Frango assado ( rodízio dos espetos e retirando um do espeto ) leia a descrição do vídeo
Vložit
- čas přidán 31. 03. 2019
- Estou acabando de montar o curso completo sobre frango assado essa semana ainda farei uma live explicando todo o passo a passo como vai ser para adquirir esse curso completo de frango assado
Galera Neste vídeo vou estar ensinando a questão do rodízio dos espetos e também a retirada de um frango do Espeto gostaria que vocês deixassem um like e também se inscrever-se no canal e compartilhar com seus amigos.
Curso completo
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![[ Dica] ✅ Não Deixe mais seu frango cair na maquina ✅](http://i.ytimg.com/vi/uWc3kKCAGWY/mqdefault.jpg)
Que Deus ti abençoe muitíssimo, muita humildade e Boa vontade da sua parte ensinar segredos do trabalho
GOSTO MUITO DE FRANGO
Muita obrigada pela tua explicação.Clareza e humildade,que tu tenha muito sucesso.
Obrigada pela as dicas
Somando com mais uma inscrita
🤩🤩Amo frango assado que delícia que Jesus abençoe e ilumine ó caminho de vcs parabéns adorei o video 👏👏👏👏👏👏👏👏👏😁😁😁😁
Amém e ob pelo comentário Deus na frente e tudo vem dando certo...
otimo video fera, me ajudou muito,
#like
Precisando de qualquer outra coisa só falar
Q lindo uma pessoa ter a sinceridade , de ensinar parabéns...
Ob tenho um curso completo no valor de 50 reais mais tem gente q n tem condições de pagar ai posto varias dicas q pode ajudar e muito quem esta começando.
@@MESTREDASRECEITAS onde posso encontrar o curso e essa galeteira custa imedia quanto? Obg
Adoro frango assado nessas frangueiras mas dizem por aí que ele fez mal pro coração mas eu como assim mesmo quando tenho dinheiro pra ir numa galeteria comprar um.
Obrigada pela por compartilhar conosco sua abilidade, me queimei muito com frangueira de chamas, podiariam melhorar.
Também acho a de chamas tem muito o que melhorar.
Olá amigo, sucesso para vc ai com seus projetos. Pode me dizer quanto tempo temos que deixar a batata cozinhar até ela chegar no ponto de colocarmos na fangueira?
Bom dia vc poderia me indicar um fornecedor de frango pra Resende Rj
Aqui na minha cidade se vc não estiver de luva, touca e máscara p mexer com frango a vigilância sanitária cai em cima.
Poderia me ensinar como espeta?
Olá querido, vc pode me passar como faz a batatinha na máquina, e quanto tempo vc deixa ela assado? Se puder me responder agradeço de coração
ja comecei o meu mais eu tenho duvida ainda sobre o fogo como proceder ja assa no baixo ou alto??
#FICA A DICA PARA MELHORAR FABRICANTE.... O QUE NINQUEM CONTA!!!!!BR631 progas podia melhorar por ser tão cara, quando abro as portas para tirar o frango paga atoa com vento, quando isso acontece para acender as chamas novamente e preciso enfiar a mão entre os frangos quentes para alcançar as chamas, fica a dica até fogão doméstico tem acendedor eletrico, já me queimei várias vezes tentando acender, um lado da porta não tem pegador para abrir a porta e ajudar acender o outro das chamas, para pegar batatas então nem me fale, quando apaga vaza gás um risco só se sabe por causa do cheiro do gás e o barulho alto das chamas, porque não tem como saber em fogo médio o baixo qual esta acesso, não avisa temperatura fica a dica podia ser digital, DICA DE COMPRA: quando for comprar olhe pegador dos dois lados do vidro, observe detalhes para não se arrepender, afinal e caríssima uma máquina de frango seja ela de qualquer marcar, com fogo não se brinca, sem fala que revezamento de espeto pesado e um saco, cansativo, podia felicitar afinal não e de graça.
Falou tudo.
Tem um rapaz aqui que faz manutenção nas máquinas q ele consegue adaptar o acendedor automático, diz que é bom, mas não fiz o serviço, nem sei Qt fica. Mas realmente já deveria vir de fabrica isso
@@henriquebatata8073 nossa deve ser perfeito, só dele fazer já e meio caminho que o fabricante não teve capacidade de fazer até hoje.
