Hương vị mắm cá linh | THKG
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Mùa nước nổi là mùa sinh sôi nảy nở của nhiều nguồn sản vật, nhiều nhất là cá linh. Đầu mùa, vào những ngày rằm, cá linh chạy nhiều đến nổi, kéo 1 dớn đã đầy 1 chiếc ghe đục. Nguồn sản vật ấy không chỉ giúp người dân mưu sinh mà còn là nguồn nguyên liệu để người dân vùng Núi Sam - Châu Đốc làm nên món mắm cá linh thơm ngon nứt tiếng gần xa.
mắm cá linh, mắm cá trèn, mắm cá chốt,... , bánh phồng cá thát lát, khô cá Biển Hồ, Thốt Nốt... Là những niềm tự hào của người Châu Đốc
Xem đi xem lại mà ko thấy chán miền tây iu thật chứ 🥰
Kênh chia sẻ rất hay về món mắm cá linh đặc sản miền tây, đặc biệt là Châu Đốc An Giang.
Hồn quê luôn ở trong con người Việt Nam, đặc biệt qua từng món ăn ngon.
Chúc kênh ngày càng phát triển, cung cấp nhiều clip hay cho bà con xem.
Chẹp chẹp.... mỗi miền một món một kiểu mắn riêng. Mắm nào cũng ngon cũng có vị riêng. Ngon quá
Xem chương trình này. Nhớ lại tuổi thơ ngày xưa quá. Lam lũ vất vả là vậy. Nhưng năm nào lũ về nhiều là mừng lắm. Rất vui. Và nhộn nhịp trên đồng đầy nước..
Thương miền tây quê hương,thương người dân miền Nam lam lũ chân phương
Cá linh kho lạc .dầm me.chắm bông súng rau mùa nước về nhiều loại rau lắm.ăn mắm thì tuyệt vời luôn 😋😋
Cá linh làm món gì đều ngon cả, nhất nà canh chua Cá linh bông điên điển nà khỏi chê vào đâu cho được
mới vào đã Nghe Nhạc Đệm.. nhớ quê quá.. nhớ nội nữa :((
*mắm cá linh nhìn ngon hấp dẫn quá nhỉ*
Giong doc nghe hay qua..dung chuan mien tay.👏👏👏👏
Mình là dân Bắc mà mê an lẩu mắm cá linh lắm đúng là an hoài mà vẫn muốn an
Giờ đây đã vắng mùa nước nổi , nước chìm ....... nhớ ơi là nhớ khoảng trên dưới 5 năm rồi .......
Giờ con CÁ LINH củng không theo nước chảy của giòng sông Mekong qua Biển Hồ rồi tràn xuống giòng Cửu Long ( 9 con rồng ) để ra biển nửa ......mà con Cá Linh đả nằm sẳn trong mấy cái mùng nằm theo các giòng sông nước ngọt mà thiên hạ gọi là vùng Tứ Giác Long Xuyên ..........
Nấu nồi lẩu mắm thịt con cá Linh nó hông chịu rả mà phải chờ lấy cái muổng , cái giá đè nghiền nấu đôi ba lần nước xôi mới tan thịt con mắm cá Linh ....
Thôi thì chờ móc khạp ( ủa quên bây giờ đâu có cá đâu mà làm tới khạp ) hủ mắm của ngoại loàm mà chắc ăn hơn mấy ông nội đeo găng tay , bịt mủi che khẩu trang gì đó à nhen .......
Cảm Ơn quý đài THKG và nhất là cô thuyết minh có giọng đọc ngọt hơn mắm cá Linh nửa đó chèn .........
Đậm ngôn ngữ miền tây quá bạn ơi 😀
Mình ở Cà Mau ăn mắm chua với mặn wen rồi. Mắm chau đốc làm ngọt an ko wen 😋
nhìn họ nhấp ly rựu đế giữa đồng nước nỗi đã quá. thèm được cảm giác đó quá
Thèm được cảm giác ấy, thì về miền Tây ngay đi vẫn còn kịp, nếu không thì không được cái cảm giác ấy
Bông súng ma . Nhớ quê quá
Giọng đọc truyền cảm wa
Nhìn miền tây thích thiệt 😢
quê hương của tôi
Mam ca linh .. an song voi khe ngon nhat luon ... them chay nuoc vai ...
