Ventajas, Desventajas, y 5 Cosas que Debes Saber Antes de Abrir un Food Truck
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- čas přidán 22. 07. 2024
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Abrir un Food Truck es un emprendimiento bastante atractivo para muchas personas. Sin embargo, es también un emprendimiento que está lleno de riesgos, al igual que otros negocios.
En este video, te hablo sobre las ventajas y desventajas de los food trucks, y sobre 5 cosas que debes saber antes de abrir un Food Truck.
¡No abras uno antes de ver este video!
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▬ Contenido del video ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 - Intro
0:30 - Ventajas de un Food Truck
2:28 - Desventajas de un Food Truck
3:59 - 5 cosas que debes saber antes de abrir un Food Truck
4:16 - 1. Abrir un Food Truck no es más fácil que abrir un restaurante
6:53 - 2. Un Food Truck puede generar más ganancias que un restaurante
8:54 - 3. Es difícil que un Food Truck genere ganancias en el primer año
9:45 - 4. Los Food Trucks no funcionan bien en todas partes
11:16 - 5. Hay más de una forma de hacer dinero con los Food Trucks
15:10 - Conclusión - Jak na to + styl
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La clave también es una estrategia de marketing de eventos.
En mi ciudad : Lima- Perú, son un Boom ofreciendo comida al paso y en casi toda mi nación los encuentras . Negocios desde las tradicionales Hamburguesas y Sándwich , hasta Sawarme Árabe , pasando por los potajes de cada región (gastronomía Peruana) . Sin faltar aquellos dedicados a Jugos , Extractos, Helados , Pizzas. Tacos , Anticuchos , Picarones, Dulces peruanos ; Pescados y Mariscos , Cocteles y Tragos (Bebidas heladas) Café y derivados, etc . Es un mundo amplio de oportunidades de Trabajo propio para un Emprendimiento.
Así que menos negatividad y manos a la obra . Aquí hasta con bicicletas, triciclos y/o Motonetas los hacen , Todo es cuestión de Querer , desición y ver los permisos , regulaciones y un lugar con movimiento y a chambear. Siempre será más económico que un Restaurante, lo tuve y se lo que hablo . Aquí , la SUNAT (Tributos) se lleva la del león, sumado a servicios (agua , luz ) personal , te va comiendo . Eso que si pagas Renta : Alquiler... Otro gasto fuerte . En un Food Track es menos , por poco personal , menos mobiliario y siempre puedes usar GNV ( Vehicular) , más económico que la gasolina. Aparté te puedes mover a diversos sectores, viendo eventos que se den en tu cuidad. Y para guardar 😅.... Es como una cochera de un vehículo, con la diferencia que este si produce , no es un lujo muerto . ... Por ello , preferí alquilar mi local por un buen tiempo y hacer este trabajo del Food Track y va muy bien. Dentro de poco ya retomo mi local , y ahí sin dejar el Food Track, seguire con el negocio familar ( ya los hijos crecieron ) ; ampliando para cada uno lo propio : Tengo Dos hijos , así que... Adelante Emprendedores , mucho esfuerzo que si se puede 💪
Siempre fue mi sueño hacer esto y espero lograrlo😊
Cuánto te costó tu camión de venta comida y dónde lo compraste ? Disculpa
Gracias por su maravilloso comentario. Por personas como usted es que creamos este contenido. Si le parece buena idea, puede probar el software de Waiterio de forma gratuita aquí: install.waiterio.com/?referrer=youtu.be%2EJ7J58DLId4
En cuanto a su otra pregunta, he trabajado con varios camiones de comida en asesorías. Mi trabajo en cocina fue principalmente en restaurantes, pero he visto varios food trucks en funcionamiento y fiuff, que trabajo tan pesado jajaja. Cuando están llenos es como si no pararan de moverse dentro de ese espacio tan pequeño. Como soy gordo y alto me costaría más, pero sé que sería una experiencia divertida. Además, muchos emprendedores han llegado muy lejos con food trucks, así que definitivamente tiene su mérito.
Gracias por tus conocimientos estoy en proceso de permisologia, muchas gracias.te seguiré viendo
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Gracias por tu aporte, a mí me ayuda mucho 😊👍👍
Good to know! Thank you for watching us and good luck in your endeavor. Best regards!
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Excelente video. Excelente informacion Gracias dios los bendiga
Amen.
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El video más buscado por mi …Perfecto y gracias.
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Este hombre es una eminencia y sabe...gracias amigo.
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gracias buen video me ha ayudado mucho ,,,
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Muy buena information gracias
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Pero venden foodtruck electricos en alibaba es recomendables? cuestan como 5000 dolares
Excelente video. Claro, conciso y preciso. Gracias por el aporte.
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El futuro de tu negocio depende de buena asesoría...USA es la Meca de las estadísticas no es latinoamérica EXELENTE INFORMACION
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Hay food trucks eléctricos… les ínstalas paneles solares y listo!
El tema de gasolina es casi igual, a un mes de gasto de luz.
¡Eso es correcto! Hoy en día definitivamente es difícil decidir si abrir un food truck por el costo de la gasolina, además de otros costos que suben a causa de eso. Es mucho mejor dejar el camión en un parking de food trucks y no moverlo mucho. De todos modos, muchos dueños de food trucks siguen sus negocios incluso ahora. ¡Eso es lo que inspira nuestro contenido! Saludos.
lo mejor seria un minifood truck y movilizarlo con bicicleta, asi haces ejercicio ala vez, olvidate de la gasolina para siempre, es mucho mejor el minifood truck
Gracias por la imformacion pudieras hacer un vídeo de montar una pizzería
¡Pronto!
