La receta exacta para los tamales de elote dulces perfectos
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- čas přidán 5. 08. 2024
- #TamalesDeElote#Sudcaliforniana
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INGREDIENTES:
- Elotes
- 1 taza de leche para facilitar el licuado de los granos de elote
- 400 gr de mantequilla
- 1 taza de crema
- 2 tazas de requesón
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de bicarbonato
- Vainilla
- 1 cucharada de royal
- 1/2 kg de azúcar
Es una receta a tu estilo diria yo porque los verdaderos tamamales de elote no son asi
Hola hermosa 🌷, si, la receta es a mi estilo, cada quien le da su toque personal a sus platillos y es válido que cada receta tenga una variante, un abrazo ☺️
Así es, son más naturales, sin tanto ingrediente innecesario. Desde mi gusto.
Las recetas no tienen una única y verdadera forma de hacerse, si entre la misma familia cambia la manera en uno o màs detalles, imagínese entre regiones y paises. Soy del sur Occidente de Colombia, frontera con Ecuador, en mi ciudad a estas delicias les llamamos envueltos de choclo, se hacen de dulce, de sal o combinados, unas personas mezclan en la masa del choclo, harina, otras le ponen queso campesino amasado, otras cuajada añeja, otras bocadillo de guayaba o arequipe(dulce de leche) o lonjas de queso enteras en lugar de molido, en Ecuador les ponen un guiso y se les dice Humitas. Eso es lo maravilloso de la cocina, que es versatil y adaptable, sin fórmulas talladas en piedra.
Los tamalitos de elotes se les pone crema y queso y una pizca de sal así los hacemos en chiapas nuestras familia pero eso ya va en gusto hay perzonas que le ponen después del queso y crema huevos y canela pero todo va en gusto se ven ricos los tamales de la señora lo que no me gusta ami en lo personal es la vainilla
@@marthymarthy3846 Hola hermosa que comentario tan mas bonito y bien explicado! tienes toda la razón, esa es la magia de la cocina, saludos hasta Colombia desde La Paz Baja Sur México
Debemos respetar el estilo de cada quien en cada estado se hacen deferente me encantan los tamales de elote dulces gracias por compartir
Todos tememos diferente gusto, igual se me antojarian los de uds. Los Tamales son deliciosos
Me encantan dulces
DIOS te bendiga por no ser egoísta y compartir está receta, se ven muy ricos. Gracias
Todos los ingrediente que la señora le puso alos tamales mi mama tambien le pone esos ingredientes y salen muy buenos felicidades señora seven deliciosos 🎉
Bertha la receta la dio la señora como los hace Ella y es muy respetable tanto como los hace tu mama’ debemos agradecer que comparte una forma diferente A mi me encanto’ su receta Riquisima Dios las bendiga ❤
😂 grasias se Ben y están súper riquísimos pero yo los quiero aser de salud con manteca para salir de la rutina de los tamales de arriba aaa respóndeme xfavor grasias
yo quiero que xfavor me responda a mi pregunta
Muchas gracias yo ya los prepare me salieron riquísimos compartí y me están pidiendo más.
Gracias por su riquísima receta
@@moisesreyes7665ola señora yo les pongo calabazas tiernas queso fresco mantequilla un poquito de sal para que salgan normales hacy los hacia mi madre en quetchehueca sonora.mexico soy de la dinastía inzunza saludos paisanos .
Berta solo dijo como los asia su mamá no dijo que así no se hacen
Esta receta se ve que quedan exquisitos, gracias Sra. Hermosa porque con cada variante de recetas se enriquece nuestro patrimonio gastronomico los voy a hacer!
Que linda muchas gracias por su apoyo!
Cada quien los hace a su gusto gracias por compartir tu receta 😉 deben salir exquisitos
Así es cada quien a su estilo, muchas gracias sra x compartir su receta
Siempre es bueno aprender diferentes recetas o tips, yo soy de Jalisco México, y en mi pueblo y los alrededores solo se les pone mantequilla 🧈, azúcar , royal y canela… muy deliciosos los tamales de elote
Vomo les gusta criticar a gente tonta esta miy bien tu receta y existen muchas fiferentes, que bueno porque escogemos la que.mas nos guste y se presta para nuestro presupuesto o lo que ya tenemos a la mano, pero bueno gente din educacion tambien rntra a dar su punto de vista que refleja la clase de persona que es, segun nuestro comentario nos damos a conocer tu ignora a esas ,,,, ,,, personas
Agradecido infinitamente...le cuento....he buscado x años esta receta...y al fin la encontré...
