Не Ожидал, что ОБНАРУЖУ ТАКОЕ в Пище!
Vložit
- čas přidán 3. 12. 2021
- Тюменские TWS-наушники CGPods. ТОП-5 наушников РФ. 20 ч работы без розетки.
Влаго-защита. В 4 раза дешевле «яблок». Код на скидку 200 руб. THOISOI12 тут: bit.ly/thoisoi12
Инстаграм: / thoisoi
Музыка из видео: audios-22629421
В этом видео я расскажу вам о разных пищевых добавках и развею некоторые мифы о них.
Внимание! Опыты в данном видео могут быть опасны, не повторяйте их!
---------------------------------------------------------------------------------------
Реклама и другие коммерческие предложения:
mthoisoi
---------------------------------------------------------------------------------------
Кто хочет стать партнером ютуба - всем сюда: youpartnerwsp.com/join?442
Приветствую вас на своем канале, посвященному опытам по неорганической и органической химии! Здесь вы сможете найти множество химических опытов, в каждом из которых присутствуют объяснения, которые будут понятны даже самым далеким от химии людям. В своих видео опытах я также указываю формулы, которые помогут вам понять суть химических реакций и превращений. Если у вас в школе были проблемы в восприятии трудных химических реакций и формул, то некоторые из моих видео вы сможете использовать в качестве самоучителя по химии. Также, некоторые опыты из моих видео можно будет повторить дома, конечно же, с соблюдением всех правил безопасности. Многие из опытов, которые приведены в моих видео, показывают детям и используют в качестве классических демонстрационных опытов для школьников или студентов. Каждый опыт максимально понятно объяснит вам происходящее, химия теперь доступна для всех, включая настоящих чайников!
#Thoisoi #Пищевая химия #Химия
Отличный, познавательный выпуск. Той Сой, сними пожалуйста следующее видео на тему пальмового масла и ему подобного. Лайк, чтобы увидел. 👍
Кстати да, про пальмовое масло было бы довольно интересно и познавательно.
и про гидрогенизированные жиры :)
Поддержу коммент!!!
да нее, это же не гастрономический канал, можно сделать заметку, но не целый выпуск
Очень жду про пальмовое масло!!!!!!!!!
Продолжай выпускать ролики по пищёвой химии, очень интересная и обширная тема, можно сделать кучу контента
Да и по бытовой нужно)
Полностью согласен!!! Даёшь выпуск про ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО!!! Сверхактуальная тема!!! Этот яд добавляют даже в детское питание 🤦♂️Даёшь инфу про технический пальмовый денатурат!!!
Да-да. Обязательно! Пожалуйста.
@@user-wi6px9vr2g ну, по факту ничего страшного в самом по себе пальмовом масле нет, вы в Азии другого и не купите
проблема больше в том что из него именно у нас делают что ни попадя.
приходится контрабандный сыр искать)
@@elprofessoresa абсолютно в точку! Именно поэтому я и написал "пальмовый денатурат!" а не просто пальмовое масло.)) Наши под видом масла добавляют чуть ли не технический вазелин! Главное, чтоб сырьё было дешевле, а цена ВЫШЕ!!! А потом мы удивляемся, почему дети болеют, доходяги, а у взрослых эпидемия онкологии...
Максим, спасибо тебе за такой качественный и душевный контент! Это сколько же труда надо, чтобы отснять материал на эти 28 минут! Давно твой подписчик. Ни разу не химик, поэтому ролики смотрю редко. Кстати, бью в колокол!
Это да. Как человек, полностью делающий контент на компе, то есть без опытов, видеосъёмки, скажу что может уйти и 3 и 6 часов ради получасового ролика. Изучение вопроса, запись, дубли, монтаж.
А тут гораздо больший труд!
Отличный канал про химию с наглядными и классно снятыми опытами, низкий поклон автору. Я не химик, но уверен что очень много времени было потрачено на это.
