Rübli Kuchen im Hasy (VEMMiNA)

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Rübli-Kuchen im Hasy
All-in-Teig:
375 g fein geraspelte Karotten mit
350 g Mehl
3 TL Backpulver, 1 Prise Salz,
1 Pck. Vanillezucker und
220 g Zucker und
100 g gem. Haselnüssen mischen;
250 ml Speiseöl
4 Eier dazu geben.
2 Min. mit dem Knethaken vom Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren und in den Hasy füllen (Evtl. vorher „abdichten“).
Im vorgeh. Ofen bei 180°C ca. 35 Min. backen /Stäbchenprobe, abkühlen lassen.
Am Tag vorher:
2 Blatt Reispapier in warmen Wasser einweichen und 2 Ohren formen.
1 Blatt Reispapier in rosa gefärbtem Wasser einweichen, teilen und in die Ohren einlegen und auf einer Dauerbackfolie trocknen lassen.
Den Hasy mit dem Spitzbubmesser aus der Form lösen.
Puderzucker mit Zitronensaft und evtl. etwas Farbe anrühren. Den Hasy damit überziehen und fertig dekorieren… Barthaare sind Glasnudeln, Marshmallows als Nase…
Ein saftiger Kuchen, einmal mit einer anderen Deko
Bei Fragen, Wünschen oder Bestellungen bitte einfach eine E-Mail an mich:
[e-mail]
Wer in meinen Rezept- und Angebotsverteiler möchte, den ich über E-Mail
verschicke, bitte einfach melden.
Eure Elisabeth Kempfle

[@johannamaderholz7613]

Sehr geehrte Frau Elisabeth wäre es möglich mehr zur Mitte arbeiten ?Denn hier wo sie arbeiten sieht man nichts. Danke.

[@auselisabethsvemmina-backstube]

Sie haben Recht! ..beim 2. Ohr sieht man es ja wenigstens. Ich muss in Zukunft noch besser schauen, wo die Handy-Camera ist. Liebe Grüße Elisabeth Kempfle