Xem này nhớ hồi còn đi học là hễ tới mùa nc nổi là đi làm cá Cho người ta làm mắn ngày đc 5 10ky là vui rồi
🌷🌷thích quá đi..❤❤
Mắm cá linh là lương thực hai tuần của em khi ở Sài Gòn không về nhà được vì học bù chủ nhật 😆😆 vẫn sống sót được dù chỉ một món ăn. Ngon mà, chẳng cần j thêm nữ
Hihihi ngon nhất khi trời mưa lạnh mà nấu mắm ăn trời ơi nó ngon ko j tả được miền tây quê hương tôi
Mắm Cá linh ở Sài Gòn được ăn nà ngon gồi, khỏi phải về quê tốn tiền tàu xe
@@LamBui-yy5wp, tôi cũng ở miền Tây nè, nhưng đã 44 năm gồi chưa được ăn bún mắm thèm quá chừng
Nghe nhac nho que huog wa.nho mua nuoc noi que minh dep lm
Thời đại bjo thật phát triển.tự ra chế máy chà đánh vẩy cá luôn
Ca linh nau canh chua hoac kho lạc ngon lam
Cá linh làm món gì đều ngon cả
Toi nguoi miem dong nhung cũng rat thich an mam
Yêu thích ẩm thực miền tay ước gì có được cô vợ miền tay thì hay quá
Về miền tây sinh sống là có
Mien que yen binh
Nhìn cá linh đã thiệt
Bạn nhìn Cá linh đã thiệt, nhưng bạn có biết ăn Cá linh không vậy?
Xem ma nho que qua!
Nhớ thì về, hôm lào nại lên có sao đâu
Em cũng thích ăn mắm cá linh lắm
Vậy em cũng thích ăn mắm Cá linh hả, tưởng em không biết loại Cá này chứ
Mièn tây rất nhieu món ngon.
Không những miền Tây mới có món ngon, miền Đông cứng có nhiều món ngon cũng không kém miền Tây
Làm Có bột ngọt không vậy bác?
Thèm mắm kho quá.tháng 5 này là 4 năm chưa được ăn qua mắm kho.
Bạn mới có 4 năm chưa được ăn mắm kho, mình đây đã tròn 44 năm chưa được ăn mắm kho, nhưng cũng đành phải chịu thôi
Sao kg bán khắp nơi trên toàn quốc ?
Ước gì được về nơi đó một lần.
Về mấy lần cũng được, huống gì chỉ có một lần
nhin cai dong nap len den va set het,thay ma kg sach roi
Nghe nói cá này ăn ngon lắm hả mọi người? Em ở ngoài bắc ước dk 1 lần ăn cá linh mà khó quá
*Bay vào nam ₫i anh dẩn em ₫i du lịch và thưởng thức các món ăn dân dã của miền tây. Khi ₫i nhớ chuẩn bị tâm lý trước em nhé vì phong cảnh và con người nơi ₫ây rất hiền hoà.*
Hiền Trịnh có dịp bạn về đồng tháp. Ghé quán đầm sen cao lãnh. Mùa nước nổi này cá linh non nhieu
Dung roi e
T ăn rồi, thấy nó cũng không đặc biệt lắm. Nhưng nó là thứ cá nổi tiếng ở miền tây.
Mới ăn cá tuơi chế biến chứ chưa được ăn mắm cá linh. Có dịp vào nam du lich đi bạn
Ăn vào ói sạch ruột luôn
tại sao nam mà không thấy ruồi .hic
Đó nà bí quyết, trước khi làm đã phun thuốc, giống như Cá khô phun thuốc, thì không có con ruồi nào dám bén mảng vào mắm và Cá khô đó bạn
Người miền Tây dùng nước sông để ăn uống và sinh hoạt ạ?