Весьма увлекательно, хотелось бы послушать про современные заменители жиров или альтернативные жиры, применяющиеся в кулинарии. К примеру, я живу в Юго-Восточной Азии и здесь все и везде используют пальмовое масло, которое вызывает истерику в Европе и СНГ, хотелось бы узнать, правда ли оно вредно, либо невредно вовсе.
На этом канале всё безвредно и полезно 😉.
у меня жена только на кокосовом жарит. а в салаты - оливковое (ну, с этим - все понятно). при том, в магазинах все завалено рапсовым.
оно не вредно, просто много некачественного в России, которые вообще не для употребления или жарки, поэтому такая истерия
@@sc0or Речь наверное не про рапс(рапсовое масло очень горькое, его есть не возможно), а про канолу(специально выведенный сорт рапса)? В СНГ канолы почти нет, хотя в северной америке все на нем готовят.
@@nicotinovich1 Скорее всего. Простой рапс должен тогда на дизельное топливо идти. На баклашках "рапс" написано, а поскольку мы даже не пробовали, то я не знаю, что там за сорт )
в тему еды, думаю многим было бы крайне интересно узнать , что в действительности происходит с едой при термообработке , какие витамины действительно разрушаются и при какой температуре, а какие спокойно выдерживают варку , жарку , запекание и тд. тоже самое касательно сырой и приготовленной пищи. что в сыром виде усваивается, а что нет, и почему часть продуктов при термообработке теряет ядовитые свойства и становится пригодна в пищу. ну и конечно касательно белков, жиров и углеводов, что полезнее в сыром, а что в термообработанном виде. а для следующих роликов - интересно узнать про ферментацию.
тема еды щас точно у всех на слуху и очень хотелось бы разбираться с научной точки зрения, а не с маркетинговой.
пс. кому это было бы интересно - лайкаем комент, что бы был виден спрос :)
Роскошная идея!
ЧАТлане, ставим ему лайки, чтобы заметил!
Надеюсь он увидит этот комент и прислушается
Готовка еды с химической точки зрения, да, именно это я ищу на просторах инета лет 5
@@user-mc9mn9ru4p Два раза КУ ! Дядя Леша .
Т.е. , в школе мы все учебник курили ?
Было очень интересно и познавательно! 😉
Напомнило школу и уроки химии и биологии 🤗
Требуем ещё ... 👍👍👍
Очень интересно, как и вся серия!!!
Хотелось бы чтобы ты посвятил один из роликов пирофосфатам и полифосфатам - тоже пищевая добавка в плавленных сырках, "расплавляющая" сыр. Каков механизм ее действия, и безопасна ли она. К примеру, на коробочке с плавленным сыром в составе я вижу Е450 и Е452, про последний даже на нормальных ресурсах пигут про потеныиальную канцерогенность. Было бы очень интересно!
Спасибо! Ты открыл мне глаза! Я никак не мог понять почему привокзальные чебуреки и шавуха так полезны. Но теперь то я знаю, что в кошках и собаках много витамина С !!!
Да одни голуби чего дают!!!
Как говорит Алексей Водовозов : "кушайте котиков. В них много витамина С"😁
И тут наркоманы 🤦🏿♂️
Оооочень смешно
Соболезную.
Как же приятно узнавать такие подробности будучи обычным обывателем через такие интересные эксперименты. Буду верить что вы продалжате в том же духе!
Про обывателя он уже говорил. Нельзя повторять. Синоним найди
@@main_zhenek а что не так с этим выражением
@@meIoon Да повторяется 2 раза. Это же некомфотрно. говорить 100500 раз одно и то же. Можно же заменить на другое.
В продолжение темы хорошо бы сделать ролик с анализом соответствия количественного состава консервантов и красителей в продуктах)
Благодарю! Видео просто супер.
Меня давно волновали пищевые добавки, а здесь интересные и доступные ответы на все мои вопросы.
