2 рецепта вкуснейшего КАРТОФЕЛЯ в ДУХОВКЕ
Vložit
- čas přidán 6. 11. 2018
- Приготовим 2 рецепта картофеля в духовке, которые подойдут и как гарнир, и как самостоятельное блюдо на обед или ужин.
Первый рецепт - картофель по-деревенски, его также еще называют картошка айдахо. Я предпочитаю такую картошку с чесноком и свежим тимьяном, для меня - это идеальное сочетание, но каждый может выбрать специи по своему вкусу. Главное - правильно запечь картофель, чтобы была хрустящая корочка и нежная мягкая серединка.
Второй рецепт - это, как мне кажется, полноценное и очень сытное основное блюдо: картошка-гармошка с сыром и беконом. Выглядит очень аппетитно, по вкусу просто нереально, а чего же еще ожидать от картофеля с беконом и сыром - такое блюдо нельзя испортить!
Подводя итог, скажу: эти рецепты просты до безобразия, но божественно вкусны!
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/don/426750
********************************************************************
На 2 порции:
Картофель по-деревенски:
• Картошка - 600 гр
• Чеснок - 5-6 зубчиков
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу
• Свежий тимьян - несколько веточек
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
Картошка-гармошка:
• Крупный картофель - 2 шт.
• Сыр - 50 гр
• Бекон - 40 гр
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для картофеля по-деревенски: картошку хорошо моем и вытираем. Нарезаем на дольки одинакового размера. Очень желательно дополнительно просушить весь картофель бумажными полотенцами, т.к. лишняя влага замедляет образование хрустящей и аппетитной корочки.
2. Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. На этом этапе я не солю картофель и не добавляю специи и чеснок, потому что соль провоцирует выделение влаги, а специи могут просто сгореть в духовке.
3. Для картошки-гармошки: картофель также хорошо моем и вытираем. Ножом делаем надрезы в каждом картофеле, не доходя до низа (небольшой лайфхак смотрите в видео).
4. Сыр и бекон нарезаем тонкими ломтями, подходящими по размеру в получившиеся кармашки картошки.
5. Картофель внутри смазываем слегка растительным маслом. Вставляем сыр и бекон, также в кармашки можно добавить специи по вкусу и посолить.
6. На противень выкладываем картофель по деревенски, не вплотную, чтобы было пространство между отдельными ломтями, и воздух хорошо циркулировал. Картофель по-деревенски выпекается в моей духовке 20-25 минут при температуре 220 градусов, картошка-гармошка при такой же температуре - 30-35 мин. Ориентируйтеть на мягкость картофеля внутри, потому что разные духовки пекут по-разному.
7. Готовый картофель по-деревенски солим и добавляем свои любимые специи. Для меня это чеснок и тимьян. А картошку-гармошку можно сверху украсить зеленью.
8. Спасибо большое за внимание. Весь рецепт в видео!
#картошкавдуховке #картофельвдуховке #запеченныйкартофель
**********Мои плейлисты*************
1. Закуски к фильму: • Закуски к фильму
2. Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
3. Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
4. Вторые блюда: • Вторые блюда
5. Блюда из курицы: • Блюда из курицы
6. Печенье: • Печенье
7. Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
8. Первые блюда: • Первые блюда (супы)
9. Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
10. Соусы и маринады: • Соусы и маринады
11. Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
12. Напитки: • Напитки
13. Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
14. Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
15. Праздничные блюда: • Праздничные блюда
16. Торты, десерты: • Торты, десерты
17. Салаты, закуски: • Салаты, закуски
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
Всех с наступающими праздниками! Праздничные рецепты можете посмотреть в нашем плейлисте: czcams.com/play/PLvWkTQcvTY3Bfdq23zEUKS43_9nOFBsB2.html
KAKOI GOLOSOÇEK PRIYTNII .SPASIBO KRASAVISA.
Спасибо большое Вам!
FooDee очень приятное впечатление от просмотра .
спасибо 💫💫💫
Спасибо Вам большое за приятный комментарий!
Наверное ничего не знаете про Солонин в картофеле с кожурой.
