¿Cómo funciona una Taquería? | TAQUERO POR UN DIA

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 08. 2024
  • Te has preguntado ¿ Cómo se trabaja en una taquería? ¿Que se hace en una taquería? ¿Es difícil ser taquero? ¿Cómo es ser taquero por un día? Bueno pues si es así, aquí te dejo un vídeo con muchas respuestas!

Komentáře • 50

  • @JaquelineMarquez-bw8rx
    @JaquelineMarquez-bw8rx Před 8 měsíci +9

    De todos los vídeos que he visto en CZcams este es mi favorito! Explicas todo a detalle, estoy por abrir una taquería y tu vídeo me ha servido demasiado! De verdad muchas gracias por explicar todo y compartir tu conocimiento, además me encanta tu voz y como narras todo, sigue creciendo, espero volver para decirte cómo me fue en mi negocio, muchas gracias por tus vídeos!!!!!!!

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před 8 měsíci +1

      Muchas gracias!! Te deseo mucho éxito! Saludos!

    • @renerivera3819
      @renerivera3819 Před 6 měsíci

      Una pregunta como te a ido en tu taqueria

  • @greck_valdes
    @greck_valdes Před rokem +13

    Soy de Aguascalientes, tengo 25 años y llevo tiempo queriendo poner un negocio, creo que jamás me a gustado trabajar para nadie, es por eso que quiero tener algo que sea completamente mío, auqnue se que es mucho más responsabilidad y como ví en el vídeo mucho más trabajo, pero de verdad quiero tener mi propio negocio, e visto videos de varias taquerías y creo que este fue mi favorito, espero poder regresar aquí en unos meses y poder decir que gracias a este y a todos varios vídeos fue que me animé a emprender, saludos

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před rokem +3

      Dale sin miedo bro! Vale la pena sacrificarse un poco más para tener tu negocio!! No te arrepentirás!!!

    • @BartholomewDTeach
      @BartholomewDTeach Před rokem +1

      Animo si se puede es mucho trabajo uno piensa que nomas se ponen y ya pero no hay que ir a comprar, picar y preparar montar, limpiar el local y todos los trastes después de atender y al final recoger y volver a lavar y así diariamente jeje es muy cansado pero si te gusta no te será difícil espero poder leerte después para que nos cuentes como te va

    • @garciaher3957
      @garciaher3957 Před rokem +1

      Ánimo si se puede yo estoy en usa y puse dos taquerías en Monterrey pero los vatos con las que las puse vieron dinero y me chingaron y pues tengo familia pero es floja no quiso trabajar y pues se las quedaron esos weyes me las pagaron pero en abonos como ellos quisieron y pues yo por acá no pude hacer nada ni pedo asi es esto algún día si Dios me presta salud y vida regresare y me pondré una 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @alejandroocampo2538
      @alejandroocampo2538 Před 11 měsíci +1

      Ya pusiste tu taqueria amigo?

  • @AlejandraMendezObregon-mg6xl
    @AlejandraMendezObregon-mg6xl Před 8 měsíci +3

    Es de agradecer que nos compartas tu conocimiento, pocas personas lo hacen hoy en día y menos así de específico y bien explicado, gracias tu vídeo me ayudó a resolver muchas dudas y animarme a abrir mi negocio, primero Dios este año que viene abro mi taquería, sigue así mucho éxito con tus vídeos y tu negocio.

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před 8 měsíci +1

      Me alegra mucho que te sea de ayuda, mucho éxito también para ti! Saludos.

  • @ninethlopez1519
    @ninethlopez1519 Před rokem +4

    Puedes hacernos un video de los ingredientes con los que preparas la carne con del trompo? Muy agradecida estoy con tus videos sigue preparando gente que nos gusta el negocio y que tenemos nesecidad de salir adelante ❤❤❤

  • @KarlitaMujica-re2ns
    @KarlitaMujica-re2ns Před 8 měsíci +2

    Excelente video me encantó!!!!

  • @user-qz2pb1up7x
    @user-qz2pb1up7x Před 8 měsíci +2

    Dios te siga bendiciendo en tu negocio bien disen que todo esfuerso tiene una recompensa y la constancia con la alluda de Dios estoy por abrir un negosito de esos en estos dias y tu video me va a servir mucho sore todo a no desanimarme grasias por compartir y espero pronto yo tambien estar compartiendo videos como disen por ahi el sol sale para todos bendisiones

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před 8 měsíci +1

      Muchas gracias!! Me alegra saber que te será de ayuda!! Bendiciones igualmente!... Así es, hay que esforzarse, ser disciplinado y constante, verás que te irá muy bien! Cualquier duda aquí andamos! Saludos y bendiciones!