Полезные у вас видео конечно, теперь на дому анодированием развлекаюсь)
А я соль по венам ввожу
@@aydeet651 хи-хи-хи ха!!!
О Товаришь, а я занимаюсь гальванопластикой, по тем же причинам.
@Anaheim тоже кстати зашла идея, но руки не дошли, и как вискарик выходит?) а то что-то сейчас на хороший хрен наскребешь)
Не дождался ответа и заказал УЗ ванну)
@@elprofessoresa, пробовал, получается жёсткий. Возможно, надо поставить на отдых на месяцок-другой.
Максим, сделай видео о том, какие добавки реально вредные, будет очень полезно узнать!
Так ответ известен - KCN
Вредные - те, которые давно запрещены, и то не все
@@fsot4524 , в ЕС может и да, а у нас...
@@___-lh7rj Ну и что "у нас", или "у вас", или где там? :)
@Vladislav Dracula А вы работаете в сфере контролирования качества продуктов?)
Здравствуйте.Очень благодарю за ваш канал! Теперь я полюбил химию.В школе часто её прогуливал,а вот ваши ролики смотрю все и некоторые даже пересматриваю.Очень интересно!
Спасибо за эти замечательные эксперименты, очень увлекательно и познавательно 💪🏻
Отличный цикл, жду продолжения темы о пищевой химии.
А можно по химическим критериям разложить подсолнечное, оливковое, пальмовое масло, и другие масла? Где больше вреда для нас, а где меньше, при термической обработке или в обычном виде?
Больше вреда от сливочного
@@user-qo3zu7zd6i Ну тут как , оно у коровы сосков то не очень , сосут телята
Дааааааа!!!!!!!!!
@@user-qo3zu7zd6i нет, они примерно одинаково вредны. Состав у них почти идентичен. Просто распиарили оливковое масло к примеру, якобы оно "для здоровья полезно".
@@CMDR.ArdenSull одинаково полезны или вредны растительные масла (ну, примерно). А животные жиры все же потенциально более вредные, особенно при жарке
У меня завтра олимпиада по химии, пересмотрю пару твоих видео, помимо подготовки, на удачу))
Удачи)
Мне только 11-ого на районную ехать
Если захочешь, отпишись насчёт того, как прошло
успешной сдачи)
Удачи
Выпуск просто топ, монтаж, эксперименты, съёмка,всё на уровне не обычного Ютуб канала! Спасибо!
Очень полезная информация по пищевой химии. В лёгкой и понятной форме доносимая. Лайкос поставлен без сомнений!!!!👍👍👍👍👍
Автор, хочу сказать спасибо за твой контент. Будь он в то время, когда я учился в школе, может быть и на уроки химии ходил бы с большим энтузиазмом. Продолжай, жду ещё «много нового и интересного»👍🏻
Таки да... единственный предмет по которому была тройка, при наличии среднего балла за 9лет учебы 4,7(игнорируя этот предмет)
Без интереса к предмету - вряд ли. Одно дело ролик по интересующей теме, другое дело школьная программа с сухими фактами, научными названиями и необходимостью это все учить и выполнять задания на оценку.
@@user-gu6nd3rf8g ну так в этом и проблема, есть живой пример двух учителей, мужик-физик(Файзурахман Ибрагимович) и учитель химии(даже не вспомню с ходу как ее звали, а вспомнив, что процентов ошибусь), так вот физик не задавал никаких дз, книгу он использовал школьной программы, чтобы записать тему в журнал, а дальше начинался урок, его предмет знали все в моем классе, даже отбитые двоечники знали физику на твердую "4" (это все абстрактные немного значения), я помню чуть ли ни каждую лабораторную работу по физике, которые он проводил, а что я помню из школьной программы химии, да абсолютно ничего, тройку мне ставили только потому, что учитель химии вела ещё биологию и экологию, предметы по которым она меня на олимпиады отправляла, вот и всё, а тут с каналами "химия просто" и этим(на него просто вчера подписался) начинаешь понимать то, что не доходило в школе, для меня химия это тупо формулы, как в математике, без понимания, просто представляешь цифры и получаешь результат, а теперь уже я понимаю, что смогу объяснить уже своему ребенку на доступном языке, что есть, что, и как это работает.