Lối sinh hoạt ăn uống nước sông quen rồi, chẳng có biết đau ốm nà gì cả, quanh năm không hề bịnh tật
Ngon wa
Có síp hàng kg vậy
có bán mắm kg
troi rua nước kiaan ngon ha
Kien Giang lam minh nho ba minh.
Còn đâu nữa
Quê mình gọi con cá này là cá mại. Nhiều lắm, cá này kho hoặc chiên là ngon nhất, ăn ko có xương.
Công Lực Entertainment quê bạn ở đâu
Công Lực Entertainment quê bn trên núi hả mà gọi cá mại
cá mại hay gọi là cá mương, 2 loại cá này khác nhau nha bạn
Cá mại bà nội cha mầy, xàm lồn
Công Lực Entertainment cá mại khác.Cá mại như cá cơm.
Cá linh cá lóc cá rô
Cá nào kho tộ ăn vô chẳng ghiền
Không biết ngoài bắc có bán không nhỉ mọi người
Ngoài Bắc bán đầy trong siêu thị và lẻ ở ngoài chợ, bạn muốn mua bao nhiêu cũng được, miễn là có tiền để mua mắm
Tôi k ngửi được mùi mắm.
Ngon nhưng mà rửa nc vậy ngắt ăn luôn mà ko bị bệnh tạp khuẩn gì hiết sợ quá😰
Riết rồi cũng quen thôi, đó nà nét đặc trưng của người dân miền Tây
Mắm hồi đó ăn ngon lắm... còn bây giờ người ta dùng cá chết để làm mắm ... nên cũng ít ăn mắm ✌✌
Cá sống làm mắm không ngon bằng cá chết bạn ơi
Có bán ngoài hà nội ko
Vu Nguyen Ngoc có đấy b ơi
Bán đầy trong siêu thị
Nhớ mùa nước nỗi
huỳnh minh tuấn
Còn đâu nửa mà nhớ mùa nước nổi ,,,,,,,,,, bạn như tui thui, buồn muốn chết luôn bây giờ chỉ còn mùa nước lủ trên Hà Giang , Bắc Giang , Lai Châu đó bạn ........
Mùa nước lũ ở miền tây khác với mọi nơi khác bạn ơi. Mùa nước lũ ở miền tây vui lắm. Trên cánh đồng. Ngày cũng như đêm. Đều nhộn nhịp. Tôm cá lúc nào cũng nhiều. Người dân họ đi đánh bắt. Đến giờ hẹn với thương lái. Thương lái lại địa điểm đã hẹn mà thu mua. Đông vui nhộn nhịp. Nhưng bây giờ chỉ còn ở những tỉnh đầu nguồn thôi. Còn ở nơi xa đầu nguồn. Hồ như lũ về ít lắm..
TUYỆT cú mèo
Chảy nước giải 😭
Nhớ lau không sẽ bị ướt áo đấy bạn
Tuoi tho oi
Co ban.nao co dia chi va so dien.thoai ban mam ngon ko a
Bạn đi núi sam cúng bà chúa xứ, đằng cổng sau người ta có chợ nhỏ bán mắm á
Về miền tây thiếu j mắm ngon
Bạn vào Google truy ra nơi làm mắm sẽ có đầy đủ chi tiết, rồi bạn chọn chỗ lào làm mắm ngon nhất để mua
Cá linh lớn mình làm mắm phải không mọi người
Lớn nhỏ làm mắm đều được cả
Mắm đỏ là do đường đỏ trộn chứ không có màu đỏ tự nhiên cách làm này vẫn không ngon bằng mẹ làm
Có ai biết chỗ nào bán mắm cá không cho xin địa chỉ nào
Người miền tây ăn ngọt quá mình không thích. Mua dưa kiệu bồn bồn hay mắm gì cũng ngọt. Ăn khó chịu lắm
Làm mắm hơn 3 tháng mới đc ăn
Mắm càng lâu càng ngon
😂😂😂😂
nho lam mien tay