Come preparare l' Aglio FRESCO sott'olio Garlic in oil Antipasto goloso
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- čas přidán 10. 09. 2024
- Ricetta facilissima e gustosa per un aperitivo goloso!
INGREDIENTI:
_ 1 kg di agli novelli (con buccia rosa)
- aceto di vino bianco
- basilico o prezzemolo
- alloro
- peperoncino
- pepe bianco in grani
- olio di semi
- olio extra vergine d'oliva
- sale
- vasetti sterilizzati
INGREDIENTS:
1 kg of alle novelli (with pink skin)
- White wine vinegar
- basil or parsley
- laurel
- chili pepper
- pepper in grains
- seed oil
- olive oil
- salt
- sterilized jars
INGRÉDIENTS:
- 1 kg de alle novelli (avec peau rose)
- Vinaigre de vin blanc
- basilic ou persil
- laurier
- piment
- poivre en grains
- huile de graines
- huile d'olive
- sel
- pots stérilisés
INGREDIENTES:
1 kg de alle novelli (con piel de rosa)
- Vinagre de vino blanco
- albahaca o perejil
- laurel
- Ají picante
- pimienta en granos
- aceite de semilla
- aceite de oliva
- sal
- frascos esterilizados
Bellissima ricetta!!! Io adoro l'aglio sott'olio, come antipasti sono eccellenti. La tua ricetta e molto chiara e facilissima da fare sicuramente. Io li faccio ogni anno specialmente con l'aglio fresco appena raccolto, penso che il mese prossimo già si possono comprare e farò anch'io la tua ricetta cara Simona. Approfitto per salutare a Rosa e Ralf, Teresa Peluso e Maria Cucina che sono le mie amicone belle!!! Buona domenica a tutti. Ciao amicone belle. È un bel like a te cara Simona. 🙋♀️🙋♀️👍👍👍🥰🥰🌹💯👍💯👍💯👍💯👍💯
Video utile. Grazie per la condivisione.
Grazie a te🤗🤗
Lo faccio ogni anno, buonissimo!
Grazie mille per aver guardato il video 🤗🤗🤗
Ciao, bravissima, ottima ricetta!! Like 10👍👍
Bravissima Simona, ottima idea,ti auguro che il tuo canale possa crescere te lo meriti
Grazie infinite Kathy, sei gentilissima e il tuo supporto mi sprona positivamente 🌸🌸🌸🌸
X quando tempo si conserva ? Grazie mille 😘
Ottima ricetta, grazie Simona la sto facendo proprio ora!
Grazie mille per aver guardato il video 👍🤗
@@SimonaCosedicasa e sembrano anche venuti bene, tra una settimana prova assaggio e ti faccio sapere 🤙
@@Fa62 perfetto! Noi li mangiamo quasi subito perché una volta aperto rischiano di perdere la Croccantezza è il colore bianco 🤗
Assaggiati!!!! Buonissimi, grazie ancora per la ricetta! 😊
Grazie!!❤
Grazieee a te x aver guardato il mio video 😀
Tesoro mi piace davvero parecchio, trovo sia un'idea molto interessante.. ti auguro una buona domenica
Grazie Maria😘
Bravo et merci pour cette bonne idée que vous nous faites partager 🌺💖👍😍
Grazieeeee cara🌸
@@SimonaCosedicasa ma mon ce il rischio del botulino? grazie
@@ftlllhippies1544 occorre usare i vasetti sterilizzati, eliminare le bolle d’aria ed entro poche ore l’olio deve aver riempito tutti gli spazi. Entro poche ore controllare che ciò sia avvenuto e poi dovrebbero essere consumati entro un mese. Io non li lascio mai a lungo senza mangiarli 😀
@@SimonaCosedicasa simo scusi ma io ho paura a prendere una pizza 🍕 in pizzeria dove usano appunto l olio all aglio ma volevo chiedere ce da stare sicuri per quell olio all aglio che usano nelle pizzerie? grazie
Brava
Grazie mille per aver guardato il video 😀
Non avevo MAI visto prima d'ora.Bravissima❤️
Grazie cara🌸
si potrebbe mescolare prima olio di semi con olio di oliva?
Ciao Luciano…Certamente puoi provare tanto alla fine l’olio va sempre a finire dentro. Grazie mille per aver guardato il video… buona serata 🤗🤗🤗
Buonissima ricetta..grazie
Ciao cara Teresa mi fa molto piacere che segui la nostra amicona Simona c. Spero che state bene in famiglia. Ti abbraccio forte e ti auguro un buon pomeriggio cara amicona bella. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🌹🌹👍💯👍💯🥰🥰🥰♥️♥️
Grazie Teresa😘
Ciao Lucia amica mia sono contenta per tanto affetto..grazie per i tuoi cari e utili consigli compreso di seguire le ricette di Simona bravissima anche lei ..grazie ancora Lucia..a presto.
