ข้าวไทยไปไกล แปรรูปข้าวหักเป็นผลิตภัณฑ์ถูกใจคนญี่ปุ่น | ดูให้รู้ Dohiru
Vložit
- čas přidán 25. 03. 2023
- ฟูจิเซ็นเซจะพาไปชิมอามาซาเกะรสเลิศ ผลิตโดยฝีมือคนไทย ใช้ข้าวไทยจากเกษตรอินทรีย์ที่ปลูกในภาคเหนือ ต่อยอดมาเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากข้าวหัก ๆ ที่ขายไม่ได้ราคา มาทำโคจิหรือหัวเชื้อสำหรับหมักอามาซาเกะ ที่พัฒนาแล้วว่าเหมาะกับข้าวบางสายพันธุ์ที่ปลูกอยู่ในเมืองไทย โดยไม่ต้องนำเข้าข้าวญี่ปุ่นมาผลิต กลายมาเป็นอามาซาเกะหรือสาเกหวานไร้แอลกอฮอล์จากข้าวไทย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ หวานอร่อย แต่แคลอรีต่ำ มีคุณประโยชน์วิตามินมากมายที่ได้ต้นแบบมาจากญี่ปุ่น แถมกากสาเกที่ได้ ไม่เหลือทิ้งนำมาทำเป็นขนม ไอศกรีมต่าง ๆ ได้อีก มาติดตามเรื่องราวของ “สุดยอดอามาซาเกะจากข้าวไทย” ที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังได้ช่วยเหลือเกษตรกรไทย และส่งเสริมข้าวพันธุ์ไทยอีกด้วย
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ ตอน ข้าวไทยไปไกล แปรรูปข้าวหักเป็นผลิตภัณฑ์ถูกใจคนญี่ปุ่น วันอาทิตย์ที่ 26 มีนาคม 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Dohiru และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ / dohiru
#ข้าว #ข้าวไทย #แปรรูปข้าวหัก
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
CZcams : / thaipbs
!["ข้าวตราไก่แจ้" ขายข้าวสารหลักพันล้าน โดยไม่มีนา ไม่มีโรงสี | PERSPECTIVE [7 ก.ค. 67]](http://i.ytimg.com/vi/8EEnOgt_8dE/mqdefault.jpg)
![ข้าวบ่มหิมะ ขายดี แพงกว่าถึง 5 เท่า | ดูให้รู้ Dohiru [CC]](/img/n.gif)
📌Yorice Amazake : facebook.com/YoRiceDrink/?locale=th_TH
ประเทศไทยมีสายพันธุ์ข้าวที่มีเอกลักษณ์มากกว่าข้าวญี่ปุ่น.ที่เน้นแต่ความนุ่ม ขอให้ต่อยอดข้าวไทย ให้มีมูลค่า และเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกนะคะ..ขอบคุณทุกคนที่ช่วยวิจัยจนได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าออดมาค่ะ..❣️
เอาไปแปลรูปเป็นอย่างอื่นให้มีราคาขึ้นมาถือว่ามีประโยชน์ดีครับ เคยกินข้าวแต๋นก็อย่างดีครับ
ภาครัฐบ้านเราไม่ค่อยสนับสนุนธุรกิจลชุมชม
อย่าปลูกแต่ข้าว
ลูกที่จบ ป ตรี
เมื่อกลับมาช่วยพ่อแม่ อย่าบอกว่าตกต่ำ
ต้องบอกว่า กำลังรุ่งเรื่อง
ลูกที่จบ ป ตรี ต้องเอาความรู้มาช่วยเกษตรกร ถึงจะเรียกว่าเจริญ
ต้องเปลี่ยนความคิด
ถูกต้องครับ อย่าปลูกแต่ข้าว หัดเอาข้าวไปทำข้าวหมาก เหล้าสาโทขายบ้าง
@@pskp8851 ตำรวจไม่จับหรือครับ เห็นเคยเป็นข่าวอยู่
เราไม่รู้เรื่องข้าวเลยเพราะเราไม่ใช่ชาวนาแต่ดูแล้วได้ความรู้ เลยนึกถึงยาคูลและข้าวหมากแบบไทยๆๆ😂😂😂 ชื่นชมคนคิดหัวสมองเก่งมากๆๆ❤❤❤
สุดยอดมากๆเลยคะ คนไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก
เยี่ยมครับ เพิ่มมูลค่า และผลิตภัณฑ์ไทย เป็นนวัตกรรมทางโภชนาการที่สุดยอดครับ เป็นกำลังใจให้ครับ ทุกการสร้างสรรค ทุกนวัตกรรมเพื่อประเทศไทยครับ