  • @user-to3nx9yb5c
    @user-to3nx9yb5c Před rokem +3

    Saludos desde el merito norte ..
    Saltillo Coahuila..
    Me gusto tu video ..
    Ojala y pronto subas la salsa tipo aguacate..
    ,( Pero de calabaza)..
    Saludos y bendiciones

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před rokem

      Muchas gracias!! Pronto subo ese vídeo ya está programado!! Saludos desde Hidalgo!

  • @user-qz2pb1up7x
    @user-qz2pb1up7x Před 8 měsíci +2

    Grasias por tus videos muy bien esplicado una pregunta que ases con el trompo que queda ese se mete al refrigerator o

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před 8 měsíci

      Si, se mete al refrigerador cuando es bastante, solo separa las capas y enfrialo antes para que no lo guardes con calor y se eche a perder, y si es poco trompo te recomiendo rebanarlo y cocerlo, y armar uno nuevo al otro día, saludos!

  • @gabrielescobarzarco6747
    @gabrielescobarzarco6747 Před 8 měsíci +2

    Hola me gusto mucho tu video pero queria un consejo... Estoy a punto de abrir una taquería y bueno también tengo un baño maria y bueno el baño maria no lo pienso utilizar para cabeza de res, mi duda era q si el baño maria lo puedo ocupar solamente para mantener la carne caliente de mis tacos por ejemplo la longaniza, tripa suadero,pastor etc y para las tortillas.
    ¿No afecta en nada lo q quiero hacer? Por ejemplo en el sabor o en algo parecido

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před 8 měsíci +2

      Muchas gracias!.. si puedes usar el baño María para mantener toda la carne caliente, las tortillas te recomiendo las calientes al momento en una plancha o comal, no en vapor, y si te puede afectar un poco el sabor ya que no podrás dorar la tripa y la carne a menos que tengas igual una plancha, ya que hay clientes que prefieren la carne dorada, saludos!!

  • @urielfernando237
    @urielfernando237 Před 5 měsíci +1

    Excelente video

  • @ElectronicOldsch90lWorld
    @ElectronicOldsch90lWorld Před 5 měsíci +1

    Agradezco tu video es muy interesante ya que quiero abrir mi negocio porque no quiero estar esclavizado a una empresa
    El negocio es lo triple de esclavo pero es mio
    Ojala puedas hacer uno de precios $ de cada producto y para quienes van a iniciar cuanto es de capital para principiantes
    Gracias por este maravilloso video

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před 4 měsíci

      Muchas gracias!!
      Mucho éxito en tu negocio!
      Y claro consideraremos realizar un video sobre el costo para abrir una taquería!
      Saludos!

  • @avenis_nay10
    @avenis_nay10 Před rokem +1

    Estan Buenos tus videos brot, pero Creo que deberias ponerles mas emocionas y un poquito mas de edicion. Espero que sigas creciendo brot ✌️🎉

  • @user-rd1tr6ts8o
    @user-rd1tr6ts8o Před rokem +3

    Me encantó tu video hermano, estoy a punto de abrir una taqueria, me va a ser mucho de ayuda si me puedes decir aprox. El porcentaje de ganancias en una taqueria promedio

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před rokem

      Que tal bro, dependerá mucho de tus gastos, tus costos de materia prima, salarios, renta, Luz, agua, etc. Pero si das los precios ajustados para que sea rentable puedes obtener del 100% hasta el 150% de ganancias !

  • @user-io7le3bo2o
    @user-io7le3bo2o Před 6 měsíci +1

    Muy buen video bro. Yo vendo tacos los fines de semana en la esquina de mi casa . Pero quiero animarme a rentar un local para vender del diario.. pero me agobia pensar en no sacar para la renta y los gastos de la comida .. que consejo me darias

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před 6 měsíci

      Es normal, te recomiendo que elijas un buen lugar o punto estratégico para colocar tu negocio, y que tengas dinero de reserva por si no sacas el gasto, a veces tarda un negocio en aclientarse debes ser muy perseverante, si a tu tercer mes no ves resultados muevete de lugar, sin embargo es un buen negocio y casi siempre tendrás buenos resultados si manejas buena calidad, atención y servicio!! Saludos!!