@@teresapeluso9862 🥰🥰🙏🙏🙋♀️🙋♀️♥️♥️♥️
Ciao cara ma una volta sott’olio con la procedura effettuata mangiarli ha sapore di aglio fresco o si toglie il sapore dell’aglio? Grazie cara 👋♥️
Ciao Maria, il sapore dell’aglio è più leggero perché c’è l’azione dell’aceto… Comunque il sapore è gradevole non troppo forte. Grazie mille per aver guardato il video e buona giornata 🤗🌸🤗
Non ho capito perché hai indossato i guanti per toccare l'aglio 😦
Perché contemporaneamente preparavo un’altra ricetta e non volevo contaminare il sapore🤗🤗🤗🤩🤩 , grazie per aver guardato il video
Wauuu che brava👍
chissà che buon sapore prenderà😉👋🌞
Grazieeeee carissima Giulia 🥰
Ciao, per una settimana devo farli riposare in frigo o fuori il frigo?
Grazie ciao.
Ciao Maurizio, fuori dal frigo. Una volta aperto il vasetto occorre coprire sempre con olio e conservare in frigo. Naturalmente vanno consumati entro 3 giorni. Ciao e grazie per aver guardato il video 🤗
Ma conservato in quel modo si può usare come un normale aglio fresco, per preparare i sughi?
Perché no?! Andrà benissimo
Una volta eseguito il procedimento e una volta pronti che sapore anno???
Spettacolare 🤩🤩🤩a noi piace tanto l’aglio fatto così 😁… grazie cara Luana per aver guardato il video
Quanto aceto metto?
Ciao cara Mariateresa, l’aceto deve coprire gli spicchi, io ho utilizzato quasi un litro. Grazie per aver guardato il video e ti auguro una splendida giornata ✨☀️✨☀️✨☀️💖💖
Quando tempo possono stare nei barattoli
Ciao Giulia, noi di solito li mangiamo dopo una settimana perché sono più buoni e croccanti… man mano perdono la croccantezza e il colore diventa giallognolo, perciò lì consumiamo in breve, entro un mese. Ti ringrazio per aver guardato il video e ti auguro una buona giornata 🤗🤗🤗
Ho fatto l' aglio come nel video ma dopo un giorno gli spicchi d'aglio sono diventati verdi ho paura che l'agricoltore che mi abbia detto che erano bio , ti prego fammi sapere grazie
Io non lo so se succede questo al prodotto biologico ma sicuramente non li mangerei verdi. Ti ringrazio per aver guardato il video 🤗😘riprova a farli con un altro tipo😘
Se ci metto l'olio d'oliva che succede grazie
Ciao Maurizio. Nulla di male… solo un sapore più forte ed avrai olio aromatizzato all’aglio. Però di solito si preferisce olio di semi perché è più leggero. Comunque grazie per aver guardato il video 🤗🌸
Non ho capito come funziona utilizzandolo come antipasto! Si mangia l'aglio?
Sono deliziosi spicchi di aglio che alcuni mangiano x stuzzicare la fame
👍👍👍 Simona 🙋♂️🙋♀️ 🇩🇪
Ciao cuginetta!!!🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️♥️
@@intavernaconlucia ciao cuginetta tvumdb
grazie mille 🙏 per i saluti
Ralf&Rosa ❤️😘🙋♂️🙋♀️🇩🇪
@@intavernaconlucia 💝💖💕
@@ralftesch8618 🌞🌞🌞♥️♥️🥰🥰🙋♀️🙋♀️🌹🌹😘😘😘😘😘😘
@@intavernaconlucia mein sonnenschein 🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞❤️❤️❤️😘😘😘
Quante testine di aglio?
Ciao Katiuscia, io qui ho utilizzato una decina . Grazie per aver guardato il video 🤗
Tutto ben fatto ma nelle indicazioni scritte che accompagnano il video si legge BASILICO mentre mi pare ALLORO. E devo aggiungere pure che se noi mangiassimo tutto condito di sale come qui hai condito tu, moriremmo tutti di Pressione alta e arteriosclerosi. Questo sale sarebbe troppo perfino x 4 litri di acqua!!!!!!!! 😮. RIDUCI DRASTICAMENTE IL SALE!!!!!!!!!!!!!!!
Cara Luciana ti ringrazio per il suggerimento. Il sale però serve per la conservazione e poi ti assicuro che non si sente perché il tempo di riposo è veramente poco… ma proverò a fare Comunque come dici tu. Il basilico c’è… è stato sminuzzato. Un grande abbraccio e grazie ancora 🤗👍
Poi puoi mangiali così magari un po’ scaldari
Meglio così senza riscaldamento 😀Comunque grazie mille per aver guardato il video 😀
Troppo gusto di aceto.. io faccio 700ml.di acqua e 100 di aceto bollito insieme ad aromi, così si sterilizza tutto. Cmq anche i tuoi nn sono male!
Grazie mille per aver guardato il video….l’aceto serve x la conservazione… però anche il tuo metodo sembra ottimo, lo proverò. Ti ringrazio per il consiglio 😃🤗
Condivido:-)
Metti un'ESAGERAZIONE DI SALE.!!!!!!!!
In effetti potrebbe essere un po’ troppo…proverò a farli con meno sale😅. Grazie mille Luciana per il suggerimento. 🤗🤗🤗
Troppo poche scritte e dosi
In realtà la dose è solo per l’aceto, il resto dipende da quanto aglio ha a disposizione. Comunque la ringrazio per aver guardato il video. Buona giornata 😃