ถูกต้องครับ เอาน้ำข้าวหมากมาปั่นใส่ขวดเป็นนวัตกรรมที่ยอดเยี่ยมมากครับ เป็นกำลังใจเช่นกันครับ
จริงๆภูมิปัญญาของคนไทยที่แปรรูปข้าวมาเป็นเครื่องดื่มหรือพวกประเภทแฮลกอฮอล์ ที่อร่อยๆมีเยอะหลากหลายรสชาต แต่กำลังหายไปตามกาลเวลาเพราะ กฏหมาย ตัวเดียวเลยที่กดขี่ภูมิปัญญาไว้จนมันค่อยๆหายไป
สุดยอดความคิดคนไทย เยี่ยมมากเลยค่ะ การตลาดก็เยี่ยม 👍👍👍
อย่าหวังเพิ่งภาครัฐ ขอให้นักเดินทางไปทั่วโลกแล้วเห็นหลายๆสิ่งที่สามารถนำมาช่วยพัฒนาต่อยอดภาคเกษตรไทย สิ่งนี้แหละจะช่วยพัฒนาแบบยั่งยืน ขอชื่นชม
อาชีพเกษตรกรเท่ที่สุดนะคะ เป็นอาชีพที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ แต่รัฐบาลไม่ได้ส่งเสริมเท่าไหร่เลย ที่ญี่ปุ่นเขาส่งเสริมอาชีพนี้มากๆ แต่ยังดีที่คนไทยรุ่นใหม่กำลังพาอาชีพนี้ไปสู่สากล
ใช่ต่ะ รบ.ไม่มีความสามารถแต่ ปชช.บางกลุ่มมีไอเดียและความสามารถมากนะคะ
ขอบคุณที่คุณโอปอ ที่ช่วยข้าวไทยเพิ่มคุณค่ามากขึ้น ขอให้สำเร็จเร็วๆนะค่ะอยากลองทานแล้วค่ะ
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
นี่แหละค่ะคนไทย มีความสามารถมากมาย ไม่ว่าจะผลิตภัณฑ์อะไรๆชาวไทยนั้นไม่ด้อยไปกว่าใครๆในโลกเลยค่ะ.ปล.ตอนนี้มีขายในเซเว่นหรือยังคะ😁
ดีครับน่าชื่ยชมมากๆ ผมว่าดีกว่าที่จะเอามาผลิตเหล้าซ่ะอีก เห็นนักการเมืองบางกลุ่มเขาพยายามผลักดันกัน แต่บางคนเขาสามารถทำให้มันมีคุณค่ามากกว่าเหล้า👏👏👏👏👏
ว้าว!!! เหตุเกิดจากอยากช่วยเหลือคนอื่นที่เดือดร้อน ผลสะท้อนจากความดีได้ไอเดียที่บรรเจิด สุดยอด!!!
อยากให้คนรุ่นใหม่มีแนวคิดแบบนี้มากๆ
ดีมากๆค่ะ
ชื่นชมความพยายาม ขอให้ไปได้ไกลๆครับสุดยอดมากเลย
ประเทศนี้ต้องการคนรุ่นใหม่มาช่วยพัฒนาวัตถุดิบในประเทศสู่สากลและไม่มุ่งเน้นรวยคนเดียว แต่ยังเจือจานสู่สังคมในนามวิสาหกิจเพื่อสัง...ภูมิใจมากกับทีมนี้และขอให้ทีมงานมีรายได้เลี้ยงตนเองได้เพราะกลัวว่าจะโดนซื้อตัวหรือรายได้น้อยจนอยู่ไม่ได้ดี
ดูแล้วน้ำตาจะไหล ปลื้มแทน เจอร้านใน shopee แล้วครับ เดี๋ยวสั่งมาชิม
ขอแสดงความยินดี คนไทยเก่งในการดัดแปลง
ผมเสียดายข้าวดั้งเดิมภาคใต้มาก หลังจากมียางพารากับปาร์มน้ำมันเข้ามา พันธ์ข้าวดั้งเดิมก็หายไปเยอะเลย
โดยเฉพาะข้าวดอกยอมของภาคใต้ แม่บอกหอมมากๆตอนสมัยก่อน แต่ตอนนี้ไม่หอมแบบเมื่อก่อนมันกลายพันธ์ส่ะแล้ว น่าเสียดายมาก
ชอบมากๆค่ะ ผลิตภัณฑ์อะไรที่ทำจากข้าว กลิ่นดีมากๆ ยิ่งเครื่องสำอางค์นี่ชอบสุดๆค่ะ👍👍👍
ดีจังเลยค่ะ จะได้ช่วยชาวนา ไทย
ชื่นชมค่ะ ช่วยกันคิดหาวิธีเพิ่มมูลค่าของข้าวไทย
ชอบมากครับ เรื่องแบบนี้ จากเรื่องของชาวนา เป็นการพัฒนา,ชาว(พัฒ)นา ,ชาว (วิวัฒ)นา ->> ความใส่ใจ พันธุ์ , วิธีปลูก , ผู้ดูแลโรงสี ฯลฯ การหาข้อมูลการเพื่อการผลิต มี storyทุกส่วน
ยอดเยี่ยมครับ
นี่แระ สิ่งที่รัฐควรสนับสนุน สุดยอดจริงๆ
นอกจากของญีปุ่นแล้ว ตัวอื่นควรตั้งชื้อเป็นภาษาไท เป็นคำไทย มันจะน่าภูมิใจมากกว่านะ
เหมือนทำข้าวหมากไทยนะค่ะ
The future of THAILAND FOOD SCIENE..
