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台山老華僑在此-又餓又流口水了🤤
台山人给我个赞
Octavius 500 开平人给你点赞
台山人把我的保时捷搞丢了
大江的
Wangfai Choi 我也是 也是姓蔡
Octavius 500 艰难翻墙点个赞 打到共产党反对习近平
真是太激动了!整个童年就在南村!以前我就住在教堂里面,因为那个教堂被我家租下来当灯泡厂加工了。最近一直在想念童年吃的烧鹅,就一直看烧鹅的视频,没想到今天直接把南村推送给了我😂😂
L T 是不是在都斛发个地址
L T 所以你吃過這間燒鵝囉!羨慕^_^
羡慕
rocket wong 你是台山的?
对啊!台山佬!骑马过海
看到烧鹅,我想念家了,台山我的故乡!感恩台山!!!
大秋越做越好,特别是这一集,介绍十分详细,非常欣赏,令都大家难以忘怀,并有冲动想回台山。希望你抱着以工作方式去尝试,爱护身体才可以把这份工作做得更好更长。
雖然是好舊的影片,看了還是讓我流了一地的口水,給你個讚!
很真诚的一档美食节目,谢谢你们
我觉得你品得非常好 一直觉得很多美食节目主持人评价菜不够用心 只会说好吃之类的 终于看到一位给力的主持人 给你点赞
好喜欢看品城记的视频,真实有情感,给大秋打call
老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪
台山真的有好多很好的食材. 直到現在我還是認爲台山的蝦米全世界第一! 都斛老街80年代真的旺的一塌糊塗. 這個燒的一般, 以前在都斛舊菜市場裏面有一個專門燒鵝的土坑. 哪間的燒鵝, 鵝腸,鵝汁真是好吃的無法形容. 最香的是宵夜時在舊打米廠邊上的五香狗肉和餛飩. 誒, 滿滿回憶.
457
大秋,视频做得自然,随和且吸引人,靓仔,做得不错噢。看着烧鹅,吞口水#¥%%……
作为台山人,看了很想念家乡的味道,我们那边的食材新鲜,特别好吃
都是角自角精彩好有参考的味道,好有人意自甴的情味。
啊啊啊!夜晚唔睇得呢個節目,有毒!會搞到人好肚餓。🤤🤤🤤
台山黄鳝饭真的是全世界哪儿都吃不到的了 太好吃了 而且感觉在台山每一家的都好好吃
好美啊 景和老城,品城就是有自己的风格
哦原来台山是中國第一侨乡!😄谢谢分享文化知识视频,精神食粮这比光探讨吃的有意义多了。很溫情,增加学粤语的动力,木该。肥肉你替我們長,見識大家一起開。
身在国外,每次看到这些饮食节目都要馋的口水直流
我是台山人(美国)看到都流口水了🤤有一种想回去台山的冲动
仲好記得幾年前看到呢條片而認識品城記~~ 好挂住臺山
好,点赞,虽然是南方人,说得是普通话,让我这个北方人也可以一起欣赏美食。谢谢!!!
看得口水直流啊~~~好想吃~~~
种花家生化兔 is
A T 我请你吃
這是我的鄉下台山真好👍
身在美国,心系台山。怀念台山味道。
怀念家乡台山的送菜味道。十年无翻过了
wow - that was awesome - thank your for the video!!! can't wait to see more :)
牛骨汤真系超级好味,就系那只走地鸡有D咸,上次去已经系7年前咯,好期待下次去饮
无论系烧鹅定系影片都做得几唔错,支持支持!
看到主持人吃台山的美食,我突然好想家,想吃我家乡台山海宴五味鹅还有牛杂😍
我也是海宴的,牛杂无敌
我在田头几十年都不知道有这么好吃的店!想不到到了国外才意外看到了!
虽不是台山人,但也因工住过兩年那里的食物太多让我怀念令我有时间就去觅食^_^
主持成日被人笑,被笑多了感觉可爱,被笑话也是一种风格,哈哈
最愛大秋的表演
因为我是台山人,所以被吸引进来!很棒!good
我喜欢你的video!
怀念家乡美食!