@@MESTREDASRECEITAS o meu também acontece isso
Fala amigão, bom dia. to assistindo dia 29.08.21. uma pergunta que gostaria muito de sua resposta. Minha inauguração seria agora dia 6 de Setembro e nunca trabalhei com frango assado, gostaria de saber do senhor, qual tempo o senhor faz a troca dos frangos de cima para os de baixo e quanto tempo para o frango estar pronto? Agradecido pelo seu video e atenção. Sucesso.
qual receita pra temperar Frango
Vai entender, outros mandam colocar um frango com peito para cima e outro para baixo para balancear o peso e nao estragar a maquina...
Qual o tamanho ideal do frango para se vender
Amigo como vc fais para não queimar as asas?
Nossa muito bom seu video, e vc explica muito bem , Parabens por compartilhar !!!!.... so tenho uma pergunta os frangos sao carcaças ou frango normal , outra pergunta melhor resfriado ou descongelado
Ola bom dia eu trabalhei com a carcaça mais pelo preço n estava compensando mais ai mudei para o frango na cidade q eu moro n tem abatedouro ai vou na cidade vizinha uns 10 km e busco o frango resfriado sai mais barato o único ruim é q ele n é tao padrão como a carcaça no tamanho mais só mescla eles no espeto q fica top. Espero ter ajudado esse video ai gravei já tem um tempo depois disso já aprendi varias coisas novas q ajuda e muito assim q possível vou postar.
@@2009tum boa noite meu amigo ja comprei a maquina de frango para trabalhar poderia tirar uma duvida por favor, como vc tempera os frangos ,vc deixa marinando quantos dias eles ficam mergulhado no tempero poderia mim tirar uma duvida...
Ele fica marina no da sexta ate o domingo tenho um curso completo no hotmart em video aulas caso queira me Camé no zap o valor do curso é 49.90 meu zap 033991292694
Amg Qual a numeração dessa chave de fenda amarela ??? Obrigado
Como faz pra tirar o do meio amigo?
Amigo, e se o cliente escolher um frango do meio do espeto, como retirar só um?
Corta o peito do frango primeiro e tira o parafuso ele vai sair
Guanto tempo leva pra assar o frango
Olá como que você faz para esperar o frango dessa forma , para ele não entrar um dentro do outro ,a parte da coxa você coloca ela para dentro do frango ou você faz um corte nas costas do frango
Boa tarde no curso que tenho online ensina e tem meu contato do zap para dúvidas.
Bom dia vc poderia fazer um video de como colocar os frango no espeto, o que eu espeto as coxas tão ficando branca
Vou fazer é mando no canal.
@@MESTREDASRECEITAS obrigada
Também tenho interesse em ver um modo de não queimar a pontinha das asas por favor
E quando o asserio nao aperta no espeto
Já vi que tava tirando o espeto da maneira errada kkk eu não tava pegando com o braço de apoio nessa roldana.
Quando for levantar o espeto para tirar-lo da máquina , junta os cotovelos ao corpo , assim vc terá muitos mais firmeza para levantar o espeto .
Eu faço assim !!!!
Olá querido, me diz uma coisa vender frango da para ganha um bom troco? E sua maquina é Progas tubolar fica assadinha igual a infravermelho? Porque eu vou conprar a minha semana que vem e não conheço direito sei que é de qualidade🙏🏻
Ganha sim minha primeira venda foi domingo agora tirei 340$ de lucro vendendo arroz maionese e frango
Bom dia vc pode dizer se no fundo da frangueira tenque ter algum tabuleiro
Só se vc for usar para colocar batata.
obrigada pela dica vou começar dia 5
qual a temperatura que vc deixa sua maquina
N tenho temperatura certa a forma q eu faço é essa ai do vídeo mesmo o fogo de baixo no maximo e o restante no minimo ou médio mais começo no minimo e depois vou aumentando.
@@MESTREDASRECEITAS obrigado
Esse formato de espeto, para prender as asas e coxas se faz como?
Virar as asas para trás e a coxa vc enfia no gancho
@@2009tum
TKS !!
Preciso muito da aula AJUDA!!
Queria saber porque ele fica com esse aspecto rosa na carne
, Montei meu frango assado tem uns 2 meses, e muitos clientes dizem que meu frango está cru por dentro pois fica com aparência rosada, mais ele fica mais de 3 a 4 horas assando o osso dele fica até meio cinza ou seja está assado sim
Normal esse aspecto rosado ele só n pode ficar muito rosado e soltando sangue .
