь приготовлением!

  • @reginahubert4351
    @reginahubert4351 Před rokem

    Wo bleibt der Anschnitt? 😩 ist das nicht das Wichtigste bei einem Rezept? Die Beschreibung/Zeigen des ERGEBNISSES?