Genial
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Hola quiero abrír una food truck pero no se como hacer la estudio de mercado, y además es un sitio donde hace frío y llueve mucho q me recomiendan x favor
¡Hola! Si el clima es un problema muy grave, no le aconsejaría un food truck. Es buena idea que investigue si existen food trucks donde se encuentra; si no encuentra muchos, eso dice muchísimo sobre la viabilidad del negocio en ese lugar. En cuanto a la investigación de mercado, es mejor que genere una idea principal investigando los negocios de comida actuales en su ciudad. Así puede darse cuenta de alguna oferta que sea relevante y que haga falta; una oportunidad a explotar. Después de eso, puede realizar un estudio de mercado utilizando servicios de terceros, como asesores o incluso socios que quieran ayudarle en su emprendimiento. Realizar un estudio de mercado sin un objetivo específico desde un principio hará que consuma muchos más recursos. Espero que la respuesta le sea de utilidad. ¡Saludos!
@@restaurante-exitoso-waiterio muchas gracias por responder
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En Ecuador debido a las legislaciones y reglas fracasaron 👎🇪🇨
Buen video pero hasta ahí… no hay mucho detalle, mas bien es algo general sobre el negocio.
¡Claro! Todos nuestros videos son bastante generales en cuanto a distintos temas. Hacerlos exageradamente largos no ayudaría sino a personas muy específicas y se perderían entre otros videos largos que nadie ve por esa razón. ¡Saludos!
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Todo mundo habla con forme le valla en el negocio
¡Hola! Eso es correcto. Y en mi caso, he visto varias personas que no estaban preparadas o que no tenían la mentalidad correcta al abordar este tipo de negocios. Este vídeo es sólo una advertencia :) no es negativo simplemente por serlo. ¡Gracias por vernos! Puede descargar Waiterio gratis aquí: install.waiterio.com/?referrer=youtu.be%F2EJ7J58DLId4
Meinteresa
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Un food truck no es más que una taquería rodante y digo taquería de la calle por su contexto un carrito máximo 4 empleados si tienes un buen producto buenas salsas y sazón ya vas de gane me parece que hay una campaña negativa en su contra eso creo yo
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No es que tengamos una campaña negativa en contra de los food trucks jaja, varios comentarios han resaltado que es un vídeo negativo. Sin embargo, es sólo una advertencia, por que nos pareció que muchas personas consideran que los food trucks no son tanto trabajo, pero en realidad son como cualquier otro negocio y se debe prestar mucha atención al manejarlos. Espero que eso aclare un poco el tema. ¡Saludos!
Tu video desanima mas de lo que motiva .. te enfocas en los peros mas que nada. 👎👎
¡Hola! Disculpe mucho si le pareció así. De todos modos, hay bastantes beneficios de abrir un negocio propio. Normalmente las personas se enfocan demasiado en ellos sin darse cuenta de que, como cualquier otro modelo de negocios, los food trucks tienen sus riesgos. ¡Por eso muchos negocios nuevos fallan! El porcentaje de negocios fallidos es mayor al 50% en muchos países. Conocer los riesgos ayuda a las personas a estar preparadas. Después de todo, de la adversidad han nacido negocios increíbles. Espero que entienda un poco mejor el motivo. ¡Saludos!
@@restaurante-exitoso-waiterio muchos de los que ponen un modelo de negocio de este tipo, no andan analizando las desventajas que mencionas. Cómo lo mencioné en primer comentario es food truck no taxi. En gasolina no tendría porque ser tanto el gasto. Que por ejemplo en mi coche yo facturó en México $600 dólares al mes. Y otros $200 dólares bimestral en mantenimiento. Primero para mí deberías haber mencionado el modelo de negocio ( si son desayunos, comida corrida ( en México se le dice corrida a la comida casera) postres o snacks. Porque la ventaja que tienes con un food truck es que puedes insistir si no es en un lugar o otro. Por ejemplo. En Guadalajara México la ciudad se está convirtiendo en una ciudad vertical por lo que hay muchas obras. Hay gente que llega a las obras con comida ya lista y caliente en la camioneta familiar y les va muy bien. Te aseguro que la mayoría que te opinaron tienen ideas preconcebidas.
@@ricardosoriano8285 ¡Hola! Es cierto, no muchas personas piensan en estos gastos y desventajas. Pero este es un vídeo pensado para hablar a varios públicos hispanos, por lo que me pareció relevante hablar sobre el gasto en gasolina. En Estados Unidos, en España, y más, estamos por todas partes. Por eso menciono cosas como el clima también jaja.
Quizá hagamos otro vídeo pronto sobre los mejores tipos de food trucks para abrir en cuanto a oferta gastronómica.
¿Cuál cree que es el mejor? Mi opinión sería que mientras más versátil sea la infraestructura del food truck, mejor, pero quizá esté equivocado y depende más de otros factores. ¡Saludos!
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Eres muy negativo joven
bastante negativo y temeroso.
Y que quieres que te digan mentiras esa es la realidad esto no es latinoamerica
Disculpe, mi intención no era ser negativo. Es sólo un vídeo advertencia.
Q malas vibras
¡Gracias por vernos!
@@restaurante-exitoso-waiterio de nada con mucho gusto
Yo compre uno y me encuentro con tu video y ya me llene de miedo pensando en todo lo malo
Gracias por vernos. Le aseguro que ser consciente de la dificultad de emprender es mejor que no serlo. Para emprender se necesita mucho valor. ¡Mucha suerte!
como te ha ido con el food truck?
Dale palante, a lo que vallas a vender si es rico tu exito esta asegurado
@@gx256 tienes toda la razón del. Mundo gracias