Приготовила картошку-гармошку, делюсь опытом.
Запекала её с колбасой и сыром при 200 градусах. Так вот, 30-35 минут для готовности не хватило! Пришлось держать картошку в духовке минут 50, итог - сверху она пересохла и местами даже похрустывала на зубах от того, что недопеклась (хотя сами картофелины были небольшие и нарезаны были достаточно тонко).
Я понимаю, что духовки у всех разные, но всё же, на мой взгляд, лучше использовать фольгу - накрывать ею форму с картошкой-гармошкой. Что я и сделала потом - эту подсохшую и недопёкшуюся картошку заново отправила в духовку под фольгу, и она, наконец, стала мягкой, и не подгорела.
P.S.: Может, кому-то пригодится мой опыт. А ещё вкуснее получилось во второй раз, делюсь: начинённую картошку-гармошку залить в форме сливками (или сметаной) со специями, накрыть фольгой и запекать минут 40, потом фольгу снять и оставить до зарумянивания верха.
У меня так же получилось. Так что да, надо накрывать фольгой однозначно!!!
Да, картошка должна печься около часа, что за это станет с сыром и беконом?
девочки, делаю немного иначе. в прорези картошки ложу свежее сало, накрываю фольгой и запекаю, минут за 10 до конца достаю, посыпаю натёртым сыром и снова в духовку. всё отлично и очень вкусно!
Всех с праздником!
@@annetta7137 спасибо! С Покровом!
Значит, надо делать выше температуру. Она у вас сушилась, а не запекалась
Девочка Просто Золото .Смотреть Просто Умиление. Счастья Вам Милая Девочка .
Вкус невообразимый!Мне 14 лет,приготовил и теперь наслаждаюсь,очень вкусно,маме тоже понравилось! Спасибо
Спасибо за рецепты, вы очень аккуратная и объясняете все четко и по делу)
Спасибо большое, Шейла, мне очень приятно)
Очень красиво снято! Очень лаконичная и приятная глазу обстановка! Зелень у Вас растет так оригинально!
Спасибо большое, Ольга! С Новым Годом)
Умница деточка !
ВЫ не только ВКУСНО готовите, но и очень ВКУСНО рассказываете !
Большое спасибо !Вас всегда приятно не только смотреть и слушать.
ОБОЖАЮ ЭТУ ФРАЗУ «БЕЗ ФАНАТИЗМА» 😄👍
Успехов вам
И вкусной жизни❤️
Умница!!! Сплошной позитивчик !!!
Спасибо большое 🤗
Всем большое спасибо за каждый просмотр, лайк и комментарий! До новых вкусных рецептов!
Картошечка мега аппетитная, а корочка - восторг! Алиночка, спасибо за классные рецепты!!!
Катя, огромное спасибо, так приятно))😊🤗
@@AlinaFooDee какая температура..устал тебе писать.
@@user-fl5mg2xc5f Алина ниже уже отвечала: температура 220°
@@Avatar7770z а мне не отвечала. Я хочу может внимания👍 спасибо!
Не любила готовить, но смотришь на Вас и очень хочется это приготовить! Спасибо!
Единственное что у меня есть из ингредиентов, это такой же нож.
Как я вас понимаю (((
А картошка?
@@yanayanova4568 ну лаадно
Классно ! Можно добыть с помощью этого ингридиента всё что хочешь !😅
А у меня картошка ;)
Эх, повезло кому-то с такой женой, завидую белой завистью:)
Спасибо вам сегодня буду делать по деревенски, очень многие рецепты сохранила ваши и муравейник и новогодние и много чего ещё. Спасибо за рецепт.
Картофель по-деревенски получился просто бомба...! Спасибо Вам, Алина!
Рецепты у Вас отличные и просмотр просто чистый позитив! Спасибо. Всегда готовлю по Вашим рецептам, очень вкусно!
Какая ты молодец!Чем проще, тем вкуснее.👍🌼🌻🌷🌹
Какая славная девушка, к тому же вполне профессионально готовит. Спасибо большое, я просто засмотрелась ..