@@GadJET2_1 сухие факты не растворяются в воде и опадают в осадок :)
нахера мужик на 00:51 моет голову в шапке?
Это очень полезное видео! Продолжай тему пищевой химии, прошу тебя! У меня родители благодаря тебе перестают бояться продуктов
исходя из того, как в России производят продукты, их стоит боятсяЮ посмотри другие ролики на ютубе) вот в прошлом или позапрошлом году узбеги в трусах изготавливали сыр так они там на пузе связки таскали)
@@kclikadin4179 Так не покупай не проверенных производителей. Да и что может произойти с сыром из за таскания на пузе?
@@kclikadin4179 было круче видео когда Русские в Новосибирске купались в молоке.
*прибыль у продавцов после этого видео*-мем стонкс
ну это наверное)
Спасибо большое! Очень интересно! С юмором )) и как всегда безумно познавательно :)
Большое спасибо за подробную информацию! Так держать!
Выпуск хорош. Поддерживаю объяснение людям доступно что такое пищевые добавки.
Однако с микробиологией есть косяк. Среда у тебя не стерильная + посев делают тоже в асептических условиях (с горелкой минимум)
upd. Для проверки работы консервантов это вероятно не важно
да и палочка, которую используют одну на 5 чашек - не самая лучшая штука для эксперимента. Вырастить объект и наносить в каждую чашку, забирая заново - даст больше понимания в результатах.
Ну так канал про химию, а не биологию, так-что и так сойдет)
@@xxx123123ish Я бы посмотрел на то, что написано у него в дипломе, не уверен, что там есть что-то типа "химик" или "химик-технолог". А втор крайне грамотный инженер с огромными познаниями в разных областях естественных наук.
@@Mihail83 Автор учился в Тартусском Университете, а сейчас работает там старшим научным сотрудником. Так что с дипломом у него все впорядке. Инженеры не становятся старшими научными сотрудниками.
@@Rexsinger предлагаю открыть словарь и посмотреть значение слова "инженер", лучше большую советскую энциклопедию, но даже википедия подойдёт. Кратко: инженер - это весьма круто для образованного человека. Я как раз и написал о наличие очень хорошего образования, только вот нюанс, что в России учат, в среднем, более узких специалистов, а за границей - более широких. Именно про эту разницу я и говорил. У автора видео в дипломе далеко не только химия может быть и это, на мой взгляд, делает его ещё более интересным рассказчиком от которого можно ожидать разных и интересных знаний.
Теперь надо про опасные пищевые добавки(ну или уже не добавки, по крайней мере в некоторых странах) рассказать, а то ещё конспирологи подумают что попало.
При этом в другую крайность тоже скатываться не нужно. Что все пищевые добавки абсолютно безвредны. Например, красители Е-121 и Е-123, консерванты E-216, E-217 и Е-240 канцерогенны. С нитритом натрия тоже не очень хочется употреблять. Фиг с ним, с цветом.
@@muhserg человечество в принципе не способно создать ничего, что было бы, не то что лучше, а хотя бы равноценно природному(или от Бога)!
@@muhserg парабены Е-216, Е-217 абсолютно безопасны, по крайней мере, их токсичность, канцерогенность или мутагенность не доказана. А Е-240 это внезапно формальдегид, который ограниченно используется в качестве консерванта только в косметике. И нитрит натрия лично ты можешь не употреблять. Фиг с ним, с ботулизмом.)))
