Video není dostupné.
Omlouváme se.
Chuyên gia mài dao Nhật hướng dẫn cách mài dao ! | Cách mài dao Nhật chuẩn nhất
Vložit
- čas přidán 18. 12. 2019
- Chuyên gia mài dao Nhật hướng dẫn cách mài dao ! | Cách mài dao Nhật chuẩn nhất
Cửa hàng dao và dụng cụ bếp Nhật chuyên nghiệp, chính hãng và uy tín duy nhất tại Việt Nam !!!
Dao Nhật KATANA - Chuyên dao Nhật chính hãng số 1 Việt Nam
🏪 Địa chỉ Văn phòng : Số 9D7 KĐT Đại Kim, quận Hoàng Mai, Hà Nội
🏪 Địa chỉ showroom 1 : B2-R1-11A, TTTM Vincom Royal City, 72 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội
🏪 Địa chỉ showroom 2: Tầng 3, Aeon Mall Hà Đông, quận Hà Đông, Hà Nội
🏪 Địa chỉ showroom 3: KCN Thăng Long1, Đông Anh, Hà Nội
⚡Facebook: / daonhatkatana
⚡Website: daonhatkatana.com
⚡LAZADA: www.lazada.vn/shop/dao-bep-nh...
⚡SHOPEE: shopee.vn/takahanavietnhat
⚡TIKI : tiki.vn/cua-hang/takahana
☎️ HOTLINE : 083.777.8386
🚚 Nhận ship hàng toàn quốc
📦 Freeship hóa đơn từ 1.000k trở lên!
Các loại đá mài dao Nhật Bản - dao bếp Nhật nhập khẩu cao cấp, các bác tham khảo ở website này nhé: daonhatkatana.com/da-mai-dao-nhat-ban
Giao hàng toàn quốc, freeship với đơn hàng trên 1 triệu. Bảo hành chính hãng nha các bác.
Ad ơi. mìn đọc bình luận phía dưới thấy có ae chuyên mài dao nói về viên đá liếc. ad tìm cho mình xem hình ảnh và kĩ thuật liếc đc ko cảm ơn ad nhiều
van cuong nguyen bên em chỉ có đá mài hoặc dụng cụ liếc dao thôi a ạ
@@daonhatkatana vâng vì thực sự mình ko biết nên mới hỏi.mình cũng đang làm bếp cũng đang sử dụng dao và đá mài của nhật bản. Nhưng chưa biết về đá liếc .nếu ad có thông tin cho mình xin nhá. Dù sao cũng cảm ơn ad đã phản hồi
.
W2ww3
Người thông dịch rất là cặn kẽ từng chi tiết nhỏ rất hay thank you .
Đúng là làm gì cũng phải có kỹ thuật. Nhờ anh ấy dạy kỹ thuật mài dao mà giờ đây tôi đã biết cách mài dao đúng kỹ thuật và dao rất sắc bén. Đã thực hành và đạt được hiệu quả cao. Xin cảm ơn a phiên dịch và a thợ người Nhật Bản.
Rất biết mài dao bằng đá ,sẽ tốt cho lưỡi dao khi không bị nóng làm non lưỡi dao khi dùng máy mài.Ở Việt Nam tìm viên đá mài có khổ lớn hoàn toàn không có.Nếu có đá mài khổ lớn với nhiều chủng lơại:Đá cứng,đá mềm chắc chắn sẽ giúp cho những làm bếp thoát cái cảnh dao bị hư hỏng và mau nhụt khi dùng máy mài để mài giao.
Nhân câu truyện này, mong những người chế tác đá mài, hãy cho ra đời những viên đá mài có bề rộng gấp 3 lần viên đá đang bán trên thị trường(về chiều rộng).Sẽ đắt hàng với giá bán gấp 3.
Cảm ơn anh thông dịch cùng vị kỹ thuật mài người nhật rất nhiều vì cả hai đều rất tận tình hướng dẫn .
Cảm ơn về video ạ , anh phiên dịch diễn tả rất tỉ mỉ chi tiết từng câu nói của người hướng dẫn mài dao , em xem mà không bỏ sót đoạn nào :)
Đơn giản mà hiệu quả, đặc biệt với người mới tập mài.
Tuyệt vời được nghe từ người nhật hướng dẫn, bạn dịch rất rễ hiểu.
Người phiên dịch rất am hiểu về cơ khí,kỷ thuật nên truyền tải đc nội dung rất dễ hiểu,tôi cũng đã nhiều lần mài dao theo thói quen nhưng chưa bài bản như vậy .
Ông chủ hãng dao katana Việt nam hay sao ấy
Trình độ ngoại ngữ ghê thiệt..quá ĐẲNG CẤP......