ขอบคุณนะพี่ๆ
น่าดื่มมากเลย อยากชิม ส่งขายตามซุปเปอร์มาเก็ต ทั่วไทย👍👍
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
โห...น่าทึ่งจรืงๆ คนไทยมีหัว R & D ทางอาหารและเครื่องดื่มสูงมาก
สุดยอดมากครับ ขอชื่นชมจากใจจริง
อยากลองกินดูมากๆเลยค่ะ ชอบข้าวมากๆเลย
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
อันนี้ดีจริงๆค่ะ
เครื่องสีข้าวชาวบ้านไม่ดี หักหมด คนก็ไม่กิน
สอนทุกจังหวัดเลยค่ะ แบบนี้
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
ชอบรายการนี้มาก แต่เซิร์ชไม่เจอเพราะจำชื่อรายการไม่ได้ 555
น่าชื่นชม มากๆครับ มีความพยายาม จนสำเร็จ🖒🖒🖒
เป็นกำลังใจให้นะคะ น่าภาคภูมิใจจริงๆค่ะ
ชื่นชอบและชื่นชมทั้งรายการและความรู้ที่่ได้รับในวันนี้ครับ ติดตามผลงานตลอดไปครับ
ดีมากเลยครับ
สุดยอดเลยครับแนวคิดดี
เก่งมากๆครับ อยากลองทานบ้างจังเลย
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
รอซื้ออยู่ที่กรุงเทพแล้ว😂❤
สุดยอดค่ะ
สุดยอดมากครับ❤❤❤
เยี่ยมมากค่ะ
ดีใจแทนคนพื้นที่จังค่ะ ❤️❤️❤️
ดีจังเลยคะ
จะสั่งซื้ออามาสาเกะจากคุณปอได้อย่างไรคะ....อยากอุดหนุนเกษตรกรไทยค่ะ
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
ทำเองได้เลยครับ 4 คืนก็ได้แล้ว
สุดยอด
ขอบคุณค่ะ
ข้าวไทยแปรรูปได้หลากหลาย
สุดยอดครับ
เหมาะไปเอาทำเบียร์มาก
ประเทศไทยมีสิ่งที่ดีๆเยอะมากมาย อยากให้จดลิขสิทธิ์ไว้เป็นของประเทศไทยเราค่ะ ข้าวหอมมะลิเราถูกต่างชาติเอาไปจดลิขสิทธิ์แล้วใช่มั้ยคะ ท่านใดทราบเรื่องนี้บ้าง เรื่องจริงรึข่าวลือ
สุดยอดคะ
โรงสี(เล็ก)มีทุกชุมชน..OTOP
ลืมบริหารจัดการกับทรัพยากรชุมชน !
นวคิดชาญฉลาดมากคะ😊
ดูคุณฟูจิแล้วเห็นถึงความคิดเขา
เลยว่าเขาทึ่งกับสิ่งที่จะเจอทั้งที่
ประเทศเขาก็ทำมานาน แต่เพราะ
เขาเห็นคุณค่าของอาหารเห็นความสำคัญของของอาหารและ
ความทุ่มเทของเกษตรกรที่ทุ่มเท
แรงกายผลิตอาหารให้คนได้มีกิน
ให้มีอาหารดีๆกิน วัฒนธรรมแบบนี้ถือว่าดีงามที่สุด ควรเห็นความสำคัญของอาหารกว่าสิ่งอื่น
Great 👍
👍🙏👏❤ มีประโยชน์สำหรับทุกคนมากค่ะ
สุดยอดเลยคะ อยาดศึกษเรียนรู้ เปิดสอนไหมคะ
เหมือนข้าวหมากไทยเลยครับ
นี้คือสาโท ที่คนไทยทำกินในช่วงงานบุญค่ะ
ตัวนี้เป็นคล้ายๆน้ำข้าวค่ะ แต่จะแตกต่างตรงที่มีรสชาติหวานและหอมกว่าค่ะ ดื่มได้ทุกเทศกาลมีประโยชน์ครบถ้วนเลยค่ะ
@@yoriceamazake8444 สาโทก็มีรสหวานค่ะ แต่ไม่รู้จะเหมือนกันมัย (เพราะไม่เคยชิมสูรตนี้)
เก่งมากคับ
ดีมากเลย ทำส่งขายไปทั่วเอเซียเลยครับ
ข้าวหักรวมจมูกข้าว..อร่อยๆ
เหมือนข้าวหมากอีสานเลยเนาะ
สุดยอดดดด
อยากชิม หวังว่าเร็วๆนี้จะมีจำหน่ายทั่วประเทศนะครับ รอชิม
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