Кстати, интересный факт: краситель Citrus red 2 (E-121) используется только в США, только в штате Флорида, только для окрашивания кожуры апельсинов, предназначенных для непосредственного употребления в пищу (можно помыть), но не для переработки. Так вот, Е-121 согласно классификации Международного агенства по изучению рака входит в категорию 2В (вероятно канцерогенные для человека), тогда как красное мясо входит в категорию 2А (ВЕСЬМА вероятно канцерогенные для человека).
Да эти конспирологи в собственном пердеже увидят Заговор!
В школе не любил химию, хотя и преподавали хорошо. Наверное, сильной мотивацией все-таки было, есть и будет объяснение на пальцах. А объяснение на видео - это еще в миллион раз лучше. Залипаю с видосов здесь, и на канале "Химия - просто", спасибо всем вам!
Отличные видео! Грамотный подход и интересная + понятная подача. Всяческих успехов в создании нового контента.
У нас разные представление об "проверить в домашних условиях"
После слов про кишечник я сильно напрягся, что же будет дальше…
На что не пойдешь ради опыта....
Да поковырял он, поковырял. Успокойтесь.
Зачем вы насрали в чашку петри...
Кто работает на пищевых предприятиях - все проходят эту пренеприятную процедуру минимум раз в год. Прям все, уж поверьте(
@@tolyanalkogolyan проверку на кишечные инфекции?
Очень интересно и доступным языком. Спасибо большое!!!
Очень интересное и полезное видео. Особое спасибо за примеры и эксперименты.
Как же ты запарился показать реакцию бактерий с бензаатом!
Очень интересно!
не запарился, а заморочился
@@helioscat4231 задолбался
Как любитель химии, обожаю ваш канал
Спасибо за информативное и как всегда познавательное видео.
В теме пишевых добавок хотелось бы еще услышать твое мнение про заменители сахара(подсластители).
Успехов в науке!
Качественный контент у Вас!
Продолжайте. Спасибо!
Очень приятно смотреть подобного рода контент. Надеюсь, в мире станет меньше мракобесия на тему пищевой химии. Очень хотелось бы так думать.
Требуем научно популярный репортаж с тюменского завода по производству наушников "которые даже китайцы подделывают" !!! Хотим посмотреть как они там лихо с авиационным алюминием управляются 🤣🤣🤣 Хотя это конечно лучше чем онлайн казино рекламировать🙈
Ничем особо не лучше. Ты также теряешь свои деньги, но чуть более долгим путём )
реально единственный канал, где так все доходчиво! Ты молодец!
Супер видео, спасибо за полезную информацию!
Ролик как всегда очень интересный. Перешёл по ссылке в магазин за наушниками, выбрал наушники за 3490, в корзине цена зачеркнута и стоит новая цена 3315, приятно, но в кнопке перейти к оформлению цена 3490 зачеркнута и стоит очень сладкая цена 4315, я знаю что с математикой у меня не очень, но по моему меня хотят наеб... обмануть...
@Jenek1987 Даже не читая, могу сразу сказать, что это обычный китайский хлам на который лепят свою торговую марку и агрессивно рекламируют на всех каналах в ютубе (а это очень недешовое удовольствие). В магазинах не продаются потому что нет никаких сертификатов.
Thoisoi уже не тот... Ещё тут один чел заметил как он попутал Е133 с Е102, и вообще что то очень много Е133... 23:42
А я повелся! И меня вот это вот....
О неееет, химикааааты. Можно есть только натуральную еду не содержащую химических элементов!
Эммм,химические элементы это все,витамины белки углеводы
Вот мы всей семьёй чистыми кварковыми смесями питаемся который год и никаких химических элементов не приемлем.
Он рофлит
@@Fessanist а я люблю электронные батончики и фотоновые шоколадки , от них прям свечусь от радости
@@Ben-oz3gt мне больше нравятся нейтронные батончики
Спасибо за выпуск очень понравился! Такие материалы с удовольствием пересматриваю :)
Лайк однозначно! Автор как всегда на высоте! Хочется таких-же химически обоснованых видео о глутомате натрия и естествено об пальмовом масле за ранее спасибо.
