Baru Tahu Resep Ini, Tahu Goreng Krispy Dibikin Tahu Bawang Pedas, Ternyata Enak Banget

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 08. 2024
  • Hai semua... Hari ini aku masak tahu, kebetulan lagi ada stok tahu, aku bikin tahu krispy dan tahu bawang pedas. Oke kita langsung saja tonton videonya ya. Terima kasih 🙏 ☺️
    Bahan bahan :
    2 kotak tahu putih
    Minyak secukupnya untuk menggoreng
    Bahan kering :
    2 bungkus ( @ 40 gram ) tepung bumbu serbaguna
    2 sdm tepung beras
    Bahan basah :
    -/+ 3 sdm bahan kering
    -/+ 200 ml air
    1 sdt kaldu bubuk
    1/4 sdt merica bubuk
    1/4 sdt garam
    Bahan saus bawang putih pedas :
    5 siung bawang putih dicincang halus
    2 siung bawang putih digeprek
    4 - 6 cabe rawit, ukuran besar
    20 - 25 cabe rawit atau cabe botol
    1 cabe merah besar dibuang bijinya
    4 - 5 daun bawang
    100 ml air
    1 sdm saos tiram
    Kecap asin secukupnya
    Saos raja rasa secukupnya
    1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
    1/4 atau sepucuk sdt garam
    1/4 sdm gula pasir
    1/4 sdm tepung tapioka ( maaf divideo salah sebut 1/4 sdt ) dilarutkan dengan air secukupnya
    Ingredients :
    2 boxes of white tofu
    Enough oil for frying
    Dry ingredients:
    2 packs ( @ 40 grams ) all-purpose seasoned flour
    2 tbsp rice flour
    Wet ingredients:
    -/+ 3 tbsp dry ingredients
    -/+ 200 ml water
    1 tsp stock powder
    1/4 tsp ground pepper
    1/4 tsp salt
    Ingredients for spicy garlic sauce:
    5 cloves of garlic finely chopped
    2 cloves of garlic crushed
    4 - 6 cayenne peppers, large size
    20 - 25 green cayenne peppers or bottled chilies
    1 large red chili, seeds removed
    4 - 5 spring onions
    100 ml water
    1 tbsp oyster sauce
    Salty soy sauce to taste
    Raja rasa sauce to taste
    1/2 tsp chicken flavored stock powder
    1/4 or a teaspoon of salt
    1/4 tbsp granulated sugar
    1/4 tbsp tapioca flour (sorry in the video it was wrong to say 1/4 tsp) dissolved in enough water
    #tahu
    #tahukrispy
    #tahupedas
    #tahubawangpedas

Komentáře • 2