看上去挺不错的!210块那么大一只烧鹅很公道!皮要脆是吹气不到位。肉嫩多汁是现烧出来肯定好吃了!吹气要吹到全身的皮都涨起来,烤出来皮才脆!要用打气机打。用口吹气也不卫生!
这节目干得特别不错 台词都很恰当 赞
呵呵谢谢支持
先看后赞以成习惯😂
從條片入邊睇到我家寧條街。真是挂住,都有倆年都沒回去過了。
片头那句话就值得关注了
好吃😋,太好吃了。大秋,好棒!
谢谢支持
Keep up the good work buddy !
回味无穷
开头咁似大浪湾既,哈哈,夏天好中意去果度游水。老板娘口才好得啊!另外如果想系广州附近兜一兜,台山真系唔错噶选择,保留左好多旧时噶骑楼同碉楼,而且车少人少,游车河好舒服
十几年前台山仲系几旺下!人多车多,近几年翻去乡下(斗山周围)人影冇只,台城都冇以前咁多人!!
开场白的时候正经得来又好有型👍
想節目收視率好 一定要有好像姚大秋這樣的主持人 贊
波士顿的台山都斛人想念家乡的味道了
好心比个地址啦,睇到流口水🤤😛
这间烧鹅店早二十年前去吃过,早2年回乡打算再去吃下,但话要提早预定才有,只好放弃。
你們的節目真的很棒~期盼你們要一直繼續做下去~
中华人民共和国台湾省共青团 就烦你这种引战的
中华人民共和国台湾省共青团 你他妈是弱智吧
乔浩钊 他回复的是一楼,你误伤了友军
季宇新 。。。。没看清,我的错
導演好喜歡 經典文藝歌呀 第一首BGM是simon garfunkel
吃相看的我都餓了,好樣^•^,好樣^•^
我觉得你可以去茂名吃捞粉,和化州牛杂,还有水东鸭粥,电白鱼炸之类。
總之每次要珍惜食物 食乾淨就好啦
我要回国回我的台山吃烧鹅,牛骨汤,黄鳝饭!
真系烧得好靓👍
台山真是好地方,現在放假基本上會去台山釣魚食農家菜。上川、海宴、銅鼓、東平、尾角,全部都是好地方,
好地方
哈哈,果位烧鹅阿姐真系好搞笑
我自己就很喜欢用酸梅酱点烧鹅,而烧鹅油只用来捞饭。台山的烧鹅品质在广东来说,只能算主流水平,因为广东烧的方法和炉子和调味其实大同小异,反而鹅的品种、年龄和火候控制和赏味时间更为重要。。
其實香港很多很好吃的
餓了啦哈哈
尋日慕名到訪,6點左右去到已經冇燒鵝食,原來當地人一般四點左右就開飯。老闆娘見我地咁遠水路過嚟專登重新開爐現燒一隻俾我地食,單系呢份心意已經好感動。燒鵝本身同省城食嘅唔同,皮唔脆,又冇酸梅醬點,但系肉好嫩,鹵汁調味得好好,用嚟餸飯(台山油粘米)一流,個人覺得好食過廣州嗰d行貨好多。台山菜花炒鵝杂同馬鮫魚蒸豬肉都好惹味,因為人少食唔得曬,冇試佢地嘅薑絲炒牛肉,有D可惜。總言之呢間店真系好正,無論系出品定系東主嘅人情味。
你系香港过去?
烧鹅真的太爽了
台山人来报个到,哈哈
流细口水,真系甘细愿。睇玩之后,下轮就去吃都斛吃烧鹅。
Looks very tasty
阿叔件衬衫太新正哈哈
都斛南村燒鵝茶實好一般(朋友請我食過幾次),都斛大綱村有兩個師傅整哋燒鵝先系真正好吃到不得了,一位系大只佬(十幾年前就唔做餐廳目前專做酒席)、仲有一位叫庭仔(已移民美國),都斛老一輩廚師本地傳統做法燜各類肉口手勢先系高超,宜家嘅金錢社會好難搵到舊時嗰種精心炮製嘅出品喇,控制成本出品做法越嚟越簡化系架下餐飲業嘅通病!