    • @user-io7le3bo2o
      @user-io7le3bo2o Před 6 měsíci +1

      @@chefvlogsmx gracias y a echarle ganas saludos

  • @darioandres604
    @darioandres604 Před 17 dny

    buenas me cope con el video, queria saber por que en el minuto 10.34 ponen un taco abajo con la carne y luego otro arriba. (soy de argentina)

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před 17 dny

      Que tal saludos! Son gringas es tortilla de harina, queso y carne, va otra tortilla encima y se parte a la mitad.

  • @gastronomia8809
    @gastronomia8809 Před rokem +1

    Hola hermano quiero abrir una taqueria tambien,saludos podrias decirme cuanto te costo la olancha y donde la compraste?❤

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před rokem

      Que tal amigo hay varias opciones, yo la compré por mercado libre pero checa que sea un proveedor independiente y de fabrica, el precio va de 5mil a 7mil dependiendo el material, te recomiendo iniciar con hierro a menos que tengas capital es mejor una de acero inoxidable pero el costo se eleva mucho! Saludos!

  • @MartinPerez-tt8wz
    @MartinPerez-tt8wz Před 10 měsíci +1

    Donde tienes la manteca tiene como un tubito no ?para q es

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před 10 měsíci

      Si es el de a lado es parte de la plancha, y en ocasiones colocamos una cuchara para cuando nos piden cebollas o carne con más grasa o más dorados para que no los queme, si no para que queden sofritos. Saludos!

  • @Upper_left_bred
    @Upper_left_bred Před rokem +1

    Saludos

  • @jaimefigoni703
    @jaimefigoni703 Před 6 měsíci +1

    oye como te contacto ?

  • @elchokitomendoza4738
    @elchokitomendoza4738 Před rokem +1

    Cuanto cuesta montar un taquerías

    • @elchokitomendoza4738
      @elchokitomendoza4738 Před rokem

      Por favor me puedes decir

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před rokem

      Un promedio de $120mil a $300mil dependiendo que tanto le quieras invertir y que tan lujosa la quieras poner.

  • @DuiPlayer
    @DuiPlayer Před rokem +1

    A quue hora empiezas y a qué hora terminas. ?

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před rokem

      Antes de 6:00 p.m a 11:00 p.m, pero ahora ya se abre de 11:00 a.m ya en servicio y se cierra 10:00 p.m

    • @eduardo.357magnum6
      @eduardo.357magnum6 Před 11 měsíci

      Chef a qué hora comienzas a preparar todo?

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před 11 měsíci

      @@eduardo.357magnum6 2 horas antes de la apertura, promedio 9:00 a.m

    • @eduardo.357magnum6
      @eduardo.357magnum6 Před 11 měsíci

      Quiero poner una taquería en mi casa, tengo un buen patio algo grande con juegos infantiles baño independiente solo tengo una plancha pero estoy pensando en adquirir un carretón pequeño con 2 quemadores de segunda mano tengo un 70% de conocimiento en salsas en preparar taquitos que ocasionalmente preparo para mi familia aproximadamente 10 a 15 personas que me prepare unas 3 horas antes está bien? Otra cosa quiero empezar vendiendo jueves viernes y sábado Cres que sea buena opción darle hasta el domingo? Tu que días vendes

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před 11 měsíci +1

      @@eduardo.357magnum6 lo importante es esa actitud bro! El conocimiento y la experiencia te la irá dando la práctica, tu mismo te acomodaras a tus horarios y servicio, claro si es tu primer día puedes prepararte con 3 horas para que no haya detalles, y si claro que te recomiendo el domingo casi todas las familias salen a cenar taquitos! Aunque tambien tu mismo te irás dando cuenta que días te conviene abrir y cuáles no, mucho éxito!!

  • @hectormiguelmartinezperalt8865

    Man yo quiero poner mi taquería pero con carne asada, que onda con el guacamole me imagino es lo más caro por el aguacate

    • @chefvlogsmx
      @chefvlogsmx  Před rokem +3

      Si bro hay un truco para que quede de esa consistencia, el secreto está en usar calabaza hervida, en lugar de aguacate, pero prometo pronto subir un video de como hacerlo!!

  • @apodaca309
    @apodaca309 Před 9 měsíci +1

    La cocina es celosa buena chanba pa un jubilado dando oportunidad a migrantes aqui en juaritos ...saludos