Lucca Curiosa - Negozi di tradizione - Negozio "Tista"

Lucca Curiosa - Negozi di tradizione - Negozio "Tista"
Vorremmo ricordare alcuni dei negozi ed artigiani che caratterizzavano e caratterizzano la città di Lucca. Certamente è solo una visione parziale, visto il ricchissimo tessuto commerciale che ha sempre contraddistinto la città. Attraverso questi spot speriamo di accendere ulteriore interesse dei cittadini, dei turisti.
In questo spot, parliamo della Antica bottega di "Tista" dove a fine ottocento Giambattista Nardini creò un amaro detto “Biadina”. La ricetta venne ereditata dal ragazzo di bottega, quel Vincenzo Landucci che si vede in foto e che dette il nome di “Tista” in onore al vecchio Giambattista. La mescita oltre che liquori vendeva anche tessuti e cordami in uno strano miscuglio di licenze commerciali. Piazza San Michele era ed è stata fino a pochi decenni fa, sede dell’importante mercato delle granaglie, era luogo dove gli agricoltori della piana si ritrovavano, di contratti fatti con strette di mano ed una bevuta da “Tista”. Così la “Biadina” entrò a far parte della tradizione lucchese ed ancora adesso è possibile acquistarla e gustarla, mettendo nel bicchiere qualche pinolo per dare quella mescolanza di sapori che ne è caratteristica.