台山海鲜我最爱
烧鹅脆皮因为好多酒楼上碟前浇油。。。台山你都去!本人介绍你去埋恩平万兴老鸭濑粉,记得加鸭血。。。
看完这个我在想我的大台山
好挂念你“台山”
隔三年先睇到台山的,还是现在讲广东话比较好
哈哈!看一次你的視頻馬上!立馬!手刀訂閱^_^
周六开车过去吃,看到都想吃了。
以前(20,30年 前 )广州本地根本没脆皮烧鹅尼种讲法,基本上烧鹅都是像片中这样。很多所谓脆皮烧鹅都是香港,比如深井烧鹅这些回流广州才把这个概念带起来。至于那个好就不同人有不同喜爱。另一个非常类似的东西就是叉烧。现在很多酒楼都做那些半肥瘦的叉烧(比如炳胜),但是以前真正老广叉烧最出名也是最高级的是用全瘦肉做的所谓“霉叉”。
这位阿姨口才不错,讲话合适,是做老板料。
家乡风味 好想吃
台山燒鵝,睇見流口水🤤
开平人赞一个,看了你视频才知道脆皮的烧鹅是有添加剂的,话说我小时候那会有脆皮的烧鹅,但是小时候吃烧鹅的那个汁真的是赞,现在出去吃烧鹅就算皮是脆的但是找不回小时候的那种汁的味道
xinjie zhang 你听清楚,他没说全部都是加的
期待你去天津一探美食
马上要跟女友去云南旅游,能不能做两期云南的美食呀~
身为台山人都未试过
流口水🤤🤤
其实个皮要脆就要将只鹅吹胀风干加上腊水,不过家乡做法一般都省略呢D步骤。所以米话天然咯
配上卢洲老窖才能过瘾!
烧鹅啊 bug食物,美味无法阻挡。
欢迎去黑龙江去尝尝宋站烤大鹅
你的视频拍的很好看!如我有钱,我会支持你五百万!
看得超级饿饿饿饿
要做到皮脆不需用添加劑,只要足夠風乾時間。
感覺到你帶我回老家了
Nice !
我喝牛骨汤的时候,会把胶管插进去骨头里然后吸骨髓
10月返去求证下,讲真刚5一回来感觉之前好吃肉 鹅都没了 差都不知道点样形容。希望你这家还能保证质量
我至钟意食鹅腩、鹅稚,因为够味、够滑、够爽
这才叫新鲜出炉。
为家乡点赞^_^
我几个月前回国才吃了
台山老華僑在此-又餓又流口水了🤤
台山人给我个赞
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台山人把我的保时捷搞丢了
大江的
Wangfai Choi 我也是 也是姓蔡
Octavius 500 艰难翻墙点个赞 打到共产党反对习近平
真是太激动了!整个童年就在南村!以前我就住在教堂里面,因为那个教堂被我家租下来当灯泡厂加工了。最近一直在想念童年吃的烧鹅,就一直看烧鹅的视频,没想到今天直接把南村推送给了我😂😂
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L T 所以你吃過這間燒鵝囉!羨慕^_^
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对啊!台山佬!骑马过海
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大秋越做越好,特别是这一集,介绍十分详细,非常欣赏,令都大家难以忘怀,并有冲动想回台山。希望你抱着以工作方式去尝试,爱护身体才可以把这份工作做得更好更长。
雖然是好舊的影片,看了還是讓我流了一地的口水,給你個讚!
很真诚的一档美食节目,谢谢你们
我觉得你品得非常好 一直觉得很多美食节目主持人评价菜不够用心 只会说好吃之类的 终于看到一位给力的主持人 给你点赞
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老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪
台山真的有好多很好的食材. 直到現在我還是認爲台山的蝦米全世界第一! 都斛老街80年代真的旺的一塌糊塗. 這個燒的一般, 以前在都斛舊菜市場裏面有一個專門燒鵝的土坑. 哪間的燒鵝, 鵝腸,鵝汁真是好吃的無法形容. 最香的是宵夜時在舊打米廠邊上的五香狗肉和餛飩. 誒, 滿滿回憶.