Большое спасибо!!! Обе картошечки очень хороши! Всегда ждём от вас новых рецептов)
Спасибо, спасибо, спасибо! Вы такая невероятная! Обожаю Ваш канал. Подали хорошую идею, в картофель гармошкой можно вместо бекона , сыр с долькой помидора + чеснок и кусочек сливочного масла. Обязательно добавлю коммент, как попробую разные варианты.
Приготовила картошку по-деревенски по вашему рецепту, вкуснее картошки в жизни я не ела) Спасибо!
Спасибо))) очень приятно!
Одно удовольствие смотреть Алину 👍
Класс!!!!Именно так -оба рецепта я приготовлю на новый год!!!
Алина, спасибо за вкусные рецепты, вы просто умничка!
каждый раз восхищаюсь этой милашкой....лайк однозначно....удачи вам！
Картошка гармошка что то новенькое, спасибо. Нужно попробовать. И картошка по деревенский тоже хороша. Вы молодец, спасибо.
С картофелем много интересных идей, а ты супер 👍
Большое спасибо)))))))
Милая девчушка, везёт мужику ,хорошая хозяйка.👍Я поставил ! тебе лай.
Класс! Должно быть продолжение данного видео, как экстренно остановить слюноотделение.
SUPER!!!
Спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю такой картофель!
Выглядит очень вкусно
Какая красивая картошечка получилась! Спасибо за классный рецепт))
Приготовила сегодня картошку по деревенски, ооочень вкусно получилось! Спасибо за рецепт 😍
Спасибо большое 😊
Милашка такая! Классно, просто готовите!
Отличный рецепт;, подача материала классная и доступная. На выходных обязательно попробую.
Большое спасибо за добрые и приятные слова) Попробуйте, картошка - это круто всегда))))
Спасибо за рецепты :) Пробовала оба варианта: картошка по деревенски просто шикарная, буду всегда так готовить)) А гармошка внутри оказалась сырой, после того как поставила ещё в духовку, внутри приготовилась, но все равно вышла "дубовая".
Волшебный голос.
Мимишность зашкаливает)
Ну до чого ж ви мила❤❤❤. І рецепти прості та зі смаком. Хочеться все готувати🌸.
Алина, вы умничка! Как всегда всё просто , красиво и вкусно! А подача просто суперская!!! Миллион лайков
Картошечка получилась великолепно. Выглядит очень аппетитно. Прекрасные рецепты. Лайк от друзей
Спасибо большое) У Вас тоже прекрасные рецепты!
Умничка, молодец, позитивная вы девушка!!!
Спасибо за рецепт объязательно попробую 🤗👍😋
Спасибо вам за рецепт
Спасибо большое Вам
Мне нравится как ты подаешь рецепты, я их сохраняю, и повторяю. Все вкусно. И как ты говоришь, все делаешь... Очень вкусно))) ел бы с тобой. Спассибо.
Алина огромное спасибо вам за вкуснейшие рецепт!!!
Наконец-то у меня получилась картошка по-деревенски! Сколько раз до этого делала - то сухая, то без корочки, то какая-то варёная.. А всего-то знать нюансы - без соли и сухую картошку просто на противень без всякой фольги и рукавов! Кто бы мог подумать! Идеально! Спасибо за рецепт!
Выглядит вкусно Я постараюсь по рецепту.👍🏻💕
Спасибо всё просто и понятно. Пока смотрел видео слюнька потекла. 👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Спасибо,обязательно попробую)))😊
Сколько пересмотрел ваших видео! И только в этом, заметил, что вы левша!) а рецепт, как и все, просто сказка!!!
Аппетитная картошка! Замечательные рецепты!👍
Большое спасибо!
Алина, картошечка аппетитная у вас получилась. И румяную корочку видно. Трудно сделать выбор между картошкой по-деревенски и картошкой-гармошкой! Я ее любую люблю. Хороша картошечка!
Спасибо большое, Людмила! Я тоже во всех видах люблю)
Спасибо, с наступающим праздником, здоровья и исполнения желаний
That was very cool! Thank You! Love the chop stick trick on slicing the tater. I wish we had bacon that looked like that here in the States! We used to a long time ago...