Mình cũng hay mài dao, sau khi coi clip và làm theo thì thực sự hiệu quả hơn cách cũ rất nhiều
Học được kỹ thuật mài dao rồi. Hay quá
Em đang sài 3 con dao Nhật với 1 viên đá Mài độ nhám 200 với 1000. Rất oke
Bài này rất hữu ích. Cảm ơn a phiên dịch và bác mài dao người nhật ạ.
Cảm ơn bác Nhật đã chia sẻ kinh nghiệm và Cảm ơn thông dịch nhé!
cách mai dao rất có khoa học van sự khỏi đầu nan .khi mai dao quen rồi thì rất dễ . nhờ cách mai dao người nhật mình đã tro thành cao thủ mai dao .xin cảm ơn ong anh nhật bản😅😍😂 cảm ơn người dẫn chương trình ( mc ), người thông dịch viên .
llll)l
Nghe tiếng mài đã biết dao bén rùi.. thanks
Clip này nhiều kỹ thuật và tỉ mỉ nhất, cám ơn anh làm clip!😊
đây chỉ là mài phổ thông làm bếp chứ những người làm việc cắt liên tục với dao nv chắc chắn gẫy tay.mình mài dao mỗi ngày để đi làm combo thì ( đá diamond stone 1200 165$+ đá 10k 220$ + liếc 220$ )mài đá 1200 cũng đủ bén nhưng cắt thịt lạnh sẽ hơi sượng tay. qua đá 10k cắt ngọt dao.liếc giúp dao giữ bén cả ngày và làm dao bén hơn.với người ko biết liếc dao chỉ liếc 2 cái là dao hết sử dụng được
Đã ko biết mài dao r, đọc cmt của anh xong em lại càng hoang mang :
Kỉ thuật hay , ah dịch cũng hay .
Chuyêcn gia nó khác . Mài dao cũng là cả một nghệ thuật. Cứ bảo sao dao của sắc bén
Mình đã gần 60 tuổi rồi nhưng đây là lần đầu tiên được biết kt mài dao. Cảm ơn bạn đăng video này
Khi nào về nước mình cũng xẽ mua về và dùng cách này để mài.
Hay quá, lại có thêm dc kinh nghiệm mài dao rồi, thanks
Xin cảm ơn VN
rất hữu ích cám ơn a rất nhiều. sống 30 cái nồi bánh chưng mà hôm nay mới biết cách mài dao
Chia sẻ rất chân thật cảm ơn chú và anh
video rất tuyệt vời.. Cảm ơn Ad rất nhiều.
Cảm video của anh, nay em học bếp tại trường Nhật nhưng vẫn chưa giỏi tiếng Nhật
Bạn chưa xẻ rất hay. Cảm ơn bạn
Video rất bổ ích cảm ơn kênh rất nhiều!
Thông tin rất hữu ích. Cảm ơn bạn
Cảm ơn bạn đã thực hiện và chia sẻ video này. Chúc bạn sức khỏe.
Rất bổ ích ạ.cảm ơn ạ
Chia sẻ mài dao hay lắm bạn ơi. Cảm ơn bạn chia sẽ. Chúc bạn thành công trong cuộc sống. Like cho các bạn. Ủng hộ bạn đây
Phải có đá mài tốt lẩn dao có chất thép tốt thì mới xài được nhiều lần(còn mấy con dao thái lan thì mài có bén mấy cũng chỉ cắt vài cái là cùn lưởi dao ngay .
Dao Thái cũng là loại dao tốt đấy chỉ sợ dao của tq nhái thôi
Cam on ban .minh lai hoc them dc canh mai nua
Đúng là hàng Nhật.
Nhìn đá mài đã thích..
Ông nay hay thiet...👍
quá hay luôn chị ơi! Tiếp tục đi chị, triệu like!
Ohhhh xịn quá. Cảm ơn bạn phiên dịch và chú ạ
Ra chợ mua viên đá 70k, dao Việt Nam mình làm vài chục ngàn 1 cây. Về mài cũng bén như dao lam thôi, mấy bạn đừng chê đồ Việt Nam quá, quan trọng là biết cách mài hay và biết cách chọn dao có thép cao thôi, mình mài lướt nhẹ đã trụi lông chân. Vợ mình rất thích mình mài dao, bếp của vợ con nào cũng bén ngọt lịm. Nói chung cũng cám ơn bạn đã chia sẽ video hữu ích cho những ai chưa biết mài dao hoặc muốn học hỏi thêm. Cho bạn 1 like nhé
Quan trọng biết mài. Thái dc miếng thịt mỏng là dc rồi, đâu cần kê tóc vào thổi là đứt đâu 😂😂😂😂
Cũng đúng nhưng chưa đủ. Đá mài ở vn độ mịn cỡ 400. Còn đá mài nhật độ mịn lên tận 12000. Với những con dao mắc tiền cần loại đá như thế này để chẻ đôi tóc đấy bạn( thực ra là lấy lại độ bóng đẹp cho dao)
Đá VN thô quá nên người nóng tính hay kỹ năng thấp cực khó mài. Mình mài biết bao nhiêu lần vẫn chưa lần nào cắt giấy được ngọt ngào suốt chiều dài dao.
