Asinhas defumadas - Smoked wings com a chef Tati Costa

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  • čas přidán 12. 09. 2024
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    Tati Costa- Pitmaster e CEO Arizona Barbecue
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    Imagem e Edição
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    Produção
    Arizona Barbecue
    Receita
    1/2 de tulipa de frango
    1 colher de azeite de oliva
    dry rub para frango- Dry Rub Tati Costa bbq
    Glaze
    1xicara de molho Barbecue ( receita está no vídeo da pork ribs)
    1 colher de melado de cana

Komentáře • 24

  • @dicasdeculinariacomoosmair2140
    @dicasdeculinariacomoosmair2140 Před 10 měsíci +1

    Gostei muito bom

  • @luishenriqueagostini1057
    @luishenriqueagostini1057 Před 11 měsíci

    Shalom Adonai irmã🙏👍🤝

  • @marcobitonal4754
    @marcobitonal4754 Před 3 lety +2

    Tati show, esse defumafor e bem pratico kkk deve ter ficado uma delicia

  • @geovenefereirra3622
    @geovenefereirra3622 Před 3 lety +1

    Parabéns topppp
    Adotei

  • @carloseduardoveroneze1591

    Todas essas receitas que vc faz na devil’s da pra fazer na smokin’ box?

    • @entrebrasaschurasqueiras
      @entrebrasaschurasqueiras  Před rokem

      OI Carlos! Sim, a diferença é que no smokin Box o fluxo de fumaça é direto. Mais fica maravilhoso igual 🔥😊

  • @marcosantoniodasilva1629
    @marcosantoniodasilva1629 Před 3 lety +1

    Sensacional 🙏🏻👏🏻👏🏻

  • @dinhoozawa315
    @dinhoozawa315 Před 3 lety +1

    Boa tarde parabéns pelo vídeo sempre bom assistir. Tenho uma pergunta defumar com lenha ou pó de serra (maravalha)? Qual a diferença? Muito obrigado 🙏😊🤝👍

    • @entrebrasaschurasqueiras
      @entrebrasaschurasqueiras  Před 2 lety +1

      A defumação com serragem é mais indicada de fazer usando uma smoker Box, caixinha para defumação ou a peneira usada na chacutaria, para a queima gradual da serragem. No American barbecue usamos os tocos ou toquinhos de lenha para uma queima mais demorada. 🔥

    • @dinhoozawa315
      @dinhoozawa315 Před 2 lety +1

      @@entrebrasaschurasqueiras muito obrigado por responder 😁👍🙏

  • @bbqnalenha2172
    @bbqnalenha2172 Před 3 lety +1

    Deu água na boca hummm kkk top top

  • @henriquebruno2696
    @henriquebruno2696 Před rokem +1

    Excelente, em? Curti demais a apresentação de vocês no shark tank. Vou comprar o defumador e o curso de vocês quando juntar uma graninha. Adorei.

  • @rogeriozabala6394
    @rogeriozabala6394 Před 3 lety +1

    🔥🔥👏👏👏

  • @wenderson-fsantos
    @wenderson-fsantos Před 2 lety +2

    Cara, o que que deu errado com esse canal? Como assim, um vídeo tão rico em informação, em roteiro, edição, presença diante da câmera... Tudo com qualidade e nem mil inscritos?! Será que faltou consistência?

    • @entrebrasaschurasqueiras
      @entrebrasaschurasqueiras  Před 2 lety +2

      Boa tarde, Wanderson! Tudo certo?
      Que bom que gostou do conteúdo. Realmente falta consistência, tempo para produzir entre várias outras coisas hehe. Nosso objetivo era trazer nosso trabalho de produção de equipamentos, mostrar funcionamento, versatilidade e transformar em vendas! Agora que estamos com essa parte encaminhada, planejamos muito em breve o retorno de conteúdo para o canal.

  • @sharksbbq
    @sharksbbq Před 3 lety +1

    Não tenho a mínima noção do gosto com esses dois temperos na carne!!!
    Preciso testar urgentemente Tati kkkkkk
    Se mata nois aqui kkkkk

  • @luishenriqueagostini1057
    @luishenriqueagostini1057 Před 11 měsíci

    Shalom Adonai irmã 🙏👍🤝