Сергей Белков " Запретите запрещать глутамат"
Привет, Макс!
Вопрос про пищевые добавки, вернее - приправы.
Ты уже делал разбор про кофе и Колу.
Уже делал самую жгучий экстракт и самый горчичный.
Не приходила идея сделать самый хреновый экстракт, вернее экстракт из корней хрена. Ведь это тоже один из самых популярных продуктов в мире соусов и приправ!
Вот это прям очень полезно и познавательно! Спасибо!
Опыты можно дома детям показать, спасибо ;)
Знание -СИЛА!!
Спасибо за работу! 👍🏻👍🏻👍🏻
Позноваиельно. Спасибо, продолжай развивать эту тему.
Очень круто сделан ролик и подан материал! Для нас ты боженька химии) с нетерпением ждём новых выпусков всей семьей
У вас очень хорошие и познавательные выпуски. Огромное вам спасибо за то, что вы делаете
Потрясающе! Спасибо за ролик
Шикарный выпуск! И интересная инфа, и опыты, которые руки чешутся повторить
Пытались в далёкие девяностые консервировать водоэмульсионные краски бензоатом натрия, но бактерии все равно заводились через пару месяцев. Неужто краска более питательная среда, чем газировка)
Открытую бутылку лучше не держать пару месяцев. Вообще на упаковке указано в течение суток употребить
Пищевая химия - очень интересная тема, с удовольствием буду смотреть и дальше!
Спасибо, Вы проделали большую работу!
С наступающим 🔥
Так здорово, что ты прочитал комменты под первым видео про пищевую химию и прислушался к аудитории, что это очень интересная тема. Спасибо!
Спасибо вам за ваш труд!
Офигенский выпуск! Интересно, а главное познавательно. СПАСИБО!!!
Спасибо за старания. Очень интересно смотреть Ваши ролики. Ещё хотелось бы узнать из чего делают искусственные красители. Спасибо.
У моих наушников за1500 с алика тоже защита от воды, и отличное качество звучания, так если нет разницы зачем платить больше? зачем поддерживать барыг которые в 4,5 завышают цены на товары а потом делают скидку в 2 раза обманывая покупателей в любом из случаев.
так это те же наушники) вы же не думаете всерьёз что в Тюмени что-то делают а не просто получают брендированные из Китая)
это та же история как наушники от чёрной стар)
Причём качество у обоих г*. Не знаю откуда там водозащита, но мой упав на кафель расщелкнулся (ага, оно на защелках) на две половины и что-то я там никаких преград для воды не видел.
Ну и качество звука тоже посредственное (ну сейчас хоть про "басы" перестали говорить.
Я проверял, у сиджи подс нет защиты от влаги. Через 15 секунд в душе сдохли.
хэхэ подс это тот же китай а не "тюменские", просто барыги заказывают в китае и накидывают большую наценку заливая в баки про "тюменскость", подумайте сами "профессиональный алюминий". Какая у алюминия профессия? :)
@@Krakozyabrych хотите нормальной влагозащиты, aftershockz в помощь, моюсь в душе, плаваю в бассейне, единственное в.соленую воду лучше не лезть
Я не боюсь консервантов в сладких напитках, просто я уже реально забыл когда их последний раз покупал.
Лет 8 не употребляю газировку, алкоголь, кондитерку 2-3 раза в год по исключительным праздникам, мясо покупаем только сырое и сами готовим. Сам о себе не позаботишься, значит никто не позаботится.
а боитесь такого страшного и опасного консерванта как хлорид натрия?)
@Katok Greyder это я их еще не пугал a-D-глюкопиранозил ом) страшна жить, кругом энти ваши химии, вакцины)
@@Pioner4444 Жизнь слишком короткая, что бы убить ее вредными газировками и сахаром, по этому я выбираю сахар, мясо, газировки и ТД и тп. Это никак мне не мешает.