Meu amigo é normal essa cor. Com o tempo vc vai vendo que o cliente não entende e acha que a gente que ta fazendo errado. Se ta no ponto ele acha que ta mal passado, se ta bem assado ele acha que ta queimado kkkk Ai tem que explicar certinho, ter jogo de cintura pra aguentar e vamo que vamo! Boa sorte nas vendas!
E se o cliente pedir o do meio do espetinho?
Qual marca da máquina
Vc corta ele com a tesoura.
Eu só gosto de frango na brasa gosto assim elétrico não
Valeu,ajudou muito a vida de todos.
Amigo por gentileza quanto tempo leva para assar 20 frangos nessa máquina?
Bom saber
Depende da maquina!
A minha leva 2 horas e meia a 3 horas pra ficar pronto!
Boa noite muito bom suas explicacoes gostaria de saber si a máquina giratoria de 12 frangos e boa pois a giratoria maior e cara
Como vc assa as batatas junto com o frango? É só colocar numa vasilha em baixo, ou tem que ser numa grelha?
N tem q cozinhar ela ao dente com sal
@@2009tum Obrigada.
Meu amigo, essa pergunta da amiga encima ainda fiquei em duvidas ! Como é preparado a batata? Ela cozinha na frangueira mesmo ou tem outro processo e quais ?
- Sobre a linguiça como faço pra cozinhar elas, na frangueira mesmo eu cozinho ? Coloco um tabuleiro dentro?
O que puder pra ajudar vou agradecer, deixarei meu wattazap 21974517714 estou iniciando e preciso de muita ajuda, não sei nada
Cozinhar ela antes e n tirar a casca, n cozinhar muito para ela n se desfazer depois tirar a agua dela e jogar orégano e colocar numa vasilha da sua preferência e colocar na Franqueira.
Como tirar os frangos do meio
N tem como o melhor a se fazer é colocar os frangos menores na ponta pq eles assam mais rápido eu faço dessa forma.
Tem como sim. Basta cortar com a tesoura e desprender
Ob pela dica n tinha pensado nisso.
No espeto com 4 ou 5 frangos e numa fila com mais de 20 pessoas morrendo de fome te esperando cortar o frango, tu não fica tirando o do meio não. Faz como o amigo disse ai, coloca os maiores nas pontas que fica mais facil de tirar. Até tem como tirar os do meio, mas vc corre o risco de bater nos dos lados e arrebentar o frango. Quando comecei eu queria fazer a vontade do cliente e arriscava tirar, mas perdi muito frango por conta disso, hj só pegos os das pontas.
Qual o Peso do frango?
No maximo ate 2kg q eu uso na faixa de 1.800kg
Eu vou começar esse final de semana, não sabia o tamanho e encomendei de 1,5. Acha que vai ficar muito pequeno depois de assado?
Pode ser q sim só n deixar ele assar muito tem alguns videos no canal e tem um curso TB passo a passo da compra a venda tudo em video aula.
Muito obrigado pelas respostas, abraço.
Boa tarde! Gostaria de perguntar ao Império das receitas, como me livro daquela gordura nojenta armazenada no compartimento inferior da frangueira no ato da higiene e limpeza? O SEBRAE ou outra entidade tem alguma orientação? Um descarte higiênico, sem agredir a natureza ou boeiro ou ralo da vizinhança? Onde pode atrair insetos indesejados ou roedores?
Essa gordura você pode usar pra fazer sabão caseiro é muito simples. A minha mãe tem uma assadeira de frango e ela faz isso.
Na verdade é o meu irmão que faz o sabão
É so depositar em garrafas petis ou galões.
Uma mulher consegue fazer isso ou exige força ?
Rapaz, se a mulher for arretada ela consegue, no inicio é dificil, mas depois vai embora! Eu estou há 3 anos trabalhando com isso e sofro um pouco até hj, mas antes de iniciar, fazendo pesquisa em vários lugares vi várias mulheres tirando os frangos. mas tem que ir pra cima, não é facil.
Consegue sim tem uma forma de se fazer vou estar ensinando.
Existe tbm um gancho que a gente compra nessas casas da área que quebra um galhão, vc não precisa pegar com as duas mãos na ponta do espeto é só enfiar o gancho no meio do espeto, entre os frangos e pegar com a mão esquerda, ai a mão direita pega na ponta do espeto, na madeira, assim facilita bastante e fica bem mais leve.
Da quanto de lucro por frango
Dizem q é muito pesado os espetos,uma mulher pode dar conta?
Q Delícia.
Infringiu todas as regras de higiene e segurança.
Tu é imbecil...só pode ser
Concordo
que babaca nu tem o que fazer.