dao vn mài bén đc ok nhưng ko lâu, thép nhật nó khác nên nó mới nổi tiếng
Rat hiu ich rat nhiet tinh re hieu xin cam on ca ta lan tay rat nhieu
Rất đúng kỹ thuật
Mình thích con dao mổ cá ở các clip đầu bếp Nhật cơ
Mình mài trượt vuông góc với viên đá, bất kể dao gì đã tôi hay chưa tôi inox hay thép..... mài cẩn thận xong cũng cắt được giấy. Và cũng tùy theo mục đích sử dụng nữa để chọn góc mài cho thích hợp.
Bao giờ mới phiên dịch dc như ad đây 😁
Hay ! Tuyệt vời, xin học hỏi
Chỉ thích trình độ tiếng nhật của bạn thôi
Đá rất mịn mới mài thế được. Nếu đá không mịn thì phải mài gần dọc theo lưỡi dao mới không mẻ lưỡi, mất lưỡi, đá cũng ít bị lõm giữa hơn.
đá này đá thô thôi, mài thô xong mài tinh nữa
Cám ơn những thông tin bổ ích này của kênh. Chúc kênh phát triển và có thêm nhiều video hữu ích nữa nhé
Rất hay. Tks
Mình thì được chỉ cách mài dao từ ông, cha, bác mình họ là thợ mộc.
Tôi cũng là 1 người BIẾT mài dao nên xem clip tôi thấy đúng là chuyên gia mài dao NHẬT có khác kg còn gì để góp ý nữa,quá tuyệt
Anh ơi chỉ e vs đc ko ạ
Làm gì phải nhấn mạnh nguồn gốc thế bác
Cảm ơnnn bác. Rất bổ ích ạ
Cảm ơn ad em kiếm clip chi tiết như này lâu lắm rồi thank ad nhiều
dao dùng để thái thịt thì từ 15 đến 20 độ, dao chặt thì từ 45 đến 55 độ. kinh nghiệm cá nhân
Đúng vậy bạn có suy nghĩ gần như giống mình àh.
Chuẩn, lưỡi dao chặt dày
Chuyên gia mài dao chắc mài tốt dao cạo râu .
hữu ích lắm ad. nếu nói về mài dao .kiếm là nhật pro 😊 đá mài.của nhật rất mịn . mài dao phải kiên nhẫn chứ hấp tấp là.thua 🤣 mài xong.cao lông được luôn ấy .độ bén là kinh khủng
chuẩn luôn bác ^^^
Không biết là do dao hay sao mà ngồi 3 tiếng mài được 1 cây bén, còn lại chỉ mức chấp nhận được. Dù dùng đá Nhật 1000 3000 6000 từng cấp
Mài lưỡi dao cung phu quá
Cam on ah noi huong dẫn rat co tâm
Chào bạn chia sẻ chuyên gia nhật mài dao rất hay phuoc canada đăng ký ủng hộ bạn đầy đủ luôn nhé chúc bạn luôn vui vẻ nhiều sức khỏe và thành công nhé
Clip rất hay .Tks👍
Nói về mài dao nhật là số một.tôi là người việt.tôi ước gì.có cơ hội mở cuộc thi mài dao.để tôi thi với họ.
Tôi lại.
ủng hộ anh rất hay
rất hay a... cảm ơn về video.!!
rất thích phong thái bác nhật này lúc nói chuyện hay hướng dẫn. khiếm tốn, tỉ mỉ !!!
Tuyệt vời.... 💚💙👍💙💚💔
Cảm ơn đả đăng bài hay quá
Hay là tiếng nhật. Có nghĩa là giống như vâng hay đồng ý.
Rất hay. Xin cảm ơn!
Dinh Trinh cảm ơn anh ạ !
Rất tỉ mỉ, cảm ơn bạn
Rất hay
Mài dao là cả một nghệ thuật
nghệ thuật gì bạn,về đây mình mài dao cho. mỗi loại thép sẽ dùng loại đá mài khác nhau, khó mài nhất là dao của liên xô. chứ mình đi mua mấy dao bãi nhật cũ mài sắc bén luôn. đa số là gà công nghiệp nên không biết. nghĩ cũng tội ,thôi cũng kệ. biên đá mài thường có 2 mặt. 1 bên là mịn 1 bên là sần ,mài dao bên sần trước sau đó qua mịn mài,(nếu dao ko quá cùn thì mài luôn bên mịn) vẫn còn 1 loại đá mài nữa,là loại đá non,dùng để mài bóng lưỡi dao. dao sẽ sáng loáng luôn.