❤❤❤
Muchas gracias por su apoyo, bendiciones 🌸
Un abrazo desde venezuela 🇻🇪🙏🏻gracias por su tiempo tiene mucho valor👏👏👏es ud un ser humano muy especial 🙏🏻🙏🏻la verdad tiene mucho mérito y aunque soy colombiana me gusta aprender cosas nuevas y ricas!! 🤪soy muyfanatica de seguir gente que siempre dejan algo bueno y sin egoísmo comparten bravo por esa😘👏👏
Y a los que ven este video aprendan y no critiquen pues mejor no opines!! 😡eso desanima a las buenas personas o seas pesada amiguita !
SE VEN EXQUISITOS,
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA!!!
UN REGALO AL PALADAR,
UN REGALO HECHO CON AMOR PARA LA FAMILIA!!!
se ven muy sabrosos y originales nunca he probado los tamales de elotes los tengo que hacer , esos elotes se ven muy frescos que bonito color tienen todo natural deben estar deliciosos gracias por compartir muy sabrosos están
Se ven ricos,mampara una rica merienda fácil y rápidos, gracias por la Receta
Gracias señora bella si que sabe hacer esos tamales de elote
Se ven muy ricos señora que bonita manera de ser tiene por compartir sus recetas 🙏🙏🙏
Que sabrosos los tamales dulces gracias por compartir tu receta amiga
En Honduras se hacen tamalitos montucas con carne, fritas riguas atole dulce y con limón hay tantas cosas ricas.
Claro que esos tamales quedan super riquisimos gracias por compartir Dios la bendiga saludos
Linda noche, se ve muy divertida y antojable está receta. Me atreveré hacerla este sábado. Gracias por compartir
Hola qué tal,se ven deliciosos!!
te cuento que en mi país Colombia 🇨🇴 se les llama subidos,en otras regiones bollos de mazorca,yo vengo del eje cafetero y ahí se le dicen subidos..
Ah!y por cierto también se les pone queso y un dulce llamado bocadillo que es a base de guayaba dulce😊
SALUDOS !!🤗🤗
Que ricos se ven!!!! A me encantan saludos desde Guatemala
Se ven deliciosos, felicidades amiga gracias por compartir
Estoy segura que quedan muy ricos! Gracias por la receta!
Excelente receta así los voy hacer yo igualitos, muchas gracias amiga por la receta, te felicito saludos y bendiciones, yo te doy un 💯 😋😋😋😋💯
Hola gracias x su receta es cierto en cada lugar tienen sus costumbres pero siguen siendo tamalitos de elote me gustó cómo los envuelve muy buena explicación gracias .
Gracias!! Me salieron bien ricos!! Los compartí con mi familia y quieren que haga más!
Hay que hacerlos, se ven suaves y esponjosos, seguro están buenísimos con los ingredientes que agregó, muchísimas gracias
Hola sofy❤️son una delicia😘un abrazo
Nosotras mi mami y yo sólitos los hacíamos y mmm riquísimos, los de dulce con poquita azúcar, y salados con poquita sal ya cocidos con un vaso de leche, también los comí con salsa molcajeteada quebradita y trocitos de queso encima y mmmm deliciosos
Ahí eso era gloria 🤨me recuerdo de mi abuela paterna 🥺q está en el cielo
Mmm muy ricos me gustan los tamales
Gracias por su gran trabajo y gracias por compartir. tan ricas y deliciosas recetas
♥️♥️♥️
Qué deliciosos tamalitos amiga bella 😋😋😋 Saluditos y bendiciones amiguita😘
Que rico 😋 yo los voy a preparar con la receta de nuestra amiga ❤
Gracias sra se ven deliciosos ,bendiciones la haré
Primera vez que veo una receta de tamales de elote con todos estos elementos 😮 mis favoritos son los naturales que solo le agregas sal y un poquito de margarina 😊
Excelente!!!! Lo intentaré, y agregaré pasitas, GRACIAS por la Receta, Dlb🙏🏼
Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta. Dios bendiga sus manos. EMMANUEL!!!
Que rico 😢me acuerdo cuando estaba con mis abuelos y tíos, bendiciones por compartir la receta 😋
Que ricos mi bella gracias por la receta 👍😘😘🌼
Muy deliciosos muchas gracias Saludos bendiciones 😋😋👍
Amiga oh wow me gusto muy bien como explica el paso a paso la la mexcla de la masa todo se le entiendo super bien con todo lo que le agreda y la enboltura me gusto para que no se salga la mexcla gracias por compartir esta delicia de tamales😋🤗👌
Yo los preparo con sal y mantequilla y quedan deliciosos saludos desde Michoacan México
Gracias, sentí nostalgia por mi país, Guatemala, los hacemos muy parecidos y les llamamos igual.