457
大秋,视频做得自然,随和且吸引人,靓仔,做得不错噢。看着烧鹅,吞口水#¥%%……
作为台山人,看了很想念家乡的味道,我们那边的食材新鲜,特别好吃
都是角自角精彩好有参考的味道,好有人意自甴的情味。
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台山黄鳝饭真的是全世界哪儿都吃不到的了 太好吃了 而且感觉在台山每一家的都好好吃
好美啊 景和老城,品城就是有自己的风格
哦原来台山是中國第一侨乡!😄谢谢分享文化知识视频,精神食粮这比光探讨吃的有意义多了。很溫情,增加学粤语的动力,木该。肥肉你替我們長,見識大家一起開。
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无论系烧鹅定系影片都做得几唔错,支持支持!
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我在田头几十年都不知道有这么好吃的店!想不到到了国外才意外看到了!
虽不是台山人,但也因工住过兩年
那里的食物太多让我怀念
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片头那句话就值得关注了
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老板娘口才好得啊!
另外如果想系广州附近兜一兜,台山真系唔错噶选择,保留左好多旧时噶骑楼同碉楼,而且车少人少,游车河好舒服
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真系烧得好靓👍
台山真是好地方,現在放假基本上會去台山釣魚食農家菜。上川、海宴、銅鼓、東平、尾角,全部都是好地方,
好地方
哈哈,果位烧鹅阿姐真系好搞笑
我自己就很喜欢用酸梅酱点烧鹅,而烧鹅油只用来捞饭。台山的烧鹅品质在广东来说,只能算主流水平,因为广东烧的方法和炉子和调味其实大同小异,反而鹅的品种、年龄和火候控制和赏味时间更为重要。。
其實香港很多很好吃的
餓了啦
哈哈
尋日慕名到訪,6點左右去到已經冇燒鵝食,原來當地人一般四點左右就開飯。老闆娘見我地咁遠水路過嚟專登重新開爐現燒一隻俾我地食,單系呢份心意已經好感動。燒鵝本身同省城食嘅唔同,皮唔脆,又冇酸梅醬點,但系肉好嫩,鹵汁調味得好好,用嚟餸飯(台山油粘米)一流,個人覺得好食過廣州嗰d行貨好多。台山菜花炒鵝杂同馬鮫魚蒸豬肉都好惹味,因為人少食唔得曬,冇試佢地嘅薑絲炒牛肉,有D可惜。總言之呢間店真系好正,無論系出品定系東主嘅人情味。
你系香港过去?
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都斛南村燒鵝茶實好一般(朋友請我食過幾次),都斛大綱村有兩個師傅整哋燒鵝先系真正好吃到不得了,一位系大只佬(十幾年前就唔做餐廳目前專做酒席)、仲有一位叫庭仔(已移民美國),都斛老一輩廚師本地傳統做法燜各類肉口手勢先系高超,宜家嘅金錢社會好難搵到舊時嗰種精心炮製嘅出品喇,控制成本出品做法越嚟越簡化系架下餐飲業嘅通病!
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隔三年先睇到台山的,还是现在讲广东话比较好
哈哈!看一次你的視頻馬上!立馬!手刀訂閱^_^
周六开车过去吃,看到都想吃了。
以前(20,30年 前 )广州本地根本没脆皮烧鹅尼种讲法,基本上烧鹅都是像片中这样。很多所谓脆皮烧鹅都是香港,比如深井烧鹅这些回流广州才把这个概念带起来。至于那个好就不同人有不同喜爱。另一个非常类似的东西就是叉烧。现在很多酒楼都做那些半肥瘦的叉烧(比如炳胜),但是以前真正老广叉烧最出名也是最高级的是用全瘦肉做的所谓“霉叉”。
这位阿姨口才不错,讲话合适,是做老板料。
家乡风味 好想吃
台山燒鵝,睇見流口水🤤
开平人赞一个,看了你视频才知道脆皮的烧鹅是有添加剂的,话说我小时候那会有脆皮的烧鹅,但是小时候吃烧鹅的那个汁真的是赞,现在出去吃烧鹅就算皮是脆的但是找不回小时候的那种汁的味道
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10月返去求证下,讲真刚5一回来感觉之前好吃肉 鹅都没了 差都不知道点样形容。希望你这家还能保证质量
我至钟意食鹅腩、鹅稚,因为够味、够滑、够爽
这才叫新鲜出炉。
为家乡点赞^_^
我几个月前回国才吃了