У можно и дальше углубиться в оздоровлении своего организма .... меньше дышать микробов много ... меньше двигаться так как движением вы стираете суставы ...есть мало живот рано или поздно перестанет работать...срать мало анус не резиновый держать перестанет...и т д )))
Очень сильно впечатляет объем работы проделанный тобой, ради популяризации научных знаний.
Благодарю за контент!
Огромная работа! Спасибо очень интересно
Кулинарный блогер, которого мы заслужили
Класс!!!
Очень познавательно ) Спасибо большое.
Не сторонник взглядов про заговоры и давно был уверен что в современной пищевой химии никто бы в мире не позволил появиться "ядам" под общим названием консерванты. Но я не химик и разговоры про то что это не так опасно как некоторые думают всегда заходили в тупик. А подобные мини ликбезы очень помогают получить основание от профессионала.
Ещё давай всяких разоблачений предрассудков! )
Спасибище ещё раз, и авансом )))
Очень интересно, спасибо за видео.
В школе обожал химию, в нашем городе меда не было, ехать куда-то не было возможности, отучился на технолога общепита, работаю теперь шефом в Москве. Очень интересно. Спасибо за работу. Прошу очень, продолжай эту рубрику.
2:44 "наши тюменские наушники" - от человека,живущего в Прибалтике,звучит загадочно :).
Thoisoi, продолжай в том же духе,я ничего не понимаю в химии,но смотрю с интересом.
Ну ТЗ такое, чтож поделать...
Кстати уши на уровне airdots. Да и по цене тоже.
@@ranid0072 Наушники говнище.
Когда то это была одна страна.
@@konstantinpk9260 и че
Я уж испугался когда ты сказал: "из человеческого кишечника"😲
🤣🤣🤣 вот это выпуск, просто супер👍💪🤝👏👏👏
Полезных там больше, зато на унитазе самые злые выживают
Очень познавательно, спасибо огромное!
тебя приятно слушать интересно и полезно!
Ролик - огонь! Хотелось бы ещё узнать про транс жиры - так ли они опасны, как о них говорят? Пока ещё не слышал ни одного опровержения их негативного влияния на человеческий организм.
Супер! Было бы круто ещё разобрать что в зубной пасте, как сделать зубную нить и вообще гигиенические товары. Спае
Ультра контент! Спасибо за труды!
Благодарю, Тойсой, супер интересно 😘
Как можно будучи Эстонцем - говорить :"Наши тюменские наушники" ? Тем более когда наушники все равно- чисто Китайские)
Да, да искал этот комментарий 😁
Все русскоязычные йутуберы рано или поздно скатываются в пионэрию. Это уже на десятке проверено. Им приходится смотреть рутуб для того, чтобы повышать просмотры, находить новые идеи. Ну, и заражаются. Там им объясняют, кто круче всех во Вселенной.
@@Huiko_Vsratich Скорее всего - это правильный ответ.
Ага, типа на али они другие какие-то (там дешевле в 2 раза). Хлам. Пропал звук, нихрена не поменяли - типа "почистили". Упало ухо с метра высоты - и только хрип. Давно я так не попадал...
Тебе какая разница кто и что говорит? Ты комитет цензуры ? Или выдающаяся личность? К этому парню есть уважение за то что он делает, соответственно по этому он может говорить как считает нужным.
Посмотрев это видео, я задумался - как много прогресса человечество прошло во всех сферах. Буквально 100 лет назад люди могли использовать только соль и какие-нибудь хитрости, чтобы сохранять еду длительное время, особенно если жили в тёплых краях. Но в целом всё моментально портилось, особенно без холодильника. Теперь же и холодильники, и консерванты, и антиоксиданты, всё принципиально упрощает жизнь и повышает эффективность исопльзования пищевых ресурсов. И если разом «вернуться к старому образу жизни», без всех этих веществ, придётся испытывать немало боли в одном месте чтобы хотя бы не потерять потом и кровью добытую пищу от бактерий.