Gracias por compartir se ve deliciosos Días la bendiga!!!
La mejor receta de tamales, que visto, tanto la receta como la explicación, muchísimas grasias, se me antojaron.
Gracias por compartir su receta se ven deliciosos 😋🤤
Aquí los hacen riquísimos. Yo los caliento en el micro, les agrego crema y queso manchego y quedan buenísimos. Mi mamá hacía estilo Torreón, yo los compro.
Yo los hago quedan riquísimos
Desde chicago ilnois....soy Eli...yo no le pongo tanta cosa yo los ago Natural ysalen bien deliciosos Riquisimos....
Pásenos la receta pues
Hola!! ... 🎉 Gracias por compartir se ven deliciosos 😋...ya se me antojaron!!!
Se ven deliciosos .Gracias por compartir su receta .
Los hice y quedaron deliciosos pero le quite la vainilla para que supieran a puro elote gracias señora bella
Que cosa más deliciosa me encantó, gracias un abrazo 🤗
es muy deliciosa receta amiga
me encanta lo que compartes y feliz noche
Excelente video. Gracias ❤ por compartir. Bendiciones 🙏 😍 ❤ 😘
Que ricos te quedaron los tamalitos de elote,me gustan dulcecitos 😋 excelente receta,muchas gracias por enseñarnos, buen provechito, excelente día,mi pulgar con cariño 👍💕
..
Gracias por compartir 😌 ésta delicia 😋 de tamales de elote sé ven deliciosos bendiciones para usted y su familia saludos 😋🌹🙏
Gracias hermosa que lindo comentario 😍 🙏un abrazo enorme mil bendiciones
Sé Lo merece hermosa srita cuídese mucho bendiciones 🙏🌹
@@unaventanaamicocina uuujg0
Se ven deliciosos!!! Nunca he hecho tamales!!! Espero ésta sea la primera vez!!! Mil gracias por compartir.
Tan linda. Que paciencia. Gracias por la recetà. Todo muy bien explicado. Bendiciones
Se ve que quedaron deliciosos, nunca los he comido con tantos ingredientes, pero a lo mejor pronto 😋😋😋😋
Gracias ☺️
Mar enL
@@socorroflores4505 😳😳😳😳
Gracias por ocupar su lindo tiempo y explicar muy bien. Los haremos Saludos desde🇪🇸💃🌹 MADRID ESPAÑA
Yo digo sin ofender a nadie, mi mamá también los hace diferentes y le quedan riquísimos,pero si miramos otras recetas es para aprender,no para criticar y luego no son críticas constructivas, aprendamos a respetar,cada lugar tiene su estilo y cada persona igual,si no nos gusta pues no lo vemos y ya,señora excelente su receta, bendiciones
En mi cuidad se les conoce como huchepos y los hacen naturales, de natas y de mantequilla, sal o dulce y son una verdadera delicia
De echo ese es el nombre tradicional original Del estado De Michoacan
MI MAMA LOS HACIA SIN NADA ACABADITOS DE CORTAR NADA MAS YA VIENEN CON SU LECHE Y DULCE NATURAL Y DIVINOS
Cierto y quedan una delicia
En los pueblos se usa molino o se puede hacer en procesador en licuadora si se necesita líquido para que muela y si le ponían pizca de sal nada más
Nada como la jente de antes estas mujeres se creen q agregando tanto les van a kedar mejor q los de mi abuela y mi madre wacala con tanta cosa
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Slo llevan sal margarina
😁 OLOTES muy buena táctica poner los Olotes 🤗😍 creo a su manera su receta muy personal 👌 le felicito 💚🤍♥️🇲🇽👩🦱🇺🇸🤗🤗
Muy bien explicado.Gracias por compartir la receta.
Se ven deliciosooooos esponjocitos los tengo que hacer gracias
Que ricos se ven gracias por compartir su receta
Horribles
Gracias por compartir sus recetas muy buena gracias Dios la bendiga
GraciS por compartir deliciosa receta vomo se haria los tamales de sal .edtos tamalitos se. Ven muy ricos parece un pastel de elote.gracias por compartir muy ricos
A mí me gustan al natural, con poquita sal, sin tanta cosa, pero cada quien tiene su forma de hacerlos.
Estoy sorprendida porque nunca había visto unos tamales de elote que lleven requesón y crema, se ven buenisimos, los voy a preparar, es de lo que más extraño de mi tierra, Yo soy de la paz pero vivo en la ciudad de Durango y extraño mucho los tamales de elote y de piña
gracias por tu comentario paisana sii😍preparalos y quedaras sorprendida de lo ricos que son saluditos abrazos🙏bendiciones
@@unaventanaamicocina Disculpe, de dónde es?