เห็นหรือยังนักการเมืองทั้งหลายเปิดหูเปิดตาดูเสียบ้างอย่าบ้องตื่นอีกต่อไป
รัฐบาลไทยแทบไม่เคยสนับสนุนให้มีโรงสีชุมชน เลย มีแต่ให้ชาวนาไปขายข้าวโดนกดราคาค่าข้าวจากโรงสีใหญ่่ๆ อยากให้ชุมชนมีแบบนี้เยอะๆ แล้วก็วิจัยแปรรูปข้าว เป็นอาหารที่มีประโยชน์ส่งขายทั่วโลก เพราะสมัยนี้คนกินข้าวขาวน้อยลง
แถบอีสานเพียบนะ โรงสีชุมชน เพื่อนยังเอาไปสีเป็นประจำอยู่นะ
@@prapansakkojiwa4914 ขอบคุณครับ. ดีมากเลย อยากให้รัฐสนับสนุนให้เป็นธรรมร่วมกับส่งเสริมการวิจัยพันธุ์ข้าว แปรรูป หาตลาด หากมีความต้องการสูงๆ ราคาทึ่ได้รับก็ควรสูงตามไม่ถูกเอารัดเอาเปรียบ ชาวนาจะได้รวยๆ
สุดยอดเลย ขอให้ทำเป็นอุตสาหกรรมไปเลยพี่ ผมจะได้กินบ้าง😍😍😍
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
ทำน้อย แต่มีราคา เป็นหนทางสร้างคุณค่าที่ดีมากจริงๆเลยครับ
อยากให้มีหลาย ๆ สาขาเหมือน Starbuck เลยครับ อยากลองชิมดู
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
เยี่ม
เอ่อ บ้านเราก็มีน้ำข้าวหมากอ่ะนะ น่าสนับสนุน
รอกินค่ะ
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
❤❤❤
เมื่อไหร่จะวางตลาดทั่วประเทศครับ
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
มีสอนไหมคะ อยากเอามาพัฒนาให้กับชุมชนที่บ้าน ค่ะ
เข้ามาเรียนรู้ได้ที่โรงงานได้เลยค่ะ
นี่แหละคนรุ่นใหม่พลังชาติ
ผมกำลังทำอยู่เลยครับ ว่าจะซื้อเครื่องสีข้าว เราปลูกเองขายเอง อีกหน่อย ข้าวแพง ขายเองเลย
นายต้องมาเป็นนายกกระทรวงเกษตร
ของดีเชียงใหม่
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
ข้าวหมาก ก็พัฒนา ต้องแก้กฏหมายให้เอื้อประชาชนจ้าาา
เขากำลังปลดล็อกกฎหมายสุราครับ หลังจากนี้ ชุมชน หรือรายเล็กๆจะสามารถผลิตสุราได้แล้ว
Value Creation
อยากไปลองชิ้มเลย
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
ขายโคจิไหมครับ
❤️❤️😊😊😊
แต่แหล่งผลิตต้องเป็นออแกนิคนะซิ ข้าวออแกนิคไทยแท้ๆหายาก
ดูตั้งแต่ต้นจนจบ ไม่เห็นบอกว่าจะไปหากินได้ที่ไหน
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
ไปซื้อข้าวหมากมาเติมน้ำปั่นใส่แก้วดื่มได้เลยครับ
ข้าวหมากไทยก็อร่อย
อยากได้ตัวอย่างครับ งานฟูดแฟร์เดือนพฤษภาคม ได้ไปร่วมงานไม๊ครับ
สุดยอด ต้องได้ชิมแน่นอนค่ะ สนับสนุนและจะสั่งมาดื่ม สั่งได้ที่ไหนค่ะ?
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
อยากตามไปเที่ยว ไปกิน ไปชิม พิกัดร้าน อยู่ที่ไหนค่ะ
สุดยอดครับ 👍🤟
รัฐบาลควรสนับสนุนมากน่ะครับ(ไม่ใช่ไปอุ้มแต่พวกนายทุน คิดหวังแต่ผลประโยชน์ส่วนตน) ควรอุ้มลูกอุ้มหลานแบบบ้านเราประเทศไทยจะเจริญน่ะครับ
รอสนับสนุน รอดื่มครับ
สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice
ข้าวหักที่ร้านไทยในฟินแลนด์แพงกว่าข้าวเมล็ดอีก