Thank you very much! I am very glad that you liked the video!
Спасибо! Лайк.👏👌☺💖
Ви,позитивчик, дякую, за рецепт.
Спасибо большое за рецепт супер Успехов вам
Скромно но со вкусом. М О Л О Д Е Ц ! ! ! ! !
как раз хотела приготовить картошку-гармошку, и увидела Ваш рецепт) Ураа! ♥
Сегодня будем пробовать готовить👍😉
Однозначно ! Лайк!!!
Твои рецепты и ты вообще чудо!!!!😂😂😂👍❤❤❤
Как же приятно тебя смотреть.
Голос приємний 🤗
Просто и наглядно. Бумажные полотенца взял на вооружение.
Спасибо из Беларуси;)
Спасибо большое за комментарий, очень приятно! Не за что из Украины :))))
Привет вкусной жизни и вкусного рецепта ❤🙏👍💝🌼🎉мне понравилось я картошечку обожаю во всех видах ❤🎉🌼💝🙏👍
Привет, Алина! Картофель - это наше всё! Интересные и вкусные рецепты! 64Лк в поддержку за вкусняшки!
Большое спасибо, Александр)
Лайки. ..
Мне очень понравился рецепт. Спасибо.
Продолжай в том же духе, очень красивая и классно готовишь, сам люблю готовить
Супер))золотые ручки))😊
Спасибо 🤗
Благодарю!
Здравствуйте! С Хрустящей курочкой почему-то не вышло, но с соусом (сметана, чеснок, лимон) было очень вкусно. Будем готовить ещё дай Аллах
Спасибо большое за рецепт. Лайк
Спасибо большое 🤗
Ой, как здорово, нужно в выходные попробовать, спасибо!
Спасибо большое, готовьте с удовольствием)
FooDee Обязательно отпишемся всем своим многочисленным семейством по результатам, добрая искусница-хозяюшка!))
Дякую, Аліночка❤дивитися ваші рецепти й готувати😊
Алиночка у вас очень вкусные и простые рецепты❤
Какая милашечка😚
Большое спасибо)
Круть, спасибо ! Стопудов сделаю
Картошка гармошка выглядит шикарно ))Алиночка,от нас пальчики в верх!
Большое спасибо, Елена!
Классные рецепты картофеля! Лайк от друзей!
Спасибо огромное за поддержку!
Спасибо.
Очень мила девочка! Приятно смотреть и слушать. Счастья тебе, красавица!
Такая приятная девушка )) И рецепт супер!
Алиночка, спасибо
Супер! У меня все получилось!
Алиночка-прелесть.Очень приятный голос.А я картошку промываю водой и подсушиваю на полотенце перед приготовлением.Корочка очень румяная получается.Спасибо.
Спасибо большое, мне очень приятно)))) Я промакиваю лишнюю влагу бумажным полотенцем, чтобы корочка была хрустящая)
Алиночка спасибо большое! Лайк огромный! 20
И Вам большое спасибо за комментарий и поддержку, Елена!
Алиночка,привет! Я уже обращаюсь как к старой знакомой,много твоих рецептов использовала,скажу честно не все сразу получилось,но продукты не были испорчены,ты большая умничка,хороших и радостных дней жизни в вашей семье,спасибо еще раз,я уже писала, может нет времени прочитать,всего самого доброго!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ах, Алиночка, какая же ты хорошенькая! Люблю и обожаю тебя безумно, солнышко!!!))) Ты лучше всех!!!)))
В муке ещё обвалять, чтоб сырости не было. Вкусно. Лайк! К
Угадайте что я буду готовить в 3 часа ночи
Классная задумка, сегодня попробую гормошку сконструировать) Подпись)
Большое спасибо!!!
какая красотка и картошка вкусная
Спасибо большое)))
Ну нафига я это видео на ночь посмотрел. А девочка молодец, всем бы таких женщин.
Спасибо Вам большое 🤗
Спасибо
Здравствуй Алина Спасибо за картошку гормошку обезательно попробую
Попробуйте, Светлана)))
Очень вкусно. Я готовила