A legjobb lángos: egy piaci árus felfedte a féltve őrzött receptet
Vložit
- čas přidán 13. 08. 2023
- A legjobb lángos receptjét bárhol is keressük az interneten, sosem lelünk tökéletes verzióra. Mindenhol mások a hozzávalók, de a legszebb emlékeinkben létező piacos verziót nem sikerül otthon elkészíteni. Egy piaci árus átadta nekünk a tökéletes receptet, most megmutatjuk nektek is.
Van, aki kefirt, van, aki krumplit, van aki még ezeknél is kacifántosabb hozzávalókat tesz a lángos tésztájába. Biztosan ezekből is lehet finomat sütni, de mégsem lesz olyan a végeredmény, amilyenre számítunk. Jó hír, hogy ehhez a recepthez minden megvan otthon, nem kellenek hozzá piaci, büfékocsis körülmények.
A legjobb lángos nem a 20 literes olajos edényen múlik, és nem is a speciális sütőn. Ha követjük az arányokat, és betartjuk azokat a lépéseket, amelyeket feltétlenül szükséges, a saját konyhánkban is könnyedén csodát alkothatunk.
Mire lesz szükség mindenhez? Semmi extrára. Lisztre, olajra, tejre, cukorra, sóra, élesztőre, türelemre és figyelemre. Kezdő szakácsok is elkészíthetik, viszont az idővel nem szabad spórolni. Duplán kelesztjük, így lesz ebből a legjobb lángos. Ahhoz pedig legalább egy óra szükséges összesen.
Más buktatója ennek a receptnek nincs. Könnyű elkészíteni, így bárkinek szívesen ajánljuk. Az alábbi videón részletesen mutatjuk be a lángost. Fontos, hogy végignézzétek a videót (nem hosszú, de minden percben új, hasznos információkat kaptok.)
Nagyon klassz az a Tescos lábas!👍👍👍 És ha tényleg csak ennyi az ára a mai edényárak mellett.. akkor rohanok én is a Tescoba!! Nagyon köszike!!!👍👍👍
Ennyiért vettem tavalyelőtt. Azóta nem figyeltem az ár alakulását, de az egyik legkiválóbb edényem. :)) (néhány receptemben olaj nélkül is pirítok benne zöldségeket, nem ég le.) Koszonom a hozzaszolast es a figyelmet! 😊
@@ellenlabas5583 Én is köszi a választ! Szerintem ár/érték arányban most is biztos megéri, feltéve, hogy lehet e még kapni.. Mert általános tapasztalat hogy minden népszerű és jó dolog előbb-utóbb megszűnik amit felvált egy gyengébb silányabb minőség.
van az lábos 5-6 ezer is, biztos nem mostanába vette.
Igen Tescós edény fantasztikus, mert már púpos az alja! Egy kis túlhevülés után már kinyiffant. NÁLUNK ÚGY MONDTÁK OLCSÓ HÚSNAK HÍG ALEVE.
Fokgymás tejföl kell ,hozzá! Sokkal finomabb!
Ahogy tetszik :)
A Háború és békével előbb végeztem.
Megtisztelő, hogy egy lapon említette azt a zseniális regényt a videómmal. :) Ezek szerint végignézte. Sajnálom, hogy mindössze ennyi következtetést sikerült levonnia, a kommentje építő szándékát pedig nem találom. A kezdő, konyhában szárnyukat bontogatóknak lépésről lépésre magyaráztam el a folyamatot, remélem, ők értékelték! :) Minden jót!
Szomorúan olvasom, milyen gúnyosak tudunk mi lenni emberek, a jó szándékot kellene megtalálni a tálalt videóban.!!
Ari vagy, ahogy magyarázól 👌👌😋♥️♥️
Koszonom 😀👐
Szio. Valahova fel is van irva a recept? Könnyebb lenne lefotoznom :) kommentben vagy videó alá szokták betenni a leíráshoz. Légyszives. Előre köszönöm
Ehhez nekem is meg kell néznem a videót. :D
Megpróbálom fejből azért :) (a mennyiségeket én feleztem)
1 kg liszt
1 egész élesztő (vagy porélesztő, bár azt sokan átkozzák, szerintem a funkcióját ugyanúgy ellátja)
2 dl tej
Két evőkanál cukor
Egy evőkanál só (ne érintkezzen közvetlenül az élesztővel)
kb 3 dl víz
Én kipróbáltam így ahogy itt láttam, életem első lángosa és nem az utolsó. Nekem így tökéletes.
Jó ilyen visszajelzéseket olvasni, egészségedre! :)
Nem tudtam ,hogy fizetős, szeretném lemondani!!!
Nem fizetős :) nem igazán értem, mire tetszik gondolni.
Ajánlott inkább olajazni a kezed 👍
Igen, az valoban jobb valasztas lehet. koszonom a tippet! :)
Vizes vagy olajos kézzel formázzuk?
Vízzel is mukodik de az olaj talan jobb valasztas.
Ez jóval sűrűbb, mint a nokedlitészta.
A videón nem jön át annyira az állag, de kb 2 deci vizet öntöttem hozzá összesen. A végeredmény kiváló lett, szóval a 1,5-2,5 deci víz a tartható tartomány.
Nagyon tetszett...szépen, értelmesen, minden apróságra tekintettel mondta el a receptet
Köszönöm
@@1949Budapest Köszönöm a hozzászólást, örülök, hogy tetszett! :) Nézz körbe a többi receptem között is, háha találsz még kedvedre valót! ;)
Ez borzaszto nyogvenyelos video lett....😮
Imádom a lángost! Nagyon tüzetesen elmondtad, hogy mi vele a teendő!
Így legalább a kezdő háziasszonyok is simán meg tudják sütni!☝️
Guszta, és egészségedre!👌😀
Körülbelül hány lángos lesz belőle ?
Attol fugg, mekkorára húzod. 5-6 db kozepes meretu kb
Sok a szöveg... hozzátok a kaját
ugy lesz :)
Te a KADARKAI ENDRE tesója vagy ??😅
Ő a gonosz ikertestvérem. 😀
káposztás lángost már senki nem csinál?????????????
Köszönöm a hozzászólást! Legközelebb, ha lángosfélét sütök, azt készítek, és feltöltöm! ;)
En mar keszitettem de kicsit zsiros lett ezert. Lehet sokat tettem bele. Gyerekkoromban nagyon finomat sutottek az utcankban, Anyukam reggel mindig sorbanallt ott es vitte be a Kollaganoknek az Irodaba. Lehet tenyleg ezert nem lett jo, sok kaposztat tettem.
De igen én.Magamnak kaposztasat a nejemnek burgonyasat
Senki😅
Sok a duma!!!
Koszonom a kedves hozzaszolast! :)