La mejor receta que he visto, muchas felicidades!!
Gradias por compartir su reseta seben delisiosos los tamalitos 😋
yummy 😋 acá de dónde soy de huasteca potosina les llamamos cuiches y mi familia los asia de sal manteca y chile piquín y de dulces también pero los de chilito verde uf riquísimos xq le poníamos crema oh queso espolvoreado en los cuiches de chilito y yummy buenísimos y pues ahora vivo en USA ya 32 años y nunca más los he vuelto aprobar me imagino que están riquísimos.... saludos y bendiciones mi gente bella
Vi el vídeo de su exquisita receta y créame que hasta los quería en ese momento Dios la bendiga un fuerte abrazo desde RioVerde SLP México
Es primera vez que hago tamales de elote, me quedaron deliciosos! Gracias por compartir su receta🙋🙏
Con cuánto tiempo los cociste?
Qué ricos seven los tamalitos o envueltos cómo decimos en mí Colombia muchas gracias por compartir bendiciones
Hola q ricura q Diocito la bendiga saludes desde Las Vegas nevada 🍁🌹
Que buena receta, veo lo parecido que es este tamal, con la preparació de acá en Ecuador acá se llaman humitas de dulce y en vez de elote les decimos choclos, los hacemos de sal también, felicitaciones por su receta. Me gusta la gastronomia mexicana, saludos desde de la mitad del mundo Quito Ecuador
Hola mi linda amiga gracias por comentar y saludos hasta ecuador💕
Si es verdad aquí en Ecuador les llamamos humitas😊
@@unaventanaamicocina respóndame doña patita
Que rico !! Mi mamá los preparaba igual ❤
Hola tamales delicioso y riquisimos saludos y gracias por compartir abrazos
amiga a mi encanta los elotes son muy deliciosos gracias preciosa cuidese
Mi mamá los hacía con elotes recién cortados de la milpa y los moliamos en el molino de mano y con la leche del mismo elote los hacía y no les hechaba azúcar ni nada de eso, solo queso y chile verde y le quedaban super deliciosos 😋😋
Que rico con queso y chile verde. 😊 me podrías decir como se llama el elote. Yo recuerdo mi abuelito hacia lo miso con elote fresco de su milpa. Gracias
@@beckyrose4004 BB
Arriba Sonora!!!
Me quedaron deliciosos 🤩
Se ven deliciosos , gracias 👍👏😄
Riquísimos los tamales gracias por compartir
Se ven super deliciosos!!!! me encantan, riquisimos!!!!! abrazo enorme hermosa♥
Una chulada 🤩 me fascinó la receta y como lo explica,la felicito señora hermosa!
No entendí que le puso después de royal sal bicarbonato y una cosa como masa que no se que fue
Requesón,
Yo soy de Guatemala y así como los hizo , así los hacía mi difunta madre y eran deliciosos , gracias por compartir , cada quien con su gusto, muy buena receta bendiciones 🙏🏼
Que linda muchas gracias por su comentario, tiene razón, cada quien sus gustos 💓 Bendiciones hasta el cielo a su mami 🌟 y un saludo a Guatemala!! 🌸🌸
Me gustó mucho su receta yo x lo general no puedo decir mi mamá a hacía xque ella siempre a trabajado yo soy de ciudad pero me gusta mucho la comida de rancho
Se ven deliciosos!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 saludos desde México 😀✌
Hay qué probar algo diferente y muy rico gracias por la receta 😋
K rico se ve señito k bueno me encanto felicidades Dios la bendiga
Mmm que ricos los tendre que haser a mi encantan gracias por sus videos
Acá en El Salvador se muele el elote con chicharrón una pista de azúcar y sal, solamente y quedan riquísimos se se siente bien el elote, sin tanta ingrediente.
En Ecuador se llaman humitas y se las hace de sal y de dulce con una pisca de sal pero sin crema ni esencia de vainilla lo demas si
Se ben mui ricos gracias por conparti su reseta Díos la vendiga
Se ven deliciosos gracias por compartir..
HOLA...en ECUADOR las llamamos humitas y son deliciosas...nos servimos con café muy RICO...SALUDOS.
Excelente receta se ven muy deliciosos,y fácil de preparar 😋 😉 👌
Cómo aser tamales de Elote dulces
Ho LA me Encanto su receta aside los hacia en mi casa me Trejo muy Bonito recuerdo se ven rices muchas gracias por compartir Desde California bendiciones❤❤❤❤❤❤❤
Que rico se ven , y se ven super fáciles de hacer. Que lindo canal