Не ну почему ж. В качестве холодильника использовали землянки, погреба, глиняные сосуды, которые за счёт пористости и испарения удерживали внутри холод. Это было вместо холодосов. Уверен найдется ещё несколько вариантов.
Касательно консервантов, всегда можно было использовать соль, горчицу, в одном из видео он приводил примеры горчицы как хорошего варианта консерванта.
Антиоксиданты это тот же розмарин, думаю ещё много разных природных найдется.
Другой момент, что современные стали гораздо более эффективными, но все же это не совершенно новые, ранее не известные технологии
Как всегда шикарно!!!
Ооочень полезное видео, спасибо)
Вот это действительно годный контент. Всегда хотел узнать про консерванты, но лень было гуглить) Круто!
Котик в конце ролика - отличное завершение интересного видео! Спасибо за ваши труды)
видео огонь, Тойсой! Даешь еще видосов по пищевой химии, какую нибудь кондитерскую продукцию бы разобрать, типа дешевой шоколадки или конфет.
Спасибо большое за Ваш труд!
Счастливого Нового Года Вам!
Оооочень полезно и интересно! Даже и не мог подумать, что буду смотреть видео про химию с таким интересом...
А наш мир и вселенная вообще интересны, но ещё очень важно - то с каким азартом и интересом делятся этими знаниями специалисты в своих областях.
Замечательный интересный выпуск! Нам нужно больше контента про еду 😌
дикие бактерии с улицы самые опасные
Спасибо за видео. Очень залипательно даже при условии, что смотрел на Х2 и не смог оторваться.
как всегда на высшем уровне, залипательно )
Вот что я хочу видеть на уроках химии , а не задачи решать
Могу кое-что уточнить, Вы сказали что бензоат натрия безопасен сам по себе, но при вступлении в реакцию с аскорбиновой (и не только кислотой), образуется бензойная к-та которая под воздействием тепла может распадаться на бензол и углекислый газ, а бензол является уже канцерогеном. И про нитриты, они, вступая с соляной кислотой в нашем желудке образуют азотистую кислоту, которая вступает в реакцию со вторичными аминами, находящиеся в составе еды, могут образовывать нитрозамины, так же являющиеся канцерогенами.
Он всерьёз думает что еда это набор химических элементов! Пусть насыпет себе эти элементы в тарелку и поест если сразу не стошнит то скорее всего кони двинет )
Бензойная кислота разлагается при 370 градусах по цельсию, а в желудке такая температура вряд ли будет.
@@user-eh9cu3hb7q ну тогда да, поводов для беспокойства нет
Спасибо тебе большое за годный, познавательный и интересный контент.
Круто интерестно как всегда познавательно спс, добра всем!
Замечательно, так держать) Надеюсь это видео поможет кому-то понять, что пищевые добавки нужны для безопасности продуктов, а не "вот раньше было без этого лучше".
А ещё про повторное кипячение воды
Как приятно что в нашей стране Эстонии есть такие умные и классные люди
Ты молодец
Про пальмовое масло было бы очень интересно послушать и подобные ему
Той Сой молодец.
Главное,что не поддается всемирной истерии и Русофобии и делает контент на Русском языке.
Умничка. Такая большая, кропотливая работа.
Ура! Очень интересная тема! А можно ещё?)
Было бы интересно посмотреть выпуски про удобрения, используемые для выращивания сельхозпродукции.
Интересный выпуск! По пищевой химии очень много мифов у обывателя. Если обычную пищевую соль в составе написать иначе, то и к ней будут подозрения и опасения :)
Утебя самые бомбовые ролики, респект!🔥🔥
очень классно, спасибо за знания!
Спасибо было интересно, особенно выпал с "чайного гриба".