@@QuanTran-fy1lp bạn nên lam một clip cho moi người hoc tập nhé can on bạn
Cảm ơn bạn rất nhiều
Trước mình có làm ct kai khu công nghiệp bắc thăng long
Thật tuyệt biet cha may dao
Cha cha nguoi nhat that tinh te va can than qua
Cách mài dao gia dụng này rất hay,đơn giản, dễ làm và hiệu quả. Nếu có thêm cái thắt lưng bằng da đã cũ để liếc dao thay cho tờ báo thì tuyệt vời đấy.
tác dụng khác nhau ,bạn nghĩ ra người nhật k nghĩ ra sao ?
Chính xác đó, vì bác người Nhật không có sẵn dây da mà thôi.Hãy xem người mông cổ họ mài, bước cuối cùng họ mài (liếc) qua miếng da đó.Nhưng dù sao cũng cám ơn ông người Nhật đã hướng dẫn tận tình &anh thuyết minh nữa.Thanks!
Mấy thợ cắt tóc xưa toàn liếc dao cạo qua da ấy. Độ nhám báo và da nghe đâu tương đương 10k-12k
Cảm ơn a, video hay, rất hữu ích
Cảm ơn bạn đã yêu thích video 🫡
đá mài miền trung 2 mặt. còn gọi là đá bùn, tầm 2000 với 6000 giá có 20k mài cạo lông heo khỏe re.
Cái này họ chủ yếu mài cơ bản khi mà không có máy mài hay là đây là mài thủ công khi ở trong bếp. Nhưng mình nghĩ tốt nhất là có một cái thanh mài hay gọi là cây liếc thì sẽ dễ sử dụng hơn và dễ hoạt động trong lúc làm bếp hơn nhưng nó sẽ chỉ bén 3/5 thôi . Còn cái này thì nên dùng khi đã sử dụng bếp xong và nó sẽ sắc hơn cho hôm sau khi sử dụng
Bác nói chuẩn (y)
Mua cái đồ mài dao có 7k xài thấy nhanh và ok hơn mài tay á.
Rất rõ ràng, cẩn thận và chi tiết tuy nhiên khó áp dụng cho gia đình vì khá mất công.
bỏ chút tgian mài thôi có phải ngày nào cũng cần mài vậy đâu
Người nhật làm có khác :(( ngưỡng mộ
Dao bếp và đá mài của Nhật Bản luôn số 1 tg rồi
Cam on ban chia se❤️👍
Quá hay, thankiu bác
nguy hiểm quá,,,cái tay trái,,,bỏ luôn cũng được,,,,,ngàn cân treo lưỡi dao
Anh ơi! khi mài mình đẩy tới và kéo lui thì lực đè lên dao có giống nhau không anh ?
Thương hiệu Kai độc quyền tại vn nên hãng cho người sang giới thiệu và người phiên dich ông chủ katana
Cơ bản là thép tốt và đá mài hịn
Thanhk tác giả
Cảm ơn admin đã chia sẽ
Hay quá bạn ơi
Xuất sắc !
Bác quay phim nói tiếng Nhật.hay quá bác quay clip ơi!
Tran Thang Bác quay clip là chủ kênh CZcams này đây a ơi 😆 a theo dõi và ủng hộ kênh nhé
@@daonhatkatana cảm ơn bác
Mai dao cũng là một kỹ năng vi nhiều người mai xong còn cún hơn
Quang Truong haass, mấy người này lấy dao mài đá
Muốn mài dao sắc thì phải có đá mịn nhé, kỹ thuật đến đâu không có đá mịn thì cũng không sắc được.
@@duanle9130 đá ông này mài là đá nhân tạo nên khá mềm, đá tự nhiên sẽ cứng hơn.
Giống như mình 😅... Nên mình mới coi video này nà
Excellent explain, how to show sharpen knife, thanks
xuất sắc !!
Tại sao dao Nhật Bản lại sắt bén như vậy.. mài dao cũng là một kỹ năng mới được con dao ưng ý 👏👏👏👏👏👏
Thông dịch rất dễ hiểu
cảm ơn anh, anh bấm đăng kí để không bỏ lỡ các video bên em nhé ;)
@@daonhatkatana
Tôi đã đăng ký rồi
Ng nhật làm gì cũng khóa học vabaif bản, cảm ơn